西洋参炖乳鸽哪些人不能吃
西洋参炖乳鸽哪些人不能吃
鸽子炖西洋参是一道很好的滋补汤肴,但在感冒期间的人本身体质较为虚弱,服用鸽子炖西洋参汤容易虚不受补,可能会导致体内邪气难以外出,从而致使感冒症状加重、病程延长。
有一部分强烈过敏体质的人群服用西洋参后会出现皮肤过敏、腹痛腹泻、体温下降、食欲不振以及水肿等过敏反应,是需要忌吃西洋参的;另外对蛋白质过敏的人也要忌吃鸽子,否则会诱发过敏症状,如长红疹、瘙痒、腹泻、呕吐等。
西洋参炖乳鸽哪些人不能吃 西洋参炖鸽子汤的功效
鸽子有养血补气的功效,而西洋参有补气养阴的功效,在炖鸽子汤的时候加入西洋参,能够增强鸽子汤的补气血功效,适合气虚阴亏、咳喘痰血、血虚萎黄、羸弱乏力、月经不调、行经腹痛的人群食用。
西洋参性凉,味甘、苦,有清热生津的功效,和鸽子一起炖汤,适合内热、虚热、烦倦、消渴、口燥咽干的人群食用。
鸽子肉入肾经,有补肾的功效,因此西洋参鸽子汤,还适合肾虚精亏、体虚腰酸腿软、遗精早泻的人群食用。
西洋参鸽子汤中含有丰富的蛋白质、维生素D和钙、磷等成分,是人体生长发育、新陈代谢不可缺少的物质,适量补充能够增强机体的免疫力,抵御疾病侵袭,起到强身健体的功效。
西洋参怎么吃 西洋参炖乳鸽的做法
原料:西洋参10克,乳鸽1只,火腿50克,生姜3片,米酒1汤匙。
步骤:
1、将宰杀好的乳鸽洗净,汆去血污,整只放到炖盅里。
2、将西洋参切成细薄小片,泡软,葱姜洗净、用刀拍碎。
3、向炖盅加入清汤、西洋参片、食盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉煮沸。
4、将炖盅放到大锅里加水炖。大锅的水烧开后调文火,再炖至乳鸽酥烂,加味精调味即成。
喝了鸽子汤上火怎么办 西洋参鸽子汤
食材:乳鸽1只,西洋参、红枣、枸杞、盐适量。
做法步骤:
1.红枣泡洗干净。
2.鸽子下锅,加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
3.加入适量清水。转高档火上盖炖制。
4.炖制汤底开后,沥去浮沫。
5.转低档火,炖制三小时。
6.再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
7.食用前加入适量细盐调味即可。
西洋参性凉,味微苦,有清虚火、益肺阴、生津止渴的功效。将西洋参与鸽子同炖,能够消除鸽子汤的中的热性,有很好的补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴功效,适合体虚上火的人群食用。
西洋参壮阳吗
西洋参壮阳吗?
西洋参不可以壮阳。西洋参功效主要是滋阴补肾、补气清热,并没有状阳的作用。不过,可以搭配一些辅助性的药材食材,这样可以起到壮阳功效。比如:西洋参炖乳鸽。
西洋参炖乳鸽的做法
原料:西洋参10克,乳鸽1只,火腿50克,生姜3片,米酒1汤匙。
步骤:
1、将宰杀好的乳鸽洗净,汆去血污,整只放到炖盅里。
2、将西洋参切成细薄小片,泡软,葱姜洗净、用刀拍碎。
3、向炖盅加入清汤、西洋参片、食盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉煮沸。
4、将炖盅放到大锅里加水炖。大锅的水烧开后调文火,再炖至乳鸽酥烂,加味精调味即成。
想要强肾壮阳的朋友们也不要难过,虽然西洋参本身没有壮阳的功效,但是它和其它东西搭配起来却能产生壮阳作用,除了上面的西洋参炖乳鸽外,还可以把西洋参制作成西洋参片、西洋参粉来吃。
鸽子汤怎么炖补气血 鸽子+西洋参
西洋参性凉,味甘、苦,有补气养阴、清热生津的功效,与鸽子同炖,有很好的补气血功效,而且还能清热解毒、生津止渴。
西洋参和黄芪都属于能够增强食材的补气功效的,但是一些容易上火的人群是不宜在炖汤时加入黄芪的,而西洋参则没有这个禁忌,在补气的同时不仅不会上火,而且还能清热生津。
食材:乳鸽1只,西洋参、红枣、枸杞、盐适量。
做法步骤:
1.红枣泡洗干净。
2.鸽子下锅,加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
3.加入适量清水。转高档火上盖炖制。
4.炖制汤底开后,沥去浮沫。
5.转低档火,炖制三小时。
6.再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
7.食用前加入适量细盐调味即可。
盘状红斑狼疮的饮食疗法
1.熟地、山萸肉炖鸭肉配方:熟地20克、山萸肉15克、鸭肉80克。
制法:将鸭肉洗净切块,同药材一起加水适量放入炖盅内,隔水炖3小时,食用。
功效:熟地性味甘温入肝肾经,有滋阴养血功能,治胃阴不足;山萸肉性甘咸性平、有滋阴养胃之功能。本食疗方适用于肝肾阴虚型之盘状红斑狼疮、狼疮性肾炎、急性复发型、久病阴虚或激素用药过久合并脾肿大,肝功肾功损害者。
2.人参、北芪炖乳鸽配方:红参10克、北芪30克、乳鸽1只(50克)。
制法:将乳鸽宰杀去毛、内脏切块。北芪加水煮沸后约10分钟,然后与人参乳鸽共放入炖盅内,隔水炖3小时,调味后吃肉饮汤。
功效:红参性味甘微温,入肺、脾经,治阳气衰弱,脾胃气虚,北芪性味甘温,入脾、肺经,补气升阳,止汗、利尿;乳鸽性味甘咸、平,补肝、肾、益气血,治久病体弱、气血虚亏。本食疗方对脾肾阳虚型久病衰弱或有狼疮肾炎患者有效。
3.洋参女贞子炖鹌鹑原料:洋参10克、女贞子30克、鹌鹑1只。
制法:宰杀鹌鹑去毛、内脏,与药材一起加水适量放入炖盅、隔水炖3小时、吃肉饮汤。
功效:西洋参味甘苦凉补气,女贞子性味甘苦入肝肾经、有养阴补肾作用,鹌鹑性味甘平可补中益气,本食疗方滋阴补肾气,对久病阴虚火旺气短乏力者有效。
西洋参感冒可以吃吗 西洋参可以怎样吃
材料:
西洋参片5克,南杏8粒,冰糖适量
做法:
1.西洋参切片洗净,加入南杏适量一齐放入炖盅内,待褒内的水沸腾后把炖盅放进去;
2.文火炖一个半小时后加入冰糖,待冰糖炖溶即可。
材料:
西洋参8克,瘦肉150克,白米70克。
做法:
1.西洋参切片洗净,瘦肉切片洗净待用;
2.把水加入瓦煲中煲滚后放入已洗净的白米;
3.待二沸后把西洋参片、瘦肉片放进去,待滚后再用文火煲约一小时后即可。食前再调味。
材料:
西洋参12克,乳鸽2只,猪瘦肉100克,生姜1片,枸杞少许。
做法:
1.西洋参切片,把乳鸽、猪瘦肉洗干净,生姜1片,枸杞少许一齐放入炖盅;
2.待煲中的水沸腾后放进去,文火炖两个半小时即可,食前再调味。
西洋参壮阳吗
西洋参不可以壮阳。西洋参功效主要是滋阴补肾、补气清热,并没有状阳的作用。不过,可以搭配一些辅助性的药材食材,这样可以起到壮阳功效。比如:西洋参炖乳鸽。
西洋参炖乳鸽的做法:
原料:西洋参10克,乳鸽1只,火腿50克,生姜3片,米酒1汤匙。
步骤:
1、将宰杀好的乳鸽洗净,汆去血污,整只放到炖盅里。
2、将西洋参切成细薄小片,泡软,葱姜洗净、用刀拍碎。
3、向炖盅加入清汤、西洋参片、食盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉煮沸。
4、将炖盅放到大锅里加水炖。大锅的水烧开后调文火,再炖至乳鸽酥烂,加味精调味即成。
鸽子怎么炖不上火
想要炖出来的鸽子汤不上火,可以将鸽子和一些具有清热降火、滋阴润肺功效的食材和药材一起炖汤,比如说绿豆、麦冬、西洋参等等。
食材:乳鸽1只,西洋参、红枣、枸杞、盐适量。
做法步骤:
1.红枣泡洗干净。
2.鸽子下锅,加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
3.加入适量清水。转高档火上盖炖制。
4.炖制汤底开后,沥去浮沫。
5.转低档火,炖制三小时。
6.再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
7.食用前加入适量细盐调味即可。
肺纤维化的食疗方法
洋参炖乳鸽:乳鸽2只,西洋参25克,红枣8个,生姜2片。西洋参洗净,切片,淮山药洗净,清水浸半小时,红枣(去核),洗净。乳鸽洗净切块。将乳鸽/西洋参/红枣/生姜放入炖盅内,加开水文火隔开炖3小时,调味供用。功效:本汤补益肺脾之气,又养阴清热。西洋参能补肺降火,生津液。补肺清肺、健脾养阴。
枸杞红枣赤豆汤:枸杞20克、红枣80克、赤小豆100克、冰糖30克、清水适量,赤小豆洗干净,用清水浸泡 24小时;大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用;把以上材料一起加入汤煲中,加足清水;大火煮滚;转文火放入冰糖;继续煲约50分钟,如果用焖烧锅,这一步就直接放进保温桶;直至红小豆酥烂就可以了。功效:可以消渴补血,补中益气,润心肺。
杏仁北沙参雪梨汤:北沙参用清水冲洗干净,备用;将大杏仁用清水浸泡一夜,备用;雪梨切块,备用;将北沙参、大杏仁、和雪梨块一齐放进已煲滚的水中,煮沸;转文火,继续煲约50分钟,放入冰糖,即可饮用。功效:滋阴清肺、养胃生津而除虚热治燥咳;健脾祛湿、理气化滞而顺咳喘;养心润肺益气。
晚期胆管癌食疗的方法
1、复方黄芪粥
材料:生黄芪30克,生薏苡仁30克,赤小豆15克,鸡内金9克,金桔饼2个,糯米30克。
制作:将生黄芪、生薏苡仁、赤小豆、糯米洗净,鸡内金洗净,晾干研细末。把生黄芪放入锅内,加清水1000毫升,文火煮20分钟,去黄芪,放入薏苡仁、赤小豆煮30分钟,再放入糯米、鸡内金末,煮成粥。分早晚两次服用,食粥后嚼金桔饼1个。适用于化疗后胃气受损,气弱,胃纳差。
2、洋参淮山炖乳鸽
材料:乳鸽1只,西洋参片15克,淮山药30克,红枣4个,生姜1片。
制作:将西洋参、淮山药、红枣(去核)、生姜洗净,乳鸽去毛及内脏,洗净切成小块。把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味即可。随量饮汤食肉。适用化疗后气阴受损,气弱乏力,纳差,口干等症。
3、杞子甲鱼瘦肉汤
材料:枸杞子30克,甲鱼1只,猪瘦肉150克。
制作:将甲鱼宰杀去内脏,洗净切小块,加水适量,与枸杞子、猪瘦肉共炖烂熟,盐调味服食。适用化疗后身体虚弱。
月经量多吃什么调理
一、母鸡艾叶汤
材料:老母鸡1只,艾叶15克。
做法:将老母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤,分2~3次食用。月经期连服2~3剂。
功效:有补气摄血,健脾宁心的功效,适用于体虚不能摄血而致月经量多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹意气消沉痛,舌淡脉细。
二、洋参炖乳鸽
材料:乳鸽1只,西洋参片40克,淮山50克,红枣8个,生姜10克,盐适量。
做法:
1、将西洋参略洗,淮山洗净,加清水浸泡半小时切片,红枣洗净,乳鸽去毛和内脏,切块。
2、把全部用料放入炖盅内,加适量沸水,盖好,隔水文火炖3个小时。
3、加盐调味即可。
功效:乳鸽益气养血、滋补肝肾,西洋参益气补血、生津止渴,淮山药是药食两用的补气佳品,可补肺、脾、肾三脏,红枣益气补血,以上四者搭配炖汤食用,对气虚导致的月经量过多有很好的改善作用。