泡海参的水能喝吗
泡海参的水能喝吗
不建议喝，海参里面含有大量的盐分，泡海参的水也没有什么营养。
另外，干海参在制作过程中，会加入一些盐分，以便长期保存，泡发的时候这些杂质沉淀到水里，水中留下的更多的盐分，因此说，煮海参的水并不适合饮用。
海参泡发的水能喝吗
不建议喝，海参里面含有大量的盐分，泡海参的水也没有什么营养。
干海参在烹饪前，需要泡发，用水煮熟，这样海参的口感好。海参主要成分是胶原蛋白，它与普通的蛋白质不同，基本不溶于水，不存在水溶蛋白等营养物质，海参体内的微量元素基本也被锁在细胞内了，所以泡海参的水里没有什么营养成分。
家庭如何水发海参
1、干海参用冷水浸泡一天一夜，让海参回软，中间换冷水几次;
2、把回软的海参和冷水同时下锅，用大火煮开，转慢火煮10分钟左右离火;(为了避免炒菜的锅具沾油，我一直用的两个不锈钢小盆)
3、取下锅后，盖盖焖泡，自然凉透后剖开海参，去其沙嘴;
4、然后在流水下冲洗海参腹内的细沙和杂质;
海参的肠子很干净，并且也很有营养，可以保留，无需去除。
5、重新添加冷水，把海参用大火再次煮开，改慢火沸煮10分钟，离火泡焖8小时;
6、冷却后把海参重新换冷水浸泡，八小时左右换水一次;
随时检查海参，取出已经发好的海参，置于带盖的容器中，容器中的水要没过海参，密闭置于冰箱冷藏间，每天换水，随用随取。
7、经检查，如果海参掐起来还有些硬，可以再次煮开，离火泡焖8小时后换水，然后坚持继续间隔8小时换水一次直至水发充分。一般两至三天，就可使海参得到充分泡发。
水发要点：
1、水发海参最好选用不锈钢锅具或陶瓷用品;
2、所有和海参接触的器皿，不要粘带一丝油污，包括锅具、筷子、剪刀，特别提醒注意锅盖内壁不要沾油，还有每次洗捞海参之前，一定要洗净手，否则海参会化掉;另外海参在水中浸泡过程中所用的锅具或器皿一定要盖上盖子，避免油污;
3、浸泡海参的水用冷水即可，并且水尽量宽些;
4、海参回软、煮以及浸泡时间长短视海参的具体质量情况而定，不能一概而论。随时检查海参水发是否应经充分。可以采用手掐海参的方法，如果感到一掐就透或烂，证明水发过分;如果稍微用点力即可掐透，证明已经发好，可以食用;如果手掐后感到海参还较韧，可以采取再次煮开泡焖后，继续换水泡发。
海参怎么发制的简单步骤 泡海参一定要用纯净水吗
泡海参不一定要用纯净水，但用纯净水泡发海参的效果最好，因为纯净水中的矿物质和杂质最少，其次是矿泉水，最差的是自来水。
泡海参的水能喝吗
不建议喝，海参里面含有大量的盐分，泡海参的水也没有什么营养。
干海参在烹饪前，需要泡发，用水煮熟，这样海参的口感好。海参主要成分是胶原蛋白，它与普通的蛋白质不同，基本不溶于水，不存在水溶蛋白等营养物质，海参体内的微量元素基本也被锁在细胞内了，所以煮海参的水里没有什么营养成分。
家庭如何水发海参
海参因含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩，易于消化，所以非常适合老年人与儿童，以及体质虚弱者食用。随着人们生活水平的提高，海参已不再是奢侈的消费品，逐渐走上寻常百姓的餐桌。它的食疗保健功效也被越来越多的人所体验到。
海参水发具体做法：
1、干海参用冷水浸泡一天一夜，让海参回软，中间换冷水几次;
2、把回软的海参和冷水同时下锅，用大火煮开，转慢火煮10分钟左右离火;(为了避免炒菜的锅具沾油，我一直用的两个不锈钢小盆)
3、取下锅后，盖盖焖泡，自然凉透后剖开海参，去其沙嘴;
前端白色处就是沙嘴
4、然后在流水下冲洗海参腹内的细沙和杂质;
海参的肠子很干净，并且也很有营养，可以保留，无需去除。
5、重新添加冷水，把海参用大火再次煮开，改慢火沸煮10分钟，离火泡焖8小时;
6、冷却后把海参重新换冷水浸泡，八小时左右换水一次;
随时检查海参，取出已经发好的海参，置于带盖的容器中，容器中的水要没过海参，密闭置于冰箱冷藏间，每天换水，随用随取。
7、经检查，如果海参掐起来还有些硬，可以再次煮开，离火泡焖8小时后换水，然后坚持继续间隔8小时换水一次直至水发充分。一般两至三天，就可使海参得到充分泡发。
水发要点：
1、水发海参最好选用不锈钢锅具或陶瓷用品;
2、所有和海参接触的器皿，不要粘带一丝油污，包括锅具、筷子、剪刀，特别提醒注意锅盖内壁不要沾油，还有每次洗捞海参之前，一定要洗净手，否则海参会化掉;另外海参在水中浸泡过程中所用的锅具或器皿一定要盖上盖子，避免油污;
3、浸泡海参的水用冷水即可，并且水尽量宽些;
4、海参回软、煮以及浸泡时间长短视海参的具体质量情况而定，不能一概而论。随时检查海参水发是否应经充分。可以采用手掐海参的方法，如果感到一掐就透或烂，证明水发过分;如果稍微用点力即可掐透，证明已经发好，可以食用;如果手掐后感到海参还较韧，可以采取再次煮开泡焖后，继续换水泡发。
海参腥味怎么处理
发好的海参用白醋泡1-2个小时就差不多了，如果有淘米水就更加好。洗完米之后放入倒入装有海参的盘子里，也是泡1-2个小时，就可以轻松去掉腥味了。
海参去腥味姜也是不能缺少的，上面提到用白醋泡海参能去掉腥味，要想效果更加好的话，试试用米酒+醋+姜泡海参，泡1-2个小时就可以了。
用姜、葱爆炒海参，如果能接受辣味的话，还能加点辣椒或者辣椒酱，这样就可以帮助我们轻松的解决掉海参的腥味了。
家庭水发海参的技巧
海参因含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩，易于消化，所以非常适合老年人与儿童，以及体质虚弱者食用。随着人们生活水平的提高，海参已不再是奢侈的消费品，逐渐走上寻常百姓的餐桌，它的食疗保健功效也被越来越多的人所体验到。
海参水发具体做法：
1、干海参用冷水浸泡一天一夜，让海参回软，中间换冷水几次;
2、把回软的海参和冷水同时下锅，用大火煮开，转慢火煮10分钟左右离火;
3、取下锅后，盖盖焖泡，自然凉透后剖开海参，去其沙嘴;(前端白色处就是沙嘴)
4、然后在流水下冲洗海参腹内的细沙和杂质;
海参的肠子很干净，并且也很有营养，可以保留，无需去除。
5、重新添加冷水，把海参用大火再次煮开，改慢火沸煮10分钟，离火泡焖8小时;
6、冷却后把海参重新换冷水浸泡，八小时左右换水一次;随时检查海参，取出已经发好的海参，置于带盖的容器中，容器中的水要没过海参，密闭置于冰箱冷藏间，每天换水，随用随取。
7、经检查，如果海参掐起来还有些硬，可以再次煮开，离火泡焖8小时后换水，然后坚持继续间隔8小时换水一次直至水发充分。一般两至三天，就可使海参得到充分泡发。
水发要点：
1、水发海参最好选用不锈钢锅具或陶瓷用品;
2、所有和海参接触的器皿，不要粘带一丝油污，包括锅具、筷子、剪刀，特别提醒注意锅盖内壁不要沾油，还有每次洗捞海参之前，一定要洗净手，否则海参会化掉;另外海参在水中浸泡过程中所用的锅具或器皿一定要盖上盖子，避免油污;
3、浸泡海参的水用冷水即可，并且水尽量宽些;
4、海参回软、煮以及浸泡时间长短视海参的具体质量情况而定，不能一概而论。随时检查海参水发是否应经充分。可以采用手掐海参的方法，如果感到一掐就透或烂，证明水发过分;如果稍微用点力即可掐透，证明已经发好，可以食用;如果手掐后感到海参还较韧，可以采取再次煮开泡焖后，继续换水泡发。
盐干海参有营养吗 盐干海参和淡干海参哪个营养高
1、盐干海参在加工的过程中营养物质损耗较大，所以你懂的。
2、淡干海参是含盐量在5%-10%的干海参，是目前海参的主打产品，也是最好的干海参，水发量也高。
海参能泡酒喝吗
可以。
海参性温，味甘、咸，入肾经，对于精血亏损、虚弱羸瘦导致的腰膝酸软、腰腿疼、尿频、尿急、尿痛的症状具有一定的缓解作用，如果适当食用海参，通过滋补肾精补充阳气而有很好的补肾壮阳、缓解上述症状的功效，而且海参中还含有丰富的蛋白质以及维生素，如果用来泡酒的话，营养价值也是十分丰富，所以用海参泡酒是一个不错的选择。
海参能泡酒喝吗 海参泡酒的功效
海参中含有丰富的氨基酸以及铁元素，能够为人体提供充足的营养，有利于帮助人体提供充足的营养原料，有助于血红蛋白的生成，有利于预防因营养不良而导致的贫血，同时对于出现四肢无力、精神不振的情况具有一定的缓解作用，有利于促进人体提高活力，增强体力。
海参中含有丰富的海参皂苷，具有很强的抑菌作用，而且还具有提高免疫力的效果，而且还含有海参多糖，海参多糖具有增强免疫力的作用，所以海参泡酒具有比较好的提高免疫力的作用，有利于增强人体的抵抗能力，同时提高对于外界疾病的抵抗能力，有助于维持身体健康。
海参具有抗血栓的作用，而白酒同样具有促进血液循环的效果，所以两者一起搭配的话，能够有利于促进全身的血液循环，能够有利于促进淤血的化解，同时还有助于暖和身体，如果是四肢冰冷的人可以适当的饮用来回暖，有助于改善血液循环的状况。