生板栗能放3-4个月吗 晒干的板栗可以放多久

生板栗能放3-4个月吗 晒干的板栗可以放多久

3~4个月

板栗含有一定的水分，堆积存放会导致受热不均匀，引起发霉变质。晒干的板栗，比生板栗的保存时间要长，通常情况下，可以存放3~4个月，但是晒干的板栗放久了口感较差，而且不易消化和较难咀嚼，不适宜牙齿不好、肠胃较差的人食用。

板栗怎么保存不会坏

平铺保存

把新鲜的板栗平铺在阴凉通风的地方，将板栗内的水分蒸发掉，减少细菌的繁殖，这种方法板栗保存两个月是不会变质的。

保鲜袋保存

将板栗放入保鲜袋中，擦干板栗表面的水分，再将保鲜袋袋密封好，不要进空气，把板栗放于干燥通风的地方，这种方法也能保持一段时间不变质，不过最好是在没有变质前吃完。

带壳生板栗放急冻还是保鲜

都可以。

盆中倒入板栗、清水，用手搓洗几次，洗去表面灰尘，锅里烧水，水开后把洗好的板栗倒入锅中，煮3至4分钟左右，倒出控干水分，晾至常温，再装入保鲜袋系紧，放入冰箱冷冻层保存即可，此法可以保存板栗6个月以上。

冰箱保鲜层特别适合存储蔬菜和水果，保留食物最原始的生鲜味道，做法简单，只需带壳生板栗确保表面干燥、无虫眼、烂的，然后放入保鲜袋里保存即可，但存放时间不长，只能放3-5天左右，否则冰箱水汽较重，容易使板栗发潮变质。

板栗怎么选择好坏 板栗怎么存放

可以将板栗用容器摊开，放置阴凉通风处晾两三天左右，然后装入布袋，布袋透气性好，千万不可以用塑料袋。吊放在阴凉通风处，每天摇动撞击1～2次。这种方法一般可使可板栗存放4个月之久。

将板栗用塑料袋装好，扎紧袋口放进冰箱的冷藏室贮存，由于冰箱会吸干板栗内所有的水分，使之干瘪、坚硬、食之无味。这种方法可以存放板栗1个多月，并且经过这样处理过的板栗，肉质甜而脆，生吃也别有风味。

这种保存方法比较适用于大批量贮存板栗。具体做法是将收获的板栗晾晒一两天天后，深埋在沙土中，踩紧压实，密不透风。此法可保存2～3个月，而且吃起来如同新鲜的。

栗子长毛还能吃吗 板栗如何保存比较好

先对板栗进行一个挑选，要把有虫子，有损伤的板栗挑选出来先吃掉。挑选好的板栗放在通风阴凉的地方，把表面的水分晾晒干，一般晾晒3~4天就可以了。晾晒好以后，我们准备一个布袋，把板栗装入布袋里，然后再把布袋悬挂在通风透气，温度稳定的地方，每两三天我们就去翻动一下这个板栗，这个方法保存板栗可以保存3~4个月，板栗也不会变坏。要注意的是一定要使用布袋，因为布袋的通风透气性比较好。

准备一盆清水，然后在清水里撒入一些食盐，搅拌均匀，再把板栗放入盐水里浸泡5~10分钟。经过盐水的浸泡，可以杀死板栗表面大部分的细菌。然后我们再把板栗捞出来晾晒干，准备一个保鲜袋把板栗密封起来。再把装好的板栗放入冰箱的冷藏室，这个方法可以保存一个月左右。

板栗的储存与保鲜方法

1、降温储存保鲜：可将新鲜板栗清理晾晒表面后，放入冰箱冷藏或者冷冻密封保存，这样能保鲜板栗长达一个月。

2、通风储存保鲜：新鲜板栗晾晒完表皮水分后可放置在阴凉、干燥、通风处，是不会轻易变质的，这样能保鲜板栗长达3-4个月。

3、沙土储存保鲜：可以新鲜板栗和湿润沙土按照1:3比例混合保存，定期维持沙土湿润状态，防止板栗内部水分蒸发，此法可保存板栗2-3个月。

4、密封储存保鲜：板栗清理晾晒表皮后，可放置在密封袋或者罐装容器中密封保存，此法保存时间较短且不适宜大批留存。

板栗煮多久才易剥皮 板栗怎么去壳

1、热胀冷缩法。将生板栗放进冰箱冷冻，冷冻两个小时取出，这时因为热胀冷缩，生板栗的果实缩小，与外壳分离，这时用手一捏壳就裂开了。

2、将生的板栗放入沸水中，煮4-5分钟左右，然后迅速取出，放入冷水中在浸泡五分钟，注意一定要五分钟，时间过长过短都会影响板栗脱壳，这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后，便很轻易的剥开了。

3、把淡盐水烧开后把生板栗放入浸泡五分钟然后取出，这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。

生板栗怎么煮熟

1、水煮法：生板栗比较常见的煮法就是用水煮，直接将生板栗放入到锅中，加入适量的清水至没过板栗，大火煮沸15分钟之后转小火煮5分钟，关火后焖一会儿等到板栗熟了就可以了。

2、高压锅法：如果觉得普通的水煮法时间太长的话，那么也可以选择用高压锅来煮，只要将生板栗放入到高压锅中，加入适量的清水至没过板栗，煮10分钟左右就可以了。