蔷薇鲇鱼汤的做法 功效

蔷薇鲇鱼汤的做法 功效

清热解暑、利湿、提高免疫力。

蔷薇花什么时候开

蔷薇花花开在5～9月份，次第开放，有半年之久，品种较多，名称亦很复杂，《群芳谱》称蔷薇的变种有：

①粉团蔷薇，花粉红色 ，单瓣，数花或多花簇生为扁平伞房花序;

②七姊妹，叶较大，重瓣，常六七朵合成扁伞花序;

③荷花蔷薇，花重瓣，淡桃红色，状似荷花;

④黄蔷薇，不但颜色鲜艳，且花期特早，为园艺界所珍爱。

蔷薇花功效

蔷薇花味甘温、酸、凉性凉，入脾、肺、大肠。蔷薇花有清暑化湿、顺气和胃、止血的功效。适用于治疗暑热胸闷、口渴、呕吐、不思饮食(治疗厌食)、口疮、口噤、腹泻、痢疾、吐血及外伤出血等。对痢疾、胸闷、中暑都有一定的疗效，同时还是治疗厌食、口疮溃疡的良药。

春季养肺清心吃四种食物

1、养肺清心：百合百合洁白娇艳，味甘，性微寒平，归心、肺经，其花、鳞状茎均可入药，可以清火润肺止咳，清心安神，健脾和胃。百合鲜品富含黏液质及维生素，特别有益于皮肤细胞的新陈代谢，实为养颜美容之佳品。但注意脾胃虚寒者忌食百合。

2、柔肤美眸：桑叶桑叶味甘气寒性无毒，归肺、肝经，自古以来就是护肤美容、煎汤沐洗之天然护肤圣品。桑叶含有丰富的黄酮化合物、氨基酸、胡萝卜素、维生素、纤维素、矿物质以及多种生理活性物质，能促进皮肤血液循环，解除疲劳，尤其对脸部痤疮、黄褐斑有良好疗效。主要用法为：每日15克，沸水泡茶。特别是经霜之后的桑叶，解表且不伤里，护肤而不脱脂，对于皮肤粗糙者还可润肤除燥。

3、养血和血：蔷薇蔷薇花味甘温、酸、性凉，香味浓郁，色泽温润，入脾、肺、大肠经。蔷薇花茶的泡制很简单，蔷薇花三到五朵(鲜品)，或者茶包，置入杯中，再将沸水倒入，待蔷薇花瓣泡开、色变、香味溢出即可。在暑气初袭时，用蔷薇花与粳米，或者绿豆等加冰糖或者蜂蜜煮粥服用，特别适合消暑清心，养血美肤。现代药理研究发现，蔷薇花主要含黄芪甙、挥发油，对多种细菌有抑制作用，难怪对于颜面痤疮、皮炎等亦多有效验了。

4、润泽肌肤： 杏仁杏仁苦，温，有小毒，入肺、大肠经。擅长止咳平喘，润肠通便，驱风散寒，具有润泽肌肤、通利血络、美白等美容功效。杏仁含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A等，能促进皮肤微循环，抗肌肤氧化，抑制色斑的生成，使肌肤红润光泽，还能涵养毛发。内服外用都具有明显的效果，自古以来就是养颜润肤的主药。尤其对于受皮肤干燥、脱皮、色斑沉积等颜面困扰的女性，适量食用杏仁，能有效减少面部痤疮的发生，并能改善痤疮瘢痕，去皱滑肤。因苦杏仁有小毒，注意适量服用，阴虚咳嗽及大便溏泄者忌服。

蔷薇花的食疗或药用价值

食用功效

5～6月间，当花盛开时，择晴天采收，晒干作药用。

蔷薇花味甘、酸、性凉，入脾、肺、大肠。蔷薇花有清暑化湿、顺气和胃、止血的功效。适用于治疗暑热胸闷、口渴、呕吐、不思饮食(治疗厌食)、口疮、口噤、腹泻、痢疾、吐血及外伤出血等。对痢疾、胸闷、中暑都有一定的疗效，同时还是治疗厌食、口疮溃疡的良药。

现代药理研究

蔷薇花，主要含黄芪甙、挥发油;有利胆作用，对多种细菌有抑制作用;可吸收硫化氢、苯、苯酚、乙醚等有害气体，亦可清除锑剂中毒。

蔷薇花中药材

药名：蔷薇花

别名：刺花、白残花、柴米米花、

英文名：Flower of Japanese Rose

拉丁植物动物矿物名：Rosa multiflora Thunb.

归经：胃;大肠经

功效：清暑，和胃，活血止血，解毒

科属分类：蔷薇科

拉丁文名：Flos seu Petalum Rosae Multiflorae

主治：暑热烦渴;胃脘胀闷，吐血，衄血，口疮，痈疖，月经不调

生态环境：生于路旁、田边或丘陵地的灌木丛中。

采收和储藏：5-6月花盛开时，择晴天采集，晒干。

资源分布：分布于山东、江苏、河南等地。

植物形态野蔷薇 攀援灌木，小枝有短、粗稍弯曲皮刺。小叶5-9，近花序的小叶有时3，连叶柄长5-10cm;托叶篦齿状，大部贴生于叶柄;小叶片倒卵形，长圆形或卵形，长1.5-5cm，宽0.8-2.8cm，先端急尖或圆钝，基部近圆形或楔形，边缘有锯齿，上面无毛，下面有柔毛，小叶柄和轴有散生腺毛。花两性;多，朵簇排成圆锥状花序，花直径1.5-2cm;萼片5，披针形，有时中部具2个线形裂片;花瓣5，白色，宽倒卵形，先端微凹，基部楔形;雄蕊多数;花柱结合成束。果实近球形，直径6-8mm，红褐色或紫褐色，有光泽。花期5-6月。果期9-10月。

功效分类：清热药;收涩药

性味：苦、涩;凉

药材基源：为蔷薇科植物野蔷薇的花。

用法用量：内服：煎汤，3-6g。

出处《中华本草》

食疗价值

蔷薇科灌木植物多花蔷薇的花朵。又名刺花，白残花。我国华东、中南和山东、河南、四川、云南、贵州、新疆等地均有分布。5~6月花盛开时，择晴天采收，鲜用或晒干用。

性能：味甘，性凉。能清暑热，化湿和中，止血。

参考：含黄芪甙、挥发油。

用途：用于暑热烦渴;湿热泻腹，痢疾;胃热吐血。

用法：泡茶，煎汤。

附方

1、蔷薇花饮：蔷薇花10g，刺梨15g。煎水饮。

本方以蔷薇花清暑热，刺梨清热生津、助消化。用于暑热烦渴，不思饮食。

2、蔷薇花茶：蔷薇花10g，茶叶3g。沸水冲泡，代茶饮。

本方以蔷薇花清热和中，茶叶清热除湿、利尿。用于脾胃湿热，呕逆少食，腹泻，小便短赤。

蔷薇根

蔷薇根，为蔷薇科植物多花蔷薇的根，本品性味苦、涩、凉，入脾、胃经。有清热利湿、祛风活血、解毒消肿之功，适用于肺痈、消渴、痢疾、关节炎、瘫痪、便血、尿频、遗尿、月经不调、跌打损伤、疮疖疥癣等。

春季那些食物可以养肺

1、养肺清心：百合

百合洁白娇艳，味甘，性微寒平，归心、肺经，其花、鳞状茎均可入药，可以清火润肺止咳，清心安神，健脾和胃。百合鲜品富含黏液质及维生素，特别有益于皮肤细胞的新陈代谢，实为养颜美容之佳品。但注意脾胃虚寒者忌食百合。

2、柔肤美眸：桑叶

桑叶味甘气寒性无毒，归肺、肝经，自古以来就是护肤美容、煎汤沐洗之天然护肤圣品。桑叶含有丰富的黄酮化合物、氨基酸、胡萝卜素、维生素、纤维素、矿物质以及多种生理活性物质，能促进皮肤血液循环，解除疲劳，尤其对脸部痤疮、黄褐斑有良好疗效。主要用法为：每日15克，沸水泡茶。特别是经霜之后的桑叶，解表且不伤里，护肤而不脱脂，对于皮肤粗糙者还可润肤除燥。

3、养血和血：蔷薇

蔷薇花味甘温、酸、性凉，香味浓郁，色泽温润，入脾、肺、大肠经。蔷薇花茶的泡制很简单，蔷薇花三到五朵(鲜品)，或者茶包，置入杯中，再将沸水倒入，待蔷薇花瓣泡开、色变、香味溢出即可。在暑气初袭时，用蔷薇花与粳米，或者绿豆等加冰糖或者蜂蜜煮粥服用，特别适合消暑清心，养血美肤。现代药理研究发现，蔷薇花主要含黄芪甙、挥发油，对多种细菌有抑制作用，难怪对于颜面痤疮、皮炎等亦多有效验了。

4、润泽肌肤： 杏仁

杏仁苦，温，有小毒，入肺、大肠经。擅长止咳平喘，润肠通便，驱风散寒，具有润泽肌肤、通利血络、美白等美容功效。杏仁含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A等，能促进皮肤微循环，抗肌肤氧化，抑制色斑的生成，使肌肤红润光泽，还能涵养毛发。内服外用都具有明显的效果，自古以来就是养颜润肤的主药。尤其对于受皮肤干燥、脱皮、色斑沉积等颜面困扰的女性，适量食用杏仁，能有效减少面部痤疮的发生，并能改善痤疮瘢痕，去皱滑肤。因苦杏仁有小毒，注意适量服用，阴虚咳嗽及大便溏泄者忌服

蔷薇花的营养价值 降血压、利尿的功效

蔷薇花中含有黄芪甙，有利胆、解除平滑肌痉挛、降血压、利尿的功效，可用蔷薇花治疗尿频、遗尿、小便不利。

蔷薇鲇鱼汤的做法 食材

主要食材：鲜蔷薇花5朵。

其他食材：黑鲇鱼1条，调味品适量。

蔷薇鲇鱼汤怎么做 做法步骤

黑鲇鱼去鳞杂，洗净，切块，放入锅中，加清水适量煮沸后，放入蔷薇花瓣及调味品等，煮至鱼肉熟透即可。

蔷薇花的花卉价值

1、蔷薇花繁叶茂，芳香淡雅，布置花墙、花架、花廓、水池坡岸在阳光照射下鲜艳夺目，更显典雅高贵。

2、蔷薇是月季嫁接时常用的砧木，能提高月季的成活率，且使月季生长更加旺盛，花色更加鲜艳。

3、从蔷薇花中提取的芳香油和香精，与水调和后再加热，能够散发出淡淡的芳香气息，对调节情绪、缓解疲乏有良好的效果。

4、蔷薇的种子和根入药具有消暑、合胃、止血、清热解毒之功效;花可与绿豆、冰糖、粳米煮粥，具有凉血、清热解暑的功效。

蔷薇的介绍

蔷薇，又称野蔷薇，是一种蔓藤爬篱笆的小花，是原产于我国的落叶灌木。蔷薇是一种双子叶植物，蔷薇科，蔷薇亚科，蔷薇属(Rosa)植物的泛称。目前紫罗兰花深受人们喜爱，主要有以下几个特点：

1、蔷薇是落叶或常绿灌木。茎直立、或蔓生，常具皮剌，奇数羽状复叶，托叶大部附生于叶柄上;稀单叶，无托叶。花单生、聚生或集成伞房花序。花色多种，通常有芳香。雄蕊多数，心皮多数，分离，生于壶状或杯状花托内。果为蔷薇果。花期5～8月，产于北温带及亚热带，我国南北各地均有野生种和栽培种。蔷薇在栽培时常用扦插、嫁接或压条等法繁殖。而蔷薇的种类也较多，常见的有野蔷薇、多花蔷薇、月季、玫瑰等，除供观赏外，有些种的花可提取芳香油。

2、在自然条件下，蔷薇常以平卧蔓生或依附其他树木的方式向上生长。蔷薇不甚择土，但无论是地栽还是盆植，都以在充分腐殖质丰富的沙质壤土中生长最佳。蔷薇喜润而怕湿忌涝，所以在养护蔷薇时，从蔷薇萌芽到开花前，水可适当多浇点儿，以土润而不渍水为度，花后浇水不可过多，土要见干见湿，雨季也要注意排水防涝。

3、在日常生活中，蔷薇不仅可以用来观赏，有些还能够提取芳香油，有些还能够用来做菜呢。

蔷薇花花语大全

蔷薇花的品种比较多，颜色也是多种多样的，不同颜色、不同品种的蔷薇花的花语都是不同的，他们象征着爱情的各方面。蔷薇花的花语都有哪些?今天我们就一起来看一下吧。

红蔷薇：热恋。红色的花朵给人热情奔放的感觉，红蔷薇的花语是热恋，适合在求爱时使用，是初恋者赠送的佳品。

粉蔷薇：爱的誓言，执子之手，与子偕老。粉红的蔷薇散发着一种浪漫的气息，代表着我要与你过一辈子;我要嫁给你。适合在求婚时使用。

白蔷薇：纯洁的爱情。白色是最纯洁无暇的颜色，白色的蔷薇花表示的是：纯洁的爱情。

黄蔷薇：永恒的微笑。黄色是温馨的颜色，黄色的蔷薇花能安抚人躁动不安的内心，代表着永恒的微笑，永远守护着你。

深红蔷薇：只想与你在一起。深红色的蔷薇给人坚毅、肯定的感觉，它的花语是只想和你在一起，只想了解你一人。

野蔷薇：浪漫的爱情，悔过。人工栽培的蔷薇花并不会结果，不过野蔷薇却会长出娇欲滴的红色果实。除了模样可以比美其它蔷薇花外，果实也可以实用。这种花具有诗人般的气质，因此它的花语是浪漫。

圣诞蔷薇：追忆的爱情。圣诞蔷薇的花语是追忆的爱情，表达了对逝去的爱情的怀念，如果想追回分手的爱人，可以考虑送一束圣诞玫瑰。

黑色蔷薇：华丽的爱情。黑色是最神秘的颜色，黑蔷薇代表着华丽的爱情;绝望的爱;憎恨;诅咒;你是我的。表达了对爱的执着和偏激，这是爱情最华美之处。

岩蔷薇：拒绝。岩蔷薇是一种草，草食性动物都会刻意避开这种草不吃，主要是因为它的汁液有毒，稍微触碰之后就会皮肤红肿。因此岩蔷薇的花语就是——拒绝。

蓝蔷薇：绝望。蓝色是忧郁的颜色，看着蓝色的蔷薇花，也会感受到一种难以明说的愁绪，蓝色的蔷薇花代表着绝望。

紫蔷薇：禁锢的爱情。紫蔷薇的紫色象征着无法得到的爱情，爱她就大声的表达出来，让世界为我们见证，但是紫蔷薇却如同禁锢一样，让人爱无法得以表达。

鹅口疮最佳治疗方法 大红蔷薇花治疗

方法：将大红蔷薇花的叶烘焙干研成细末，加少许冰片，涂抹在口舌部位。

功效：大红蔷薇花具有清暑，和胃，活血止血，解毒的作用，对治疗鹅口疮有一定的疗效。

注意：冬天大红蔷薇花没有叶子，可以用根研成细末擦拭。

蔷薇蒸鱼怎么做 做法步骤

1.将蔷薇花洗净，切细各用。

2.鲫鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3～5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。

3.然后放入洗净的蔷薇花，加味精、香油少许，即可食用。