莲蓬怎么吃

莲蓬怎么吃

1、莲蓬能直接吃

平时购买了新鲜的莲蓬以后可以直接食用，取出里面的莲子，再去掉里面的绿色小芯，在然后放在嘴里嚼食就可以，取下的莲芯和莲蓬衣也不要丢掉，它们都能泡水喝，可以起到良好的清热去火作用。

2、莲蓬衣可以煮水

莲蓬取出莲子以后余下的莲房，可以晒干然后煮水喝，有良好的降糖功效，是糖尿病人最适合服用的保健性饮品，另外莲蓬衣加冰糖一起熬制，还有不错的散瘀功效，可以用于女性产后胎衣不下和治疗。

3、吃莲蓬的好处

平时多吃一些莲蓬对身体有多种好处，莲子可以补脾止泻莲心可以清心养神，平时适量食用，可以增强心脏功能，减少心悸和心慌以及失眠等不良症状的出现，另外多吃莲蓬还能强筋骨也能补虚损，更能止血补肾，平时食用可以强壮身体减少一些常见疾病的发生。

莲蓬泡水喝有什么功效 莲蓬能生吃吗

能生吃。

莲蓬一般在7-8月上市，这样的嫩莲蓬口味是最好吃的，而且这种刚采摘下来的莲蓬味道十分清香特别，将新莲蓬里的莲子剥出来，不需取莲芯就可以直接吃，这样的莲子吃起来会比熟吃多了清香可口的口感。如果不能接受生吃，也可以将莲子剥出、捏破，去掉莲子芯，和银耳、冰糖等食材一起煮粥喝也是不错的。

莲蓬吃了会解药性吗

可能会解。

虽然说莲蓬没有什么相克的药物和食物，但由于莲蓬的莲房、莲子、莲心等部位都具有药理性，所以在与某些药物同服时，可能会导致药物的疗效下降，因此在服药期间是否能吃莲蓬，最好咨询自身的主治医生，以免服用不当对治疗效果产生影响。

吃莲蓬会不会长胖

一般不会。

莲蓬中的主要物质是蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素以及钙、磷、钾等矿物质，其中脂肪含量是相对较少的，如果是正常食量进食莲蓬的话，一般是不会长胖的，但如果莲蓬吃太多的话，淀粉、蛋白质等物质在体内无法完全消化完，可能就会有热量增加、体重增长的风险。

莲蓬吃了有什么好处和坏处 胃不好可以吃莲蓬吗

视情况而定。

莲蓬有一定健脾胃的功能，所以对于一些胃不好的人群是可以吃的，只不过莲蓬吃多了的话，反而会对胃肠造成负担，因此需要控制食用量罢了。

但需要要注意的是，对于对于一些患有严重胃病，比如胃溃疡、胃出血等，需要禁食或者对食物有相关规定的情况下，则不宜随意食用莲蓬，以免加重病情。

莲蓬吃了会发胖吗

一般不会。

人体会长胖是由于摄入过多的食物热量，机体没有及时消耗，多余的热量在体内转化为脂肪长期囤积所致，而莲蓬并不属于一种高热量的食物，并且其中含有丰富的膳食纤维，食用后可以起到增加饱腹感及促进机体新陈代谢等作用，因此一般吃莲蓬是不会发胖的。

新鲜莲蓬怎么吃

又到了吃新鲜莲蓬的好时节，新鲜莲蓬怎么吃才能发挥它的最大功效?莲蓬、莲子、莲心、莲藕、荷叶都具有药用价值，除了莲子可以直接薄皮吃之外，新鲜莲蓬的其他部分都需要经过再加工才能发挥其价值。

1、莲子的吃法：夏季燥热，可以煮莲子绿豆百合汤、莲子银耳汤、莲子红枣汤，既可以美容，还可以消暑。

2、莲蓬的吃法：可以把莲蓬切成小块煮在鸭汤里或者粥里，既滋补又败火。

3、莲心的吃法：莲心可以泡茶喝，也可以磨成粉末冲服。

4、莲藕的吃法：莲藕作为一种家常菜，有很多种吃法，比如糯米莲藕、果真莲藕、香煎莲藕饼等。

莲蓬吃多了有什么坏处

莲蓬主要分为莲房、莲子、莲芯三个部位，其中莲芯的性味苦、寒，所以莲蓬整体是偏寒凉的，要是食用过多的话，体内寒气滞留很容易引起脾胃虚寒、脾虚泄泻等不适。

莲蓬中含有丰富的蛋白质、淀粉质、膳食纤维等不易消化的物质，要是吃多了的话很容易加重胃肠负担，引起反酸、恶心、腹胀、腹痛等消化不良的症状。

莲蓬吃了会发胖吗

一般不会。

莲蓬包括莲房、莲子、莲芯，其主要成分是蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素以及钙、磷、钾等矿物质，脂肪占比相对是较小的，如果是正常进食莲蓬的话，一般是不会发胖的，但如果莲蓬吃太多的话，淀粉、蛋白质等大分子物质在体内不能完全消化完，可能会转化为能量储存在体内，出现发胖的情况。

莲蓬什么人不能吃

莲蓬对于大部分人来说正常进食都是没问题的，不过由于莲蓬的莲子有一定的收涩作用，便秘患者食用过多的莲子可能会有因为肠胃收涩增强，使得大便排出更加困难的风险，因此便秘患者建议暂时不吃莲蓬比较妥当，此外莲蓬中的莲芯药性偏苦寒，建议脾胃虚寒的人吃莲蓬时将莲芯去除不吃为宜。

莲蓬吃多了会怎么样

肠胃不适。

莲蓬吃多了除了有上述所提到的发胖风险外，由于莲蓬中的莲子所含淀粉、蛋白质成分较多，而淀粉、蛋白质需要在体内经过多次分解才能被人体吸收利用，因此一次吃太多的莲蓬可能会因为脾胃消化负担过重而出现腹胀、腹痛等肠胃不适现象，为了自身健康考虑，莲蓬最好是一次不要吃太多。

莲蓬减肥可以吃吗

可以适量吃。

吃莲蓬主要是吃其中的莲子，其成分一般是蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素、钙、磷、钾等，脂肪含量占比是相对较少的，在减肥期间如果是正常食量进食的话一般是不会有影响的，但如果莲蓬吃太多的话，淀粉、蛋白质等物质在体内无法完全消化完，就可能会有因为摄入能量过多出现体重增长的情况。

六月份的莲蓬可以吃吗 莲蓬吃多了会上火吗

莲蓬本身是温性的食物，吃多了容易导致体内热量增加，继而出现上火的情况，不过莲蓬中的莲子是平性的食材，莲子的莲芯是寒性的食材，这两种食材吃了是不会引起上火的，不过如果担心莲蓬吃多上火的话，不妨配降火清热的食物一起吃，或者就只食用莲子莲芯也可以。

莲蓬壳可以吃吗 鲜莲蓬怎么吃最好

新鲜的莲蓬直接生吃就是很好的食用方式，刚采摘下来的莲蓬味道清香别有一番风味，把鲜莲蓬的莲子剥出来，不需要取莲子芯就可直接食用，口感和熟吃会有很不一样的味道。另外还可以将莲蓬熬粥喝，在夏天吃很适合，将新鲜莲蓬里的莲子剥出、捏破，去掉莲子芯后就可以和银耳、冰糖等食材煮粥喝了。

新鲜莲蓬怎么保存 莲蓬怎么吃

莲蓬这种食材是可以直接吃的，把新鲜的莲蓬打开，取出里面的莲子可以直接吃，也可以把它冷藏以后再吃，吃来起来口感鲜嫩，十分诱人，另外取下的莲蓬外壳，也不要扔掉，晒干以后可以直接用来泡水喝。

把莲蓬晒干以后再吃，也是不错的选择，把它晒干以后取出里面的莲子，再把莲子从中间切开，取出绿色的小芽，这种绿色的小芽，就是莲芯。取出的莲子可以煮粥也可以做汤，而得到的莲芯则可以泡茶，它泡出的茶品能清热解毒，也能镇静安神。

平时把莲蓬中的莲子取出以后可以把它的莲蓬外衣直接加清水煮制，煮好以后饮用，能降血糖也能预防糖尿。另外把这种莲蓬的外衣加入冰糖熬制，熬好以后饮用能治疗女性产后胎衣不下，也能活血散瘀。