饭盒加热后打不开怎么办 润滑

饭盒加热后打不开怎么办 润滑

如果是空盒打不开，可能是盖得太紧了，建议用洗洁精润滑，可轻松打开。

上班族必学带饭绝招

怎么烹调才合适?

菜可七八成熟 肉全熟

带饭首先要考虑的是烹饪方法，一般可以采用水煮、清蒸、红烧等烹饪方法，饭菜在隔天用微波炉加热时，可以最大程度地保留菜、肉等食物的色香味。如果要炒菜，根茎、鲜豆类等可以直接炒，而叶菜(例如菠菜、小白菜、油菜等)烹调以水焯为主，水焯可以减少蔬菜在放置过程中产生的亚硝酸盐。当然能生食的蔬菜可以直接生食。与蔬菜不同，肉类放置时产生的亚硝酸盐很少，这点不用特别担心。

在问及备餐时是否需要将菜、肉等做到七八成熟时，菜做到七八成熟没问题，因为菜本质上也能生着吃。不过肉蛋鱼等不建议做到七八成熟，因为这些食物没有完全熟透时，极容易导致致病微生物在饭盒里繁殖，产生有害物质，再者微波主要起加热作用，时间有限起不到充分灭菌的效果。

带饭带什么好?

荤素、粗细齐上阵

带饭的总体原则是少油少盐、种类齐全、荤素搭配。一般来说带饭需要注意以下几点：

1. 荤素比例以1：2为宜，荤菜在烹调时注意少油少盐，荤当中可以选择带一个煮鸡蛋，与肉相比又较容易储存;

2. 蔬菜的数量和种类也建议尽量多一些。炒菜，首选豆类、根茎类、花菜类的蔬菜，例如山药、豆角、胡萝卜、莲藕、西兰花等，这种类型的蔬菜在放置过程中产生亚硝酸盐比叶菜更少，二次加热也不容易变色;

3. 主食以馒头、米饭或杂粮饭等为宜，如今上班族得“富贵病”的人越来越多，这与饮食过于精细有很大的关系，所以上班族的午餐一定要注意粗细粮食搭配，基本上可以遵循“四分细粮，六分粗粮”的原则，比如将大米、燕麦、玉米等一起煮成杂粮饭就是一种很好的办法;

4. 每天至少带一种水果，可以优选个头大、不容易碰掉皮的水果，如木瓜、橘子、鲜枣等。同时，选择富含维生素C的水果更好，因为这些水果在饭后食用可以帮助消化，还能促进矿物质的吸收。

如何储存更安全?

冰箱冷藏 微波炉热透

饭菜做好后，趁热将其置于事先用开水烫过的保鲜盒中，盖好盖子(盖子也提前用热水烫一下)，晾凉之后(不烫手即可)放进冰箱冷藏。无论你带的是肉类还是炒菜，隔天吃之前都最好再次加热，只有当中心温度达到75度以上时才叫作热透。

这样做其实是挺安全的，至少一天之内不用担心饭菜变质。微波炉热饭并不会像传说中那样会产生致癌物质，只是微波炉加热会吸收食物中的水分，可能会影响口感以及造成小部分营养流失。因此购买微波炉饭盒时，最好选择盖子上有专用气孔的饭盒，加热时盖上盖子、打开气孔，既可以防止水分过度蒸发，又可以将饭菜热透。

糖炒板栗可以用微波炉做吗

可以，具体做法如下。

准备材料：板栗一斤、砂糖10g、食用油5ml。

做法

1、先用清水将板栗外壳清洗干净，把水分沥干。

2、为了方便食用和防止板栗在微波炉里炸开，先要处理一下板栗。用刀在板栗上横着剁一下，切破板栗的外壳，稍微切得深一点

3、注意：装板栗的盒子，一定要选择微波炉专用的饭盒，而且盖子一定要选用带有通气口的才可以！

4、板栗不要放太满，大概到盒子的三分之一高度就可以了。

5、打开盒子的通气口，将饭盒放入微波炉里，设置高火加热2分钟。

6、2分钟后，取出饭盒，这时板栗肉都能看见了，很漂亮吧。

7、要放三种调味料，板栗出来后趁温热给板栗加调味，放1小勺油、1大勺白糖和2勺蜂蜜。

8、盖上盒盖，上下左右摇晃一下盒子，把里面的调料充分摇均匀。

9、再次打开通气口，放微波炉里，设置高火加热5分钟。等时间一到！金黄油亮的糖炒板栗就可以出炉了。

注意

1、板栗的口子开长点，吃的时候更好剥。

2、最好挑选大小均匀的板栗来做，这样成熟度是一样的。

3、进微波炉叮的时间要视板栗的大小和多少来定。

4、如果怕栗子太干，可以淋一些水在上面。

夏天牛奶不热可以吃吗 牛奶加热注意事项

微波炉加热牛奶时，不要带盒加热，高温会使奶盒变性产生有毒物质，污染牛奶，食用后会损害身体健康。

职场孕妈之午餐带饭攻略篇

一、带饭族，饭盒的卫生安全是基本

夏天带饭归根到底是要和微生物作斗争。要想让盒饭安全，就要在没有冰箱的条件下，想出制约微生物的办法来。

1.先把洗净的饭盒里外用沸水烫一遍，起杀菌作用;

2.再把刚出锅的米饭装进去，然后马上把饭盒封严，温度降到不烫手的程度再立刻放到冰箱。取出时，塑料饭盒的盖子会凹下去，其他密闭饭盒或玻璃罐的盖子很难打开，因为盒内空气受冷收缩，造成负压，细菌想侵入都很难。

当然，热菜也可以同样处理。

1.专门用一个盒子或瓶子，用沸水烫过，把刚出锅的热菜装进去，然后盖严，稍微凉一点立刻放冰箱中即可。

2.如果要装两个菜也不难，把它们同时加热，然后一起放在盒子里就好了。

另外取一个饭盒，专门用来储藏生食品，比如生番茄、生黄瓜、生菜等，最好不要切碎，或者也可以放一些新鲜的水果。

二、搞定饭盒，带什么饭菜更是关键

想要带饭，带什么?既要满足孕妈咪的营养需求，又要避开孕期不适合食用的种类，关键还得是二次加热之类不至于营养流失，甚至对身体产生副作用。孕妈咪考虑良多，你不妨看看以下的建议：

1.主食

对于带饭而言，米饭是最好的主食。馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。从微波炉加热的角度来讲，加热后的米饭基本上能保持原来的状态，馒头、大饼却极容易变干，不宜微波炉加热。

2.肉与海鲜类

尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。猪肉的不饱和脂肪酸相对较多，不宜入选盒饭范畴。不建议带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。如果孕妈咪想吃，不妨留在晚餐享享口福。

3.素食类：

孕期素食必不可少，最好每餐都摄入一些。我们都知道蔬菜不容易带，所以，我们不建议带绿叶蔬菜和凉拌菜，最好带茄果类蔬菜，不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。

▍菜式：

适宜“带饭”：西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭、嫩芸豆、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带。

玻璃饭盒加热几分钟 容器放微波炉加热的三要素

判断一个容器能否放进微波炉中需要注意以下三点：

1.微波炉是通过微波进行加热的，所以容器需要有穿透性，不会阻碍微波通过。

2.微波炉加热时，温度比较高，所以容器需要有耐高温的特性，不然容易出现容器破损而爆炸的情况。

3.放进微波炉中加热的容器应该是要环保、符合卫生标准的，不易产生有害物质，对身体健康有所影响的。

汽车尾气为什么会影响男性的不育

汽车尾气污染也是造成男性不育的一个重要因素。研究发现，汽车废气中的一氧化氮和铅最容易破坏精子质量，尾气中的一些重金属如铅、汞、镉等，也是生精的大敌。除此以外，“白色污染”也会对男性生育造成很大影响。如果用塑料饭盒加热食物或者装热饭热菜，会产生类雌激素，使激素分泌紊乱，在抑制性欲的同时，会影响睾丸的生精功能。

一次性饭盒可以放微波炉里加热吗

一次性饭盒可以放微波炉加热。

一般饭盒都有标注是否适合微波炉使用，热饭时，最好不要带盖子。如果是既没有标注材质又没有“微波炉适用”及相似内容字样的塑料饭盒不能放入微波炉中加热。这样的饭盒有可能是劣质饭盒，最好不要放入微波炉内使用。

饭盒加热后打不开怎么办 重新加热

微波炉饭盒加热后打不开的原因是加热后，微波炉饭盒内的空气受热膨胀，有部分空气溢出导致饭盒盖被吸住了。

建议：重新加热微波炉饭盒，并且在再次加热后，马上取出微波炉饭盒，立即去开盖，这样会很容易地打开盖子。

上班族养生 自带什么午餐有营养

一、专家建议

1、上班族自带菜吃什么好

上班族自带菜式的选择上相对绿色蔬菜来说，茄果、豆角类蔬菜不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。专家不建议上班族午餐带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。

2、上班族适宜“带饭”

西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭肉、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等好别带，因为它们含油脂太高了，相对低油脂食品，这些东西更容易变质不容易保鲜。

3、另外专家提醒

便当族的午餐要保证充分的能量，含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。应以五谷为主，荤素结合。好多吃素食，如大量的蔬菜(丝瓜、藕等含纤维素较多)，搭配适当的肉类、蛋类和鱼类，少油、少盐、少糖，还要常备水果，适时食用。

二、注意事项

1、从烹饪的角度讲，“便当族”自带菜要做8分熟，才能避免微波加热营养损失。而且要讲究烹饪方法，适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等。

2、一定要选择适合微波炉加热的饭盒，建议选择可微波的玻璃饭盒或陶瓷饭盒，加热控制在2分钟左右。米饭是好的主食，馒头、大饼类的主食极容易变干，不宜在微波炉加热。

3、加热时，为了防止水分过度蒸发，可以加入少量纯净水再盖上盖子加热。如果饭菜没有热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。

午餐能够为人体补充上午消耗的能量，同时又要提供下午所需的能量。因此，上班族自带午餐一定要注意保证够的营养和能量。这样才有利于身体保健，精力充沛的生活工作。

带饭带什么好

荤素、粗细齐上阵

专家称，带饭的总体原则是少油少盐、种类齐全、荤素搭配。一般来说带饭需要注意以下几点。

1、荤素比例以1：2为宜，荤菜在烹调时注意少油少盐，荤当中可以选择带一个煮鸡蛋，与肉相比又较容易储存。

2、蔬菜的数量和种类也建议尽量多一些。炒菜，首选豆类、根茎类、花菜类的蔬菜，例如山药、豆角、胡萝卜、莲藕、西兰花等，这种类型的蔬菜在放置过程中产生亚硝酸盐比叶菜更少，二次加热也不容易变色。

3、主食以馒头、米饭或杂粮饭等为宜，如今上班族得“富贵病”的人越来越多，这与饮食过于精细有很大的关系，所以上班族的午餐一定要注意粗细粮食搭配，基本上可以遵循“四分细粮，六分粗粮”的原则，比如将大米、燕麦、玉米等一起煮成杂粮饭就是一种很好的办法。

4、每天至少带一种水果，可以优选个头大、不容易碰掉皮的水果，如木瓜、橘子、鲜枣等。同时，选择富含维生素C的水果更好，因为这些水果在饭后食用可以帮助消化，还能促进矿物质的吸收。

夏天能用保温桶带饭吗 食物加热的注意事项

1.用来装食物的饭盒要选择适合微波炉加热的产品，塑料饭盒加热后饭菜容易产生异味，所以是不能用的;有的餐盒是PP材质的，可以耐200°C高温，但是盒盖和密封圈材质是PE和硅胶的话，也是不宜用来加热的，所以使用来加热的饭盒如果是PE,PVC材质的最好不要买，加热后会产生有毒物质，要选择微波炉专用饭盒。

2.饭菜加热的时候，要盖上饭盒盖子加热，这样才能防止水分过度蒸发。加热时间控制在两分钟左右，如果饭菜没热透，再稍微加热半分钟到一分钟即可。

适合自带午餐的食物有什么

1、上班族自带菜式的选择上相对绿色蔬菜来说，茄果、豆角类蔬菜不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。专家不建议上班族午餐带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。

2、适宜“带饭”：西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭肉、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带，因为它们含油脂太高了，相对低油脂食品，这些东西更容易变质不容易保鲜。

3、另外专家提醒，便当族的午餐要保证充分的能量，含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。应以五谷为主，荤素结合。最好多吃素食，如大量的蔬菜(丝瓜、藕等含纤维素较多)，搭配适当的肉类、蛋类和鱼类，少油、少盐、少糖，还要常备水果，适时食用。

二、注意事项

1、从烹饪的角度讲，“便当族”自带菜要做8分熟，才能避免微波加热营养损失。而且要讲究烹饪方法，适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等。

2、一定要选择适合微波炉加热的饭盒，建议选择可微波的玻璃饭盒或陶瓷饭盒，加热控制在2分钟左右。米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食极容易变干，不宜在微波炉加热。

3、加热时，为了防止水分过度蒸发，可以加入少量纯净水再盖上盖子加热。如果饭菜没有热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。

午餐能够为人体补充上午消耗的能量，同时又要提供下午所需的能量。因此，上班族自带午餐一定要注意保证最够的营养和能量。这样才有利于身体保健，精力充沛的生活工作。

上班族怎么带便当最健康

我们知道现在身体的健康很重要，现在处于亚健康状态的男人们很多。健康的角度来讲，“便当族”自带菜要做8分熟，才能避免微波加热营养损失。而且要讲究烹饪方法，适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等。一定要选择适合微波炉加热的饭盒，加热控制在2分钟左右。米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食极容易变干，不宜在微波炉加热。

很多的男人都是中午自带饭到公司，即使自己带饭营养是最主要的。“便当族”的午餐要保证充分的能量，含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。应以五谷为主，荤素结合。最好多吃素食，如大量的蔬菜(丝瓜、藕等含纤维素较多)，搭配适当的肉类、蛋类和鱼类，少油、少盐、少糖，还要常备水果，适时食用。

我们知道早晨要吃饱，中午要吃好，晚上要吃少，即使饭菜在好吃也不能吃太饱。午餐不宜吃得过饱。吃得太饱，血液都用来消化食物，工作效率会降低。

我们每天饮食不光要健康，饮食也要有规律。午餐要定时。定时午餐，有利肠胃功能发挥正常调节作用。

我们知道在做便当的时候容易带还要健康，那么主食我们要怎么做呢?对于带饭而言，米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。微波炉加热的角度来讲，加热后的米饭基本上能保持原来的状态，不影响口感。馒头、大饼却极容易变干，加热后容易变硬，不适合微波炉加热。

在饭菜里面有很多的人都喜欢吃素食，那么在做素食的时候我们也一定要注意。不宜带绿叶蔬菜，绿叶蔬菜经过隔夜含有大量的硝酸盐，经微波炉加热或存放的时间过长，蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。也不宜带凉拌菜，关键是凉拌菜不宜隔夜吃。

凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，所以不宜将隔夜的凉拌菜放入饭盒内。此外，相对绿色蔬菜，茄果、豆角类蔬菜不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。

上面我们说了喜欢吃素食的人们的建议，那么喜欢吃海鲜和肉食的呢?尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。这样更有利于身体健康，让你在不知不觉中减少脂肪的摄入。猪肉含不饱和脂肪酸相对较多，不宜入选盒饭范畴。不建议带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。

便当族饮食健康其实很简单，男人们中午喜欢吃自己做的便当的时候一定还要注意我们在选择饭盒的时候一定要用那些微波炉专用的饭盒，因为那些饭盒后不容易产生毒素，我们一定要注意这一点，在市场上有很多的便当盒都很不宜使用。在选择用什么食材做便当的时候一定要注意选择那些有营养的食物。

饭盒什么材质的最健康

玻璃材质的饭盒物理性质和化学性质都比较稳定，不仅能耐高温，而且无毒害，还有较好的保鲜性能，很适合盛饭菜，而且玻璃饭盒还能放在微波炉中加热，算是比较健康的材质了。

不锈钢材质的饭盒化学性质稳定，保温性和密封性相对较好，而且清洁起来也很方便，耐低温耐腐蚀，但是在不锈钢材质的饭盒微波不能通过，所以无法用微波炉加热。

陶瓷材质的饭盒受热速度快，安全无毒性，可以缩短饭菜加热的时间，也有良好的保鲜作用，但是陶瓷饭盒可能会含有金银线，建议选择陶瓷饭盒的时候尽量避免。

夏天保温盒带汤会馊吗 保温盒的使用注意事项

在使用保温饭盒之前，应该仔细检查机体铭牌所标额定电压是否与你正在使用的电压是一致，避免发生安全隐患。

保温盒在时手湿的时候不要它的开关插头，也尽量不要一直放手去触摸保温饭盒的外表来试探温度；其次要把保温盒放在平稳固定的地方，并保证儿童触摸不到；另外不要放在不耐热的地方上进行通电加热，不能受热的物体不要将保温盒放在上面。

保温盒使用之后，要记得拔开电源插头，拔插头的时候不要用力过度，以免造成电源开关的损坏；用完之后要断开电源开关再打开保温饭盒的饭盒盖；清洗的时候要格外留意，切勿让水进入机体内，避免发生危险。