养生健康

药膳鸡脚汤的做法

药膳鸡脚汤的做法

当归红枣药膳鸡脚汤怎么做

当归红枣药膳鸡脚汤怎么做

药膳鸡脚汤的做法:

材料:

主料:鸡脚5个

配料:瘦肉50g、当归5g、红枣4颗、桂圆6颗、枸杞适量调料:盐少许

准备:

鸡脚斩成小块,瘦肉切块,红枣、枸杞、桂圆和药材洗净;当归红枣煲鸡脚

做法:

1. 锅中烧水,水开后放入鸡脚和瘦肉炒烫;

2. 炒烫后捞出,冲洗干净表面浮沫,放入炖盅,加入红枣、枸杞、桂圆和药材,加足量水;当归红枣煲鸡脚

3. 隔水炖2-3个小时;

4. 喝之前加入少许盐调味即可。

鸡脚汤的功效

鸡脚汤中含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾、铁等矿物质,人体食用鸡脚汤能为机体补充钙质和铁质,对青少年骨骼发育、中老年预防骨质疏松等都有很不错的帮助。

鸡脚汤中的鸡脚成分中含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白在体内酶的催化下,吸收分解成透明质酸,这种物质能够增强细胞的水分,改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,从而人体皮肤保持弹性、不易干燥,对于女性来说是不错的美容食物。

鸡脚性平,味甘,炖汤时其中的矿物质、维生素、脂肪成分能为人体脾胃提供一定的营养,特别是铜元素含量很高,对人体的血液中枢神经以及免疫系统都有直接的影响,是一种维持人体健康的重要存在。

木瓜怎么吃最好 木瓜鸡脚汤

材料:鸡脚两对,青木瓜半斤,少量枸杞

做法:将所有食材同水煲一个小时,加点盐调味即可食用,木瓜鸡脚汤不油腻而且富含营养,常喝此汤可以令人皮肤变得有弹性。并能起到滋补肝肾,丰胸,美白祛斑的效果以及抗辐射作用。

清鸡汤的副作用有哪些

药膳鸡汤功效多

白领人群:在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合,具有养心安神、抗疲劳的保健作用。

老年人:在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲,具有补肾、抗衰老的作用。

青年女性:在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子,具有养颜护肤、美容的作用。

体质较弱、经常生病的人群:在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术,具有益气养肺、调节免疫的作用,还可以预防感冒。

患有脂肪肝、血脂高的人群:这部分人平时不敢喝鸡汤,害怕鸡汤导致症状加重,因此这部分人群在食用鸡汤进补时,可以在鸡汤里配上些降血脂的中药,比如山楂、首乌等,这样可以起到软化血管、降脂保健的作用。

中医教你做鸡汤

“药膳鸡汤”的做法是:把每种中药各取20—30克,用纱布袋子包好,放到锅里和鸡一起煨,40—60分钟后,将包有中药的袋子取出来,烹饪鸡汤的其他作料照样放;每天喝一次,半个月为一个疗程,每次两个疗程。

这些人别喝鸡汤

部分患者或者体质较弱的人群不要盲目进补鸡汤。鸡汤中含有一定的脂肪,患有高血脂症的病人多喝鸡汤会促使血胆固醇进一步升高,可引起动脉硬化等疾病,还会使血压持续升高,很难降下来;消化道溃疡等胃肠功能不好的人群,也不宜多喝鸡汤,鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用,对患有胃溃疡的人,会加重病情;肾脏功能较差的病人也不宜多喝鸡汤,鸡汤会增加肾脏负担。

鸡脚汤的功效 鸡脚汤怎么做才好吃

1.准备200克鸡爪,适量山药、盐、生姜,生姜切片备用。

2.鸡爪洗净去脚趾后,用刀切成小块,把斩成小块的鸡爪用开水稍微焯一下,然后捞出。

3.往锅里加适量水,把鸡爪、生姜片放进去,大火煮开,然后转小火炖半小时。

4.山药去皮、切块,把山药块倒入砂锅继续炖20-30分钟,出锅前加适量盐即可。

竹荪滚鸡脚汤的做法 功效

滋润肤质、增强皮肤弹性

章鱼花生猪脚汤的做法

食材:章鱼干适量、瑶柱适量、花生、黄豆适量、猪脚1对、陈皮、生姜等。

做法步骤:

1、章鱼干,瑶柱浸泡、洗净;花生,黄豆洗净;

2、猪脚洗净,斩为块状;

3、一起放置瓦煲内,加入清水;

4、武火煲沸后改文火煲约3小时,调味便可。

温馨提示:此汤香浓可口,且有益气血、填肾精、壮筋骨之功效。并可用于辅助治疗气血衰弱、腰酸背疼、体虚等症。

章鱼花生猪脚汤的营养价值

章鱼花生猪脚汤的营养价值怎么样呢?

猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。

花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

章鱼不仅是美味的海味,还是食疗的佳品,《泉州本草》说它能“益气养血,收敛,生肌。主治气血虚弱”等。它配伍补中益气的花生煲健筋骨、滋胃液的猪脚,加上化气去滞的陈皮、祛寒辟腥的生姜,熬制而成的汤品补血气而不肥腻,健腰肾而味鲜美。

章鱼花生猪脚汤的宜忌人群

章鱼花生猪脚汤宜忌人群有哪些呢?

由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用;而患有肝胆病,动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。

晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血粘度。与甘草相克,同时食用会引起中毒,但可以用绿豆治疗。

肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。骨头汤较油腻,最好不要晚上喝。而且,骨头中的钙能溶解在汤里的量很低,10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。按成人每日需要800毫克钙计算,估计需要300~400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。

用汤泡饭也是非常不健康的一种吃法。由于米饭泡软易吞,往往懒得咀嚼就快速吞咽,增加胃的消化负担,长期下来将引发胃病。

章鱼花生猪脚汤的注意事项

章鱼花生猪脚汤的注意事项有哪些呢?

猪蹄:猪蹄不可与甘草同吃,否则会引起中毒,可以用绿豆治疗。

花生:花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。

章鱼:章鱼不能与柿子一起吃,那样会导致腹泻。

猪脚一定要选用新鲜的,而且一定要去掉猪毛,做之前可以先用文火烧烤一下下,这样味道更诱人。

猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,另外具通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。

花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

章鱼猪脚花生汤怎么做好吃

章鱼和花生煮汤,奇香扑鼻,口感非常香醇、鲜美。而莲藕和猪手煮汤,软糯鲜香。那章鱼猪脚莲藕汤又会是怎样的美味呢?快来学习章鱼猪脚莲藕汤的做法吧!

主料:猪手(650克)、章鱼(适量)、花生(150克)莲藕(1000克)。

调料:生姜(20克)、盐(10克)、胡椒粉(6克)。

1、主要材料图。

2、锅中放清水和猪手同煮,煮出血沫后,猪手捞出清洗,并拔去残留的猪毛。

3、汤锅中放清水和处理好的猪手。

4、加入花生。花生不需浸泡,只需清洗。

5、加入章鱼。章鱼泡5分钟后,即可清除内脏、眼睛和嘴,并撕成小块。

6、放入生姜。

7、放入大块的莲藕。

8、煮1个半小时。

9、加入盐和胡椒粉再煮10分钟即成。

小窍门:花生和章鱼不浸泡,直接煮,汤会更香。

怀孕初期喝什么汤最好 番茄鸡脚汤

材料:新鲜鸡脚8个,番茄3个,胡萝卜1个,大白菜一斤,黄豆芽三量,洋葱一个,西芹,圆椒适量。

做法:将鸡脚放入水中煮掉血沫后备用,将有所有食材切块后放入锅中,放入八分满的水用大火煮滚,20分钟后转小火煲一个半小时到两个小时,加适量食盐调味食用。

功效:孕初期的女性容易食欲不振,番茄鸡脚汤清爽不油腻,有很好的开胃功效,而且还能为孕妇补充大量维生素,鸡脚补筋骨,对孕妈妈和腹中胎儿都有好处。

懒人自制丰胸汤的做法大全

懒人自制丰胸汤的做法大全 坚挺美胸喝出来

鲈鱼药膳——坚挺美胸

材料

鲈鱼1/2尾、当归2钱、黄耆1钱、党参3钱、枸杞3钱、姜2片、葱白2段

作法

将中药材加4碗水,煮成3碗左右备用。

鲈鱼洗净,放入煮沸的药汁中,加葱、姜煮至熟即可食用。

功效

鲈鱼蛋白不仅能修复伤口,使伤口好得更快,对丰胸效果也很好。 加上当归既能补血,又能活血,与补气的黄耆、党参搭配,煮成富含胶质的药膳鲈鱼汤,有益气血充盈,坚挺美胸。

当归鸡脚汤——补足你的气血

材料

鸡脚4只、黄耆3钱、当归6钱、人参2钱、肉苁蓉3钱、菟丝子3钱、红枣3钱、花生50克

作法

1、鸡脚去尖端,入沸水汆烫去腥后取出。

2、所有材料一起放入锅中,加水盖过食物表面,炖煮至熟软即可。 食用前可加适量盐调味。

TIPS:

重点是喝汤,运用补气血的中药材搭配鸡脚炖汤,鸡脚的胶质与中药的功效都溶在汤里了,鸡脚不吃也可以。

功效

气血充盈,有助丰胸,不过,人参的补气作用较强,感冒、发烧发热、火气旺等有实症征象的人暂时不宜食用。

药膳鸡汤都有哪些功效

在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”,不但很补,还能起到食疗的作用。另外,对于白领、青年女性等人群,还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。

药膳鸡汤功效多

白领人群:在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合,具有养心安神、抗疲劳的保健作用。

老年人:在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲,具有补肾、抗衰老的作用。

青年女性:在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子,具有养颜护肤、美容的作用。

体质较弱、经常生病的人群:在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术,具有益气养肺、调节免疫的作用,还可以预防感冒。

患有脂肪肝、血脂高的人群:这部分人平时不敢喝鸡汤,害怕鸡汤导致症状加重,因此这部分人群在食用鸡汤进补时,可以在鸡汤里配上些降血脂的中药,比如山楂、首乌等,这样可以起到软化血管、降脂保健的作用。

中医教你做鸡汤

“药膳鸡汤”的做法是:把每种中药各取20—30克,用纱布袋子包好,放到锅里和鸡一起煨,40—60分钟后,将包有中药的袋子取出来,烹饪鸡汤的其他作料照样放;每天喝一次,半个月为一个疗程,每次两个疗程。

这些人别喝鸡汤

部分患者或者体质较弱的人群不要盲目进补鸡汤。鸡汤中含有一定的脂肪,患有高血脂症的病人多喝鸡汤会促使血胆固醇进一步升高,可引起动脉硬化等疾病,还会使血压持续升高,很难降下来;消化道溃疡等胃肠功能不好的人群,也不宜多喝鸡汤,鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用,对患有胃溃疡的人,会加重病情;肾脏功能较差的病人也不宜多喝鸡汤,鸡汤会增加肾脏负担。

不同人群的药膳鸡汤

在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”,不但很补,还能起到食疗的作用。另外,对于白领、青年女性等人群,还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。

1、老年人:在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲,具有补肾、抗衰老的作用。

2、青年女性:在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子,具有养颜护肤、美容的作用。

3、白领人群:在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合,具有养心安神、抗疲劳的保健作用。

4、体质较弱、经常生病的人群:在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术,具有益气养肺、调节免疫的作用,还可以预防感冒。

“药膳鸡汤”的做法是:把每种中药各取20~30克,用纱布袋子包好,放到锅里和鸡一起煨,40~60分钟后,将包有中药的袋子取出来,烹饪鸡汤的其他作料照样放;每天喝一次,半个月为一个疗程,每次两个疗程

教大家自制几款丰胸汤

鲈鱼药膳:坚挺美胸

【材料】鲈鱼1/2尾、当归2钱、黄芪1钱、党参3钱、枸杞3钱、姜2片、葱白2段。

【做法】将中药材加4碗水,煮成3碗左右备用。鲈鱼洗净,放入煮沸的药汁中,加葱、姜煮至熟即可食用。

【功效】鲈鱼蛋白不仅能修复伤口,使伤口好得更快,对丰胸效果也很好。加上当归既能补血,又能活血,与补气的黄芪、党参搭配,煮成富含胶质的药膳鲈鱼汤,有益气血充盈,坚挺美胸。

当归鸡脚汤:补足气血

【材料】鸡脚4只、黄芪3钱、当归6钱、人参2钱、肉苁蓉3钱、菟丝子3钱、红枣3钱、花生50克。

【做法】鸡脚去尖端,入沸水汆烫去腥后取出。所有材料一起放入锅中,加水盖过食物表面,炖煮至熟软即可。食用前可加适量盐调味。重点是喝汤,鸡脚不吃也可以。

【功效】气血充盈,有助丰胸,不过,人参的补气作用较强,感冒、发烧发热、火气旺等有实症征象的人暂时不宜食用。

竹荪滚鸡脚汤的做法 食材

主料:竹荪10g

其它食材:鸡脚150g、猪骨头100g、鸡粉适量、盐适量、清水适量

相关推荐

鸡脚花生汤做法

鸡脚煲汤后,汤冷了就像果冻一样,那都是胶原蛋白啊。加上别名“长生果”的花生,和补血养颜的红枣。这一碗好汤就趁热喝了吧。鸡脚比猪脚汤要好喝多了。不会觉得荤腥。 鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用。 花生红枣洗净,姜切片。 所有食材一起放入煲中,煲一小时。 调入盐,胡椒粉,继续半小时即可 出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。 小窍门: 鸡脚比猪脚好熟,所以一个半小时就可以了。

产后丰胸瘦身方法

产后第一和第二周: 不吃水果,以免水分摄取过多,不利减肥。 产后第一天(1日5餐): 早餐:姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜 中餐:麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜 下午茶:甜粥玉米 晚餐:药膳鸡腿、鲑鱼炒饭 夜宵:黑糖番薯 接下来的3周餐 第一周:鲈鱼汤 功能:排除体内毒素 鲈鱼汤的具体做法: 原料:鲈鱼半尾(鱼头),老姜一块。 鲈鱼洗净,鱼身划下二刀,老姜切片。水滚之后先将鱼放入,待水再次滚起时放入姜片。然后再加入少许盐及烹大师调味即可。 第二周:猪腰、炖品 功能:补充钙质、矿物质 炒猪腰的具体做法: 原料

茭白通草猪脚汤

茭白通草猪脚汤的制作材料: 主料:猪蹄500克 辅料:茭白100克,通草15克 调料:盐2克,味精1克 做法: 教您茭白通草猪脚汤怎么做,如何做茭白通草猪脚汤才好吃 1. 将茭白洗净切片; 2. 猪爪洗净,切块; 3. 锅内加入茭白、猪爪、通草,加水适量同煮; 4. 至猪爪烂熟,入食盐、味精调味即成。 功效: 此汤具有补血通乳的作用。

竹荪滚鸡脚汤怎么做 做法步骤

1.食材:竹荪、鸡脚和猪骨头。 2.将洗净的鸡脚放入煮锅中。 3.盖锅盖,大火煮滚。 4.焯烫一下,再次洗净鸡脚和煮锅。 5.将鸡脚和飞水好的猪头骨放入煮锅中,一次性注入适量放入清水。 6.盖锅盖,大火煮滚,再煮10分钟,关火。 7.整锅倒入电炖锅中。 8.盖锅盖,通电,大火炖1.5时间,断电。 9.整锅重新倒入煮锅中。 10.将竹荪浸泡3小时,时不时更换清水,洗净,去头,切段。 11.放入煮锅中,盖锅盖,大火煮滚,再煮10分钟。 12.揭盖,放入适量的鸡粉。 13.加入适量的食盐。 14.煮滚,即可关火

补肾的天然圣品

补肾汤一、山海补肾汤 材料:松仁10克,核桃仁10克,山羊肉50克,海虾50克,山药100克,北虫草10克,香菇、韭菜末、香葱、味精、盐、矿泉水、芝麻油各适量。 做法 1、将羊肉切片后过水,海虾去皮头,山药去皮切片,香菇切丝,核桃仁水泡去皮。 2、将各料入水锅中烧开去浮沫,煮至成熟,调味,淋芝麻油出锅装碗即可。 功效:本品具有调补肾阴阳、益精血、健脑益智、抗疲劳的食疗功效。 补肾汤二、风栗核桃煲鸡脚汤 材料:风栗肉100克、核桃肉50克、鸡脚10只、猪瘦肉100克、陈皮1/3个、生姜3片。 做法 1、各物

鸡脚汤不适合什么人喝

1.过敏人群 少部分人可能吃了鸡脚后会有腹泻、起皮疹的现象,可能是因为对鸡脚过敏,如果存在过敏的话,为了自身的健康,最好是尽量减少鸡脚的食用。 2.发热人群 鸡脚汤滋补作用较强,处于发热期的患者如果服用过多可能会导致邪气滞留在体内,邪气不得外出,从而不利于病情的康复,对健康有一定的影响

喝牛尾汤下奶吗

牛尾汤有一个全名叫做黄精枸杞牛尾汤,这个名字已经把牛尾汤可以搭配的中药都概括出来了,牛尾汤是粤菜中经典的一道汤,黄精枸杞牛尾汤也算是药膳的一种,牛尾汤的做法简单,但我们要注意加入的中药,牛尾汤有非常高的营养价值和食疗价值。 牛尾汤这么滋补有没有催奶下奶的功效呢,我们下文一起看看。 牛尾汤又称黄精枸杞牛尾汤,是广东省传统的汉族名肴,属于粤菜广府汤。 牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》:“牛肉具有补中益气,健脾益胃的作用。牛肉可以补气,功效同黄芪。牛髓具有补中,填精补髓的作用,久服可

祛湿食疗吃什么好 淮山扁豆煲鸡脚

功效:健脾祛湿、舒筋活络。 材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。 做法:先将鸡脚清洗,切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。 适 应症:汤中鸡脚性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用,而且鸡脚含较多的胶原蛋白,食用能令皮肤光滑而有弹性;淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效;扁豆具 有健脾化胃的作用;芡实功效健脾除湿,固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作

月子猪脚汤的做法有哪些

【黄豆炖猪蹄汤】 准备材料:猪蹄1个,黄豆一把,食盐适量,葱花,姜丝,黄酒少许。 做法: 1、黄豆因为要浸泡软才下锅煮汤,所以宝妈们要提前1小时浸泡黄豆。 2、姜洗净后切成片备用,大葱切成段(至于多长的段就要看个人喜好了。) 3、煮开一锅水,放入猪蹄烫1分钟捞起将毛拔干净(用眉夹,哈哈哈),然后切成大块。 4、原锅另换一锅水,放入猪蹄块和清水、姜丝,煮开后撇去血沫。 5、往锅里面加入黄酒、黄豆,盖上盖子,用小火焖煮,煮到半酥的时候,继续煮1小时。 6、在煮好出锅的时候在上面撒上葱花就可以了。 【黑芝麻猪蹄

黄豆猪脚汤丰胸又美味

很多女生都喜欢喝黄豆猪脚汤,因为黄豆猪蹄汤有一个“美容汤”的美称。猪脚炖得好的话入口极爽,汤的味道油而不腻。这款美容养生汤中含有不少的胶原蛋白,这种物质可以增强肌肤的活力、改善肌肤的弹性,并能够使胸部丰满。那么女生们想要维持容颜美丽,身材傲人,这款养生汤是不二之选。 怎么样做黄豆猪脚汤: 黄豆猪脚汤 原料: 猪脚500克,黄豆120克,料酒2大勺,姜3片,清水适量 做法: 1,用一个小时的时间用温水去泡黄豆 2,猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。煮开焯去血沫,再洗净备用 3,锅中放入猪脚,黄豆,姜片和