海白菜的做法
海白菜的做法
首先在市场上买来海白菜,切成条装,放水泡一夜。重量为一斤为例
第二步;把泡的不咸的海白菜用水烫一下[主要是去掉它的腥味]
第三步;把蒜米切片,生姜切丝
第四步;取锅放色拉油半斤烧微热,放辣椒干和花椒粒,炸至发香。[切记不要炸糊]
第五步;把海白菜放在一个小容器内放入滴醋,盐和味精。拌均匀后上放上适量的糖,在糖上放上蒜片和姜丝
第六步;把炸好的辣椒干和花椒趁热倒在海白菜上,在围上保鲜膜,静放12小时就可以咯!
第七步;还等什么开始吃咯
本菜为酸辣麻的综合风味。属于糖醋口!很正点的哦
海白菜的营养知识
白菜知识介绍: 海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,藻体碧绿色,单独或丛生,高10~14厘米,形体常有大小不等的孔。海白菜每百克可食部含水分47.8 克,蛋白质11.2 克,脂肪0.1 克,碳水化合物,粗纤维4.3 克,还含有多种矿物质和维生素。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海,南海较少。含有多种矿物质和维生素。
海白菜营养分析: 海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素,可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。[2]
海白菜补充信息: 药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。[2]
海白菜
适合人群: 一般人都可食用[2]
1. 尤适宜中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压、心血管病等患者;
2. 孕妇及脾胃虚寒者应忌食慎食。
海白菜食疗作用:海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效,用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验表明海白菜有一定降低胆固醇作用。[2]
海白菜做法指导: 海白菜的药膳有以下几种:
高血压、高血脂患者,可将石莼、海蒿子、决明子各15克,炒山楂9克,玉米须30克,水煎服。
颈项淋巴结肿大者,可将石莼、蛎菜、昆布、大青叶各15克。水煎服。
水肿、小便不利者,可将石莼、蛎菜、车前草各15克,水煎服。
将石莼煮汁饮用是通常的食用方法。也可将石莼与铜藻等量捣烂外敷患处以治疗内毒、疮疖等症。
海白菜的做法
海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水,利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。
拌海白菜
一、原料:
1.主料:鲜海白菜500克。
2.调料:精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。
二、制法:
将海白菜去杂洗净,入沸水锅内焯透,挤干水切碎放入盘内,加入精盐、
味精、酱油、蒜泥、麻油,吃时拌匀即成。
按:拌海白菜可为人体提供丰富的营养成分,具有清执解毒,软坚散结、
利水降压的功效。适用于颈淋巴结肿、小便不利、水肿、高血压等病症。脾胃虚寒者忌食。
海白菜孕妇可以吃吗 孕妇能吃多少海白菜
孕妇吃海白菜不建议多吃,控制在100克以内。
因为海白菜的性味过于寒凉,一天食用量不可超过100,并且每次食用不建议超过50克,这样既可以补充营养,又可以避免海白菜的性味影响身体健康。本身体质虚寒的孕妇吃海白菜的量要减半。
海白菜怎么清洗
1、清洗少量海白菜的:首先浸泡海白菜(半小时左右),放入有盖的容器内,盖好盖子,保持容器紧紧上下颠4-5分钟(海藻在容器夹具摩擦),然后洗两次即可。
2、清洗大量海白菜的:一洗几百斤,只有一个老办法:擦盐,腌制蔬菜,如揉搓,再用清水冲洗干净。
3、最简单的方法是使用米汤(越浓越好)浸泡海白菜,先泡再使劲地搅动,用漏勺捞出即可。(主要是去掉海白菜的腥味)放水泡一夜或把泡的不咸的海白菜用水烫一下,泡完再洗。
小贴士:有条件的亲们可买一台海白菜清洗机,设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残功效,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色,漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从排污口排出,以达到清洗的目的。气泡清洗机是针对外形要求较高物料清洗的设计。它可清洗所有的蔬菜哦。
海白菜食疗作用
海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效,用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验表明海白菜有一定降低胆固醇作用。
海白菜做法指导: 海白菜的药膳有以下几种:
高血压、高血脂患者,可将石莼、海蒿子、决明子各15克,炒山楂9克,玉米须30克,水煎服。
颈项淋巴结肿大者,可将石莼、蛎菜、昆布、大青叶各15克。水煎服。
水肿、小便不利者,可将石莼、蛎菜、车前草各15克,水煎服。
将石莼煮汁饮用是通常的食用方法。也可将石莼与铜藻等量捣烂外敷患处以治疗内毒、疮疖等症。
海白菜和海带哪个好 海白菜如何清洗
1、清洗少量海白菜的:首先浸泡海白菜(半小时左右)放入有盖的容器内,盖好盖子,保持容器紧紧上下颠4-5分钟(海藻在容器夹具摩擦)洗两次即可。
2、清洗大量海白菜的:一洗几百斤,只有一个老办法:擦盐,腌制蔬菜,如揉搓,再用清水冲洗干净。
3、最简单的方法是使用米汤越浓越好浸泡海白菜,先泡再使劲地搅动,用漏勺捞出即可。主要是去掉海白菜的腥味放水泡一夜或把泡的不咸的海白菜用水烫一下,泡完再洗。
海白菜的功效与作用
海白菜的功效与作用
1、海白菜能补充营养
海白菜是一种营养价值很高的食材,它含有碳水化合物、粗纤维以及蛋白质和多种矿物质人,人们食用它以后能快速把这些营养成分吸收和利用,可以促进身体正常代谢,也能提高身体各器官的功能。
2、海白菜能消肿降压
消肿降压也是海白菜的重要功效之一,它含有的微量元素可以促进人体内微量元素钠的排出,也能让人体内多余的水分随小便排出体外,可以让过高的血压降下来,也能让身体浮肿的症状明显好转。
3、海白菜能降胆固醇
海白菜味咸性寒,可以清热解毒,也能软坚散结,更能预防中暑和小便不利以及身体浮肿,另外在海白菜中还含有一些微量元素,它可以清理人体内的胆固醇,也能软化血管,更能预防高血脂,因此平时适量食用海白菜可以预防冠心病和动脉硬化等多种心脑血管疾病的发生。
孕妇能吃海白菜吗
孕妇能吃海白菜吗,海白菜大家在平时应该都吃过吧,它的味道是很好的,能够很好的开胃,它的营养也是很多的,能够清热解毒,对于孕妇能不能吃海白菜我们来看看下面的介绍。
孕妇吃海白菜好处:生长在中低潮带岩石上的藻类植物海白菜含有一种褐藻胶和硒元素,性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。海白菜每100克可食部含水分47.8克,蛋白质11.2克,脂肪0.1克,碳水化合物,粗纤维4.3克,还含有多种矿物质和维生素。准妈妈孕期适当食用海白菜有助于矿物质的吸收与饮食的均衡营养。孕期饮食原则上要多样化,多吃营养高、易消化吸收的食物,准妈妈们对于海产类的食物,可适当食用。
孕妇吃海白菜需注意:准妈妈在孕期要尤其注意营养的均衡,任何食物都不要摄取过量,适量才是关键所在。准妈妈在孕期食用海白菜应以少量与适量为首要原则,食材新鲜安全为重点关注部分,最好不要吃腌制的海白菜。
海白菜在我们的生活中是一种很常见的一种藻体,对于人体的好处是有很多的。大家不要认为海白菜就是一种白菜,其实不是的,它主要生长在一些低潮的岩石上面,有点类似海苔的生长方式。海白菜可以帮助人们清热解毒,可以有效的排出身体中的一些毒素,还有利尿的一些作用。
海白菜的做法
海白菜在饮食上面的做法是有很多的,因为每个人的口味不一样,所以每个人的烹饪方式是不一样的。海白菜最常见的做法就是凉拌了,但是凉拌的口味也是可以根据自己的口味来调的。
海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水,利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。
孕妇能吃海白菜吗,大家应该知道女性怀孕的时候是适合吃海白菜的,海白菜对孕妇也是很好的,女性怀孕的时候就是要能够及时的去了解一些饮食上需要注意的问题,合理的饮食才能够帮助自己更好的度过整个怀孕的过程,
海白菜的营养知识
海白菜知识介绍: 海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,藻体碧绿色,单独或丛生,高10~14厘米,形体常有大小不等的孔。海白菜每百克可食部含水分47.8 克,蛋白质11.2 克,脂肪0.1 克,碳水化合物,粗纤维4.3 克,还含有多种矿物质和维生素。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海,南海较少。含有多种矿物质和维生素。
海白菜营养分析: 海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素,可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。[2]
海白菜补充信息: 药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。[2]
海白菜
适合人群: 一般人都可食用[2]
1. 尤适宜中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压、心血管病等患者;
2. 孕妇及脾胃虚寒者应忌食慎食。
海白菜食疗作用:海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效,用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验表明海白菜有一定降低胆固醇作用。[2]
海白菜做法指导: 海白菜的药膳有以下几种:
高血压、高血脂患者,可将石莼、海蒿子、决明子各15克,炒山楂9克,玉米须30克,水煎服。
颈项淋巴结肿大者,可将石莼、蛎菜、昆布、大青叶各15克。水煎服。
水肿、小便不利者,可将石莼、蛎菜、车前草各15克,水煎服。
将石莼煮汁饮用是通常的食用方法。也可将石莼与铜藻等量捣烂外敷患处以治疗内毒、疮疖等症。