牛奶选择什么样的好 当地产的奶最佳
牛奶选择什么样的好 当地产的奶最佳
考虑到纯牛奶的运输和安全性,本地奶源的物流环节少,冷链有保证,产品质量也更值得信赖。进口纯牛奶均为超高温纯牛奶,相比当地纯牛奶并无营养优势,同时售价昂贵,性价比显然不高。
平时老年人喝纯牛奶好吗
牛奶是老年人最佳长寿食品。因为牛奶含有人体所必需的一切营养成分,这些营养成分的质量和构成很适合人体需要,尤其适合老年人。它吸收率、利用率高,是既经济又安全的营养保健食品。每一个老年人都缺钙,补钙最好的方法是食补,喝鲜牛奶是最好的补钙方式。 老年人由于缺乏体力劳动,骨质疏松,喝牛奶能够有效补钙。同时多晒太阳,能使身体产生维生素D,有效地促进钙的吸收。老年人也可选择由乳酸菌发酵制成的酸奶。酸奶由于经过发酵,其中的脂肪酸、钙质等更容易消化和吸收。长期饮用酸奶,可以降低血清胆固醇,并且有助干预防中老年人便秘,提高机体免疫力和抗癌作用。喝酸奶的时间,应在饭后1~2小时左右。
另外,牛奶中的酪蛋白和乳糖过多时对人体产生不良影响,还会引发白内障。因此,建议中老年人每日要喝250克,不可过多。还有些对牛奶过敏的老年人,可通过食用虾皮、鱼类、贝类、豆制品补钙。
关于平时老年人喝纯牛奶好吗的问题大家了解之后,也知道了人上了年纪后,身体各项机能都下降,这时候补充营养师最重要的,牛奶中富含丰富的蛋白质,且都是人体最需要的优质蛋白,喝牛奶对于各个年龄段的人来说都是一项补充钙质极佳的选择。
宝宝眼屎多的饮食护理
1、尽量选择母乳喂养
牛奶喂养的婴儿更易发生便秘,这多半是因牛奶中酪蛋白含量过多,因而使大便干燥坚硬。可尽可能选择母乳中喂养,因为母乳中含有低聚糖和丰富的营养,不会让宝宝上火。
2、使用清火产品
通过药食同源的科学配方饮食调理可缓解上火性眼屎多的症状。尝试使用一些天然植物制成的清火产品,达到“一清二润三舒畅”的降火效果。将其调入牛奶或稀食中,可达到平衡食物摄入热量的效果,安全无副作用,温和降火,不会过凉。
3、注意选择不易上火的辅食
人工喂养的宝宝,配方奶粉最好选择营养成分更佳的。宝宝3个月后,可在奶粉中加入少量奶糕,并喂些果汁。如果宝宝出现便秘症状,妈妈可将奶粉冲稀些,或按量加入清火产品,即每100毫升牛奶加10克糖。宝宝6个月后,妈妈可以煮胡萝卜粥、菜粥给宝宝吃,因为蔬菜中含有大量的纤维素可促进肠蠕动增加。1岁以后的宝宝可以适当地喝些蜂蜜水,预防便秘上火。
给宝宝选购酸奶必学3招
1购买前,仔细查看标签标识,特别是要仔细观察看产品上的配料表和产品成分表,以便于区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。
2选购时,首先会考虑适合宝宝口味,从工艺上区别:酸奶分为搅拌型与凝固型,二者在口味上略有差异(凝固型酸奶口味更酸些),但营养价值没有区别,父母只需要根据宝宝的喜爱来选择。从原料和添加物:酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶;在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。建议父母给宝宝选择原味酸奶更佳。 •从脂肪含量来看:一般分为全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶。全脂酸奶有丰富的维生素A或D,是酸奶产品中最富营养价值的,父母不妨为宝宝选择全脂酸奶。
3购买后,先仔细地品尝一下,酸奶应具有纯乳酸发酵剂制成的酸牛奶特有的口味;但酸奶饮料的奶味就淡多了,而且大多有水果味。
注意事项:
最后提醒您,酸奶再好喝,也别贪多,最好还是少喝。
买牛奶喝牛奶都有讲究哦
牛奶市场更加细分
牛奶中含有优质蛋白质,丰富的利于人体吸收的钙质和多种维生素,其营养成分是天然食品中最合理的。
过节许多走亲访友的人手上都提着一箱蒙牛特仑苏纯牛奶,像蒙牛的特仑苏、伊利的金典、光明的优+等都属于牛奶产品中的高端产品,价格比普通牛奶高出很多。普通的纯牛奶价格则比较便宜,一般1L装的纯牛奶价格在4.8元~5.5元之间,1L装的高钙低脂奶价格在6.5元~7.5元之间。除此之外,像酸酸乳、利乐枕等价格都不高,适合一般家庭每天饮用。
不同人群各取所需
年轻的男性消费者适合选择纯牛奶,女性消费者和老年人适合选择高钙低脂牛奶;儿童适合选择添加了水果和微量元素的牛奶。
目前市场上还没有专门针对孕妇喝的鲜牛奶,有人说孕妇多喝鲜奶,生出来的婴儿皮肤会很白,这种说法没有太多的科学根据。对孕妇而言,孕妇奶粉是不错的选择。
另外,牛奶储藏的最佳温度在0℃~4℃,如果你购买的是大包装的牛奶最好在开启后两天内喝完。对牛奶加热最好是微热。老年人一天牛奶总摄取量不要超过800ml。
选购牛奶要“三看”
为确保购买的牛奶新鲜营养又美味,阮贤军建议购买时要“三看”。
一看品牌。选购牛奶一定要选大品牌的产品,质量有保证。二看日期。生产日期离购买日期越近越好。三看反应。将奶滴入清水中,若慢慢化开,则为新鲜优质牛奶;若迅速化开,就是劣质牛奶。
另外,掌握科学的牛奶饮用方法是必要的。第一、别喝冰冻牛奶。牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显变淡,营养成分也不易被吸收。第二、喝牛奶忌酸物。因为,牛奶中某些蛋白质遇到弱酸会形成凝块,影响其营养成分的吸收。第三、牛奶最好与香菇、芹菜、银耳等配合食用。
喝牛奶和喝豆浆的区别 你应该喝什么牛奶知道吗
全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的营养物质,含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等,并且含有天然钙质,利于人体对钙的吸收。
中老年人肠胃吸收能力变差,钙流失和维生素缺乏较明显,且我国居民普遍缺乏维生素A,强化AD的牛奶是维生素A和D最廉价最方便的来源之一,中老年人可适量选用。
这类人群不能过多摄入脂肪,特别是饱和脂肪酸,脱脂牛奶对他们来说是最佳选择,同时,脱脂牛奶还有利于控制热量。
此类人群消化道内缺乏乳糖酶,故而无法消化牛奶中的乳糖。目前市场上有不少加入乳糖酶的低乳糖牛奶,这种牛奶的乳糖大部分已经被分解,可减少不耐受问题。选择时应该注意产品标示,选择标明“低乳糖”、“水解乳糖”的牛奶。
巴氏奶经过低温除菌保留了牛奶绝大部分营养,但保质期较短,需低温保存,天天喝奶的人可少量多次购买新鲜产品。
减肥选择牛奶好还是酸奶
在这个瘦身当道的时代,每种食物仿佛都必须贴上一个“低热”或是低脂的标签才会好卖,甚至有人开始研究从小就喝的牛奶和酸奶到底哪个更容易让人发胖。
营养学家普遍认为酸奶的热量较牛奶高些,一般来说,100克的牛奶含的热量是57千卡,而同样的酸奶则含有72千卡的热量。对于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性,推荐选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然味道显的不是那么浓郁醇厚,可热量比牛奶还稍低一些,另外就是果料的酸奶的热量大约只有65千卡,不失为两全之策。
其实,牛奶和酸奶的热量比起他们的营养来说实在是不需要如此谨慎,倒是您平日里钟爱的冰激凌要小心,它所含的热量是784千卡,而一罐可乐的热量更是需要你慢跑40分钟才消耗的掉的。(1卡=4.185焦)
由此可见,爱酸奶的女孩可以放心去喝,但不要过量,给大家推荐小杯的酸奶,很多都是果味的,很好喝,热量很低约是100G/60KCAL,很适合大家,既漂亮了,又保持身材,很不错的。
老人缺钙喝什么牛奶好
1、老人缺钙喝什么牛奶好
老人在补钙的时候是可以喝牛奶的,不过牛奶一定要选择好,因为牛奶有很多种,并且每种营养蛋白成分不同,所添加的钙含量也是不同的,所以说在选择牛奶的时候必须要挑选一下,选择最合适自己的牛奶来补充身体,让身体变得更加的强壮,同时在补钙的时候也要记得给自己加强锻炼,让自己的抵抗力变得更好。
2、老年人补钙喝酸奶好还是纯牛奶好
大家都知道牛奶含有很高的钙质,是老年人补钙的首选。但是你们知道吗,酸奶比牛奶的补钙效果还要好哦。其因是老人食用能促进吸收。
关于酸奶的最佳饮用时间,一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,老年人在晚上喝酸奶最好。这主要是因为:
3、老年人什么时候喝牛奶最好
很多人有在早上喝牛奶的习惯,其实,从补钙的角度出发,对于老年人来说,应该在晚上吃牛奶,最好是临睡前。
这是因为此时吃牛奶赶上了机体的低血钙状态,牛奶中的钙正好可以“雪中送炭”,既可改变机体钙入不敷出的状态,又不必动用骨骼中的钙;既可维持血钙平衡,骨骼也不会脱钙,有利于防止骨质疏松和骨折。老年人每天若能吃2-3杯牛奶,就可获得机体必需的钙质。
牛奶选择什么样的好 最好是全脂奶
牛奶的营养主要为脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。牛奶蛋白质属于优质蛋白质,每份产品中蛋白质越高,说明原料乳的质量也越好。而脱去脂肪的纯牛奶,其脂溶性维生素、有益脂肪酸都没有了,营养也大打折扣。为了控制脂肪摄入而放弃全脂奶是不理智的。
平时老年人喝纯牛奶好吗
牛奶是老年人最佳长寿食品。因为牛奶含有人体所必需的一切营养成分,这些营养成分的质量和构成很适合人体需要,尤其适合老年人。它吸收率、利用率高,是既经济又安全的营养保健食品。每一个老年人都缺钙,补钙最好的方法是食补,喝鲜牛奶是最好的补钙方式。 老年人由于缺乏体力劳动,骨质疏松,喝牛奶能够有效补钙。同时多晒太阳,能使身体产生维生素d,有效地促进钙的吸收。老年人也可选择由乳酸菌发酵制成的酸奶。酸奶由于经过发酵,其中的脂肪酸、钙质等更容易消化和吸收。长期饮用酸奶,可以降低血清胆固醇,并且有助干预防中老年人便秘,提高机体免疫力和抗癌作用。喝酸奶的时间,应在饭后1~2小时左右。
另外,牛奶中的酪蛋白和乳糖过多时对人体产生不良影响,还会引发白内障。因此,建议中老年人每日要喝250克,不可过多。还有些对牛奶过敏的老年人,可通过食用虾皮、鱼类、贝类、豆制品补钙。
关于平时老年人喝纯牛奶好吗的问题大家了解之后,也知道了人上了年纪后,身体各项机能都下降,这时候补充营养师最重要的,牛奶中富含丰富的蛋白质,且都是人体最需要的优质蛋白,喝牛奶对于各个年龄段的人来说都是一项补充钙质极佳的选择。
婴幼儿的牛奶膳食原则
为宝宝选择牛奶要点一——选择低温冷藏的
低温冷藏的纯牛奶杀菌温度低,常温下的高温纯牛奶杀菌温度高,所以低温冷藏的牛奶原有的营养成分比较不容易被破坏。为宝宝选择牛奶一定要注意看保质期,超高温奶常表现为保质期超过六个月,虽然也是放在冷柜中冷藏进行高价销售,但是却不是低温巴士纯牛奶。判断是否是低温冷藏的纯牛奶用保质期来看是非常容易判断的。
为宝宝选择牛奶要点二——选生牛乳配料的
为宝宝选择牛奶的时候一定要注意看原料是生牛乳还是奶粉,如果原料是生牛乳的话,那么这样的牛奶才是纯牛奶,如果原料是奶粉的话,这样的牛奶是还原奶,对于宝宝来说,纯牛奶才是牛奶中最好的饮品。判断是纯牛奶还是还原奶可以从包装上判断,还原奶都会显著的表明在包装上,而且保质期也是比较长的,还原奶所含的营养物质比生牛乳生产的要差,所以妈妈在为宝宝选择牛奶的时候最好选择生牛乳生产的牛奶。
只要原料不一样营养价值就不一样,但是不能说还原奶是完全没有营养的,如果宝宝本身排斥喝纯牛奶,那么就需要提供还原奶来给宝宝的饮食加一道营养了。
为宝宝选择牛奶要点三——优先选择全脂奶
脂肪、蛋白质、维生素和矿物质是牛奶的主要营养,如果是脱去脂肪的纯牛奶营养就大打折扣了,因为其中没有脂溶性维生素和有益脂肪酸。为宝宝选择牛奶的时候,万不可放弃全脂奶来控制脂肪摄入。牛奶蛋白质是一种优质的蛋白质,原料乳的质量高体现在牛奶的蛋白质含量高。
为宝宝选择牛奶要点四——选本地奶源的牛奶
纯牛奶的运输过程中运输难度较大,如果选择的牛奶不是本地的奶源,冷链比较没有保证,从而会影响牛奶的质量。选择本地奶源的牛奶可以更好的保证牛奶的质量。很多妈咪为宝宝选择牛奶都喜欢选择进口的纯牛奶,其实进口的纯牛奶都是超高温纯牛奶,营养优势并没有巴士纯牛奶高,而且价格更贵,性价比就显而易见了。