梨皮的食用方式和注意事项 润肺止咳
梨皮的食用方式和注意事项 润肺止咳
中医认为:梨具有润肺止咳的效果,梨皮保留了梨的这一特性,因此,食用梨皮对于肺部燥热的情况有一定的缓解作用,能够帮助肺部降火,有助于减少气管的高反应性,降低咳嗽的频率,缓解因咳嗽带来的身体不适。
香梨会不会打蜡
香梨表面看起来似乎有蜡,但是这个蜡在天然释放的,并不是人工打上去的。
所以在食用香梨的时候是可以连皮一起吃的,并且香梨皮也具有很高的营养价值。梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效,秋季吃梨会起到很好的润肺止咳作用。因此,吃梨时最好带皮吃。
支气管炎中药怎么调理 燥邪犯肺型支气管炎
症状:干咳或呛咳,甚至胸痛,无痰或痰少不利,甚至痰中带血丝,头痛鼻塞,喉痒咽痛,身热微寒,舌干少苔,脉浮或浮数,治当疏风清热,润肺止咳,方用杏苏散或桑杏汤加减。
常用药:杏仁,紫苏叶,橘皮,半夏,桔梗,茯苓,甘草,大枣配杏苏散;桑叶,杏仁,南沙参,浙贝母,豆豉,栀子,梨皮配桑杏汤。
方中以紫苏叶,桑叶,生姜疏风解表;前胡,浙贝母,橘皮,半夏化痰;杏仁,南沙参,梨皮润肺止咳。
鱼腥草和梨皮煮有什么效果 润肺止咳
鱼腥草煮梨皮最重要的功效就是润肺止咳,鱼腥草性寒味辛,能清热解毒,也能消除人体内的多种炎症,它能清除肺热,稀释痰液,而里皮则性质寒凉,能生津润燥,也能清热化痰,因此平时把它们一起煮制后食用,可以起到良好的润肺止咳作用。
枇杷炖雪梨的功效 食疗特色:
润肺止咳:枇杷和雪梨都具有润肺止咳、和胃止渴的功效,针对热咳,燥热等症状有一定的缓解功效,寒咳慎用。
参考月龄:8M+,大人也适用
烹饪方式:炖煮
烹饪时间:15分钟
烹饪难度:简单
搭配建议:作为水果汤或点心餐喝
1、食疗讲究对症调理,寒症慎用,建议热症初期食用,效果更佳;
2、建议果肉和汤水一起食用,效果更好;
3、枇杷和雪梨都能生吃,但考虑到有些宝宝脾胃脆弱,所以煮成水果汤更合适;
4、建议1.5岁内的宝宝,如果出牙少,用料理机打成碎再食用;
5、如果宝宝症状严重,建议配合医生治疗;
6、对本文食材过敏者,慎食。
1、雪梨用盐搓洗2遍,用淡盐水浸泡5分钟,祛残留农药(建议优先选用雪梨或鸭梨,如保留梨皮,尽量清洗干净,如去皮食用,可简单清洗);
2、雪梨去皮,切成丁粒状(梨皮有一定的营养价值,所以我平时会清洗干净后保留梨皮,你们是否去皮,看你们自己的喜好);
3、枇杷的剥皮技巧:用勺子在枇杷上从上往下刮一遍,将整个枇杷全部刮一遍,这样能让果皮一撕就开了;
4、经过刮皮处理后的枇杷,轻松一撕就开了,再清洗下(记得选用新鲜枇杷,皱巴巴的枇杷不太新鲜,也不好剥皮);
5、枇杷果肉切成两半,去籽;
6、将去籽后的枇杷果肉切成小块;
7、将切好的雪梨和枇杷一起放入汤锅,加入适量清水(水果原本含水分多,所以水量不宜多,能盖住食材即可);
8、中火烧开后,转小火煮15分钟左右(宝宝咀嚼能力弱,将果肉煮软些,方便食用);
9、清甜可口的雪梨枇杷汤出炉了(1.5岁以内、出牙少的宝宝,建议用料理机打碎再喝)!
冰糖雪梨的功效与禁忌 冰糖雪梨水要去皮吗
冰糖雪梨不要去皮。
其实,梨子皮和梨子肉一样具有多种功效。梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效;梨皮具有清心、润肺、止咳、降火、生津、滋肾、补阴功效。因此,做冰糖雪梨不要去皮,这样效果更好,对于梨、苹果这类果皮离果肉近的水果,连皮吃或炖更有效果。如果不喜欢吃皮的,也可以去皮食用。
陈皮梨汤止咳润肺
主题:陈皮梨汤
食材:雪梨2个,陈皮20克,冰糖、枸杞子、水适量
做法:
1、将梨洗净去皮,皮不要扔另外放盘,将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡,梨核也别扔,与梨皮放到一起;
2、锅中放水,煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮,撇去浮沫,转中小火熬煮约20分钟;
3、捞出浸泡的梨肉沥干水,关火将梨皮与梨核捞出扔掉,下入梨肉与冰糖后大火煮开,转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化;
4、关火后撒入枸杞子即可食用。
烹饪技巧:
1、梨肉从切到用中途需要花费一定的时间,将梨肉放在空气中容易损失卖相和营养价值,泡在淡盐水中有利于保持梨肉的雪白不易变黄,另外,淡淡的咸味更能突出梨肉的香甜可口;
2、冰糖不宜放得太多,因为梨本身带有一定的糖分,过多糖分容易让人能量摄入过多,也会掩盖梨肉的清新味道。
冰糖雪梨如何去核 做冰糖雪梨需要去皮吗
不用去皮。
一般在做家做雪梨不要去皮,其实,梨子皮和梨子肉一样具有多种功效。梨肉具有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效;梨皮具有清心、润肺、止咳、降火、生津、滋肾、补阴功效。
因此,做冰糖雪梨不要去皮,这样效果更好,对于梨、苹果这类果皮离果肉近的水果,连皮吃或炖更有效果。如果不喜欢吃皮的朋友,也可以去皮食用。
喝4种汤帮你润肺止咳
润肺止咳汤
1、银耳红枣汤
用大红枣熬汤,在现在特别盛行,红枣熬的汤不仅补身体,还能润肺止咳,对于患有感冒咳嗽的人,喝一些红枣熬的汤是很有益处的,唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
2、陈皮梨汤
《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”。专家介绍说,梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,是最常见的清肺食物。雪梨甘甜,润肺凉心,陈皮理气燥湿,冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起,便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。
材料:雪梨2个,陈皮20克,冰糖、枸杞子、水适量。
做法:将梨洗净去皮,皮不要扔另外放盘,将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡,梨核也别扔,与梨皮放到一起;锅中放水,煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮,撇去浮沫,转中小火熬煮约20分钟;捞出浸泡的梨肉沥干水,关火将梨皮与梨核捞出扔掉,下入梨肉与冰糖后大火煮开,转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化;关火后撒入枸杞子即可食用。
3、枇杷叶蜜枣汤
枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。
材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗、冰糖。
做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。
4、杏仁川贝炖瘦肉
杏仁,便是秋天常用的药食两用药材之一。煲汤有润肺、止咳、平喘、通便等作用,对于老年人来说,可以经常把杏仁,尤其是药力较为平缓的南杏仁使用在药膳里。杏仁川贝炖瘦肉具有润肺止咳、清热化痰的功效。适合咳嗽、痰粘,或是干咳无痰的慢性支气管炎患者肺用。
材料:苦杏仁10克,川贝5克,猪瘦肉350克,生姜3片。
做法:猪瘦肉洗净切块,苦杏仁、川贝洗净,与生姜一同放入炖锅,隔水炖煮1小时,调入精盐即成。
梨皮的注意事项 润肺止咳
梨皮具有润肺止咳的效果,对于肺部燥热的情况有一定的缓解作用,能够帮助肺部降火,有助于减少气管的高反应性,降低咳嗽的频率,有利于促进身体舒适,缓解因咳嗽带来的身体不适,尤其是高血压的病人,有助于降低咳嗽引起的血压骤高的风险。
枇杷是剥皮吃还是拿着直接吃
通常是建议枇杷剥皮食用。
枇杷是一种药食同源的食物,也是生活中较为常见的一种水果,很多人日常都喜欢买一些枇杷吃,成熟的枇杷味道甜美,含有丰富的维生素、有机酸、糖类物质,具有润肺、止咳、止渴、和胃等效果,在食用枇杷的时候最好不要连皮食用,从卫生以及口感上来说还是去皮食用比较好。
梨和桔子适量吃有什么好处 吃梨要注意什么
梨性寒凉,不适合一次性大量食用,寒气过重,容易导致脾胃虚寒,出现肠胃不适,建议饮用冰糖煮水进行缓解。
梨皮具有较多的营养物质,食用润肺止咳效果最好,因此建议食用梨时,可以在洗净后连皮一起食用。,或者浸泡盐水后再食用,有利于去除一部分的农药残留。