养生健康

木耳和板栗一起吃的好处 木耳不能和什么一起吃

木耳和板栗一起吃的好处 木耳不能和什么一起吃

不宜与寒性食物一起大量食用

木耳中含有丰富的胶质,有利于润滑肠胃,能够促进肠道蠕动,而寒性食物同样具有较强的润滑作用,因此两者不适合一起大量食用,容易加速肠胃蠕动,出现腹痛、拉肚子等不适。常见的寒性食物:山竹、冷饮、海螺、柚子等。

木耳和板栗一起吃的好处

木耳是富含纤维素,而牛肉中含有丰富的蛋白质,两者属于不同类型的食物,其当中也含有不同的营养成分,同时食用具有一定的互补作用,可以起到一定均衡营养食物的效果。

由于木耳中含有丰富的维生素及微量元素,而板栗中含有不少的淀粉,这些营养物质都是人体生长发育的重要物质,因此两者一起食用有利于增强自身的免疫功能。

木耳中含有丰富的维生素,尤其是维生素K,与富含碳水化合物的板栗同食,有利于减少血液凝块,预防血栓症的发生,对于动脉粥样硬化和冠心病有一定的预防作用。

亚健康状态人群怎样调整饮食

首先要多吃优质蛋白质奶类蛋类等多吃新鲜蔬菜水果多吃黑色食物如黑豆黑木耳板栗等补肾食物中医讲肾为先天之本另外适当锻炼增强自身免疫力

另外要注意休息做到劳逸结合保持心情舒畅减少压力另外适当补充钙剂

老年人冬季“素补”保健康

土豆

土豆有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效,可治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。

萝卜

萝卜有抗癌、消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀之功能,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。民间称之为“小人参”,有“萝卜上市、医生没事”之说。以萝卜为原料,可自己动手开发一系列的益寿萝卜膳,蜜蒸萝卜,可以润肺、止咳、化痰;

萝卜粉条汤,可以补中益气、健脾消积食;

萝卜饼,可治眩晕头痛、呕吐、食后服胀。

黄豆

黄豆含蛋白质高达40%。黄豆中还含有较多的矿物质、微量元素、维生素等。 “冬补”过程中,可常吃的黄豆菜肴包括:早晚两餐喝豆浆,中餐吃些黄豆芽、炖豆腐、煸豆腐皮等。还可以黄豆为主料,开发出了豆面饽饽、豆面糊糊、豆腐海带汤等鲜美主副食。

白菜

现代医学发现,白菜有一定的药用价值。多吃白菜还能防乳腺癌。冬补可吃的是豆腐炖白菜和白菜汁煲粥。别看白菜很普通,可就绿色、营养而言,还非它莫属。

板栗

板栗既是果又是菜。老人冬补时,用板栗熬粥、炖菜、做馅,做出了粳米栗子粥、栗馅豆包 、黄花煲栗子等美味。冬季食用板栗,可以养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。尤其是粳米栗子粥,不论大人孩子,冬季常喝可以健脾胃、增食欲、强筋骨。

木耳

黑木耳是可作为冬季煲汤的主要食材。黑木耳有滋养强壮、补血乱血、滋阳润燥、养胃通便等功用。冬补时,多用黑木耳来煲汤和配菜,如鹌鹑蛋煲木耳汤、木耳炒白菜角等。

案例:多年的“素补”使陈老人深受其益。现在,陈老年届高龄而身体健康,面色红润,不咳不喘,连续几个冬天没有患感冒,而且还能做些家务零活。

黑木耳的药用价值

主治益气不饥,轻身强志;还能断谷疗痔。生长在古槐、桑木上的很好,柘树上的其次。其余树上生的木耳,吃后使人动风气,发旧疾,肋下急,损经络背膊,烦闷。

只要是有蛇、虫从下面经过的木耳,有毒,尤其是枫木上生的木耳,有大毒,如误食会使人狂笑不止。

采来的木耳如颜色有变,就有毒,夜间发光的木耳也有毒,欲烂而不生虫的也有毒,食用后会害人。如吃木耳中毒,可生捣冬瓜藤汁解。

淋巴瘤可不可以吃板栗

淋巴瘤可以吃板栗 意见建议:淋巴瘤患者建议多选用增加免疫机能的食物,如香菇、蘑菇、大枣、板栗、莲子、黑木耳、银耳等,选择具有抗肿瘤作用的食物,如荠茶、黄花菜、甲鱼、薏米仁、慈菇、白萝卜等,这些食物能提高巨噬细胞吞噬癌细胞的活力,对抗癌有利。

莲藕七孔和九孔的区别 大小和烹饪方法不同

七孔藕的个头比较大,而且肉质粉糯,很适合用来煲汤,常见的菜谱有莲藕排骨汤、蹄花莲藕汤、黑豆莲藕汤、木耳莲藕汤、泥鳅莲藕汤、银耳莲藕汤、板栗莲藕汤等。

九孔藕的个头常常比较小,而且水分多,很适合生吃或者凉拌,素炒也是不错的选择,在莲藕刚刚上市的时候不妨买些九孔藕生吃,清甜又营养。

木耳和板栗能一起吃吗 板栗不能和什么一起吃

板栗性质温热,吃多了容易上火,因此不适宜与热性食物一同食用,会加重体内的燥热情况,出现口干舌燥、牙龈肿痛的不适反应。常见的热性食物:榴莲、姜、扁豆、糯米、蒜苗、羊肉等食物。

牛肉富含矿物质元素,而板栗含有不少的维生素C,若是两者一起食用,会与牛肉中的微量金属元素产生化学作用,从而降低其维生素c的营养价值,还有可能生成沉淀物,影响人体消化吸收,因此板栗不宜与牛肉一起吃。

板栗性温,羊肉也同是温性食物,若是一同食用会加重体内的燥热情况,导致体内生热上火,但是由于羊肉与板栗都是不易消化的食物,同食还会加重肠胃负担,引起呕吐等不适症状。

手指甲上没有月牙饮食如何调理

黑豆有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤,乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve,还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

黑米具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。

黑荞麦可药用,具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外,还含叶绿素、卢丁以及烟酸,有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后,适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。

黑枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘,具有补肾与养胃功效。

黑木耳中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明,黑木耳胶体具有较强吸附力,能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维,能补血,高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓,降低血小板数量。

除了上面的一些还有很多是可以补充身体精力的,像是板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等,其实肾脏不好的人应该多吃一些黑食物的,也每周吃一次葱烧海参,将黑木耳和香菇配合在一起炒,或炖肉时放点板栗,都是补肾的好方法。

宝宝便秘吃什么好 预防宝宝便秘以及上火多吃这些

莲藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等,鲜藕能帮助宝宝清热祛火,润肺止咳,对防治秋燥有很好的效果。

怎么吃:6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃,1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃,2岁以上的宝宝就可以将藕凉拌着吃了,也可以与排骨一起煲汤喝。

适合月龄:6个月以上的宝宝。

芋头的营养价值和土豆相似,芋头中富含蛋白质、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等,这个季节吃芋头还可以提高宝宝的抵抗力。芋头的黏液可能会使咳嗽加剧,生痰更多,所以咳嗽有痰的宝宝不适合吃芋头。

怎么吃:可以将芋头煮熟或蒸熟,捣成芋头泥给宝宝吃,也可以把芋头蒸熟,捣成泥和在面粉里,做成芋头饼给宝宝吃。

适合月龄:1岁以上的宝宝。

百合含有淀粉,蛋白质,脂肪、矿物质和维生素等营养成分,不仅有营养滋补的作用,还有润肺、止咳的功效,还让宝宝睡得更香。

怎么吃:百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒。

适合月龄:6个月以上的宝宝。

鸭肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5等,秋天给宝宝吃鸭肉可以起到清补的作用。

怎么吃:可以做成鸭汤吃,也可以用鸭汤煮粥给宝宝吃,大一点的宝宝可以吃板栗焖鸭,板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效,与鸭肉同食相得益彰。

适合月龄:9个月以上的宝宝。

萝卜含有较多的水分、维生素C和一定量的钙、磷、碳水化合物,还含有少量的蛋白质、铁等,具有清热化痰的作用。萝卜生吃可以止渴、清内热,熟食可以消食健脾,对秋季婴儿常见疾病有辅助治疗的作用,比如风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰等。宝宝1岁以前咀嚼能力尚弱的时候最好还是给宝宝吃熟萝卜。

怎么吃:对于小宝宝,可以将萝卜炖得烂烂的,大一点的宝宝没什么限制,不过生着吃是最好。

适合年龄:6个月以上的宝宝。

木耳分为白木耳和黑木耳,白木耳容易消化,具有滋阴、润肺、生津的作用,可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳。黑木耳的铁元素含量非常丰富,可以改善宝宝的缺铁性贫血。木耳中含有较多的膳食纤维,会加重腹泻症状,所以腹泻的宝宝不要食用。

怎么吃:白木耳加适量冰糖做成冰糖银耳给宝宝吃,黑木耳主要生炒和煮汤,最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调,既营养又美味。

适合年龄:1岁以上的宝宝。

木耳和板栗能一起吃吗 板栗和木耳怎么做好吃

食材:猪骨、板栗、黑木耳、盐。

做法:

1、洗净猪骨,倒入锅中煮开焯水,去除血水。

2、板栗去壳,回来煮开水放入板栗煮一会捞出来去掉膜,干黑木耳泡发洗净。

4、黑木耳和板栗加进骨头。

5、高压锅压半小时,用这个很快,板栗也软糯,刚开始大火煮开,然后改为小火。

6、半小时关火,气体没了之后,出锅,加入适量的盐。

食材:鸡肉、板栗、黑木耳。

辅料:食盐、酱油、葱、姜、冰糖、鸡精、料酒。

做法:

1、洗净板栗,入开水中煮3分钟,捞起冲凉,把栗子的包衣去掉。

2、起锅热油,爆香葱姜蒜。

3、放入鸡块儿翻炒,炒至鸡块儿变白色后放入3-4块儿冰糖炒化。

4、点入适量料酒、老抽、酱油和少许生抽,翻炒均匀。

5、放入剥好皮的栗子和泡发好的木耳,炒拌均匀。

6、倒入适量的开水(没过鸡块儿即好)。大火烧开后盖盖转小火炖煮10分钟。

7、10分钟后,加入适量的盐,翻炒均匀后盖盖继续炖煮10分钟。

8、时间到后打开锅盖,转大火收汁,临出锅前淋入少许鸡精即可。

催吐伤胃吗

催吐伤胃吗

1、催吐时会把胃里的食物及胃酸全都吐出来,属强酸的胃酸通过食道,会灼伤食道;通过声带,也会带给声带一些伤害。

2、呕吐时,胃酸会伤害食道、喉咙和牙齿,还可能会导致贪食症、厌食症。

3、如果呕吐剧烈有可能会对食道跟胃造成撕裂性损伤,严重时可能出现急性上消化道出血。

4、经常催吐由于胃收缩,胃内容物经食管、口腔排除,有时十二指肠内液体也经过胃、食管、口腔排除。胃酸酸性、食物有时粗糙、十二指肠液碱性,这些加起来对胃黏膜、食管粘膜都有腐蚀作用。并且呕吐时胃内压力很大,严重者食管和胃贲门血管会撕裂照成大出血而导致人体死亡。

5、催吐可是使胃内容物反流经口腔吐出其中胃酸对食道有刺激作用应去胃酸反流性食道炎如果食道长期受胃酸或炎症刺激会发生恶变引发食道癌

6、呕吐会造成胃气损伤,偶尔如此,就不要担心,不处理也不要紧,但经常如此,就很容易导致胃损伤。

养胃吃什么好

1、白菜

白菜,在我们生活中最常见不过了,这个可是冬天最“补”的蔬菜之一。经现代医学发现,白菜具有一定的药用价值。多吃白菜还能有效的预防乳腺癌。

2、黑木耳

冬季养生要多吃一些黑食,黑木耳就是一个代表。黑木耳有滋养强壮、补血、滋阳润燥、养胃通便等功用,朋友们日常不妨多吃一点。小编给大家推荐几道菜谱木耳肉丝、木耳排骨汤、凉拌木耳。不仅好吃而且制作方法简单。

3、土豆

土豆简直是很多人的最爱呀,土豆具有益气健脾、和胃调中、强身益肾、消炎、活血消肿等功效,可以治疗消化不良、习惯性便秘、慢性胃痛、神疲乏力、关节疼痛、皮肤湿疹等症。在日常生活中,大家不妨适当的吃一些土豆,帮助消化吧。

4、萝卜

萝卜可是物美价廉的食物了,具有抗癌、消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀的作用,常吃萝卜可软化血管、降低血脂、稳定血压,对预防冠心病、胆石症、动脉硬化等疾病有很好的功效。民间称之为“小人参”。

5、板栗

板栗既是坚果又是蔬菜。用板栗熬粥、做馅、炖菜,可做出了粳米栗子粥、栗馅豆包、黄花煲栗子等美味食品。冬季食用板栗,可以养胃健脾、壮腰补肾、活血。尤其是粳米栗子粥,是老少皆宜的最佳食物,冬季常喝可以健脾胃、增食欲、强筋骨。而且板栗在市场上也很容易买到。

6、黄豆

黄豆含的蛋白质高达40%,还含有较多的矿物质、微量元素、维生素等。在“冬补”过程中,很多“养身达人”就常吃一些黄豆菜肴,如:早晚两餐喝豆浆,中餐吃些黄豆芽、炖豆腐、煸豆腐皮等。有些达人还以黄豆为主料,开发出了豆面饽饽、豆面糊糊、豆腐海带汤等鲜美主副食。常吃黄豆也是可以养胃护胃的哦。

正确的催吐方法

1、用硬羽毛、压舌板、匙柄、筷子、手指等搅触咽弓和咽后壁使之呕吐。此法简单易行奏效迅速,亦能在家庭中应用。如因食物过稠不能吐出、吐净,可嘱病人先喝适当的温清水或盐水。然后再促使呕吐,如此反复行之,直至吐出液体变清为止。

2、将食盐:克溶于200毫升温水中口服。以1:2000高锰酸钾100~300毫升口服,可刺激胃粘膜引起呕吐。

3、硫酸铜或硫酸锌0.3~0.5克,溶于150—250毫升温水中口服,若15~30分钟不发生呕吐,可再服一次。碘酊0.5毫升加水500毫升口服。

4、阿朴吗啡用于不能口服催吐药物的中毒者。成人皮下注射3~5毫克,可引起呕吐。

5、口服催吐药物后,仍不发生呕吐时,可用硬羽毛、压舌板或手指刺激咽部,促使呕吐。

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6种健脑补肾的食物

1、核桃 核桃有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。把核桃长期作为口果食用均有补脑之效。但由于核桃所含的脂肪质、蛋白质太多,对消化力弱者,特别是胃肠患有顽病固疾者,每次都不适宜食用太多。有感冒伤风者,亦不宜食用。 2、栗子 栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂,小便频多及脾肾虚寒的人。栗子含有丰富的核黄素,备受口腔溃疡困扰的朋友可常。 3、黑木耳木耳性味甘平,具有补气补肾、凉血止血等功效。临床

木耳功效禁忌

、出血性中风患者要慎木耳有“食物中的阿司匹林”之美誉。常木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益。虽然黑木耳好处多多,但出血性中风患者由于凝血功能较差,要慎食。 2、黑木耳一定要煮熟才能木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水发起后就直接食用。 3、血脂异常的人要注意

这样木耳可能会丢命

是这样的,木耳前先得在水里泡,但泡的时间较长,木耳就会变质产生毒素,或滋生细菌和真菌等致病微生物。你现在是不是惊了个醒,原来泡木耳时一定要把握时间度,如果时间过长,就等于是给自己和家人泡了一锅毒药! 黑木耳死人,这并不是空穴来风,而是有新闻事实。2015年7月5日,《温州都市报》报道,瑞安市民陈先生与家人出门旅游3天,回家后发现还有出门前泡的黑木耳,于是做了一盘木耳炒鸡蛋,他仅仅了半盘,就出现身体不适,多个脏器功能衰竭,在ICU整整抢救了一个星期,这才脱离生命危险。半盘木耳闯的大祸啊!!!而在2

木耳能生木耳怎么生

木耳虽然可以生,但是生的口感较差,一般来说木耳需要用凉盐水浸泡发,除去其含有的杂质。我们可以与其他蔬菜水果搅拌而食用,也可以拌上一点醋,口感会比较不错。

木耳的适用人群

1、矿工工人等工人 常木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人,工作环境都有很多粉尘,长时间在这样的环境中的人容易患尘肺等职业病。多木耳可以预防尘肺。 2、年长人群 上了年纪的人可以多木耳,对预防脑血栓、心肌梗塞等疾病有不错的效果。因为,黑木耳含有一种抑制血小板聚集的成分,其抗血小板聚集作用与小剂量阿司匹林相当,可降低血黏度,使血液流动畅通。 3、结石患者 (1)黑木耳所含的发酵物和植物碱能够促进消化道与泌尿道各种腺体分泌

银耳木耳可以一起木耳有什么饮食禁忌

1、出血性中风患者要慎木耳有"食物中的阿司匹林"之美誉。常木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益。虽然黑木耳好处多多,但出血性中风患者由于凝血功能较差,要慎食。 2、黑木耳一定要煮熟才能木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水发起后就直接食用。 3、血脂异常的人

木耳木耳

“黑木耳”,在日常生活中随处可见,家庭主妇一般知道它有着凉血的效用。黑木耳非但可以口服食用,也能外敷使用,无论哪种方式都可以发挥它的功效。可以说是健康养生,延年益寿的不可错过的良药。 营养价值:黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。黑木耳子实 体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。1 00克干黑木耳中水分10.9克、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、碳

血脂高可以木耳

血脂高是可以木耳的。黑木耳性甘平,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效;黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血、镇静止痛等功效,它能抗血凝、抗血栓、降血脂降低血黏度软化血管使血液流动顺畅,减少心血管病发生;黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功效。 黑木耳具有的抗血小板聚集作用,研究发现黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分,其抗血小板聚集作用与小剂量阿司匹林相当,可降低血黏度,使血液流动畅通。每日泡发10~15克黑木耳食用,即有明显的抗血小板聚集、抗凝和降低胆固醇的作用。对血液黏稠度高、血胆固醇高的中老

木耳的适用人群

什么人该多木耳? 1、矿工工人等工人 常木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人,工作环境都有很多粉尘,长时间在这样的环境中的人容易患尘肺等职业病。多木耳可以预防尘肺。 2、年长人群 上了年纪的人可以多木耳,对预防脑血栓、心肌梗塞等疾病有不错的效果。因为,黑木耳含有一种抑制血小板聚集的成分,其抗血小板聚集作用与小剂量阿司匹林相当,可降低血黏度,使血液流动畅通。 3、结石患者 (1)黑木耳所含的发酵物和植物碱能够促进消化

五种人不宜木耳 木耳会拉黑色大便吗

木耳可能会使大便变黑的。 因为木耳中含有一定量的黑色素,了后大便可能会变黑;也有可能是木耳没有完全被消化,以食物残渣的形式和粪便一起排出来,表现出大便成黑色的状态。 如果没有伴随其他异味等情况是不必太担心的,而且导致大便变黑的原因还有很多,包括:上消化道及胃、十二指肠出血,血制品,含有黑色素的食物等,都会让大便的颜色变黑,若伴有身体疼痛等不适症状的,最好就医辩证治疗。