吃嫩玉米棒有什么好处 糖尿病人能吃嫩玉米棒吗

吃嫩玉米棒有什么好处 糖尿病人能吃嫩玉米棒吗

适量食用是可以的。

嫩玉米算是一个含糖量比较高的食物，但是对于糖尿病人来说是可以少量食用的。糖尿病人控制糖分的摄入并不是要求患者绝对不能吃含糖分的食物，只是说尽量不要食用升糖快的食物即可，糖尿病人主要是升糖的原因会影响病情，所以是可以适当的摄入嫩玉米的，而且只能够偶尔的食用。糖尿病患者在日常生活中可以多控制饮食、多运动，这样才可以让身体状况更佳。

孕早期保胎可以吃玉米吗

1、孕早期保胎可以吃玉米吗

对孕妇来说,多吃嫩玉米好处很多,因为嫩玉米粒中丰富的维生素E有助于安胎,可用来防治习惯性流产、胎儿发育不良等。

另外,嫩玉米中所含的维生素B1能增进孕妇食欲,促进胎儿发育,提高神经系统的功能。嫩玉米中还含有丰富的粗纤维,能加速致癌物质和其他毒物得排出,孕妇妊娠便秘者食用,可起到缓解病情的作用。

2、孕妇怎么吃玉米好

2.1、孕早期多吃一些玉米排骨汤,可以帮助准妈妈们安胎顺气,而且玉米排骨营养价值非常高,能够为准妈妈和胎宝宝提供充足的营养。

2.2、孕早期多吃一些玉米南瓜粥,玉米有助于安胎。准妈妈们不妨吃一些玉米粥,搭配上南瓜就是非常好的孕早期营养食谱。

玉米是放水里煮好吃还是蒸好吃

都可以，根据自身喜好选择即可，但大部分人更喜欢吃蒸玉米。

玉米禾本科玉蜀黍属植物，口感甘甜，含有大量的维生素、纤维素、玉米淀粉、蛋白质以及多种矿物质成分，生活中很多人喜欢吃嫩玉米，将其水煮或者蒸来吃，这两者方法都可以很好的享受玉米的口感以及营养，生活中根据自身喜好进行选择即可。

只是相对于水煮玉米来说，蒸玉米可以很好的保留玉米的香甜口感，同时蒸玉米气味比较浓郁，生活中很多人更喜欢将嫩玉米蒸来吃。

嫩玉米的制作方法

嫩玉米的简介

玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁,16世纪传入我国,至今有400余年的栽培历史。目前全国各地都有种植,尤以东北、华北和西南各省较多。东北地区普遍种植硬粒型玉米,华北地区多种植适于磨粉的马齿型玉米,品质次于硬粒型玉米。玉米是粗粮中的保健佳品,食玉米对人体的健康颇为有利。

嫩玉米的制作方法

1、松仁玉米

食材:玉米、胡萝卜、豌豆粒、松仁。

做法:新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用;锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;加盐和蘑菇精调味,放入松仁翻炒均匀即可。

2/尖椒玉米粒

食材:新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15ML、干花椒10粒、水30ML、盐适量。

做法: 将新鲜玉米,洗净沥干水分待用;将青尖椒洗净后切成小丁待用;锅中油烧至7成热后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒匀,加水;闷至玉米变软,锅中水分收干;放入青椒翻炒断生,加盐调味道即可。这道菜清爽可口,是白粥的最好搭配,适合夏季食用。

3、橄榄油玉米水果沙拉

食材:苹果1个,猕猴桃1个,甜玉米1根,蓝莓果酱

做法:锅中加水,放入甜玉米,加少许盐,将玉米煮熟。煮玉米的时候,我们来处理其它的食材。

苹果洗净后,用挖球器挖出果肉,将果肉泡入淡盐水中。同样的方法,挖出猕猴桃果肉备用。玉米煮熟后,取粒,和苹果果肉、猕猴桃果肉一起倒入大碗中,加1勺橄榄油,拌匀。蓝莓果酱撒入拌好的沙拉内,即可。苹果果肉容易氧化变色,用淡盐水浸泡一下,可防止苹果变黄变暗。煮玉米的时候,加一点点盐,可以使煮熟的玉米更甜。

吃嫩玉米的注意事项

1、哪些人不能吃嫩玉米

缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。

患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。

体力活动比较重的人群。粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。

生长发育期青少年。由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。

老年人和小孩。因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。

胃肠功能差的人群。胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。

2、嫩玉米的适用人群

一般人群均可食用。

3、嫩玉米的食用禁忌

玉米发霉后能产生致癌物,所以发霉玉米绝对不能食用。皮肤病患者忌食玉米。

嫩玉米的营养成分

嫩玉米也是属于玉米的一种，具有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等营养成分，尤其是镁离子、钙离子、纤维素等，含量十分丰富，经常吃嫩玉米可能有效的补充身体所需的物质，还能够增加骨骼的强韧度，促进肠道蠕动，改善便秘的现象。嫩玉米中的黄酮类物质也是比较丰富的，能够起到改善视力的作用。

孕妇适宜多吃的食物有哪些？

孕妇吃鱼好处多

孕妇多吃鱼，不但对自己身体有益，更重要的是对宝宝的生长发育也非常有利。鱼类是重要的动物性食物，营养价值极高。对胎儿脑及神经系统的发育非常有益。鱼肉组织柔软细嫩.比畜禽肉更易消化。鱼肉蛋白质含量丰富。85%～90%为人体需要的各种必需氨基酸，而且比例与合体蛋白质的模式也极相似.可利用率极高。鱼类脂肪含量不高但鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸.熔点低，因此被人体消化吸收率可达95%左右。海鱼中不饱和脂肪酸高达70%～80%.有益于胎儿大脑和神经系统的发育。鱼类含无机盐稍高于肉类.是钙的良好来源。海产鱼类的肝脏中含有丰富的维生素A、B、D。

孕妇可适当多吃嫩玉米

孕妇应多吃嫩玉米，理由有以下三个。

①嫩玉米粒的胚乳中含有丰富的维生素E.而维生素E有助于安胎.可用来防治习惯性流产、胎儿发育不良等。

②嫩玉米中所含的维生素B，对人体内糖类的代谢起着重要作用。它能使人增欲，促进发育，提高神经系统的功能，使胎儿的大脑发育得更加完善。

③嫩玉米中含有丰富的维生素B。，可以减少妊娠，增欲。

孕妇要多喝牛奶

妇女在妊娠、哺乳期间，由于生理的变化及分娩、孕育胎儿、分泌乳汁的需要，对多种营养素的需要量较平时增多。牛奶含有丰富的优质蛋白质，其中含有人体生长发育所必需的氨基酸，其消化吸收率可达98%～100%，而豆类蛋白质的消化吸收率仅为80%。我国孕妇对蛋白质的日摄取量为13～18克，平均15克。因此，孕妇每日饮用500克牛奶即可满足对蛋白质的需求。牛奶中还含有几乎全部已知的维生素，特别是含有大量的钙质，达1000-1100毫克/升，不仅含量丰富.且吸收率高达70%。而一般的补钙食品仅为30%左右。由此可见，牛奶是孕妇极优的钙源。因此，在孕妇的膳食构成中增加乳与乳制品的比例，对于提高母亲及未来婴儿的营养水平、增强其体质具有重要意义。

玉米能空腹吃吗 空腹吃哪种玉米比较好

容易嚼烂的甜玉米或糯玉米。

空腹时最好是能吃嫩玉米或糯玉米，可以更好的咀嚼消化，而且要选择煮或者蒸着吃比较好，注意不要空腹时不要吃以下两种玉米：

老玉米咬起来费力，如果没有细嚼慢咽，玉米中含有的一类纤维是不能被人体消化的，很可能会导致腹部疼痛。

另外不要吃烤、炸玉米，烤、炸玉米不仅营养价值降低，难消化，还会导致上火。

怀孕了可以吃玉米吗

当然能吃了，孕妇吃玉米好处多呢。

那么孕妇吃玉米有什么好呢?

经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低 9%;玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有防癌作用;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

玉米的营养价值很高，但用老玉米粉做成食物后损失的营养部分较多。吃嫩玉米则营养物质基本没有损失。嫩玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。

对孕妇来说，多吃嫩玉米好处很多，因为嫩玉米粒中丰富的维生素E有助于安胎，可用来防治习惯性流产、胎儿发育不良等。另外，嫩玉米中所含的维生素B1能增进孕妇食欲，促进胎儿发育，提高神经系统的功能。嫩玉米中还含有丰富的粗纤维，能加速致癌物质和其他毒物的排出，孕妇妊娠便秘者食用，可起到缓解病情的作用。

玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00，球蛋白和白蛋白占20%--22%。由于黄玉米中含有维生素A，对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。玉米中粗纤维多，食后宽肠，有利于消除便秘，有利于肠的健康，也间接有利于智力功能的开发。有一种甜玉米，蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高，脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等聚不饱和脂肪酸这些营养物质都对智力发展有利。所以，孕应适当在饮食中补充玉米，以利胎儿健脑。

孕妇吃玉米对胎儿的好处。

既然玉米有此健脑作用，如果孕妇按平时的饮食习惯不吃玉米，显然是一大错，将会影响胎儿大脑的发育及智力的开发。因此，孕妇应适当有意地在饮食中补充玉米，以利胎儿健脑。

1、安胎、防流产

是在嫩玉米粒的胚乳中，含有丰富的维生素E，而维生素E有助于安胎，可用来防治习惯性流产、胎儿发育不良等。

2、 防止妊娠呕吐

嫩玉米还含有丰富的维生素B6，若缺乏，常会发生妊娠呕吐，食欲缺乏，时间长了，容易引起胎儿发育不良。

3、 增加食欲，促进胎儿大脑发育

在嫩玉米中所含的维生素B1，对人体中糖类的代谢起着重要的作用，它能增加食欲，促进发育，提高神经系统的功能，使胎儿的大脑发育得更加完善。