地龙炒鸡蛋的做法 食材
地龙炒鸡蛋的做法 食材
主要食材:地龙15克。
其他食材:鸡蛋2个,植物油、盐适量。
龙须菜的做法大全
食材准备
龙须菜250克,猪瘦肉150克。植物油50克,麻油豆腐乳20克,料酒10克,酱油10克,蒜10克,水淀粉8克。
做法步骤
1、龙须菜洗净,择掉老梗粗叶,折成小段;瘦肉洗净,切成丝,用5克料酒、酱油、水淀粉腌10分钟;蒜切末。
2、植物油倒入炒锅中烧热,放入肉丝炒散,盛盘备用。用余油炒香蒜末后,放入龙须菜同炒,加入豆腐乳和料酒,再放回肉丝,翻炒均匀即可。
龙须菜的做法:龙须菜炒鸡丝
龙须菜炒鸡蛋食材准备
鸡肉100克、龙须菜200克、姜丝1汤匙。生抽1汤匙、盐少许、酒1汤匙、砂糖适量、生油适量、生粉1汤匙、味精少许。
做法步骤
1、先把鸡肉洗净切丝,加少许生油、生抽、生粉捞匀腌约15分钟,把余下生粉开水成小半碗待用。
2、把龙须菜烫熟盛碟上,武火烧镬下油,放下姜丝爆香,再放鸡丝爆炒,溅酒,随即落下调味料颠匀,用生粉勾芡,铲起放在龙须菜上,即可食用。
地龙炒鸡蛋的做法 功效
清热定惊、通络、平喘、利尿、降压。
马齿苋几月份就不能吃了 马齿苋怎么吃比较好
马齿苋中含有丰富的蛋白质、维生素E、微量元素等营养成分,人体适量食用具有润肠、清热解毒、杀菌消炎等功效,常用来炒肉、炒蛋食用,以下是具体做法:
马齿苋炒鸡蛋
1、将马齿苋清洗干净,去掉根部,切段备用。
2、在碗中打入两个鸡蛋,打散备用。
3、在锅中倒油,将马齿苋倒入,翻炒软化。
4、然后倒入鸡蛋液,继续翻炒均匀。
5、最后加入盐、味精调味即可盛出食用。
鸡蛋蘑菇汤的做法 食材
主要食材:蘑菇
其他食材:鸡蛋、食盐。
洋葱炒鸡蛋的材料和做法
洋葱炒鸡蛋的材料和做法
洋葱炒鸡蛋的材料
洋葱、鸡蛋、食盐、料酒、生抽、植物油、白酒
洋葱炒鸡蛋的做法
1、首先将洋葱洗净后切成若干细条,然后打碎一个鸡蛋,往里面加入适量的白酒和经验,用打蛋器轻轻地搅拌均匀。然后将油锅用小火慢热起来,放入切好的洋葱就行煸炒,等到煸炒出洋葱特有的味道即可。
2、将煸炒好的洋葱放到一边,然后从碗里将鸡蛋液倾倒出来,放入油锅中进行翻炒,直至蛋液收干,完全变成固体,掌握好火候,等到块状的鸡蛋变为金黄色,就可以加入适量的生抽,继续翻炒,将生抽炒匀即可。
3、将洋葱和鸡蛋充分混合,翻炒几下,然后将其装盘,为了美观起见,小编建议大家可以再鸡蛋炒洋葱上撒上一点葱花,既可以增加一些香味,也可以让吃起来的口感更加好,怎么样,一道色香味俱全的菜并不难吧!快来动手吧。
韭菜可以和哪些菜一起炒 韭菜炒鸡蛋
材料:韭菜、鸡蛋、食盐、食用油。
做法:
1、先将将韭菜洗净切碎。
2、再把鸡蛋打散,加适量食盐搅拌均匀。
3、然后热油锅,把韭菜放进去翻炒。
4、半熟时放入鸡蛋,继续翻炒至熟,加适量食盐调味即可。
小贴士:韭菜炒鸡蛋具有一定温中养血、温肾暖腰膝的功效;对于肾虚腰膝酸痛、肾虚寒性哮喘、肾虚阳痿、遗精等症有良好的辅助治疗功效,对人体健康具有好处。
炒鸡蛋吃多了有什么危害
鸡蛋中含有大量的胆固醇,且炒鸡蛋在制作时需要加入食用油,如果炒鸡蛋食用过多的话就很容易导致胆固醇含量升高,从而会提高患心血管疾病的风险。
炒鸡蛋含有丰富的营养,摄入过多的话会使得我们的机体不能完全吸收,从而造成营养过剩的情况,这样就很容易导致肥胖。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质,而蛋白质分解的代谢产物会增加肝脏的负担,且代谢后产生的含氮废物需要通过肾脏代谢,如果鸡蛋摄入太多就会增加肝脏与肾脏的负担。
炒鸡蛋的做法 食材
主要食材:鸡蛋250克。
其他食材:葱200克、盐、花生油各适量。
冬季容易偏头疼
1.首先是高血压头痛,这是在冬天非常同意出现的一种头痛症状,在一些高血压患者的身上会常常有这种头痛症。高血压的患者一到了冬季的时候,因为天气寒冷,所以血管的收缩会加剧,在血管收缩加剧之后,血压升高,于是便引起剧烈的头痛症状。如果是高血压患者同时还有动脉硬化的症状,那么在冬天的时候这种头痛症状将会更加剧烈。
2.在冬季,人们还非常容易会有紧张性头痛的症状。紧张性头痛又被叫做颅肌紧张症,颅肌收缩性头痛,紧张性头痛其实是慢性头痛当中一种比较常见的头痛症状之一。这种头痛同样受到冬季寒冷的影响,使得头颅内肌肉的紧张性提高,引发头痛。
饮食治疗
1
菜系及功效:延缓衰老食谱 清热解毒食谱 头痛食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
口味:咸鲜味 工艺:抓炒
芹菜炒香菇的制作材料:
主料:芹菜400克,香菇(鲜)50克
调料:盐2克,淀粉(豌豆)10克,酱油3克,味精1克,植物油30克
芹菜去叶、根,洗净,剖开,切成2厘米长的段,用盐拌匀约10分钟,清水漂洗,滤干待用。香菇切片。醋、味精、淀粉混和后装在碗里,加水约50毫升对成芡汁待用。炒锅烧热后,倒入菜油30克,油炼至无泡沫、冒青烟时,入芹菜煸炒2-3分钟,投入香菇片迅速炒匀,再加入酱油稍炒,淋入芡汁,速炒起锅即成。
2
菜系及功效:活血化瘀食谱头痛食谱月经不调食谱痛经食谱
口味:原本味 工艺:煮
川芎煮蛋的制作材料:
主料:鸡蛋100克
辅料:川芎10克
教您川芎煮蛋怎么做,如何做川芎煮蛋才好吃
将鸡蛋、川芎放入锅内,加入适量的清水,同煮至鸡蛋熟,捞出鸡蛋,剥去外壳,再放入锅中,煮20分钟即可,吃蛋饮汤。
小帖士-健康提示:
可治风邪引起的头晕目眩,月经不调,痛经,闭经等症。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。
3
菜系及功效:咳喘食谱头痛食谱高血压食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒
地龙炒鸡蛋的制作材料:
主料:地龙15克,鸡蛋100克
调料:植物油20克,盐2克
教您地龙炒鸡蛋怎么做,如何做地龙炒鸡蛋才好吃1. 先将活地龙剖开,洗净切碎;
2. 鸡蛋打散与地龙一起加盐搅匀;
3. 将炒勺里加适量植物油,加热到七成;
4. 倒入混合液翻炒至熟即可。
地龙炒鸡蛋的制作要诀:
本方四季均可用,用地龙前先在盒内放2天,使其排出体内污物。
END
注意事项
注意事项三:宜食有健脾除湿或活血化淤作用的食物
内伤头痛的实证,治以攻邪,属痰湿、淤血者,宜食有健脾除湿或活血化淤作用的食物,如山药、薏苡仁、橘子、山楂、红糖等。头痛的病人,应禁食火腿、干奶酪、保存过久的野味等食物,少吃牛奶、巧克力、乳酪、啤酒、咖啡、茶叶等食物。还应禁烟、禁酒、禁喝浓茶,因为这些食物可导致心率加快、小动脉痉挛,而导致头痛加重,而紧张性头痛的患者,多因与肝脾有关,饮食方面,注意晚饭可进食早一些或适当减少晚餐的量。
注意事项三:宜食有健脾除湿或活血化淤作用的食物
内伤头痛的实证,治以攻邪,属痰湿、淤血者,宜食有健脾除湿或活血化淤作用的食物,如山药、薏苡仁、橘子、山楂、红糖等。头痛的病人,应禁食火腿、干奶酪、保存过久的野味等食物,少吃牛奶、巧克力、乳酪、啤酒、咖啡、茶叶等食物。还应禁烟、禁酒、禁喝浓茶,因为这些食物可导致心率加快、小动脉痉挛,而导致头痛加重,而紧张性头痛的患者,多因与肝脾有关,饮食方面,注意晚饭可进食早一些或适当减少晚餐的量。
注意事项三:宜食有健脾除湿或活血化淤作用的食物
内伤头痛的实证,治以攻邪,属痰湿、淤血者,宜食有健脾除湿或活血化淤作用的食物,如山药、薏苡仁、橘子、山楂、红糖等。头痛的病人,应禁食火腿、干奶酪、保存过久的野味等食物,少吃牛奶、巧克力、乳酪、啤酒、咖啡、茶叶等食物。还应禁烟、禁酒、禁喝浓茶,因为这些食物可导致心率加快、小动脉痉挛,而导致头痛加重,而紧张性头痛的患者,多因与肝脾有关,饮食方面,注意晚饭可进食早一些或适当减少晚餐的量。
头痛吃什么可缓解
芹菜炒香菇
工艺:抓炒
口味:咸鲜味
主料:芹菜400克,香菇(鲜)50克
功效:平肝清热,益气和血。用于肝阳上亢的头痛、眩晕。可作为高血压、高脂血症、动脉硬化、神经衰弱患者的保健膳食。延缓衰老药膳。
川芎煮蛋
工艺:煮
口味:原本味
主料:鸡蛋100克
功效:可治风邪引起的头晕目眩,月经不调,痛经,闭经等症。
地龙炒鸡蛋
工艺:炒
口味:咸鲜味
主料:地龙15克,鸡蛋100克
功效:本品有平肝、息风、宁神、降压之功效;适于高血压的中老年人食用
二姜烧鸡
工艺:烧
口味:原本味
主料:鸡肉500克
功效:此菜具有补中散寒,行气止痛的作用。
黄瓜和丝瓜能一起吃吗
丝瓜和黄瓜可以一起吃。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效。
做法一、黄瓜炒鸡蛋。食材准备:鸡蛋2个、丝瓜2根、黄瓜2根、味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等。制作步骤:1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜丝瓜洗净切成菱形片。2、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。3、锅内放少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
做法二、黄瓜炒鸡蛋。食材准备:主料:黄瓜200克,丝瓜200克鸡蛋200克。调料:盐5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,猪油(炼制)50克。制作步骤:1、将黄瓜丝瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片。2、鸡蛋磕入碗内打散。3、炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟。4、推至锅边,加入猪油,下葱末炝锅。5、投入丝瓜黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加少许水。6、最后放入精盐、味精、勾芡,出锅装盘即成。
秋葵不能和什么一起吃 秋葵怎么吃
食材:培根、秋葵、甜辣酱。
做法:
1.秋葵洗净去头尾改刀成寸段,入沸水中汆烫2分钟捞出。
2.培根对半切开(一长条可卷两段秋葵),放入平底锅(不用放油)小火略煎至熟,将秋葵段卷起摆盘,淋上甜辣酱即可。
食材:秋葵、鸡蛋、食用油、青椒、葱、盐。
做法:
1.秋葵洗净,开水烫几分钟后,捞起凉水过凉,去蒂,切斜段,葱切段,青椒去籽切小片,备用。
2.鸡蛋和葱加盐段打匀,锅内加食用油,加热先炒鸡蛋,鸡蛋炒黄后盛起。
3.锅内放油适量,加盐爆炒秋葵,炒熟后加入鸡蛋,翻炒混匀即可关火出锅。
地龙怎么用 地龙炒鸡蛋
食材:地龙15g,加单两个,植物油适量,盐适量。
做法:
1.先将活地龙剖开,洗净切碎。
2.鸡蛋打散与地龙一起加盐搅匀。
3.将炒勺里加适量植物油,加热到七成。
4.倒入混合液翻炒至熟即可。
功效:治疗咳喘、头痛、高血压。
豆浆和鸡蛋可以一起吃吗
一、吃煮老的鸡蛋不易吸收
长时间煮鸡蛋,蛋黄表面会形成灰绿色硫化亚铁层,人体难以吸收。蛋白质老化会变硬变韧,影响食欲,也不易吸收。
二、炒鸡蛋不需放味精破坏鲜味
鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸,这两种成分加热后生成谷氨酸钠,有纯正的鲜味。味精的主要成分也是谷氨酸钠,如果炒鸡蛋时放入味精,会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠,破坏鸡蛋的鲜味。
三、鸡蛋与糖同煮导致血液凝固
很多鸡蛋食谱里都离不开一种调味料:糖。比如蛋糕、双皮奶、鲜奶炖蛋、腐竹鸡蛋汤水、番茄炒蛋……其实,鸡蛋与糖一起烹饪,二者之间会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质,破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分。更值得注意的是,糖基赖氨酸有凝血作用,进入人体后就会造成危害。