黑米含糖量高吗糖尿病人能吃吗 黑米一天吃多少为宜
黑米含糖量高吗糖尿病人能吃吗 黑米一天吃多少为宜
一天吃50克到100克为宜。
黑米中含有碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质及微量元素等,普通人群可根据喜好进食黑米,有益于身体健康,但注意黑米中含有大量膳食纤维,若进食过量或长期进食均可增加胃肠道负担,不利于正常的消化及吸收,容易引发便秘或腹泻等症状,因此适量即可。
另外在食用黑米时,还需注意先将黑米长时间浸泡,因为黑米外皮质地较坚硬,不易被胃酸和消化酶分解,需煮烂后食用,否则可能会引发急性肠胃炎等。
黑米含糖量高吗糖尿病人能吃吗
可以适量吃。
米主要是淀粉这种多糖,平时吃的精米含糖量是77.7%,黑米属于粗粮类,其含糖量是72.2%,低于大米的含糖量,对于糖尿病患者而言,食用的黑米总量应计算到全天主食中,防止摄入过多引起血糖升高。
不过糖尿病人也不是绝对的不能吃精米米饭,关键还是要限制食物的总热量,而不是食物的种类,不建议大家仅食用某一种食物,比如只吃黑米,会造成营养不均衡,可以粗细粮搭配着吃,这样饱腹感更强,有利于控制饮食热量摄入,从而保证血糖的长期稳定。
黄桃干吃了会胖吗 吃黄桃干要注意什么
1、不宜食用过多,黄桃干富含纤维素,糖分含量也不低,过多食用不仅容易出现消化不良,腹胀、便秘等不适症状,还可能导致身体发胖。
2、糖尿病人不宜食用,黄桃干含糖量过高,糖尿病人尽量不吃为宜,以免导致血糖升高。
3、吃完黄桃干尽量漱口,能够冲洗口腔内残留的发酵糖,避免生长龋齿,影响口腔健康状况。
吃黑米必知的禁忌
1.先浸泡后煮
黑米一定要煮烂,否则营养会丢失,因此黑米一般要提前一晚上浸泡,这样更容易煮烂。黑米没有熟吃了更容易引起急性肠胃炎,尤其是婴幼儿和老年人一定不能吃。
2.不易消化的人不能吃黑米
黑米虽然营养丰富,但并不是所有人都能吃,这是粗粮的一种,生活中有一类人一定不能吃黑米,那就是消化能力弱的不能吃。不易消化的人吃黑米很容易得急性肠胃炎,一般这类人可以吃些紫米,营养也很丰富。
3.上火不宜吃黑米
容易上火的人不能吃黑米,黑米性平,火旺盛的人不能吃黑米,饮食要注意清淡,黑米会加重上火,要注意避免。
4.黑米不宜加工
黑米的营养成分在黑米的表皮层里面,所以不能加工,加工会导致营养缺失,所以吃标准的三等米最好。
5.肝豆状核变性和高铜患者不能吃
黑米中的含铜量非常高,是大米的好几倍,一般肝豆状核变性和高铜患者要注意铜的控制,所以这两类人要注意黑米不宜食用。
6.药物期间忌吃黑米
黑米营养丰富,但是在服药期间要注意,一般四环素类的药物如果在吃就要注意不能吃黑米,这会加重病情。
薏米糖尿病人能吃吗
薏米糖尿病人能吃。
薏米的含糖量不高,糖尿病人可以适量食用,同时薏米的药用价值非常高,经常食用薏米仁能够补肺健脾、利尿祛湿,另外它还有一定的防癌抗癌功效。
紫米和黑米有什么区别
1.从营养价值看,紫米富含铁、钙、锌、硒、钾、磷等微量元素和B群,有预防缺铁性贫血、防止疲劳、维持骨骼健康等作用,而其所含的膳食纤维有助降低血液中的胆固醇含量,和促进肠胃道蠕动的功效。黑米除了含有丰富的膳食纤维、B群和各类微量元素外,还含有花青素,黑米表面那层紫黑色的外皮是其精华所在,表层的花青素有抗衰老功效。
2.从食用角度看,紫米属于糯米,不好消化,进食过多容易出现肠胃不适;另外因为黑米和紫米都属于糙米,口感比较硬,老人、孩子和肠胃功能不好者吃后易胀气,而且因为糙米富含磷,肾功能不佳者不宜进食太多。黑米和紫米对血糖的影响也不同。紫米含较多的淀粉,属高GI食物,进食后易引起血糖波动,因此糖尿病患者应少吃;黑米属低GI食物,有助糖尿病患者控制血糖。
3.从食用角度看,黑米可作为主食食用,不过蒸煮前应先浸泡5-7小时,不喜欢口感太硬者,可和白米一起蒸,两者的比例为黑米:白米=1:3-1:5;紫米粘性较低、质地比较硬,一般搭配红豆或红枣做成甜品,常见于八宝粥或紫米糕等,也可以做成紫米饭团。紫米煮之前只需用水稍清洗,再倒入清水浸泡3-5小时即可。如果是做成紫米饭或饭团,建议加入白糯米一起煮,口感会更稠密顺滑,两者的比例为白糯米:紫米=2:1或1:1,紫米的浸泡水可一起加入烹煮。
糖炒栗子可以放几天 吃糖炒栗子的注意事项
1、栗子容易胀气,肠胃不好、消化不良者,宜一天吃一次,中等大小,不要超过10颗!
2、栗子淀粉含量高,可替代粮食,不可在饭后大量吃,否则容易热量过多。
3、脾胃虚寒者不要生吃栗子,应该吃已煨、炒过的栗子。
4、栗子含糖量高,糖尿病人不宜吃或应少吃。
5、煮熟后的栗子有些会变成褐色,这是所含的酶发生“褐变反应”,吃着没异味就行。
糖尿病人能吃西瓜吗
糖尿病人能吃西瓜吗
含糖量低的西瓜
西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。
糖尿病人可以吃西瓜,但要适量,不能多吃,而且以含糖量低的西瓜为宜。不过,糖尿病人是否能吃西瓜或水果,最好由病人在医生指导下摸索规律,即在病人吃水果后2小时测血糖,看是否明显升高。若患者吃西瓜后血糖明显升高,还是不吃为宜。此外,要考虑病人的心情。如果一家人或亲朋好友围在一起谈笑风生地吃西瓜,病人想吃又不敢吃,心情不愉快,也会使血糖升高。此时不妨少量地吃一点,解了馋又不至于加重病情。
西瓜属于“生冷食品”,任何人吃多了都会损伤脾胃,导致消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻。食用西瓜要讲究时间,因为西瓜中大量水分会冲淡胃中的消化液,饭前食用会影响食欲,饭后食用会影身体吸收食物中的营养,尽量在两顿饭的中间食用。如果饮酒后吃一些西瓜,可以缓解醉酒后产生的昏眩疲劳感,有解酒的效果。
糖尿病人吃西瓜注意事项
对于西瓜,糖尿病人也不是完全不可以食用,如果血糖控制好的话是可以吃的,但要适量为主,当然不可以拿西瓜解渴而大量食用,更有甚者只吃西瓜不吃饭,这是完全不正确的做法,糖尿病人千万不可这样。
葡萄干怎么吃最好 葡萄干什么人不能吃
葡萄干含糖量高,对于有糖尿病人来说千万不能吃,毕竟吃了含糖量高的食物不利于消耗,会导致人体内血糖升高,甚至有可能导致糖尿病加重。
另外,孕妇食用葡萄干也得注意,一天差不多可以食用30粒左右,吃多了可能会导致妊娠糖尿病,导致胎儿肥胖甚至巨大儿的可能性发生。