夏季喝啤酒要注意哪些

夏季喝啤酒要注意哪些

啤酒，啤酒是夏季很多人的最爱，那么喝啤酒要注意哪些呢?夏季要如何喝啤酒最健康呢?夏季喝啤酒有哪些禁忌呢?下面就来了解一下。

1、患有胃炎的人不宜饮啤酒

大量饮用啤酒可以引起慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再饮啤酒可使胃病加重，还可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一种叫前列腺素E的物质，这种物质有调节胃酸的作用，保护胃黏膜不因胃酸而受损害。啤酒进入胃后，可使胃壁减少分泌前列腺素E。啤酒对胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的损害，胃黏膜充血和水肿，出现食欲减退、上腹胀满。

2、肝病患者不宜饮用啤酒

其基本道理同不能饮用其他酒一样，主要因啤酒里含有酒精，酒精经胃肠吸收到体内后，需经肝脏等组织器官的代谢将其分解。有肝能不正常，解毒能力弱，不能及时发挥解毒作用，易发生酒精中毒。酒精也可直接损伤肝细胞，使肝病症状加重。

夏季喝啤酒几大误区

误区一、喜欢冰啤酒

存放在冰箱里的啤酒应控制在5℃至10℃。因为啤酒所含二氧化碳的溶解度会随着温度高低而变化，啤酒各成分在这一温度区间协调平衡，形成最佳口味。温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分受到破坏。纯生啤酒通过无菌膜滤除酵母和杂菌，最后经无菌灌装而成贮存啤酒的温度冬春为9~10℃，夏季为5~10℃，冷纯生啤酒中各种营养成分和风味也最稳定。

误区二、与烈性酒同饮

有些人习惯于喝了啤酒随即又饮烈性酒，这样会对胃肠道产生刺激，容易引起消化功能紊乱。

误区三、喝酒过量

有的人觉得喝啤酒只要排泄快就没事，其实不然。啤酒喝下去后水分会很快排出，但酒精却会被迅速吸收，使血液中的血铅量增高。如果经常过量，会抑制、影响细胞的正常活力，并可能导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，影响心脏的正常功能。大瓶啤酒容量一般为640毫升，建议每天饮用量不超过1000毫升。

误区四、用啤酒送服药品

啤酒与药物混合将产生不良副作用，既能增加酸度而使药物在胃中迅速溶解，又能破坏血液吸收而降低药品疗效，甚至殃及生命。

误区五、啤酒配烟熏食物

在喝啤酒时，人们喜欢配以各种下酒菜，其中不乏熏鱼、熏肉等烟熏食品，这也是不好的习惯。烟熏食品中含有有机胺，烹调过程中还会产生多环芳烃、氨基酸衍生物以及苯并芘。当饮用过量啤酒使血铅含量增高时，烟熏食品中的上述物质与其结合，容易诱发消化道疾病甚至肿瘤。

误区六、饮用超期久贮的啤酒

市售的普通啤酒保存期一般为两个月，优质的可保存4个月，散装的为3~7天。超期久贮的啤酒其多酸物质极易与蛋白氧化聚合而混浊。

误区七、啤酒人人适宜

啤酒中含有大量二氧化碳，长期喝啤酒会引起胃酸增加而加剧溃疡发作，因此，胃溃疡特别是十二指肠球部溃疡病人要注意。同时，酿制啤酒的麦芽含有钙、草酸等物质，会导致尿路结石病情加重，尿路结石者也会受影响。肝炎病人更要注意，酒精必须经过肝脏转化，最后变成二氧化碳和水。肝病病人由于肝脏将乙醛转化为乙酸的能力降低，会造成肝细胞乙醛积聚，使肝病恶化。另外，病人患病期间和妇女哺乳期间，也不宜喝啤酒。

误区八、酒瓶不宜捆扎

近几年，捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒爆炸伤人的事时有发生，有的是消费者购买啤酒后用绳子捆扎酒瓶、回家途中发生碰撞而爆炸的。原封啤酒的瓶内有一定气压，环境温度高，瓶内压力也会升高，所以大热天购买啤酒特别得注意“防爆”，不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的杂牌啤酒。

喝啤酒的坏处 促消化

夏季喝啤酒除了可以解暑降温，还可以促进唾液和胃液分泌，生津止渴，增加食欲、帮助消化。

夏季喝啤酒有什么好处 喝酒要注意什么

“海鲜+啤酒”是“绝配”，很多人都喜欢这样搭配，但这种吃喝方法不利于身体健康。

研究表明，海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中富含这2种成分分解代谢重要催化剂——维生素B1，两者搭配会增加血液中尿酸的含量，促使尿酸升高，增加患痛风的风险。且尿酸不能及时排出体外，以钠盐形成沉淀下来，会增加尿路结石的风险。

喝酒不宜过量，否则会增加肝肾、肠胃等负担，诱发肠胃疾病，损伤肝肾功能。

酒精约95%通过肝脏代谢，长期大量喝酒会导致肝脏不能充分代谢酒精，使中间产物乙醛滞留在肝脏，毒害肝细胞，诱发酒精性肝病。

空腹喝冰镇啤酒会使胃肠道温度骤降，血管迅速收缩，血流量减少，引起生理功能失调；还会导致消化功能紊乱，出现腹痛、腹泻等。

建议，夏季喝啤酒温度在5-10℃左右，这个温度比较适中。

喝啤酒拉肚子是怎么回事

为什么有的男人喝啤酒拉肚子?先看下他们喝酒的地方!不少餐馆在售卖扎啤时热衷于加上“自酿”二字，以显示其售卖的啤酒的纯正和新鲜。不过，近日有媒体曝光，多数餐馆所谓的“自酿扎啤”并非自酿。自酿啤酒发酵周期通常为7至12天，很多餐馆并不具备自酿的条件。多数商户都是低价从小啤酒作坊进酒，再以自酿为噱头高价出售。所以，喝啤酒拉肚子是商家心知肚明的结果。

夏季很多人会将啤酒当作普通的饮料一样来饮用，然而饮用啤酒要适量才健康，而且要注意食物的搭配。不少人喜欢在家一边看电视，一边吃烧烤喝啤酒。殊不知，啤酒中的酒精能将烧烤食品中含有的致癌物质溶解于酒中，从而促进致癌物质的吸收。所以，喝啤酒拉肚子只不过是身体在抗议罢了。

喝啤酒拉肚子还只是小事，若是喝啤酒时吃海鲜那就要死的很有节奏感了。海鲜含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B。如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排出体外的尿路结石。如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

夏季喝啤酒六大忌

炎热的夏季人们习惯于在晚饭时喝一些冰镇啤酒以解暑放松，但是很多人由于喝啤酒时候没有注意一些细节，反而对自身的健康产生影响。喝啤酒虽然能解暑，但是在饮用的时候六个禁忌大家一定要牢记。

第一忌：剧烈运动后忌喝啤酒

有些人进行剧烈运动后，口渴难忍，常常痛饮一番啤酒。其实，经常这样做有导致痛风的可能。科学家发现，人在剧烈运动后，饮用啤酒会使血中尿酸浓度升高，在尿酸排泄发生故障时，便会在人体关节处沉淀，从而引起关节炎和痛风。

第二忌：啤酒与白酒混饮

啤酒是一种低酒精饮料，但含有二氧化碳和大量水分，如与白酒混饮，会加重酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激，并影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。

第三忌：吃海鲜时喝啤酒

亲朋相聚，不免要喝酒助兴。在餐桌上，全都是海鲜美味佳肴，同时又喝啤酒。这种吃喝方法很不科学。据一项调查表明，海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1，两者混在一起饮用，便会在人体内发生化学作用，使人体血液中的尿酸含量增加，并因失去平衡而不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，从而形成尿路结石。

第四忌：喝啤酒配菜不当

有些人喝啤酒喜欢吃鱼、肉，这不仅影响消化，而且还会减少泡沫，损失啤酒的营养。喝啤酒不宜采用荤腥油腻和酸甜苦辣的食品，以富含蛋白质的油炸食品及其他组织松脆的食品最为适宜。

第五忌：饭前喝冰镇啤酒

饭前过量喝冰镇啤酒，易使人体胃肠道温度骤降，血管迅速收缩，血流量减少，从而造成生理功能失调。同时，会导致消化功能紊乱，易诱发腹痛、腹泻等。

第六忌：胖人常喝啤酒

啤酒营养丰富，热量较高，夏季经常饮用，会使体内脂肪堆积，身体发胖，出现“啤酒肚”。胖人多喝常喝，必使身体更胖。

温馨提示：冰镇啤酒喝的时候固然清爽痛快，但是空腹时候千万不要喝，尤其在夏季喝冰镇啤酒很容易引发肠胃疾病。

适量饮酒防骨质疏松

对于为什么可以预防骨质疏松，可以使骨骼变得更健康，专家认为是因为啤酒中含有大量的硅，而这种硅元素在骨骼的形成中发挥着很重要的作用，可以缓解骨质疏松的速度，可以加快新骨骼的形成，再者啤酒中的植物雌激素，对促进骨骼健康也都有很好的辅助功效。相反的大家认为具有养生保健功效的红葡萄酒其实并没有这样的预防骨质疏松的功效。

其实喝适当的喝啤酒除了可以预防骨质疏松之外，夏季喝啤酒还是消暑解热的好选择呢?或是冰镇，或是直接喝都能给夏季带凉爽，当然了有人说喝啤酒会引起啤酒肚这样的说法也是科学的，这其是要看你饮用的量，如果适当饮用的话，就是解暑，而如果是过量饮用的话，则有可能引起肥胖了。

因为啤酒的主要成份是麦芽，大米，啤酒酵，水等为原料，所以啤酒的一个最大的特点就是酒精含量相对低，再加上其中还含有丰富的糖类，维生素，氨基酸，等营养成份，适量的喝点双身体很大的帮助的，而啤酒中的有机酸是一种具有清新，提神作用的元素，因此有些人认为喝啤酒还可以消除紧张的情绪，可以促进神经，促进消化的功效。

适度的喝啤酒还可以保护心血管健康的作用，因为啤酒中含有钠，和核酸，酒精等可以增加大脑血液的供给，对扩张冠动脉，可对肾脏的血液产生刺激并加快其代谢的活动，对促进身体健康有着很大的帮助 因此美国医疗中心的试验就表明了，适当的喝酒比那些从来都不喝酒的人少得心脏病，高血压的疾病的比例要多得多，而且很多喜欢日常喝点小啤酒的人得溃疡病等一些相关的疾病的机率也是较少的。

而夏季口干舌燥，饮食不振，如果可以喝点啤酒的话，还可促进消化。因此再听说了喝啤酒还有这么多好处的时候，有些人便给自己找了一个喝啤酒的借口了，事实上如果过量的喝啤酒的等方面，也会对身体造成很大的影响的。

首先啤酒的营养含量较高，同时其热量的含量也是非常高的，所以如果你有饭后喝啤酒的话，那么“啤酒肚”的形成是很自然的事。

其次，啤酒在制作的过程中通常都会有铅的存在的，而铅是影响一个人智力的一个关键性元素，如果经常喝含有铅成份的啤酒的等方面，那么会影响到一个人的智力，老年得痴呆症的比例也会更高，当铅严重超标的时候，还会影响到生殖能力。

研究证明了，大量的啤酒会引起泌尿系统结石，胃炎，因为啤酒中的原料成份，如果草酸，钙等一些大麦汁中的物质会相互发生反应，使得人尿酸的含量也就多了，就会引起结石和痛风相关的疾病。

总之喝啤酒好不好，要看自己的身体情况要注意一个量，如果过量的饮用的话，啤酒无疑是致命的毒药。

夏季喝啤酒注意事项

现在夏天到了，很多人都喜欢把啤酒放入冰箱里冰冻后，再拿出来喝，因为凉快，但是喝啤酒也是有很多讲究的，如果喝得不当很容易给身体带来隐患和不适，现在我就给大家介绍一下我所知道的的注意事项。

1剧烈运动后不要马上喝啤酒。夏季，有些人进行剧烈运动后，口渴难忍，常常痛饮一番啤酒。但是，经常这样做有导致痛风的可能。所以大家不要在运动后马上和啤酒，等休息半个小时以后再喝。

2啤酒不要与白酒混饮。在酒桌上我见很多人都喜欢把白酒和啤酒一起喝，但是你这样喝会加重酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈的刺激，很有可能会导致胃痉挛、急性胃肠炎等病的发生。所以大家最好不要这样喝。

3吃海鲜时最好不要喝啤酒。亲朋相聚，不免要喝酒助兴。在餐桌上，全都是海鲜美味佳肴，同时又喝啤酒。这种吃喝方法其实很不科学，因为经常吃海鲜地时候喝啤酒很容易导致尿路结石的形成，所以大家最好不要贪图一时的口福，而给身体留下隐患。

4吃烧烤的时候最好不要和冰镇的扎啤，因为这样喝，很容易导致急性肠胃炎，我有个朋友就是因为这样吃喝输了好几天水，所以大家尽量不要这样喝。

怎样喝啤酒不容易醉

1、喝啤酒要适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量)，一天不超过500毫升(一啤酒瓶量)，每次饮用100至200毫升更为适宜。

2、喝啤酒要适温。饮用啤酒最适宜的温度在12至15℃之间，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。

3、喝啤酒时，不宜与腌熏食品共餐，宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒酒菜。

喝酒的同时要多喝白开水，这相当是在酒里掺水的，能少喝点酒精。还有喝酒时，千万不要喝茶水。

夏季喝啤酒的危害

夏季喝啤酒的危害

1.感冒

大大口大口的喝冰镇啤酒的确很痛快，但冰镇啤酒的温度通常都比较低，过冰的温度很容易导致毛孔骤然收缩从而终止出汗。毛孔就相当于人体的散热系统，毛孔收缩就会导致身体散热受阻，从而诱发感冒等疾病。

2.结石

在酿造啤酒的过程中，通常会放入大量的大麦芽汁，而这些大麦芽汁里面都含有钙喝草酸、嘌呤，如果经常大量饮用的话，会因为热量过剩从而导致尿酸的生成，最终引发结石的发生。

3.酒精肝

啤酒其实本身含量丰富的营养，并且热量也很大，虽然说大部分营养能被人进行吸收，但别忘了酒精是要通过肝脏代谢才能被人体证实吸收。如果我们人体肝脏长期受酒精的损害的话，很有可能就会导致酒精肝的发生。

4.心血管疾病

过量饮酒会导致血容量在短时间内突然增高，同时还会加重心脏以及血管的负担，给心血管、肾脏、肝、肺等器官带来损害。稍微严重点的患者同时还会出现头昏眼花、血压增高、心率加快甚至导致心血管疾病发作情况。

5.加重药物的毒副作用

千万要记住，在服用一些药物的时候是禁忌喝啤酒的，以免诱发出这些药物的毒副作用。比如抗癫痫药、降糖药、抗抑郁药、镇静药、抗生素、硝酸酯类药、止血药、降压药、抗结核药、抗过敏药等，这些药物中本身就要毒副作用，酒精则会加重这些药物的毒副作用。

以上这些喝啤酒的危害都只是冰山一角，但却是却常见的危害，小便提醒，就算夏季再怎么炎热也不能过量的饮用冰镇啤酒，以免损了健康得不偿失。