5类人禁喝鸡汤
5类人禁喝鸡汤
鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品， 但据我所知，并不是所有的人都适宜喝鸡汤，因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。鸡油大都属于饱和脂肪酸。如果你属于以下几种情况，那么您不太适合饮用鸡汤!
1高血压症的人不能喝鸡汤，除了会引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。
2高血脂症的人也不能喝鸡汤，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。
3患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。因为鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。
4有胆道疾病的人也不能喝鸡汤，因为鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。
5肾功能不全者也不能喝鸡汤。鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理的话，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。
鸡汤非人人适合高血脂者需注意
胃酸过多者：鸡汤有刺激胃酸分泌的作用，胃溃疡、胃酸过多、胃出血病人不宜喝鸡汤。
胆道疾病者：因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎。
肾功能不全者：鸡汤含有一些小分子蛋白，患有急性肾炎，急慢性肾功能不全或尿毒症患者，由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理，多喝鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。
高血脂患者：鸡汤中脂肪被吸收后，会使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积，引起冠状动脉硬化等疾病。
高血压患者：喝鸡汤除了引起血脂增高加重动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。
糖尿病患者：韩国医学专家提出了糖尿病患者不宜喝鸡汤的意见，可供糖尿病患者参考。
六类人不宜喝鸡汤
千百年来，中国民间流行一种滋补方法，即入冬时用人参炖鸡喝汤，认为这是最佳的滋补方法。回顾中国成百上千年的历史，老百姓大多生活在贫困交加的境况中，没有条件吃人参。能吃到人参的少数人用人参炖鸡滋补，收到一定的效果，于是这种做法一辈一辈流传下来，人们喝人参鸡汤补身体的做法越来越普遍。
近些年来，许多专家认为不宜喝鸡汤。首先笔者看到河北一位专家提出了中老年人不宜喝鸡汤的观点，有根有据地进行了论述。近日又看到北京协和医院营养科主任于康教授的文章，于教授认为鸡汤营养价值不高，多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪，对一些心血管病人和痛风病人，饮用大量鸡汤对身体很不利。
专家们总结出六种人不宜喝鸡汤
胃酸过多者 鸡汤有刺激胃酸分泌的作用，胃溃疡、胃酸过多、胃出血病人不宜喝鸡汤。
胆道疾病者 因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎。
肾功能不全者 鸡汤含有一些小分子蛋白，患有急性肾炎，急慢性肾功能不全或尿毒症患者，由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理，多喝鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。
高血脂患者 鸡汤中脂肪被吸收后，会使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积，引起冠状动脉硬化等疾病。
高血压患者 喝鸡汤除了引起血脂增高加重动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。
糖尿病患者 韩国医学专家提出了糖尿病患者不宜喝鸡汤的意见，可供糖尿病患者参考。
以上是专家的观点，我们应当认真参考。虽然鸡汤配伍人参可以起到一定作用，但也抵消或降低了人参应有的功效。所以，不宜提倡喝人参鸡汤，尤其是中老年人要注意，一定要改变过去那种炖人参鸡汤的不正确习惯。
哪些人不能喝鸡汤
1、胃炎患者不能喝鸡汤胃炎患者不能喝鸡汤，因为这些人的胃酸分泌量本来就很大，而且消化功能也比较砸门，这时再让他们的喝鸡汤，会加快胃酸分泌，对消化利，会胃肠的负担加重，让患者出现消化不良。2、胆囊炎患者不能喝鸡汤胆囊炎是一种顽固性疾病，这种病的患者也不能喝鸡汤，因为鸡汤中的内脂会与胆汁混合在一起，它们会刺激人类胆囊收缩，引起疼痛，会让人们胆囊炎的症状加重，对病情恢复不利。3、高尿酸血症患者不能喝鸡汤生活中那些高尿酸的人群也不能喝鸡汤，因为鸡汤是一种高嘌呤的食物，它们进入人体以后会引发痛风，诱多关节疼痛。4、肾功能不全者不能喝鸡汤肾功能不全的人群也不能喝鸡汤，因为鸡汤中有在量的小分子蛋白质，而肾功能不全者则不能把这些小分子蛋白质进行处理，严重时就会引发高氮质奥赖恩症会加重肾炎的症状，对病情控制不利。
宝宝多大可以喝鸡汤
妈咪们都知道喝鸡汤好处多，产后多喝鸡汤可以补虚弱的身体。不仅如此，鸡汤还能预防感冒。那么小婴儿多大能喝鸡汤呢?有点妈咪在四个月就给宝宝喝鸡汤了，说营养丰富;但是有的妈咪说小孩子肠胃功能发育不完全，鸡汤油多，至少要8个月以后才能给宝宝喝鸡汤。究竟多大的婴儿能喝鸡汤呢?一起来和小编研究下。
以前宝宝是四个月可以吃辅食。但是国际标准是宝宝6个月大才能开始喂辅食。辅食一开始添加最好是泥糊状的辅食，一般首选米粉。6个月内宝宝可以吃些鱼泥果泥。8个月后宝宝可以接受肉类辅食，吃稀烂的面条、蛋黄以及肉泥和猪肝泥之类的辅食。所以8个月后宝宝就可以喝鸡汤了。但是鸡汤很油，给小宝宝喝的情况下，妈咪们一定要撇掉鸡汤上的油花，鸡汤也不宜放盐之类的调味料。给宝宝喝鸡汤也不要一次性喝很多，最好一次添加一点，或者用鸡汤煮面条之类的辅食给宝宝吃，同时妈咪们也要注意宝宝的消化情况，因为小婴儿的肠胃功能不好，如果宝宝出现消化不良、腹泻等情况，最好停止给宝宝喝鸡汤，千万不要因小失大。
小编建议：妈咪别给孩子吃很多大补的东西，小宝宝营养均衡就行，平时饮食以奶为主配合辅食，吃点碎肉，蔬菜，肝泥鱼泥等就可以。少吃太油腻的食物，孩子会消化不好。
香菇炖鸡汤的功效与作用 香菇鸡汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：一般人群均可食用，体弱多病，体虚，产后妇女，病后恢复期人群尤其适宜。
2、禁忌人群：高胆固醇血症人群，喝鸡汤会导致血胆固醇进一步升高；高血压者喝鸡汤，会导致血压持续升高，难以降下；肾功能较差者；胃酸过多者，喝鸡汤容易刺激胃酸分泌，应慎喝鸡汤。
喝乌鸡汤会发胖吗
多喝就容易长胖。
肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，多余的热量才以脂肪的形式储存在体内使人长胖，一般来说仅仅是喝鸡汤，由于其中含有较多的水分，脂肪虽多，但一次性喝得量却并不多，而且也不会顿顿喝，偶尔喝或者是每次喝的量不多，其他饮食注意，搭配运动，喝鸡汤是不会让人长胖的。
但若是平时喝鸡汤比较多，还偏爱喝鸡汤拌饭，吃一些高热量的食物，不爱运动的情况下，容易使人长胖，而且多喝鸡汤比多喝鸡肉更容易胖。
喝鸡汤上火吗 喝鸡汤不上火
鸡汤温补，性质温和，喝鸡汤是不会上火的，平日里喝鸡汤还有增强免疫力，缓解感冒的功效，但是上火后则不宜再喝鸡汤，特别是加入了一些有滋补之效的药材的鸡汤，滋补效果也强，有助火之效，身体上火，阳气盛，喝鸡汤则会聚阳散寒，加重上火。
鸡汤老年人应该少喝
专家称，鸡汤中含有一定的脂肪，患有高血脂症的病人多喝鸡汤会促使血胆固醇进一步升高，可引起动脉硬化、冠状动脉粥样硬化等疾病。高血压患者如经常喝鸡汤，除会引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，很难降下来。 消化道溃疡的老人也不宜多喝鸡汤，鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用，对患有胃溃疡的人，会加重病情。肾脏功能较差的病人也不宜多喝鸡汤，鸡汤会增加肾脏负担。
为此，专家提醒老人喝鸡汤时，一次最好不要超过200毫升，一周不要超过2次。
原来老年人慎喝鸡汤是有一定的科学依据的，建议大家还是多关照自己身边的老年人，不要犯了盲目的错误。
乌鸡和什么一起炖好 哪些人不宜和乌鸡汤
1、胃酸过多：鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人， 一般不宜喝鸡汤。
2、胆道疾病：胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。
3、高血压症：高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。
4、高血脂症：鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。
孕妇饮鸡汤好吗
1、孕妇饮鸡汤好吗
鸡汤营养丰富,但要选择少油腻的鸡汤喝即可。鸡汤它是滋补的佳品,孕妇喝了有利于胎儿营养需要,但并不是所有的人都适宜喝鸡汤,胃酸过多,高血压症,高血脂症的不宜食用。而山药补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品,属于温性的,多吃是有好的。
2、什么人不适合喝鸡汤
胃酸过多:鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。
胆道疾病:胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。
高血压症:高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。
高血脂症:鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。
肾功能不全:鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。
宝宝多大可以喝鸡汤
宝宝多大可以喝鸡汤?
妈咪们都知道喝鸡汤好处多，产后多喝鸡汤可以补虚弱的身体。不仅如此，鸡汤还能预防感冒。那么小婴儿多大能喝鸡汤呢?有点妈咪在四个月就给宝宝喝鸡汤了，说营养丰富;但是有的妈咪说小孩子肠胃功能发育不完全，鸡汤油多，至少要8个月以后才能给宝宝喝鸡汤。究竟多大的婴儿能喝鸡汤呢?一起来和小编研究下。
以前宝宝是四个月可以吃辅食。但是国际标准是宝宝6个月大才能开始喂辅食。辅食一开始添加最好是泥糊状的辅食，一般首选米粉。6个月内宝宝可以吃些鱼泥果泥。8个月后宝宝可以接受肉类辅食，吃稀烂的面条、蛋黄以及肉泥和猪肝泥之类的辅食。所以8个月后宝宝就可以喝鸡汤了。但是鸡汤很油，给小宝宝喝的情况下，妈咪们一定要撇掉鸡汤上的油花，鸡汤也不宜放盐之类的调味料。给宝宝喝鸡汤也不要一次性喝很多，最好一次添加一点，或者用鸡汤煮面条之类的辅食给宝宝吃，同时妈咪们也要注意宝宝的消化情况，因为小婴儿的肠胃功能不好，如果宝宝出现消化不良、腹泻等情况，最好停止给宝宝喝鸡汤，千万不要因小失大。
小编建议：妈咪别给孩子吃很多大补的东西，小宝宝营养均衡就行，平时饮食以奶为主配合辅食，吃点碎肉，蔬菜，肝泥鱼泥等就可以。少吃太油腻的食物，孩子会消化不好。