想要宝宝营养均衡必吃这四类食物

想要宝宝营养均衡必吃这四类食物

一、蛋白质类食物

蛋白质对人体来说非常重要，它是构成脑细胞的主要成分，不仅能促进脑细胞数目增加、体积变化，还能促进大脑的生理活动。因此，父母每天都应给予婴幼儿足够的蛋白质食物以满足他们的需要。

富含优质蛋白质的食物主要有如下几种：

1、禽蛋

禽蛋的蛋白质营养价值最高，其中不仅含有丰富的维生素A和脂肪，还富含维生素B2(核黄素)，是4个月以后的婴幼儿每天必选的饮食。

2、瘦肉

它富含蛋白质、铁、硫胺素和脂肪，既能满足儿童对蛋白质的需要，还能有效防止儿童患缺铁性贫血。

3、肝脏

动物肝脏都富含蛋白质、维生素A、维生素B2(核黄素)、维生素B12和铁。幼儿每周至少应吃肝脏1-2次。

4、动物血

动物血富含蛋白质、铁及其他营养素，而且物美价廉。

5、大豆及大豆制品

大豆中蛋白质含量高达38%,高出瘦肉2倍。大豆中的脂肪、铁及维生素B族含量也高。但大豆中的蛋白质不易被婴幼儿消化，因此，制作时需花大功夫，经过细火慢炖，方可让1~3岁的小儿食用。但是，大豆制品，如豆腐、豆浆、豆干等等，则较易消化。4~6岁的小儿，可吃大豆食品。

二、富含维生素、矿物质的食物

1、深色蔬菜

胡萝卜、油菜、小白菜、芹菜、菠菜等深色蔬菜中胡萝卜素含量高，是婴幼儿维生素A的主要来源，深色蔬菜中并含有一定的钙和铁。因此，父母应鼓励婴幼儿吃蔬菜，应以深色蔬菜为主。

2、浅色蔬菜

萝卜、花菜、卷心菜、大白菜等浅色蔬菜，虽然其中也含有一些的维生素C和矿物质，但不如深色蔬菜丰富。

3、水果

一般，水果的营养成分与浅色蔬菜相近，但枣子、山楂、柑桔、柚子等水果，含维生素C极丰富。因此，父母可以常常给孩子吃些水果。如果家里条件有限者，可用蔬菜代替水果。很多家庭以水果取代蔬菜，这是不对的。

三、能量

谷类供给幼儿所需热能的50-60%,还可提供30%以上的蛋白质，谷类还是维生素B1尼古酸的主要来源。谷类的维生素和无机盐主要分布在谷胚和麦皮之中，因此，应注意粗细搭配，少吃精米精面。吃糖不宜太多，而且要注意口腔卫生，以防龋齿。

四、调味品

包括盐、酱油、醋、味精等等。虽然营养作用不大，但能有效促进小儿的食欲。但值得注意的是，在食物中添加调味品时应不能过多，否则对孩子的健康不利。

宝宝如何吃营养才均衡

1.不偏食：食物烹调多变化，以避免儿童偏食，营养必须要均衡。油炸、烘、烤食物较不易消化，且许多材料易受高温分解，要注意食品的营养调配。

2.多吃天然的食物：天然食物可以避免受添加物之虑(食用生菜类必须清洗干净，减少农药残留);过度加工的食物常失掉很多的营养。

3.维护肠道干净：要补充适当的食物纤维，虽然纤维素无法供给人体任何营养，但它却有使肠子蠕动正常，并有助于降低胆固醇含量及稳定血糖、改善便秘，预防痔疮、肥胖、结肠癌及许多其他的疾病的功能。所以维护肠道干净确保人体健康。

4.避开禁食的食物：刺激性饮料如：浓茶、酒等，以及油脂、肥肉、过甜、过酸的食品，尽量减少或避免。此外避免吃硬果类等不易消化的食品，如粒状花生、核桃、杏仁果等，禁止吃发泡类饮料，如：沙土、可乐等强酸性饮料(PH值2.2)。

5.要吃早餐：不吃早餐会影响整天的精神，而约有两成十二岁以下的孩子不吃早餐，也是自行进食，自己买早餐吃，父母应该多加关心。

如何让宝宝摄入均衡营养

做父母的都希望自已的宝宝(宝宝食品)能健康(健康食品)成长，首先是要让孩子摄入均衡的营养(营养食品)，那末如何才能做到呢?在此谈谈在1岁内婴儿(婴儿食品)的不同阶段应如何摄取营养食物。

0-6个月的婴儿：

母乳是最合适的食物，含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸和丰富的乳糖，又有矿物质、维生素等营养素，又含有免疫球蛋白和多种生长因子，对婴儿生长发育有利，也能促进智力发育和减少肥胖的危险性。所以对宝宝首选母乳喂养

配方奶：当母乳不足或实在无母乳时，应采用配方奶，因为它是根据人乳的营养成分制成的，所含有营养素几乎和母乳一样，也很易消化吸收，只要喂养恰当，就能使宝宝健康成长。近日由于“奶粉事件“发生后，有些父母就怕给宝宝喂配方奶，其实只要选择好的品牌奶粉，例如圣元配方奶粉就是营养均衡的奶粉，对婴儿的成长是有益的。

鲜奶对婴儿并不合适，因它含的蛋白质太高，又不易被消化吸收，少含不饱和脂肪酸，乳糖较低，矿物质偏高，营养不均衡，所以不赞成给宝宝喂食鲜奶。

4-8个月的婴儿：

满4个月的婴儿，大多体重已达6公斤，而且有涎液分泌，乳类已不能满足生长的需要，就应考虑添加辅食，以达到均衡的菅养。

(1) 蔬菜。水果类

满4个月的婴儿即可摄入菜水或鲜果汁，以补充维生素和矿物质，如维生素C、铁等。

(2) 谷类

满4-6个月的婴儿，可以添加米糊，以增加热卡，又能被吸收，增加维生素B族的摄入。

(3) 动物性食物(荤食) 满6-7个的婴儿，当消化功能正常状况下，可考虑添加动物性食物，如蛋黄、鱼泥、肉末等，这样既能增加热卡，又可补充铁、锌、钾、维生素A等，使菅养更均衡。

(4) 大豆制品

满8个月后的宝宝可以喂些大豆制品，如豆腐、豆干等，这些食物含钙较多，也富含维生素B族，使营养更合理均衡。

9-12个月的婴儿

这时婴儿的消化功能已较成熟，大多己萌出乳牙，为了均衡的菅养要求，可以根据宝宝的不同情况添加以下这些食物：

(1) 动物血或动物肝

这些食物含铁丰富，可以预防缺铁性贫血。

(2) 紫菜、海带等海采品 这类食物含碘较高，在婴儿不食盐的情况下，可以适量摄入含碘食物，对智力发育是有益的。

以上涉及的菅养食品，在添加时必须在保健(保健食品)人员的指寻下进行，不能操之过急，也要考虑宝宝的个别情况和消化功能，以获得良好效果。

怎样才能让宝宝长的高 膳食营养要均衡

宝宝是处在生长发育最快的时期，此时不能有偏食厌食的习惯，家长要有意识地增加各类营养物质，保持宝宝日常膳食的营养达到均衡，如鱼、虾、瘦肉等富含蛋白质的食物；牛奶、虾皮、豆制品等富含钙、磷等无机盐的食物，以及富含锌的食物，这些都对宝宝的生长发育有利。

宝宝上火要注意什么 注意宝宝日常饮食

在日常生活中我们要注意宝宝的饮食，多吃清淡食物，少食辛辣高热高脂肪的食物。

清淡食物可吃一些清热清火的蔬菜，如、芹菜、莴笋、白菜等。在做菜的时候注意营养搭配，保证宝宝营养均衡。同时，还可做一些去火的汤，如绿豆汤、荸荠丸子汤、红枣枸杞橘皮汤等。

本来上火的宝宝就食欲不振或饮食困难，因此我们要饮食均衡搭配、清淡皆宜，避免宝宝饮上火而缺失营养。水果富含营养且助消化，常让宝宝吃水果，利于宝宝生长发育。

宝宝有哪些均衡营养方法

(1)保证热能供给的平衡。因每人每天所需的热能随着年龄的不同而不同。在一定的范围内过高过低都会影响生长发育和健康。

(2)保持产热营养素摄入平衡。把产生热能的各种营养素如蛋白质、脂肪、糖均称为产热营养素，也叫必需营养素。其在人体内产生热能时所占的比例是相对稳定的。蛋白质供给的热能应该占总热能的10%~15%，脂肪占15%~25%，糖占60%~75%。小儿所需的蛋白质量可较成人高一点。

(3)保持产热物质与人体必需的物质(维生素)之间的平衡。维生素是不产热的营养素，产热的营养素需要这些非产热营养素的配合。如吃糖多了，所需的维生素相应也要增加。故也需要保持平衡。

(4)微量元素与宏量元素之间平衡。微量、宏量元素都称矿物质。这些元素在体内都有一定的比例，并且是按人体需要量而定的。过多会中毒，过少也会患病。各种元素之间正常的比例，称之矿物质之间的平衡。

(5)水和营养素之间的平衡。水对营养物质的吸收利用有重要作用，故也要保持平衡。

孩子长的慢是什么原因 吃太多

想要宝宝营养充足，快高长大，妈妈们都喜欢让宝宝吃饱一点。然而，人在饥饿状态下，会促进脑垂体更多地分泌生长激素，这可以刺激儿童骨骼生长。相反，吃得过饱反而会影响生长激素的分泌。家长要注意宝宝每顿饭不可塞太饱，另外还要注意均衡营养，重视蛋白质和蔬菜水果的摄入。亲爱的妈妈们，当下一次别人问你孩子怎么长高，别只知道“晒晒太阳补钙”哦。

孩子长不高是什么原因，原因怪家长，后悔没有早知道！ 吃太多

想要宝宝营养充足，快高长大，妈妈们都喜欢让宝宝吃饱一点。然而人在饥饿状态下，会促进脑垂体更多地分泌生长激素，这可以刺激儿童骨骼生长。相反，吃得过饱反而会影响生长激素的分泌。

家长要注意宝宝每顿饭不可塞太饱，另外还要注意均衡营养，重视蛋白质和蔬菜水果的摄入。

宝宝营养食谱这样吃宝宝能营养均衡

香酥南瓜饼

原料

南瓜250克，糯米粉200克，豆沙馅125克，白糖25克，植物油15克。

操作

①将南瓜洗净切块蒸熟，冷却后去皮搅碾成糊状，加入糯米粉和白糖，搓拌成粉料，散铺在笼屉中蒸熟，倒入涂过油的盆中晾冷，再搓成长条，揪成10个剂子。

②将剂子按扁，包上豆沙馅，收回按成圆饼，即成南瓜饼坯。

③将平锅置小火上，烧热刷油，把饼坯排入锅内，用小火煎至两面呈深黄色即成。

特色

南瓜含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素，特别是维生素的含量居瓜类之首。另外，它还含有戎芦巴碱、腺嘌呤、精氨酸、多缩戊糖等对人体有益的物质。同时还含有丰富的蛋白质、脂肪、锌等多种营养素。煎南瓜饼要用小火，以免把饼煎煳。

珍珠丸子

原料

猪肉(肥三瘦七)100 克，糯米50克，鸡蛋1 个，香油、精盐、葱、姜末各2克，料酒3 克，味精0.5克，湿淀粉10克，红、绿樱桃适量。

操作

①将猪肉洗净，剁成肉泥，放入碗内，加入葱末、姜末、精盐、味精、料酒、半个鸡蛋、湿淀粉及清水20 毫升拌匀上劲。

②将糯米淘洗干净，用清水浸泡1 小时，沥水备用。

③取一小盘，抹上香油，将肉馅挤成小肉丸，滚匀糯米，在每个丸子顶上放半个红、绿樱桃，上笼蒸30分钟，取出即成。

特色

此菜糯米似珍珠，形态美观，鲜嫩可口，很受幼儿喜爱。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等多种营养素。

三色布丁

原料

鸡蛋4-5个，肉末50克，蒜叶10克，黑木耳10克，食盐、味精、葱、姜等各适量。

操作

①鸡蛋打开去壳，将蛋黄和蛋清分开，放好调料拌匀待用;肉末放好调料拌匀待用;蒜叶切成末，黑木耳切成末待用。

②将肉末抹平放入平底盘中，上炉大火沸水蒸约10分钟后，倒入蛋黄蒸约10分钟，再倒入蛋清蒸约10分钟后撒上黑木耳末、青蒜叶末即可。

特色

色彩鲜艳，口感极好。肉馅中还可以任意加入黑木耳、胡萝卜以及蘑菇等食材。

均衡营养，提高宝宝免疫力

在和疾病斗争的过程中，人的免疫力发挥着至关重要的作用。如何通过均衡营养，来提高宝宝的免疫力呢？人体免疫力的高低受多种因素的影响，其中营养因素起着十分重要的作用，它是维持人体正常免疫功能和健康的物质基础。宝宝生长发育迅速，代谢旺盛，是一生中身心健康发展最为重要的时期，因此，充足、合理的营养至关重要。

膳食营养是否充足合理，不仅对童年期体力、智力发育有直接的影响，并且对其成年后的身体素质和疾病的发生都有重要的影响。通过合理营养可以改善人体的免疫状况，增强对疾病的抵抗能力，对预防疾病的发生有重要的意义。与机体免疫功能关系密切的营养素有蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、铁、锌和硒等，因此，要注意这些富含这些营养素食物的选择和供给。对待宝宝来说，他们还不会自己选择食物，需要家长细心照料。

纯母乳喂养能满足6个月龄以内婴儿所需要的全部液体、能量和营养素。母乳是6个月龄之内婴儿最理想的天然食品。母乳所含的营养物质齐全，各种营养素之间比例合理，含有多种免疫活性物质，非常适合于身体快速生长发育、生理功能尚未完全发育成熟的婴儿。不少人担心母乳喂养会影响体形，实际上，母乳喂养不仅能增进母子感情，还可以促进母体的复原。母乳喂养既经济、安全又方便，不易发生过敏反应。因此，应首选用纯母乳喂养婴儿。

从6个月龄开始就需要给宝宝添加辅食了，注意，添加辅食并不意味着停止母乳喂养。应继续母乳喂养，最好能喂到2岁。辅食添加的原则，由少到多、由稀到稠循序渐进；逐渐增加辅食种类，由泥糊状食物逐渐过渡到固体食物。从6月开始添加泥糊状食物（如米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等），7月~9月，可由泥糊状食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物（如烂面、碎菜、全蛋、肉末），10月~12月龄时，大多数婴儿可逐渐转为以进食固体食物为主的膳食。

奶类的营养成分全面、丰富。建议母乳喂养到2岁。如果6个月后，不能继续母乳喂养，每天要喂宝宝350mL液体奶的幼儿配方奶粉。注意：不宜直接喂普通液态奶、成人奶粉或大豆蛋白粉等。首选适当的幼儿配方奶粉，或者强化铁、维生素A等多种微量营养素的食品。如果不能保证喂奶制品，要通过其他途径补充优质的蛋白质和钙质，如用蒸蛋羹等方法代替。

保证铁的充足摄入，避免铁缺乏和缺铁性贫血的发生。鱼类脂肪有利于儿童的神经系统发育，可适当多选用鱼虾类食物，尤其是海鱼类。对于1岁~3岁幼儿，应每月选用一两左右的猪肝、鸡肝、羊肝，做成肝泥，分次食用，以增加维生素A的摄入量。

由于奶类和普通食物中维生素D含量十分有限，幼儿单纯依靠普通膳食难以满足维生素D需要量。适宜的日光照射可促进儿童皮肤中维生素D的形成，对儿童钙质吸收和骨骼发育具有重要意义。每日安排幼儿1小时~2小时的户外游戏与活动，既可接受日光照射，促进皮肤中维生素D的形成和钙质吸收，又可以通过体力活动实现对幼儿体能、智能的锻炼培养和维持能量平衡。

婴幼儿体表面积相对于体重比成人更高，水分蒸散流失多，更需要补充水分。要注意及时补充水分。

合理的膳食，充足均衡的营养，可以增强宝宝的免疫力，让宝宝健康茁壮的成长！

宝宝营养均衡做到三个适当

均衡的营养供给应该做到3个“适当”

1.品种适当

儿童的膳食品种应该适当搭配，保证多样化而又控制在儿童肠胃可以负荷的范围内。均衡的膳食应该包括蛋、奶、果、谷、脂、蔬六大类营养。

2.用量适当

任何膳食的摄入量都应该保持在合理范围内，无论这种膳食有多么丰富的营养、孩子有多么爱吃，或者另一种膳食孩子不太喜欢。过犹不及，对单一膳食种类的摄入，无论过多还是过少，对健康都是不利的。

3.比例适当

儿童身体对各种营养素的需求有一定的比例，例如处于生长发育高峰期的儿童需要补充较高比例的钙、锌、铁等微量元素。这些营养素都应该尽量通过膳食获取，膳食应该根据实际需求按比例搭配。

喝牛奶要适量才好

牛奶营养丰富，每100毫升鲜牛奶中含有蛋白质3.5克，脂肪3.4克，碳水化合物4.7克，还含有人体需要的其他营养素。100毫升牛奶中钙的含量约为120毫克，含钙丰富，而且牛奶中钙的吸收率高达40%，与各种补钙制剂的吸收率相仿。

因此，牛奶既是儿童不可或缺的营养来源，也是儿童补钙的最佳选择。家长可以选择家长可以选择儿童专属牛奶，更适合孩子生长发育的需要。

宝宝饮食如何做到营养均衡

孩子的营养饮食是都在关注的，但现在孩子也是会出现营养不良的情况，对于让孩子吃的均衡也是都重视的，下面介绍下让幼儿营养均衡的饮食方法。

1、多样化。儿童每天应该吃不同的食物，这些食物应既有动物性食物，也有植物性食物，即儿童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果类、油脂类以及糖等各种调味品组合而成的混合食物。通过选择多种食物，可以大大增加儿童获得机体所需的大多数营养素的机会。

2、适度。机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。因此，各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内，摄入量过少将产生营养素缺乏症，过高将出现副作用，都对健康不利。

3、平衡。通过正确的平衡膳食，儿童才可以获得维持健康所需的平衡营养素。因此除了保证摄入的食物包括各类食物，即谷物及其制品、蔬菜和水果、肉、鱼、禽、乳和蛋，家长还可以给孩子适当服用维生素矿物质补充剂，如被众多专家推荐的来自美国惠氏的善存小佳维，专为儿童设计，含有儿童一天所需的18种维生素矿物质，是目前配方最全面的儿童维生素，可以帮助均衡营养。

婴儿营养不良怎么办

宝宝营养不良主要发生在3岁以下，缺乏热量和蛋白质。宝宝营养不良主要症状有体重减轻或不增，生长发育停滞，肌肉萎缩，皮肤苍白失去弹性、情绪不稳定、睡眠不安、食欲低下、不能站立、哭声无力、易腹泻和呕吐等。宝宝营养不良还常伴有营养性贫血、维生素缺乏、水肿和低血糖等疾病。

宝宝营养不良主要是喂养不当和疾病这2大因素造成的。母乳不足、不合理的人工喂养都会造成宝宝营养不良，例如在喝奶期间牛奶或者奶粉浓度太低，辅食期间以谷物为主食等。疾病方面，消化系统疾病和慢性消耗性疾病最是容易造成宝宝营养不良。

1.尽量保证婴儿母乳喂养，如果需要人工喂养，尽量安排合理喂养，要营养均衡。

2.采取少量多餐的方法，逐渐调整膳食，补充各种动植物蛋白、脂肪等营养。

3.纠正宝宝偏食、挑食、吃零食等坏习惯。

4.让孩子进行温水浴、日光浴、空气浴。平时多运动，可以促进消化及代谢功能，增强体质。

宝宝营养不良吃什么好

1.营养不良吃富含蛋白质的食物，比如脱脂乳、配方乳、豆浆、鸡蛋黄粉、鱼泥、肝泥、肉泥等。

2.营养不良吃富含脂肪的食物，比如植物油、奶油以及各种肉类食物。

3.营养不良吃富含碳水化合物的食物，比如米汤、面糊、藕粉、粥、蔬菜水果羹等。

4.营养不良吃富含维生素、矿物质的食物，比如鲜果汁、蔬菜汁等。

帮宝宝均衡营养的妙招

1、只鼓励，不强迫宝宝吃菜

关注宝宝的爱好和食欲。对于宝宝不喜欢的食物或烹调方法，要逐渐根据孩子的特点进行摸索和改进，让他慢慢接受。给宝宝多种蔬菜让他去选择。不用强迫利诱的手段，而是用鼓励劝导的方式让宝宝多吃蔬菜。改善进食的环境与气氛，譬如让他和其它小朋友一起进餐，还可以利用野餐或饭盒的方式，让宝宝到户外活动和用餐。

2、充分利用蔬菜鲜艳的色彩和形状

宝宝对颜色十分敏感，可以利用食物的鲜艳色彩进行搭配，促进宝宝的食欲。食物的多样化也可以让孩子获得丰富的味觉、嗅觉、视觉、触觉的感知刺激，这些方面都有利于他的早期发展。有时不妨给那些孩子宝宝不熟悉的食物起一些可笑或奇特的名字，或者用刀将不同的蔬菜切成各种有趣的形状，来吸引他的注意。另外口味不宜太浓，避免刺激性食品，并让食谱多一些变化。

3、减轻蔬菜的特殊味道，适应宝宝的口味

有些蔬菜如果像平常那样加工，会有一股极强的异味，这让很多宝宝都不喜欢。所以如果你给宝宝选择这些蔬菜，就尽量把它们剁烂、滤干，然后再喂给宝宝吃。还可以加入一点苹果汁或其它食物，以中和一下菜的异味。

4、让宝宝参与制作蔬菜

可以带宝宝去超市买各式各样的蔬菜和水果，也可以让宝宝走入厨房帮忙，让他看看正在炖的土豆，看看如何用面粉制作成面团和面片，找找在小包子馅中加的虾米在哪?还有些什么原料?你会发现宝宝非常喜欢在厨房帮小忙，不要担心他们会弄脏或弄坏东西，可以让他做些简单的事情，例如倒水、剥菜、清洗蔬菜水果等。而且如果按他的组合方式做，他可能会更喜欢吃，因为他觉得这是他自己“做”的食物。

5、经常更新蔬菜花样

给宝宝做可口的饭菜，尽量多变换花样。宝宝不爱吃蔬菜，就做成馅，包饺子、煮馄饨，几乎所有可以用来做馅的材料都试一试。还可以把蔬菜切碎和虾仁(或用各种肉末、海鲜)混在鸡蛋液或面粉里烙成各种各样的饼，煮成各种粥。总之，想尽办法让他爱上各种食物。

6、去除影响宝宝吃菜的不利因素

良好的吃饭环境需要父母和孩子来共同营造。大人不要在宝宝面前批评食物的好坏。日常的饭菜应注意增加蔬菜类与水果类的份量，减少油、糖、盐类、蛋豆鱼肉类的份量，尤其是炸鸡、薯条，不是太油、就是太咸，而可乐、汽水等饮料则太甜，如果经常食用这一类食物，会进一步造成宝宝拒绝尝试蔬菜。