养生健康

秋葵切开了可以放多久 秋葵表皮有点发黑还能吃吗

秋葵切开了可以放多久 秋葵表皮有点发黑还能吃吗

不能吃。

常见的是绿秋葵,以自然鲜绿色为好,如带点嫩黄色的更嫩更好吃,但若是颜色发黑的话,则说明秋葵表皮已经被细菌滋生,出现变质的迹象了,这样的秋葵吃起来口感较为苦涩,而且营养不高,还可能含有对健康不利的物质,建议不吃为好。

吃生秋葵会怎么样 秋葵能切开放一晚么

不建议放一晚上。

秋葵切开了的话最好能尽快食用完,因为秋葵中含有大量的粘液成分,而这些粘液含有丰富的蛋白质、可溶性膳食纤维、维生素等多种营养成分。如果将其切开直接放置在室温下的话,粘液中的营养成分就很容易流失,且还很容易滋生细菌。像这种切开放置一晚上的秋葵就很容易出现断层发黄的情况,是不建议再继续食用的。

秋葵生吃可以吗 秋葵里面的籽发黑还能吃吗

秋葵里面的籽发黑还能吃

有些秋葵外表看起来很脆嫩,但是切开之后里面的籽有部分发黑,这种现象可能是由于存放的时间有些长了,秋葵籽的营养供给不足,出现少量的坏死现象,这种现象对秋葵的果荚的食用没有影响的。当然,觉得不美观,影响食欲,可将秋葵籽全部挖去,就炒外荚即可。

秋葵开水烫多久可以吃 秋葵已经切了还能焯水吗

不能。

秋葵切了时候是不能再焯水的,主要是因为本身秋葵焯水的时候是需要整根进行的,因为秋葵中最为宝贵且价值最高的就是其中含有的黏液,而将秋葵切开后再焯水的话,很容易使这些黏液流入水中,导致其失去原有的营养价值。

秋葵很硬切不动了可以吃吗 吃秋葵的注意事项

1、胃肠虚寒者少吃:秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、经常会腹泻的人不要多吃。

2、注意保存:秋葵最好用白纸抱好,在放到冰箱里储存,常温下存放容易变黑变干。

3、秋葵含有的黏液蛋白以及表皮上的细绒毛都属于过敏原,因此,食用秋葵有过敏的风险,尤其是过敏体质的人切不可随意食用。

4、秋葵室温下容易变黑变干,需要以白纸包裹冷藏。

5、秋葵切段炒的时候,会有黏液,有些人为了菜肴的美观,会事先把黏液洗去再炒。秋葵的黏液正是它的营养精华所在,所以不建议把黏液洗去。

秋葵切不动是老了吗 吃秋葵的注意事项

1、胃肠虚寒者少吃:秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、经常会腹泻的人不要多吃。

2、注意保存:秋葵最好用白纸抱好,在放到冰箱里储存,常温下存放容易变黑变干。

3、秋葵含有的黏液蛋白以及表皮上的细绒毛都属于过敏原,因此,食用秋葵有过敏的风险,尤其是过敏体质的人切不可随意食用。

4、秋葵室温下容易变黑变干,需要以白纸包裹冷藏。

秋葵怎么吃不会过敏

秋葵的绒毛是过敏源之一,盐有消炎杀菌的效果,用盐浸泡可以清除秋葵表面的细菌,秋葵还可以软化秋葵表面的绒毛。

方法:买回来的秋葵用盐泡一下,浸泡后绒毛可轻轻搓洗掉。 清除粘液 买回家的秋葵清洗后切开,锅中烧沸水,将秋葵放入锅中焯水,涮掉粘液,这样做不仅可以预防蛋白过敏,还能清除掉秋葵中的草酸和鞣质,能够更好的吸收营养物质。

秋葵吃了会过敏吗 秋葵怎么吃不会过敏

买回家的秋葵清洗后切开,锅中烧沸水,将秋葵放入锅中焯水,涮掉粘液,这样做不仅可以预防蛋白过敏,还能清除掉秋葵中的草酸和鞣质,能够更好的吸收营养物质。

秋葵的绒毛是过敏源之一,盐有消炎杀菌的效果,用盐浸泡可以清除秋葵表面的细菌,秋葵还可以软化秋葵表面的绒毛。

方法:买回来的秋葵用盐泡一下,浸泡后绒毛可轻轻搓洗掉。

秋葵的籽发黑还能吃吗

秋葵里面的籽发黑还能吃。

有些秋葵外表看起来很脆嫩,但是切开之后里面的籽有部分发黑,这种现象可能是由于存放的时间有些长了,秋葵籽的营养供给不足,出现少量的坏死现象,这种现象对秋葵的果荚的食用没有影响的。

相关推荐

秋葵的做法

凉拌黄秋葵秋葵用盐搓揉去绒毛,清洗后入开水中煮3分钟,捞出过凉,横切成星形。用橄榄油、盐、苹果醋拌一个油醋汁,浇在黄秋葵上拌匀,撒上熟黑芝麻装饰即成。 白灼黄秋葵秋葵用盐搓揉去绒毛,清洗后入开水中煮3分钟,捞出过凉,顺长剖开,一切为二,在盘中。黄秋葵上浇上生抽,烧热油,炸香蒜茸,把热油浇在黄秋葵上即成。 清炒黄秋葵秋葵用盐搓揉去绒毛,清洗后入开水中煮1分钟,捞出过凉,斜切成片。热锅加油爆香蒜茸,下黄秋葵翻炒,加盐调味,即可出锅。可以略加些味精。

秋葵过敏怎么办 秋葵怎么不会过敏

秋葵的绒毛是过敏源之一,盐有消炎杀菌的效果,用盐浸泡可以清除秋葵表面的细菌,秋葵还可以软化秋葵表面的绒毛。 方法:买回来的秋葵用盐泡一下,浸泡后绒毛可轻轻搓洗掉。 买回家的秋葵清洗后切开,锅中烧沸水,将秋葵入锅中焯水,涮掉粘液,这样做不仅可以预防蛋白过敏,还能清除掉秋葵中的草酸和鞣质,能够更好的吸收营养物质。

秋葵冰箱隔夜还能秋葵外表黑里面是好的能

秋葵外表黑里面是好的也不建议了。 秋葵外表黑,是表皮受到碰撞损伤或者是久在空气中氧化而变黑的,由于秋葵富含蛋白质和糖类,表皮变黑之后就很容易腐败变质,其中的蛋白质就会被分解为胺类物质,对人体具有毒性,食用之后可能会出现肠胃不适甚至损伤肝脏,因此即便秋葵里面还是好的,也不建议了。

秋葵可以减肥吗 怎么秋葵能减肥

材料:秋葵、生抽。 做法:白煮秋葵的做法十分简单,将从超市买回来的秋葵洗净后入开水中焯一遍,摆盘后在秋葵表面淋上生抽,美味的白煮秋葵就可以上桌了。 材料:秋葵8至10条、嫩豆腐一盒、醋1茶匙、酱油 2 茶匙、糖少量。 做法:锅内水煮滚,秋葵烫 4 至 5 分钟捞起沥乾,切段备用;豆腐切小块,秋葵,将已调好的酱汁沿着碗边淋一圈,中间洒些紫菜丝即成。 材料:秋葵7至8条、鸡蛋1个。 做法:把秋葵洗净切丝,打匀一个鸡蛋;锅内入少量食油,开中火,锅热倒入蛋液,加少许盐;鸡蛋炒至半熟时加入秋葵,蛋全熟后加

如何挑选嫩秋葵

长度 秋葵会越长越长,越长久越老,因此正常形态的秋葵一般低于10厘米都比较嫩,超过这个长度的秋葵就要看别的判断了。 颜色 秋葵的颜色鲜绿且微微泛黄的秋葵比较嫩,而颜色变成深绿色的秋葵就是非常成熟的秋葵了,很容易变老不能食用,因此购买带嫩黄的秋葵比较好。 绒毛 秋葵表面的小绒毛会在生长过正中变老脱落,因此嫩秋葵上面的小绒毛比较多,老秋葵上面的绒面更少。 果柄 秋葵久了也会变老,而秋葵柄在置过程中也会出现变化,柄的断面处是嫩绿的就是新鲜的秋葵,是黑的说明秋葵摘下来的时间较久,有可能已经老化。 指甲掐 用

秋葵在冰箱里黑了还能

不能。 一般秋葵表面都是翠绿色,而且是比较光滑的,在正常的情况下没有黑的情况,如果秋葵表面黑说明生氧化反应,很有可能还是变质了,一旦食物变质,里面的主要成分如蛋白质、脂肪、碳水化合物会被分解,维生素、无机盐等营养素也受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低,更为严重的是,可能还会有细菌在上面繁殖,导致会分泌一些毒素,使秋葵变得有毒,所以还是尽量不要食用。

秋葵能保存多久 如何挑选嫩秋葵

秋葵会越长越长,越长久越老,因此正常形态的秋葵一般低于10厘米都比较嫩,超过这个长度的秋葵就要看别的判断了。 秋葵的颜色鲜绿且微微泛黄的秋葵比较嫩,而颜色变成深绿色的秋葵就是非常成熟的秋葵了,很容易变老不能食用,因此购买带嫩黄的秋葵比较好。 秋葵表面的小绒毛会在生长过正中变老脱落,因此嫩秋葵上面的小绒毛比较多,老秋葵上面的绒面更少。 秋葵久了也会变老,而秋葵柄在置过程中也会出现变化,柄的断面处是嫩绿的就是新鲜的秋葵,是黑的说明秋葵摘下来的时间较久,有可能已经老化。 用指甲在秋葵表面轻轻划上一道,如果

秋葵怎么最有营养

一、秋葵炒虾仁 材料:秋葵、鲜虾、盐、食用油、蒜末各适量。 做法:取秋葵适量,切去顶端较老的部分。再切成段状,有一定厚度,以免焯水的时候营养流失。取鲜虾适量。去虾线虾壳,剥成虾仁后在水中清洗两遍。切好的秋葵在沸水中焯20秒左右,捞出后过冷水。加热炒锅,倒入食用油,蒜末炒香。把虾仁入锅中炒变色。再倒入焯好的秋葵段。翻炒均匀,出锅前加入适量盐调味。盛出装饰即可。 二、秋葵土鸡汤 材料:秋葵6枝、土鸡1/2只、胡萝卜1/2个、盐2克、料酒5克、姜3片、白胡椒粉少许 做法:准备好食材,鸡肉洗净后加少许盐、料酒、

秋葵黑斑能

不要了。 一般新鲜秋葵的颜色是鲜艳的绿色,煮熟是较深的翠绿色,如果秋葵表面出现黑斑的话,很可能是因为秋葵置太久,细菌滋生导致其表面产生黑斑。另外还可能是秋葵在运输或存的过程中受挤压导致秋葵破损处氧化而生黑斑。 不过无论是哪种原因,秋葵出现黑斑都不建议再继续食用,这样的秋葵营流失过多,并且还滋生细菌微生物,再继续的话会对健康带来不利风险。

秋葵黑了还能

秋葵中富含蛋白质和各种糖类,这些成分在外壳受到轻微的损伤后便会很快的被氧化变质,当然菌类感染繁殖也不可避免,引起果荚变色。秋葵黑说明已经出现了被氧化,而且可能出现腐化生虫等迹象,肯定是不能的。还有,可能就是老化了或者受到挤压了,这样的秋葵食用起来口感也不是很好,建议也不要食用。 有些秋葵外表看起来很脆嫩,但是切开之后里面的籽有部分黑,这种现象可能是由于存的时间有些长了,秋葵籽的营养供给不足,出现少量的坏死现象,这种现象对秋葵的果荚的食用没有影响的。当然,觉得不美观,影响食欲,可将秋葵籽全部挖去,