秋葵放冰箱隔夜还能吃吗 秋葵外表发黑里面是好的能吃吗
秋葵放冰箱隔夜还能吃吗 秋葵外表发黑里面是好的能吃吗
秋葵外表发黑里面是好的也不建议吃了。
秋葵外表发黑,是表皮受到碰撞损伤或者是放久在空气中氧化而变黑的,由于秋葵富含蛋白质和糖类,表皮变黑之后就很容易腐败变质,其中的蛋白质就会被分解为胺类物质,对人体具有毒性,食用之后可能会出现肠胃不适甚至损伤肝脏,因此即便秋葵里面还是好的,也不建议吃了。
秋葵一定要焯水吗
不一定,一般建议焯水再使用。
1.秋葵外表含有大量的草酸成分,食用过多的草酸会影响机体对蛋白质的吸收,且还会增加患肾结石的风险,如果在食用秋葵前对秋葵进行焯水的话能够去除其部分草酸成分。
2.秋葵如果不焯水的话吃起来可能会稍微有一点苦涩感,所以一般建议吃秋葵前先将秋葵进行焯水,这样能使其口感更好,而且焯水过的秋葵颜色也更加鲜亮。
怎么辨别秋葵坏了
1、看软硬将购买的秋葵放置在手部,用手轻轻的捏,若是感觉不发硬还有一些韧性,那么证明秋葵是新鲜的,若是有明显的软化或者发硬,那么秋葵多半已经坏了。
2、看颜色新鲜秋葵多半是碧绿的,且颜色分布均匀,若是秋葵外表有发黑、颜色分布不均匀情况,多半已经变质,不宜继续食用。
3、闻味道新鲜的秋葵是一股绿叶蔬菜的清香味,若是秋葵有明显的发酸、腐烂等异味,那么证明秋葵已经变质了。
秋葵如何保鲜存放 怎样判断秋葵坏掉了
1、辨别秋葵好坏,可以将秋葵放置在手部,用手轻轻的捏;若是感觉不发硬还有一些韧性,那么证明秋葵是新鲜的,若是有明显的软化或者发硬,那么秋葵多半已经坏了。
2、一般情况下新鲜秋葵是碧绿的,颜色分布比较均匀;若是秋葵外表有发黑、颜色分布不均匀情况,这样的秋葵一般是不建议食用的。
3、新鲜的秋葵是一股绿叶蔬菜的清香味,并无其他气味;若是秋葵有明显的发酸、腐烂等异味,那么证明秋葵已经变质了,不建议再购买。
吃秋葵过敏有哪些症状 宝宝吃秋葵要注意什么
1、宝宝吃秋葵的话一定要注意清除秋葵外表的绒毛,一般可以用细盐摩擦秋葵的表面,将秋葵表面的绒毛都去除掉,以免出现吃秋葵导致咳嗽的情况。
2、秋葵的绒毛刺激呼吸道和口腔综合过敏症的表现类似,而口腔综合过敏症有可能会出现呼吸困难等严重情况,因此一旦出现这种情况就需要寻求专业过敏医生的帮助。
3、生秋葵的致命性更高,因此宝宝食用的话,需要将秋葵完全煮熟,不让宝宝接触未完全成熟的秋葵。
秋葵辣椒炒鸡蛋能吃吗,秋葵和鸡蛋一起煮汤吃了什么用 鸡蛋炒秋葵可以隔夜吃吗
鸡蛋炒秋葵保存妥当的情况下是可以隔夜吃的。
鸡蛋炒秋葵虽然隔夜了,但如果鸡蛋是全熟的,且在低温、密封情况下储藏,一般可以保存24-48小时不会变质,因此鸡蛋炒秋葵放冰箱隔夜是可以吃的。
但是鸡蛋炒秋葵这类菜隔夜之后,滋生细菌、产生亚硝酸盐的几率都比较高,长期吃不利于健康,最好当天炒的菜当天就吃完,吃多少煮多少为宜。
秋葵表面的绒毛能吃吗 怎么辨别秋葵坏了
将购买的秋葵放置在手部,用手轻轻的捏,若是感觉不发硬还有一些韧性,那么证明秋葵是新鲜的,若是有明显的软化或者发硬,那么秋葵多半已经坏了。
新鲜秋葵多半是碧绿的,且颜色分布均匀,若是秋葵外表有发黑、颜色分布不均匀情况,多半已经变质,不宜继续食用。
新鲜的秋葵是一股绿叶蔬菜的清香味,若是秋葵有明显的发酸、腐烂等异味,那么证明秋葵已经变质了。
秋葵生吃可以吗 秋葵里面的籽发黑还能吃吗
秋葵里面的籽发黑还能吃
有些秋葵外表看起来很脆嫩,但是切开之后里面的籽有部分发黑,这种现象可能是由于存放的时间有些长了,秋葵籽的营养供给不足,出现少量的坏死现象,这种现象对秋葵的果荚的食用没有影响的。当然,觉得不美观,影响食欲,可将秋葵籽全部挖去,就炒外荚即可。
秋葵要焯水多长时间
3-5分钟左右。
将秋葵外表的绒毛搓洗干净,然后再将秋葵放入盐水中浸泡一会,这样能使秋葵清洗的更加干净。往锅中加入适量水烧开,并往锅中加入适量盐。等水烧开后将秋葵蒂切掉,然后将秋葵放入开水中烫3-5分钟,等秋葵颜色变深后将其捞出放入冷水中即可。
秋葵放冰箱隔夜还能吃吗
秋葵放冰箱隔夜,如果没有出现发黑、腐烂、变味的情况,还是可以吃的。
由于我们每个人买到的秋葵新鲜度不一样,因此不能笼统的说秋葵放冰箱隔夜能不能吃。一般新鲜度高、完整的秋葵,放在7-10度的环境中,能够保存7-10天,但是如果买到的秋葵本身就是卖了好几天的、不新鲜的了,可能放在冰箱第二天就坏了,因此如果观察到冰箱隔夜的秋葵出现发黑、腐烂、变味的情况,就最好不要吃了。