牛肉汤养胃还是羊肉汤 羊肉汤+萝卜
牛肉汤养胃还是羊肉汤 羊肉汤+萝卜
材料:羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。
做法:
1、羊肉洗净后切成块状。
2、然后放入凉水锅中烧开,煮出白沫后捞出,冲洗干净。
3、白萝卜洗净切块备用,葱切段,香菜切碎备用。
4、将羊肉放入砂锅中,加入葱段、料酒和足量的清水。
5、大火煮沸,撇去浮沫。
6、再转小火炖煮1小时左右。
7、将白萝卜、枸杞放入,再用小火炖半小时作用。
8、放入食盐、胡椒粉调味,撒入香菜碎即可。
羊肉汤养胃吗
有一定的养胃作用。
羊肉汤是一道非常受欢迎的汤品,主要是用羊肉、胡椒面、食盐、辣椒油等材料制作而成,汤汁发白,口感鲜香,不仅美味,还具有较高的营养价值,羊肉汤味甘性温,具有温中散寒、健脾益气等多种功效,可以驱散体内的寒气,温暖肠胃,对于脾胃虚寒引起的胃痛隐隐、食欲不振、手足不温等症具有较好的缓解作用,所以羊肉汤是可以起到一定的养胃作用的。
萝卜羊肉汤上火吗 萝卜羊肉汤做法
材料:羊肉500克,白萝卜1个,食盐、鸡精、料酒、茴香、八角、香叶、胡椒粉、葱、姜、香菜各适量。
1、将羊肉洗净切块,冷水下锅煮沸,焯去血水,捞出备用。
2、白萝卜洗净,切块备用。
3、将羊肉放入砂锅中,放入料酒、茴香、八角、香叶、葱、姜。
4、加入足量清水,大火煮沸,撇去浮沫。
5、然后转中小火慢炖,待羊肉熟后加入白萝卜再炖半小时左右。
6、调入食盐、鸡精、胡椒粉搅匀,再撒上香菜即可。
羊肉炖不烂是怎么回事 羊肉怎么吃最补最营养
羊肉炖吃最营养。
羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化。煮过肉的汤是滋补身体的佳品。而且,如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品,滋补作用会更大。如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤等。
牛肉汤养胃还是羊肉汤 羊肉汤+党参
材料:羊肉、党参、红枣、枸杞、生姜、料酒、胡椒粉、食盐、味精各适量。
做法:
1、将羊肉洗净切块备用;党参、红枣、枸杞洗净;生姜洗净,切片备用。
2、锅内加水,将羊肉放入,开中火煮去血水,捞出,冲洗干净备用。
3、将羊肉、生姜、党参、红枣、枸杞、料酒一同放入炖锅,加入足量清水。
4、先开大火煮沸,然后用中小火继续炖煮,直至羊肉完全软烂即可关火。
5、最后在出锅前加入食盐、味精、胡椒粉搅匀即可。
羊肉汤怎么做 萝卜羊肉汤
材料:熟羊肉300克,萝卜200克,生姜、香菜、精盐、胡椒粉、醋各适量。
做法:
1、熟羊肉洗净,切成2厘米见方的小块。
2、萝卜洗净,切成3厘米见方的小块。香菜洗净,切成段。
3、将羊肉、生姜、精盐放入锅内,加适量水,旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂,再放入萝卜块煮熟,加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。
宝宝舌苔厚白的原因 体内有寒湿
宝宝舌苔如果是淡白的,说明体内可能多有寒湿,而且通常伴有身寒肢冷、手足不温等现象。这时应注意保暖,同时应选择性质偏温的饮食,如热红枣粥,姜汤等,或一些清淡性温的牛肉汤、羊肉汤、红萝卜、洋葱等,以达到驱寒给暖的目的。
羊肉汤加什么养胃 羊肉汤+栗子
材料:羊肉、栗子、生姜、料酒、食盐、鸡精各适量。
做法:
1、将羊肉洗净切块,栗子去皮洗净备用。
2、锅置于火上,加入适量清水,将羊肉块放入,煮出里面的血水后捞出。
3、将处理好的羊肉放入炖锅内,加入生姜、料酒和足量清水。
4、大火煮沸后转中小火炖至半熟,栗子放入,继续炖煮半小时左右。
5、待羊肉软烂后,加入食盐、鸡精拌匀后即可食用。
炖羊肉萝卜的做法步骤
炖羊肉萝卜的做法步骤
1.把羊肉切大块。
2.用水焯一下,沥干水分备用。
3.圆葱、胡萝卜滚刀切。
4.待油热把孜然和八角炒香,后放辣椒。
5.放圆葱爆香。
6.放羊肉煸炒。
7.倒入一大碗温水后换锅--高压锅。
8.放胡萝卜,倒入味极鲜酱油及盐。开锅转小火20分钟。关火。
羊肉汤的营养价值
羊肉汤可以滋阴补肾、壮阳健身。特别适合体弱体虚者食用,它不像牛肉喝了会上火,它会慢慢地滋补身体。 多喝可以气色好、面色红润,在这方面来讲,羊汤实乃滋补养颜之佳品! 论冬季还是夏季,人们适时的吃羊肉可以去湿气、避寒气,暖心胃。羊肉中有很高的蛋白质和维生素,羊的脂肪熔点为47度,因为人体温度为37度,就是吃了也不会被人体吸收,所以吃羊肉不易发胖。羊肉肉质细嫩,易被消化,多吃羊肉可以提高抗病能力,所以现在有人说,要想长寿,常吃羊肉。
羊肉怎么吃有营养 炖羊肉最营养的吃法
炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品。而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品,滋补作用会更大。如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤都属于此类。冬天,很多人喜欢吃锅仔羊肉,这也是炖羊肉的一种。但吃时不要过于心急,一定要保证将肉炖烂、炖熟,否则生羊肉中的酪酸和梭状孢杆菌不易被胃肠消化吸收,食后会导致四肢乏力。