蔬菜鸡蛋汤怎么做好吃
蔬菜鸡蛋汤怎么做好吃
1.把食材清洗切好,黄瓜豆角洋葱切片,香菇泡开后,切块。鸡蛋打开加少量盐和蒜火腿切丁,要压汁才能出味道。
2.约2分钟后,依次放入香菇、黄瓜、豆角。
3.等锅开了以后,加入火腿、洋葱、把鸡蛋汁绕圈打进锅里,均匀搅拌。
4.盖好锅盖,煮5分钟,加盐、味精、鸡精调味。
5.端锅前加入紫菜,闷一下就可以关火。
6.最后,可根据自己口味,添加适量香油。
西红柿鸡蛋汤好还是紫菜鸡蛋汤好 西红柿紫菜鸡蛋汤的作用
紫菜西红柿鸡蛋汤性微寒,其中含有大量的水分以及钾元素、碘元素具有清热利水的作用,对于小便不利、身体浮肿等症状具有一定辅助治疗作用。
西红柿紫菜鸡蛋汤中除了含有丰富的蛋白质以外,还有钙、磷、铁和维生素等微量元素,可以为正在成长发育的青少年提供人体基本所需营养元素,经常适量食用西红柿紫菜鸡蛋汤可以在一定程度上促进小孩生长发育。
西红柿紫菜鸡蛋汤紫菜富含所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体免疫力。
海带煮汤可以下什么 海带炒鸡蛋会不会中毒
不会。
海带和鸡蛋都是本身无毒的食物,本身无毒的食物,又没有配伍禁忌,营养成分上也没有相克之处,同食是不会引起中毒的,不过市面上用海带炒鸡蛋的不多,紫菜也是海产品,紫菜鸡蛋汤就很有名,考虑是海带炒鸡蛋这道菜品的味道可能不是很好吃,海带炒鸡蛋有毒可能是以讹传讹传出来的谣言。
一日三餐食谱 中餐食谱
健康的午餐应以五谷为主,配以大量的蔬菜,水果,适量的肉类,鱼类以及蛋类食物,减少油,盐以及糖的摄入量;不同年龄,不同体力的人午餐热量应占每天总需热量的30%-40%;进食100克左右主食,50-150克鱼或者肉,250克蔬菜即可。
食谱一:米饭,西红柿炒鸡蛋,肉末烧豆腐,黄瓜拌尖椒,海米白菜汤。
食谱二:花卷,香干炒芹菜,土豆烧牛肉,花生拌芹菜叶,虾皮西红柿蛋汤。
食谱三:红豆饭,蒜蓉小白菜,鸡肉炒三丁,腌萝卜,紫菜鸡蛋汤。
食谱四:黄玉米粉发糕,洋葱炒牛肉,红烧鱼,炒茼蒿,蒜泥海带丝,酸辣汤。
菠菜鸡蛋汤的适宜人群和禁忌人群
1、菠菜鸡蛋汤食用禁忌较少,一般人群皆可食用,因其营养成分很高,并且鸡蛋中的蛋白是最符合人体蛋白质结构的,易消化吸收,还适合体质虚弱的人群食用。
2、鸡蛋的蛋白质含量很高,有消化功能障碍的人群不建议食用过多。
3、对鸡蛋过敏的人群不建议食用菠菜鸡蛋汤,会出现过敏的情况,对健康不利。
4、菠菜需要焯水、漂洗之后煮汤食用,避免草酸和矿物质反应生成结石。本身有结石的人群不建议食用。
西红柿鸡蛋汤可以和紫菜一起煮吗 西红柿紫菜鸡蛋汤的禁忌
西红柿紫菜鸡蛋汤性微寒味甘酸,钾盐含量丰富,具有清热利水、抗水肿的功效,腹痛便溏者的肠胃或多或少已经损坏,过量食用容易加重肠胃负担,加重其腹痛、便溏的症状,所有腹痛便溏者不宜过多食用西红柿紫菜鸡蛋汤。
西红柿紫菜鸡蛋汤中的西红柿偏寒性,脾胃虚寒的人经常大量食用西红柿紫菜鸡蛋汤容易导致体内寒气增加,从而可能加重脾胃虚寒症状,导致胃痛、精神疲乏力的病理症状或者加重脾胃虚寒者疼痛程度,所以一般建议,脾胃虚寒者少吃或不吃西红柿紫菜鸡蛋汤。
西红柿鸡蛋汤好还是紫菜鸡蛋汤好
西红柿鸡蛋汤和紫菜鸡蛋汤营养价值都比较丰富,不能片面的说哪一种汤好,因为他们各自有不同的适宜人群,合适自己的才是好的。
西红柿鸡蛋汤具有健脑益智、保护肝脏、美容护肤、延缓衰老以及减肥等功效,适宜肝炎、夜盲症、近视眼及维生素缺乏者食用。
紫菜鸡蛋汤具有预防衰老、清热利水、化痰软坚、补肾养心等功效,适宜产妇体质恢复、甲状腺肿大者和咳嗽人群食用。
小贴士:对于健康人群来说,两种汤品均可食用,选择自己喜欢的就可以。
菠菜的做法大全
很多人都爱吃菠菜,菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用,如姜汁菠菜、芝麻菠菜、海米菠菜等。
菠菜炒鸡蛋
食材明细:菠菜一把、鸡蛋两个、蒜米适量、盐适量、味精适量
做法:
(1)菠菜一把放入洗米水内泡一下,再冲洗干净。
(2)鸡蛋两个打散加少许盐备用。
(3)锅内热油先把鸡蛋炒好后盛出备用。
(4)锅内爆香蒜米。
(5)加入菠菜翻炒。
(6)待菠菜变软后加入适量盐。
(7)把之前炒好的鸡蛋放入。
(8)加少许味精拌匀即可出锅。
凉拌菠菜
食材明细:菠菜适量、蒜末适量、花椒油适量、香油适量、辣椒油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、醋适量
做法:
(1)挑选新鲜菠菜,用盐水洗净。
(2)菠菜切段。
(3)锅里烧水,将菠菜焯水。
(4)捞出菠菜,过凉水控干水分。
(5)蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。
(6)拌匀、摆盘。
菠菜鸡蛋汤
食材明细:菠菜120克、鸡蛋一枚、盐适量、胡椒粉少许、香油少许、鸡精少许、小香葱少许
做法:
(1)菠菜鸡蛋汤食材---菠菜。
(2)菠菜鸡蛋汤食材---鸡蛋。
(3)洗净的菠菜入开水锅内焯熟然后过凉水后攥干。
(4)把菠菜切成一公分左右的段。
(5)锅内放入水和少许鸡汤,没有鸡汤可以不放放鸡精。水开放入菠菜。
(6)开锅后转小火淋入鸡蛋液。
(7)淋完马上关火加入盐、胡椒粉、鸡精和少许香油,撒上少许香葱即可。
(8)汤做好了,装碗可以喝了!
平菇鸡蛋汤
平菇鸡蛋汤做法一:
【原料】
鲜平菇250克,香菜25克,盐适量,酱油5克,细姜丝2克,葱花5克,香油25克,
味精1克,鲜汤1000克。
【制作】
①将平菇去根蒂洗净切成片;香菜洗净切成3.3厘米长的段。
细丝;鸡蛋打入碗内,打散成液;芝麻洗净。
②锅放旺火上下入香油,烧热下入平菇片煸炒几下。下入鲜汤、葱花、盐、酱油、
细姜丝,待汤沸后,加入味精盛入碗内,撒上香菜即可。
【特点】
色泽分明,味美可口。
平菇鸡蛋汤做法二:
【原料】
鸡蛋3个
鲜平菇250克
青菜心50克
绍酒1茶匙
盐、酱油、鸡粉适量。
平菇鸡蛋汤做法三:
1、将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加绍酒、少许盐搅匀;青菜心洗净切成段。
2、炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜心煸炒,放入平菇,倒入适量水、鸡粉烧开,加盐、酱油、倒入鸡蛋,再烧开即成。
蔬菜鸡蛋汤怎么做好吃 每天吃鸡蛋有什么好处
鸡蛋中的胆碱含量是对记忆能力有帮助。同时,对身体发展也有好好处,对神经系统也有帮助。
鸡蛋中所含的蛋白质对被破坏的肝脏组织有修复的奇效,鸡蛋中的蛋黄中,蛋黄中含有卵磷脂也可以促进肝细胞的再次生长。
鸡蛋可以用来防治动脉粥样的硬化,因为鸡蛋鸡蛋中含有卵磷脂,可以降低病人的血清胆固醇。