上班族午餐吃什么减肥
上班族午餐吃什么减肥
午餐搭配一
主食是沙拉,切碎的生菜和胡萝卜,加20克低脂肪火腿,撒上两汤匙低脂奶酪。一片法国面包,一杯低脂牛奶,撒一点杏仁粉。
午餐搭配二
2片全麦面包夹1片烟熏猪肉、西红柿片、莴苣片,最后抹上蛋黄酱。小胡萝卜苹果沙拉,胡萝卜不切碎,伴一点焦糖酱下去。一杯低脂牛奶加香草粉。
午餐搭配三
一块玉米圆饼,上面撒上碎低脂奶酪、黑豆、梨、黄瓜、番茄片,加一点点辣椒酱做调味,半杯量的蓝莓,一杯低脂牛奶。
午餐搭配四
主食是花生酱水果三明治,2片全麦面包,涂上一汤匙的花生酱和2汤匙的小麦胚芽,再平铺些香蕉切片。一杯冰草茶,最好选用的是绿茶。
午餐搭配五
主食烤奶酪三明治,烤2片全麦面包和2片美国奶酪,夹半个红辣椒碎、半个西红柿切片。一小碗的莴苣拌芒果沙拉,一杯鲜榨橙汁。
四种健康午餐吃法任你选
上班族午餐健康吃法一:自带便当
一些上班族喜欢把头天晚上做好的饭菜带到办公室,中午用微波炉稍稍加热,便可以吃到美味的私房菜。虽然准备起来稍嫌麻烦,隔夜食品也不够新鲜,但对于中午不能回家的上班族来说,这仍是实惠又健康的上选。
·推荐该装的食物:水果、米饭、牛肉、豆制品、各种非绿叶蔬菜、酸奶等加入豆制品使营养更全面;蔬菜可选择芹菜、蘑菇、萝卜等;荤菜尽量选脂肪少的,如牛肉、鸡肉。
·建议不装的食物:鱼、海鲜、绿叶蔬菜、回锅肉、肉饼、炒饭等;鱼和海鲜是大肠杆菌繁殖的温床,最容易腐败变质。绿叶蔬菜放的时间过长,可能出现中毒症状。
上班族午餐健康吃法二:外卖饭盒
每近中午12点,各写字楼便隐约有饭菜香味飘过,提着外卖箱子的伙计突然从四面八方冒出来。一般盒饭的行情都很好,质量高一点的是三菜一汤,5-10元的价格也算实惠,可事先打电话点菜的外卖盒饭则更受欢迎。
营养专家点评:为了节约成本,多数快餐不会提供最新鲜的时令蔬菜。加上外卖盒饭通常是大锅饭,往往口味欠佳,样式变化较少,经常食用容易使人产生厌烦心理。从营养角度分析,盒饭属于不平衡膳食,长期食用容易导致热量超标。
盒饭一族应该餐后补充水果,饮一杯果汁或是吃些新鲜水果,在饭后一小时再吃,不要在餐间吃,那样影响消化。
上班族午餐健康吃法三:商务套餐法
有条件的白领应该选择商务套餐。商务套餐无论从卫生角度还是营养角度,都是白领们解决午餐的最佳方式,不足之处是价格贵了些,不是所有人都承受得起的。另外,由于商务套餐中使用猪肉和鸡肉原料较多,可能提供的蛋白质会偏高,再加上酒店炒菜油水较多,脂肪和能量的摄入也偏高,所以,对于有发胖趋势以及血脂偏高者应挑捡清淡些的菜式。
上班族午餐健康吃法四:团伙拼餐
很多公司中午一到,就见一群同事招呼着一起去餐厅合起来点餐,这是目前白领中比较常见的解决午餐的方式,因为既可以使个人的消费降低一些,又能吃到稍微可口些的饭菜。但往往吃得比较油腻,摄入热量过高!
营养专家建议:点餐时最好多点蔬菜,少吃油腻。推荐豆泡油菜、宫爆鸡丁、米饭、水果盘。豆制品是优质植物蛋白质的来源,油菜等新鲜蔬菜可促进豆制品中的微量元素吸收。在选择荤菜时,也要尽量点较清淡的,宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪,同时还富含钙、镁、铁等元素。白米饭,可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。饭后甜点,水果是最适合的选择。
上班族的午餐减肥方法
1、自己带午餐。现在的快餐文化帮助上班族解决的吃饭的问题,即使自己不会做饭,也不用担心没有饭吃,但是,很多的快餐都属于含油脂很高、盐分过高,长期吃快餐的人会比较容易发胖,如果,能够自己带午餐,就可以根据自己的需要选择少油少盐的食物,而且,还可以控制进食的量,这样有助于减肥。
2、每天步行。现在的交通工具非常的发达,上班族开车上班的也不在少数,结果发现经常坐着开车的人很容易出现肚腩,变得肥胖,所以,想要自有有较好的身材,那还是舍弃这些先进的交通工具,如果上班的地方不是很远,就不要开车,想减肥,每天就选择步行吧,步行不仅是很好的运动,还能够燃烧脂肪,让你瘦下来。
3、养成良好的饮食习惯。想瘦下来,就要保证每天摄入的热量少于消耗的热量,这样身体才会燃烧体内的脂肪达到减肥的效果,因此,一日三餐讲究是少吃主食,少摄入油脂过多的食物,多吃青菜和水果,不吃宵夜,一定要吃早餐,因为不吃早餐的人不仅不能减重反而会更容易发胖。其实,只要一日三餐合理的搭配,一定可以让你瘦下来。
上班族午餐3大误区
误区一 吃得太辣
一到午休时间,不少白领就成群结伴地去写字楼附近的餐厅、饭馆犒劳自己。几个同事一起撮一顿,一是每天都能换着花样吃,二来大家关系也拉近了很多。最火的菜系要属川菜和湘菜,许多人即使被辣得涕泪横流,也愿意舍命相陪。
辣椒中含有充足的维生素C、丰富的纤维,热量较低,而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素,对经常面对电脑的白领的视力有好处。不过,太辣的食品对于胃溃疡的人就不适合了。吃得太多,容易令食道发热,破坏味蕾细胞,导致味觉丧失。
误区二 一碗面条当午餐
这种习惯也有健康隐患,主要是营养不齐全。面条当午餐,确实是方便,但蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入量不足,矿物质、维生素等营养素更是缺乏。而面食饱得快饿得也快,很容易产生饥饿感。
对于下午下班晚或者工作强度大的人来说,它们所能提供的热量绝对不可能确保机体整个下午能量的供给,工作效率自然会下降。如果要吃的话,也应该多搭配一些蔬菜、蛋类食品。
误区三 喝酒助兴
请大家谨记,中午千万不要喝酒。中午喝酒不但影响下午的工作效率,而且还将严重影响工作质量。因为酒的主要成分是酒精,它对人的大脑有强烈的麻痹作用。如果一次饮用较多的酒,会使人的意识在很长一段时间内处于混乱状态,无法控制自己的情绪和行为。
上班族午餐食谱大全
南瓜白薯球当做午餐,对人们的健康有着极大的帮助,在午餐食谱大全上,多吃一些南瓜或者是吃一些白薯是很有利于人们体内能量补充的,做的时候,只需要将白薯放在蒸锅之内使用大火蒸熟,分别去皮捣烂。拌入盐、胡椒粉,分别搓成小球。均匀的滚上芝麻。热锅坐油烧至七成热,放入南瓜白薯球,炸1分钟即可,捞出控干油分冷却后装盒。
美白汤的做法:红豆和薏米各150克,泡10小时后,加入适量清水,放入高压锅,煮至软烂即可。煮好的汤自然冷却后,装入杯子中:吃完午餐喝上一杯自制的美白红豆汤,健康又美味。
家常豆腐:材料:豆腐一块,黄瓜半根,胡萝卜一根,虾仁12左右,葱半根,淀粉,水,生抽酱油,豆油和香油等少许,糖,盐适量,做法:1、豆腐切成片,厚度自定。黄瓜,胡萝卜也切成相应的菱形薄片。葱切小段、少许淀粉将豆腐包裹,放油锅里,炸成金黄色捞出。用剩余的油将虾仁炸一下,也捞出3、再将国内放少许油,待油热后放入葱花,胡萝卜片,翻炒,4、最后将豆腐放入,淋少许酱油,盐,糖,湿淀粉。放黄瓜和虾仁。继续翻炒,最后淋香油。即可出锅。
若是我们在每天吃午餐的时候,自己合理的搭配午餐食谱大全,在午饭之后两个小时再吃一些水果,不单单是可以补充身体上的维生素缺乏,还能减少下班时候人们身体上的饥饿感,对人们的皮肤也是具有了一定的保护作用的。
上班族午饭后喝酸奶可减少电脑辐射的伤害
近来针对有些朋友不明白上班族午饭后喝酸奶可减少电脑辐射伤害,为此养生网就上班族午饭后喝酸奶可减少电脑辐射伤害来进行了解下:
酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸,它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味,还能帮助形成细嫩的凝乳,从而抑制有害微生物的繁殖。同时,使肠道的碱性降低,酸性增加,促进胃肠蠕动和消化液的分泌。
千万别小看酸奶的这些作用,对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动,容易导致消化不良或脂肪积累的上班族来说,非常有益。同时,酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。午饭时或午饭后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。
酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。动物实验证明,摄入酸奶后的小鼠对辐射的耐受力增强,并减轻了辐射对免疫系统的损害。对于那些长时间面对电脑,每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说,利用午饭的时间喝一杯酸奶,对健康非常有益。
上班族减肥午餐带这些
怎么吃?
要知道,一份健康的减肥午餐是有对应的营养搭配比例的,专家说,能够称为“健康”的上班族午餐应包括以下内容:
一份主食:碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食。
三份蔬菜:维生素和纤维素。以绿色蔬菜为主,颜色各异更好,依各人不同的食量适当摄取。
一份肉类:鱼肉为首选,其次是虾肉、鸡肉,另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。大小为名片大小。
一个水果:最好是苹果,或者其他应季水果。
一把坚果:核桃、榛子、杏仁等,10~15粒左右就好。
会喝汤的人更健康
喝汤是个好习惯,营养丰富且更容易让人产生饱腹感。尤其是清汤类的,如日本酱汤,蔬菜通心粉汤,西班牙凉菜汤等,要比浓汤含热量少、更健康。另外,美国宾夕法尼亚大学的研究发现,爱吃水分含量高的食物比如黄瓜和西红柿的人,总的来说摄入的热量要少得多。
上班族午餐5大误区
误区1:吃得太辣
一到午休时间,不少白领就成群结伴地去写字楼附近的餐厅、饭馆犒劳自己。几个同事一起撮一顿,一是每天都能换着花样吃,二来大家关系也拉近了很多。最火的菜系要属川菜和湘菜,许多人即使被辣得涕泪横流,也愿意舍命相陪。
辣椒中含有充足的维生素C、丰富的纤维,热量较低,而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素,对经常面对电脑的白领的视力有好处。不过,太辣的食品对于胃溃疡的人就不适合了。吃得太多,容易令食道发热,破坏味蕾细胞,导致味觉丧失。
误区2:一碗面条当午餐
北方人比较喜欢面食,而且面食也比较方便,但是无论是水饺还是面条,都是以碳水化合物为主,较快被身体吸收利用,饱得快也饿得快,很容易产生饥饿感,对于下午下班晚,或者下午工作强度大的人来说,它们所能提供的热量是绝对不够的。
如果要吃的话,也应该多搭配一些蔬菜、蛋类食品。
误区:3:喝酒助兴
请大家谨记,中午千万不要喝酒。中午喝酒不但影响下午的工作效率,而且还将严重影响工作质量。因为酒的主要成分是酒精,它对人的大脑有强烈的麻痹作用。如果一次饮用较多的酒,会使人的意识在很长一段时间内处于混乱状态,无法控制自己的情绪和行为。
误区:4:快餐省事
很多人狼吞虎咽十几分钟就解决一顿饭,接着投入到工作中去。其实进餐速度太快不利于机体对食物营养的消化吸收,还加重了胃肠负担,影响下午工作。正常情况下,用餐时间应该不少于30分钟,这样才能既保护胃,又让大脑清静下来,整理思绪,投入到下午的工作中去。
误区:5:水果、零食当午餐
有些女孩子爱美,为了保持身材苗条,以水果代替午餐。还有的人零食不离嘴,一日三餐都靠这些东西维持。其实这种习惯很不健康。水果与蔬菜的营养各不相同,两者不能相互替代。米饭、面食等主食的养分,也是水果、零食无法提供的。长期不吃主食,很容易营养不良。最好的办法是在两餐之间适当地进食一些水果。