枸杞蜜枣莲藕甜汤的做法 功效
枸杞蜜枣莲藕甜汤的做法 功效
滋阴润燥、补益脾胃、补气血、美容养颜。
白领必喝的安神春季养生汤
安神春季养生汤:莲藕苹果排骨汤
材料:苹果、排骨、莲藕、姜、葱、少量的醋。
做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块;高压锅中加水,放入所有食材煮30~40分钟;放入切好的苹果再煲几分钟即可。
功效:吃莲藕可以起到益血补髓、安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。
安神春季养生汤:浮小麦猪心汤
材料:浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
做法:猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。
功效:健脾益气,宁心安神,健脑益智。精彩推荐:女性必喝的春季养生汤煲汤食谱
安神春季养生汤:百合淮山鲈鱼汤
材料:鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法:洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火略微煎一下,皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,即可下盐调味食用。
安神春季养生汤:枸杞生鱼汤
材料:枸杞15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。
做法:枸杞、核桃稍浸泡,洗净杂质,猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净,煎至微黄;所有食材一起与放入瓦煲,加入清水2000毫升左右,武火滚沸后改文火,煲约一个小时,下盐即可。
功效:枸杞有补肝益肾、养阴明目的功效。核桃亦有补肾健脑、益智温肺的作用。合而煲生鱼为汤,鲜美清润可口,有补脑养脑、益智强身的功效,且性味平和,是白领一族的安神健脑汤饮。
功效:安神补脑,益脾胃,补肝肾。
安神春季养生汤:莲子猪心汤
材料:莲子肉30克,猪心1个。
做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。
功效:此汤益智安神,补血养心,对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。
百合炖什么可以止咳
百合味甘,性微凉,鳞茎肉质肥厚,并且富含蛋白质和淀粉,具有养阴润肺,清心安神的作用,适宜于阴虚久咳人群食用,常用于和蜂蜜,粳米,雪梨,莲藕,芦笋等食材炖煮止咳。
百合莲藕雪梨汤
材料:百合200克(干品100)克,雪梨300克,莲藕500克,食盐3克。
做法:
1.百合洗去泥沙,一瓣一瓣撕成小片状。
2.雪梨洗净,去内核,切成小块。
3.莲藕洗净去节,也切成小块。
4.将雪梨与莲藕用5杯清水煲约2个小时,再加入鲜百合片,煮约10分钟。
5.最后用食盐调味即可。
好处:止咳定喘,适宜于肺阴虚,干咳痰少而黏,咳痰不爽,气喘,烦闷,口渴等症调理。
百合杏仁猪肺汤
材料:猪肺1个,百合20克,甜杏仁25克,蜜枣6个。
做法:
1.将猪肺用水洗净,切成小块,挤出泡沫,洗净,沥干水分,备用。
2.将百合,杏仁洗净,沥干水分,备用。
3.将猪肺,百合,杏仁,蜜枣一起放入砂锅中,加入适量清水,开文火炖3小时即成。
好处:清热,止咳,润肺,补中,益气,适宜于肺虚咳嗽,咯血,久咳不止,痰浓气臭,肺气肿等症调理。
杞子百合乌鸡汤
材料:枸杞子15克,百合100克,净乌鸡1只,料酒,姜汁各15克,精盐3克,味精2克,胡椒粉0.5克,清汤800克。
做法:
1.将百合掰成瓣状,洗净。
2.枸杞子用温水洗净,乌鸡洗净,整理成型,下入沸水锅焯透捞出。
3.锅中放入汤,料酒,葱姜汁,下入乌鸡用大火烧开,改用小火炖至八成熟。
4.再下入百合瓣,精盐,继续用小火炖至熟烂。
5.下入枸杞子,精盐,味精,胡椒粉略炖,出锅盛入汤碗即成。
好处:润肺止咳,清心安神,对肺痨久咳,虚烦惊悸有一定调理作用。
养胃花茶有哪些
1、养胃花茶有哪些之桂花茶
中医认为,桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。
除了饮用桂花茶外,还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉,味美且开胃;或取上等小枣,加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。
2、养胃花茶有哪些之枸杞红枣茶
主要原料有枸杞、红枣、黄芪、蜂蜜。具体的泡制方法很简单,首先,将黄芪洗净切片,红枣洗净、去核,枸杞洗净备用。然后在锅中加入适量的清水,倒入黄芪、枸杞、红枣,用大火煮开后转小火继续煮一个钟头,最后过滤掉渣滓,再将红枣枸杞水倒入杯中,并加入适量的蜂蜜调匀即可饮用。
凉拌藕片怎么做好吃又简单 藕片可以怎么做好吃
1.首先把土豆条炸到金黄颜色,捞出放好用来备用,然后把藕片放入油锅中,过一下就可以捞出来了。
2.往干净的锅里倒油,再放入香料和切好的干辣椒一起用大火爆炒,紧接着加入姜和蒜片以及豆瓣酱和干锅酱,五香粉和孜然粉以及花椒粉还有辣椒粉在一起翻炒拌均匀。
3.接着往锅里放入洋葱丝和藕片还要有备好的薯条,然后加入料酒以及白芝麻就可以出锅了。一
需要准备的食材,莲藕和糯米、红糖和冰糖还有红枣和枸杞。
1.需要把糯米提前用清水泡好,然后把莲藕洗干净削去皮并且切成小份,放置备用。
2.把糯米和藕一起放入高压锅内,再放入红枣和枸杞,冰糖和红糖。
3.加水到漫过莲藕就可以了,盖上盖子,用大火把水烧开之后就改小火煲3小时左右。
4.之后捞出来放凉,切盘待用。
5.尝尝味道,如果够甜的话就不用放桂花蜜或者蜂蜜。如果不甜也可以之后放蜂蜜,糯米莲藕可以热吃也冷吃,口感都是糯糯的。
莲藕骨头汤放什么材料
莲藕骨头汤是用莲藕和骨头熬制而成的汤,其营养丰富,汤味鲜美,老少及一般人群均适合食用,如果还想增加其他食物的话,可以加入一些味道鲜甜、功效相近的食材或药材一起炖,这样食物相冲突的几率会小一些,常见的例如玉米、黄豆、红枣、山药、胡萝卜、枸杞等等。
口腔溃疡喝什么汤好
枸杞大枣鸡蛋汤功效:枸杞大枣鸡蛋汤营养全面丰富,含有较多的B族维生素和其他微量元素,能有效预防和辅助治疗口腔溃疡,此外还有补血益肾的功效。
食材:枸杞子20克,大枣10枚,鸡蛋2个。
做法:将枸杞子和红枣洗净,大枣去核,鸡蛋洗净。将三种食材一同放入砂锅内加水煮,待鸡蛋半熟时去壳,接着再煮熟即可。 莲藕绿豆汤
功效:莲藕绿豆汤有清热解毒,凉血的功效,对于辅助治疗口腔溃疡有很大的帮助,有利于促进口腔溃疡的早日愈合。
食材:新鲜莲藕200克,绿豆50克,肉汤,食盐,味精各适量。
做法:将绿豆洗净,用清水浸泡2小时;新鲜莲藕去皮,洗净,切片,在开水中煮五分钟,捞出,用凉水冲洗公干净;在锅中加入肉汤,烧开后加入藕片,绿豆,用中火烧至食材熟烂,加入食盐,味精调味即可。
早孕菜谱的做法
早孕菜谱的做法:莲藕绿豆汤
材料
莲藕1/2节,绿豆2/3杯,红枣5个,枸杞适量,蜂蜜少许
做法
1..绿豆洗净、提前用清水浸泡2小时
2..莲藕洗净、去皮、切成0.5厘米厚的藕片
3..锅中烧水,水开后放入藕片,焯烫1分钟左右
4..焯烫后的藕片捞出、沥干水分,立即浸入冷水中
5..藕片降温后捞出,与绿豆一起放入汤锅
6..大火烧开后,放入红枣和枸杞,转小火,煮至绿豆开花即可关火,放凉后调入适量蜂蜜食用
早孕菜谱的做法:排骨茶树菇汤
材料
排骨500克,茶树菇30克,红枣10粒,葱10克,姜10克,盐1茶匙(5克)
做法
1,准备材料
2,将排骨加葱5克,姜5克焯水
3,焯好水的排骨取出
4,重新放水和葱姜,以及排骨
5,茶树菇泡在温水中备用
6,排骨用高压锅水开后,压20分钟后,倒入茶树菇,少煮片刻放入适量的盐即可.
早孕菜谱的做法:枸杞炖鸡汤
材料
枸杞子100克,鸡800克,黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克
做法
1.鸡洗净切块,以酒30克、香油、姜腌渍。
2.锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。
3.再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。
斑秃患者的饮食调理
饮食要多样化,克服和改正偏食的不良习惯。斑秃是一种与膳食关系密切的疾病,要根据局部的皮损表现辨证分型,制度食疗方案。可作为饮食治疗的药材与食物有:黑芝麻、桑椹、何首乌、女贞子、枸杞子、淮山药、大枣、黑豆、桃仁、菊花、猪瘦肉、羊肉、胡萝卜、动物肝脏、卷心菜、鱼、鸡肉、生藕、莴笋、山楂、茄子、海带、黑枣等都是对毛发很好的营养药和食品。
1.侧柏桑椹膏侧柏叶50g,桑椹200g,蜂蜜50g。水蒸侧柏叶20分钟后去渣,再纳入桑椹,文火煎,煎半小时去渣,加蜂蜜成膏。
2.菊花旱莲饮黄菊花10g,旱莲草5g,煎汤代茶,频饮。
3.清炖甲鱼甲鱼1只(重约500g),女贞子10g,枸杞子10g,大枣10枚。先将甲鱼宰杀洗净切块,下锅注水,清水烧开去沫,再将女贞子,枸杞子,大枣另煮20分钟,去渣收汁约20ml,兑入甲鱼锅中,调料加入,炖熟即可。
4.桑椹生发膏桑椹200g,何首乌150g,熟地黄300g,蜂蜜适量,将桑椹、何首乌、熟地加水煎煮3次,取汁浓缩,加蜂蜜后熬成膏。
5.枸杞烧海参海参300g,枸杞子15g,桑椹10g。先将海参切条,热油加调料翻炒,汤沸后小火煨烤,至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹、淀粉勾汁即可。
6.红油鸽藕片鲜藕500g,红花5g,鸽肉200g,红花用香油炸过,去渣取油,鲜藕洗净切片,与鸽肉同炒,淋红花油于肉上即可。
7.桃仁芝麻粥白米200g,桃仁10g,黑芝麻10g,黑大豆10g,同煮成粥。
8.红糖山楂饮山楂200g,红糖20g。山楂煎水,加入红糖至酸甜适度。
9.红枣杞子煲鸡蛋红枣10个,枸杞子30g,鸡蛋2个,加水同煎,蛋熟后去壳再煮数分钟,吃蛋饮汤。
10.蒲公英煲乌豆蒲公英60g,乌豆1000g加水煮熟去蒲公英渣,再加冰糖适量,收干分服。
莲藕的做法
酸辣藕片
口味:洁白光亮,酸辣可口
主要材料:莲藕500克、红辣椒5个、青辣椒5个、生姜1小块
调味料:柠檬酸1/2大匙、精盐1小匙、味精1/2小匙
1、莲藕洗净削皮,切成厚薄均匀的片,放入沸水中氽水后迅速捞出,浸泡在凉开水中;辣椒洗净去籽,切成环状;姜洗净切末。
2、取一个大碗,加入精盐、味精、姜末、辣椒、柠檬酸、藕片,一起浸泡3至4个小时后即可食用。
罗汉果莲藕汤
罗汉果莲藕甜汤味道甘甜可口,有清肺止咳,和保护嗓子的功效,适合在夏天饮用。材料:罗汉果2颗、莲藕1根、红枣12颗、冰糖、清水1500毫升。
做法:把罗汉果外皮洗净,取出果肉;用清水洗净红枣,莲藕削去外皮洗净后,切成5毫米厚的圆片;将罗汉果肉和红枣放入锅中,加清水后大火煮沸,改成小火煮20分钟;然后将莲藕片和冰糖放入,小火再煮15分钟即可。
罗汉果性凉味甘,有消炎清热,利咽润喉的作用。选购时,应该挑选个大圆形的,外壳没有破损、色泽黄褐为佳。罗汉果的皮也可用来泡水或煲汤,不要扔掉。莲藕有润肺清热,健脾开胃的功效。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血安神。
干桂花和什么搭配最佳
桂花+莲藕:莲藕具有味甘性寒,还可养血补益,是中清淡但是补的食材,放入糯米可做成清爽的蜜莲藕,沁入心脾。
桂花+莲子:莲子有交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿等功能。还有延缓衰老,因为莲子中含有超高维C。莲子同时有种功效,可促进身体新陈代谢。
桂花+枸杞:枸杞历来都有滋养、降压的功效,也有古方将枸杞和桂花搭配食用,生津化痰、滋血降压功效。
桂花+银耳:银耳也就是木耳,有平民燕窝的称号,热量比较低,但含有丰富的胶质、胺基酸、维生素,以及膳食纤维。同时也是低卡路里食品,非常适合减肥的人食用,搭配上寒天粉做成甜品不但美味,养颜美容,还可以控制体重的。