橙子青色是不是没熟 橙子青色怎么催熟

橙子青色是不是没熟 橙子青色怎么催熟

乙烯催熟。

现在一些果农为了方便运输，会在橙子还只有7-8成熟的时候就摘下来，再后期通过人工催熟，一般来说催熟的方法有两种。

第一种是利用自身产生的乙烯气体来进行催熟，需要将橙子放在密闭的纸箱中进行保存，但因为橙子自身产生的乙烯气体比较有限，所以所需要的时间比较长。

如果时间比较急的话，也可以采用第二种方法来进行催熟，将需要催熟的橙子与成熟的苹果、香蕉一起放入密闭的纸箱中，这样产生的乙烯量就比较多了，所需要的时间也会更短一些。

橙子青色是不是没熟 橙子青色怎么催熟

现在的一些橙子为了方便运输会在果子还只有7-8成熟的时候就摘下来，再通过后期人工催熟，一般有以下几种方法：

1、自身催熟：橙子本身会释放出一定的乙烯，所以只要将橙子装入袋子中，置于阴凉通风处保存的话，那么不需要几天就能够慢慢变黄成熟了。

2、外物催熟：如果觉得靠着橙子本身催熟太慢的话，也可以将橙子与成熟的苹果、香蕉等放在一起，将袋子扎紧，置于阴凉、通风处保存，一般1-2天既能成熟了。

没有成熟的橙子可以吃吗 橙子和什么放一起熟得快

橙子可以和成熟苹果、芒果，或者是香蕉放在一起，这几种水果成熟后释放的乙烯比较多，更容易催熟橙子。

除了和这些水果放在一起，还可以将没有成熟的橙子放进米缸内，也具有催熟的作用，可以加快橙子成熟的速度。

除了这两种方法以外，还可以将橙子用黑色的塑料袋装好，在阳光下晒一会，也可以很快的催熟橙子。

橙子怎么催熟

催熟

未成熟的脐橙呈青绿色，一些商贩为抢占先机，采用乙烯利催熟橙子。

乙烯利是一种允许合法使用的植物生长调节剂，能加快植物成熟。然而，乙烯利无法真正催“熟”脐橙的果肉，只能让果皮由青变黄，橙子的营养价值不如成熟期采摘的橙子。

鉴别方法：

催熟的脐橙口味偏酸、涩，颜色偏青，香味较淡。

不过，食用经催熟的脐橙，安全问题不是很大。因为乙烯利释放的催熟气体乙烯，与植物本身释放的乙烯(一种植物激素)没有差别，规范使用，对人体没有不良影响。而且，如果乙烯利使用浓度过高，水果会变黑、变软，卖相不佳，商家为保证销量，也会把浓度控制在合理范围之内。

染色

有些商贩还会将橙子染色，把食用红粉放进蜡油里，为脐橙打蜡上色;有的则直接把脐橙放入含苏丹红的热水中，约煮3分钟则能让橙子变成漂亮的红色。

苏丹红对肝肾有明显毒性，甚至可能致癌。

鉴别方法：

染料多为高分子物质，只涂在表面，用纸巾擦拭或用手搓橙子皮，可以擦出颜色来。如果水果颜色异于平常鲜亮，不买为妙。染色严重的橙子，连橙蒂也会变红。

打蜡

打蜡抛光可以让水果卖相好，保存时间延长，还可抑制水果代谢，减少营养的损耗。

国家对给水果打蜡的“被膜剂”有严格的规范，安全性有保障。但仍偶有一些不法商贩使用廉价工业制蜡来给水果打蜡。

鉴别方法：

有人会尝试用指甲去刮，看水果有无上蜡，实际上这层蜡非常薄，是刮不出来的。建议购买时先闻一闻，若表皮有刺激性气味，则有使用工业蜡的嫌疑。食用时，最好削皮。

橙子青色是不是没熟

视情况而定。

市面上所售的橙子品种有很多种，虽然大部分品种的橙子成熟之后都是橘黄色至橙红色的，这类橙子如果还是青色的就代表还未成熟，需要继续放一段时间。

但是市面上也有一些青色品种的橙子，这类橙子就算成熟了之后其表皮也是青色的，吃起来口感是十分酸甜多汁的，并不是还没有成熟，建议在购买的时候最好向商家咨询清楚。

不熟的橙子带点绿色可以吃吗 橙子发青可以放黄吗

可以。

如果是未成熟的橙子，那么经过放置之后，其中产生的乙烯是可以起到催熟作用的，橙子的果皮会由青色变成黄色，其中所含的糖分也会慢慢凝聚，成熟之后的橙子吃起来口感会更好一些。

但如果是青色品种的橙子，此类橙子就算是成熟之后其果皮也是青色的，并不会变黄，而且放置时间过长的话还容易发生变质的情况，建议趁着新鲜尽快吃完比较好。

橙子没熟可以吃吗 橙子没熟怎么进行催熟

主要有以下方法：

橙子自身含有较多的糖类物质，放一段时间后糖分会进一步凝聚而催熟变甜，因此建议可以将橙子装入干净的纸箱中，置于阴凉干燥处放几天后橙子就会慢慢变熟。

橙子自己可以释放出乙烯，将没有成熟的橙子埋入大米中，可以防止乙烯的流失，促进橙子的成熟。

苹果中可以释放出大量的乙烯，是一种天然的催熟剂，因此可以将橙子和苹果放在一起密封保存，可以起到一定的催熟作用。

脆柿怎么看熟了没有

脆柿子和软柿子一样，都是在秋天成熟，十月份左右大批量上市，如果提前上市的话，脆柿子很可能是没熟的，或是采取化学物质催熟的果子。

脆柿无法通过软硬程度区分成熟，但可以看表面颜色来鉴别，一般熟透的脆柿和软柿子一样都是橙红色，而没熟的脆柿，颜色会是青黄相接，或淡黄色。

味道可以通过闻或尝来区分，如果是熟了的脆柿，闻起来有熟透柿子的甘甜香味，而未熟的柿子则是青味；而削皮后尝一尝脆柿，熟的话口感脆爽，味道甘甜无涩味，反之没熟的果子带有涩味。

贵妃芒硬的可以吃吗 贵妃芒怎么看是否催熟

1、看颜色：催熟的芒果，只有小头尖处果皮翠绿，其它部位果皮均发黄。而自然成熟的芒果，颜色并不是十分均匀，还能看见小块的青色。

2、闻香味：催熟的芒果果香味比较淡，自然成熟的芒果，大多在表皮上能闻到一种果香味。

3、看软硬：催熟的芒果整体较软，自然成熟的芒果有硬度、有弹性。

脐橙青的摘下来如何变黄

催熟。

现在的一些果农为了方便脐橙的运输，会在脐橙还只有7-8成熟的时候就摘下来，再后期通过喷洒乙烯气体来催熟，所以说如果从脐橙采摘下来到买回去的中间时间太短的话，那么脐橙就有可能还是青色的，并没有完全成熟。

没成熟的脐橙口感不是很好，买回去之后需要进行催熟处理，一般将其置于密封的纸箱中就可以了，想要尽快成熟的话也可以在纸箱中放入几个已经成熟的苹果或香蕉。

柿子怎么看熟不熟

看口感颜色。如果脆柿外表颜色呈青色，而且吃起来有涩口的感觉，那么说明脆柿还没熟，需要采取上述方法催熟，反之，脆柿颜色偏黄，吃着甘甜爽脆，说明这就是熟了的脆柿子。

看触感颜色。要是软柿颜色偏青或摸着是硬硬的，那就不要品尝了，这样的软柿肯定是未熟而且涩口的；相反，软柿颜色橙黄，摸起来软糯，感觉里面有汁水溢出的样子，这样的柿子就要赶紧吃了，这是已经成熟的标志。