挑选菠萝有五招

挑选菠萝有五招

1.看外观形状：优质较好的菠萝呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。

2.看外观颜色：菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的可直接食用，颜色淡黄色，微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟，如果是当天吃可买外观是淡黄色的，如果需要过两天吃的可选微带青绿光泽的。

3.摸外观硬度：用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微微软的是成熟度较好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质。

4.用鼻嗅：用鼻子闻菠萝香味，未成熟的菠萝闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝，外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。

5.看果肉：切开后，良质菠萝的果目浅而小，内部呈淡黄色组织致密，果肉厚而果芯细小，劣质菠萝果目深而多，有的果目可深达菠萝芯，内部组织空隙大，果肉薄而果芯粗大，如果是未成熟的菠萝果肉比较脆，且颜色有些白。

菠萝怎么看成熟了没有 看颜色

在挑选菠萝时，可以直接根据菠萝外皮的颜色来判断菠萝的成熟度，成熟度比较好的菠萝通常皮的颜色是橙黄色的，并且是发亮的那种。如果菠萝表皮上下部分还有青绿色，中间呈亮黄色，就说明菠萝八分熟，可以再放两天再吃。同理，菠萝颜色越青就说明成熟度越差。

菠萝蜜哪个部位肉多 怎样选择好的菠萝蜜

菠萝蜜成熟后为金黄色，如果是青绿色就还未成熟，另外，不要选择表皮上有黑斑的菠萝蜜，这种菠萝蜜可能存放了很长时间，其次，挑选菠萝蜜，还应该观察表壳是否破损，如果有破损则不宜购买，这种容易腐烂变质。

菠萝蜜表面有很多小疙瘩，建议挑选表面圆润的，这种已经成熟，如果还是尖的刺，则代表还在生长状态，如果购买整个菠萝蜜，可以选择个头较大，且香味浓郁的，这种已经成熟了，口感更好。

菠萝蜜什么人不能吃 菠萝蜜怎么挑选好吃

挑选菠萝蜜时要挑选微微带有橘黄色的，而且果仁越短越肥厚的越好，还有用手摸一下不会有黏液在上面，摸起来是否光滑，而且香气扑鼻的菠萝蜜已经比较熟了，吃起来也会更香甜。挑选的时候一定要和榴莲区别哦，有些人不懂得挑选，以外榴莲和菠萝蜜是一样的，其实很好辨别的，从气味啊重量上面就可以辨别的。

四月份吃什么水果应季 菠萝

菠萝富含纤维、维生素、矿物质、营养素、抗氧化剂和超过80种营养素。菠萝含丰富的维生素C和菠萝酵素，能对抗病毒和感染。成熟的菠萝闻起来有一股浓厚的香气，所以大家在挑选菠萝的时候，可以按照这个原则进行选购。

菠萝蜜如何保存 看外皮状态

挑选菠萝蜜时要选择外皮没有破损的，如果外皮上带有少许黑点，这是菠萝蜜成熟后的正常现象，可以选择；但是如果黑点非常多，甚至已经成片形成黑斑，那么多表示菠萝蜜已经完全熟透，甚至可能已经腐烂，这样的菠萝蜜不建议挑选。

从外观怎么挑选好的菠萝蜜

1、菠萝蜜的时候可以先看它果皮的颜色，那些自然成熟的菠萝蜜，果皮多为金黄色泽，而那些没有成熟的菠萝蜜，表皮多为青绿色，青绿色的菠萝蜜购买以后不能直接吃，需要进行催熟以后，等它果皮变黄才可以食用。

2、挑选菠萝蜜的时候，还可以用眼观察一下菠萝蜜表皮上的刺儿，新鲜质量好的菠萝蜜，表皮上的刺是完好无损的，如果挑选菠萝蜜时发现它的刺已经严重受损，说明菠萝蜜已经不新鲜，如果发现它的表皮上有大片的黑点存在，则说明这种菠萝蜜已经变质。

怎么看菠萝甜不甜

菠萝的成熟度通常决定其甜度。一个成熟的菠萝果汁和糖分都会更多，所以在挑选菠萝的时候要注意，如果是当天要吃的菠萝，就选那种已经九分熟的菠萝，菠萝的头顶叶子颜色要深，一般是青褐色，菠萝表皮颜色要亮，一般是黄色偏一点橙色，表皮轻按有弹性，这种菠萝就是熟的恰到好处的。大家挑选小菠萝的时候，重量要在一斤以上的才可以挑选，要不会很生的。挑选大菠萝的时候尽量不要超过3斤，太大的，吃起来会很硬而且没有那种甜度和口感。