葡萄柚的功效与作用点 预防心脏病

葡萄柚的功效与作用点 预防心脏病

人体摄入过多高脂肪高热量食物时，就会导致身体营养过剩，血脂增高，大量低密度脂蛋白粘附与动脉血管内壁时，就容易引起动脉硬化，导致心，肾，脑等器官供血不足，引起病变;葡萄柚中含有丰富的果胶成分能够降低低密度脂蛋白胆固醇含量，减轻动脉血管壁损伤，起到维护血管功能，预防心脏病的作用。

夏季常吃葡萄柚的好处

葡萄柚富含维生素C

半个葡萄柚就富含高达46.86毫克的维生素C，能提供人体每日所需的78.1%的摄入量。

葡萄柚是最好的抗氧化剂，能保护心血管健康，增强机体免疫功能，降低心脏病和中风的发病几率。

葡萄柚富含类胡萝卜素

类胡萝卜素一般存在于红色的植物之中，具有良好的增加免疫力功能。其中最重要的一种叫做番茄红色，是一种强大的抗氧化剂。

一个临床研究结果表明，番茄红色可以预防和减少前列腺的患病几率。

每半个葡萄柚就能提供约3.36毫克番茄红素，而人体所需量仅为3.7到6.5毫克/天。

葡萄柚富含柠檬素

柠檬素具有很好的解毒排毒能力，能促进身体中一种酶的生长，而这种酶能使致癌物质发生水解，更轻易的排出体外。

葡萄柚富含果胶纤维

可溶性果胶纤维可以减缓动脉硬化的发生，可以降低人体血液中的LDL胆固醇含量，以及平衡人体内甘油三酸酯的水平，减少脂肪，预防心脏疾病。

葡萄柚和西柚一样吗 吃葡萄柚有什么用

高血压患者常服用降压药，以排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但同时往往又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。葡萄柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时，营养过剩，血脂增高，大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁，引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，引起心脏病或大脑及肾病等病变。葡萄柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。

葡萄柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，葡萄柚也是孕期妇女首选的水果。

葡萄柚对于肌肤具有洁净与润泽的功效。它所含的活性成份，如：碳水化合物，氨基酸与果酸，都具有润泽与深层洁肤的功效，类黄酮能增加毛细血管壁的渗透性与抵抗力。这些成份所产生的共同作用，让葡萄柚具有完美的净化功能。

葡萄柚的功效与作用点 葡萄柚的食用方法

直接吃：葡萄柚可以单独食用，食用的时候用水洗净，然后剥皮吃果肉就可以了。

葡萄柚果汁：用葡萄柚果肉榨汁，然后再选取一些其他水果，如苹果，香梨，香蕉都可以用来榨汁和葡萄柚汁混合饮用，尤其适合夏天消暑解渴。

水果沙拉：将葡萄柚去皮后取果肉切成小块，然后将苹果，梨，火龙果，猕猴桃，香蕉等水果切块后和葡萄柚一起用适量酸奶搅拌，放冰箱冷藏片刻后即可食用。

如何清除血管垃圾

1.玉米

玉米含有蛋白质、钙、镁、赖氨酸等成分，不饱和脂肪酸含量达85%以上，主要为亚油酸和油酸，能预防心血管疾病的发生。

2.大蒜

大蒜除能降低血脂外，还具有阻止斑块聚积的作用。而且，大蒜还具有类似于维生素E和维生素C的抗氧化特性。故大蒜在预防和治疗动脉粥样硬化、防止心脏病方面开辟了一条崭新的“天然”途径。

3.洋葱

洋葱含有前列腺素，有扩张血管、降低血脂的功能;它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，可预防动脉粥样硬化。洋葱含有类黄酮物质，和蒜一起吃，“疏通”血管的功效特别好。

4.苹果

苹果中富含多糖果酸、类黄酮、钾及维生素C等营养成分，可使积于体内的脂肪分解，避免身体过于发胖，减轻心脏负担。另外，苹果还能提高肝脏的解毒能力，降低血胆固醇和血脂含量。

5.红葡萄柚

一项研究发现，每天吃一个红葡萄柚，坚持一个月就可使LDL水平降低20%。这可能与红葡萄柚中的柠檬苦素和番茄红素有关。葡萄柚中还富含可溶性纤维果胶，也有助于降低LDL。专家提醒：葡萄柚会增强他汀类药物和钙通道阻滞剂等心脏药物的作用。因此，正在服用此类药物的患者吃葡萄柚前应征求医生意见。

水果营养价值排名

第一位——苹果

排名第一的是苹果，因为苹果中富含纤维物质，可以补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病，还可以减肥。很多美国人每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。实验证明，糖尿病患者宜吃酸苹果;而心血管病患者和肥胖者宜吃甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡觉前宜吃鲜苹果，可以消除口腔内的细菌，改善肾脏功能;如果要治疗咳嗽和嗓子嘶哑，那就要吃生苹果榨成的汁;将苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好药方。

第二位——杏

胡萝卜素含量很高，能够很好地帮助人体摄取维生素A。还有较多的钾、镁、钙。近年研究发现，杏中含有丰富的抗癌物质——维生素B17，经常食用，能提高人体免疫功能，从而起到抑制细胞癌变的作用。南太平洋岛国斐济是现今世界上唯一没有癌症病人的国家，这与当地居民喜爱吃杏不无关系。杏有润肺定湍、生津止渴的功效，适用于久咳虚喘、口渴津少、食欲欠佳诸症。但其性温热，多食易致膈热烦心，生痈疖，损齿，故内热者应慎食。

第三位——香蕉

排名第三的是香蕉，钾元素的含量很高，钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。这对人的心脏和肌肉功能很有好处。香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有胺基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。

第四位——黑莓

黑莓，色泽宜人，营养丰富，适于鲜食或加工成饮料、果汁、果酱、糖水罐头等。果实酸甜可口，有香味，含糖6～10.67%，含有人体必需的17种氨基酸和维生素，其中维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍，食之消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，对心脏健康很有帮助。特别重要的是：黑莓果实含有极为丰富的抗衰老物质SOD、一氨基酸等抗衰老物质，常食有延年益寿、轻身驻颜的神奇功效，这是它风靡全球的主要原因，在国外被称为“生命之果”。

第五位——蓝莓

蓝莓，果的含量很高，花色素苷、SOD的含量超过其他植物许多倍，蓝莓因此被联合国粮农(FAO)确定为人类五大健康食品之一，具有抗人体衰老的功效。蓝莓果实有的食用花青素、花红素具有改善大脑记忆和智能，减少人体胆固醇积累，改善心血管机能，防止心脏病，防止尿路感染，增强胶原质，调节血糖，改善夜视和治疗腹泻等功效。

第六位——甜瓜

第六是甜瓜，维生素A和C的含量都很高，是补充维生素的理想食物。

第七位——樱桃

第七是樱桃，能帮助人保护心脏健康，不仅如此，樱桃还具有美容功效，更兼有食疗保健的作用，如脾虚腹泻、补中益气、祛风胜湿、肾虚腰腿疼痛、活动不灵等。

第八位——越橘

第八是越橘，阻止E.coli——最常见引起尿道炎的因素——从黏附在膀胱壁的细胞上，因而阻止细菌引起尿道炎，能帮助减少尿路感染的几率。

第九位——葡萄柚

第九是葡萄柚，维生素C的含量很高，而且经医学研究证明，佛罗里达葡萄柚(也叫西柚)含有大量的抗氧化元素，而且葡萄柚所含热量极低，每个只有大约60卡。葡萄柚除了含有丰富的维生素C，最新的研究显示，它也含有最热门的抗氧化成分——蕃茄红素和β胡萝卜素，而红肉与粉红果肉的成分又比白肉高。此外，柠檬素(limonene)和帖烯类(terpeenes)两种植物性化学成分，葡萄柚低脂高纤，加上丰富的维生素C，是抗癌、预防心血管疾病与助消化的好水果。

第十位——紫葡萄

第十是紫葡萄，其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护作用。最近美国一项研究证明，一天喝224克—280克紫葡萄汁对血液中的血小板凝集有抑制作用，从而可预防心脏病。在与橙汁及柚子汁的对比试验中发现葡萄汁对心脏病的预防作用最好，而且紫葡萄汁优于白葡萄汁，后者甚至比阿司匹林效果更好。目前低剂量的阿司匹林是预防治疗心脏病的常用药物。

END

注意事项

注意食用适量的水果

紫葡萄汁可预防心脏病

美国一项研究证明，每天喝224～280克紫葡萄汁对血液中的血小板凝集有抑制作用，从而可预防心脏病。在与橙汁及柚子汁的对比试验中研究人员发现，葡萄汁对心脏病的预防作用最好，而且紫葡萄汁优于白葡萄汁，紫葡萄汁甚至比预防心脏病的常用药物阿司匹林效果还好。研究证明，紫葡萄汁中所含的黄酮类和多酚类物质是有效成分。

此项研究是由威斯康星大学医学院的约翰·福尔茨博士主持的。福尔茨博士是20年前发现阿司匹林能抑制血液凝固并对心脏病可能有预防作用的首批科学家之一。

吃什么能降胆固醇 西柚

西柚又被称之为葡萄柚，里面含有丰富的营养，而且是一种高钾低钠的水果，因此可以有效降低血压、胆固醇，还能预防心脏病和肾病；西柚里面还含有丰富的维生素C，因此可以美容养颜、美白祛斑；含有的天然果胶也具有降低胆固醇，清洁血液的功效，因此西柚绝对是生活中常见的健康理想水果。

盘点预防心脏病的水果

1、柿子

水果能预防心脏病，尤以柿子为最。西方谚语说：一日一苹果，不用看医生。不过，要讲到预防心脏血管硬化，那苹果就得在柿子面前甘拜下风了。据测定，柿子含有大量纤维、矿物质和石炭酸(一种抗氧化剂)，这些都是阻止动脉硬化的要素。柿子的纤维含量比苹果多1倍;石炭酸和钾、镁、钙、铁、锰等元素的含量均比苹果高许多;只有铜、锌含量略低于苹果。因此，中老年人适度多吃点柿子，于心脏大有裨益。

2、番茄

番茄抗血栓的作用显著，对于预防脑梗死和心肌梗死等疾病有很高的价值。为了最大限度地发挥番茄的这一作用，当以生吃最佳。营养学家建议，可坚持每天吃1个番茄;若饮用番茄汁，一天最好不要超过250毫升，而且尽量不放盐。每天晨起正值体内水分不足之际，血液较易凝结，这时正是生吃番茄或饮用番茄汁的最佳时机。中老年人特别是心、脑血管疾病患者，千万不要错过。

3、木瓜

木瓜有“百益水果”之称。味酸温，归肝、脾二经，具有平肝和胃，去湿舒筋之功效。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等，其维生素C的含量是苹果的48倍。其实木瓜除了我们常知道的美容丰胸作用外，木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。

4、杨桃

杨桃性寒，甘酸。《岭南采药录》记载“止渴解烦，除热，利小便”。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。

5、柚子

柚子属于柑橘类。柚子品种繁多，有西柚，金丝柚，蜜柚，沙田柚等品种，富含维生素，特别是维C，同时含丰富的膳食纤维，易产生饱腹感，然而它产生的热量却很低，据说一片沙田柚(大约140g)只相当于20大卡热量。柚子含有特殊果酸，能有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。因其含有特殊氨基酸，能够抑制胰岛素分泌，从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。有降血压血糖作用，减轻体重，预防动脉硬化。从中医的角度来看，柚子酸甜略带苦涩，具有和胃化滞，消食醒酒，祛痰润肺，降火利尿的作用，对于高血压、糖尿病、代谢综合征，以及心力衰竭等均具有良好的作用。

6、猕猴桃

这是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，具有抗氧化，改善心肌功能的作用，猕猴桃性酸，味甘寒，具有生津润燥，解热除烦的功效，因此对于血脂异常、动脉硬化，防治冠心病、心肌病等均有一定的益处。

7、山楂

山楂甘酸微温，是开胃消食，增强消化功能的良药，常被人们视为“长寿食品”。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素，能够有效的阻止自由基的生成，增强身体免疫力。能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，具有扩张血管、增加冠脉血流量、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。山楂酸还有强心作用，因此对心脏病尤其有益。

8、苹果

苹果味甘酸，入肺、脾二经，有补心益气、生津止渴、解毒除烦、健脾和胃、涩止泻以及润肺、醒酒诸功效。现代医学研究证明，苹果富含糖类、酸类、黄酮类、芳香醇类和果胶物质，并含有纤维素、维生素B、C及钙、磷、钾、铁等营养成分，被称为心血管的健康保护神。

吃西柚的好处

1.西柚中含有维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。

2.西柚的热量十分低，是减肥人士的最佳选择。

3.西柚含有丰富的维他命C，能预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳。睡前喝一杯葡萄柚汁可帮助睡眠，早晨喝一杯葡萄柚汁可预防便秘。

4.西柚中含有矿物质钾，是心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

5.西柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能降低血液中的胆固醇，起到清洁血液的作用。

6.吃西柚可以预防感冒。

7.西柚所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生的功效。

8.西柚能帮助身体更容易吸收钙和铁质。同时西柚所含的天然叶酸，对服用避孕药的妇女或孕妇来说，可以起到预防贫血症的功效。

9.西柚含有丰富纤维组织可以帮助保持胃畅通

适宜人群

一般人群皆可食用。葡萄柚影响高血压药物的代谢，使高血压类药物的浓度减低的速度减缓，从而增强了高血压类药物的浓度和作用，服用葡萄柚的患者应多监测血压。

不宜人群

高血压患者不宜食用，因为一些常用的降血压药物可能与葡萄柚汁产生相互作用，引起不良反应

葡萄干的功效与作用 预防心脏病

有研究表明，老人常吃葡萄干可以降低心脏病的发生几率。这是因为葡萄干中含有多种抗氧化剂，它们对于身体吸收胆固醇起着干扰的作用，由此预防了心脏病的发生

葡萄柚的营养价值有哪些

科属：芸香科，柑橘属

产地：原产南美巴巴多斯岛，美国佛罗里达州

别名：马叙葡萄柚、无核葡萄柚、邓肯葡萄柚、汤姆逊葡萄柚、西柚

简介：

葡萄柚，又叫西柚，常绿乔木，枝略披垂，无毛。通常高度为6-6.5米;叶子狭长，叶形与质地与柚叶类似，但一般较小，翼叶也较狭且短，嫩叶的翼叶中脉被短细毛。为深绿色;总状花序，花为四瓣白色，花萼无毛;花瓣比柚花的稍小，稀少或单花腋生。

果实为扁球形，直径10-15cm，皮为黄橙色，比柚小，果皮也较薄，果顶有或无环圈，瓢囊12-15瓣，果心充实，绵质，果肉淡黄白或粉红色，柔嫩，多汁，爽口，略有香气，味偏酸，个别品种兼有苦及麻舌味;种子少或无，多胚。

常数十个簇生成穗，形似葡萄，故名葡萄柚。

葡萄柚的营养价值、吃葡萄柚的好处

一、葡萄柚的营养价值

1.1.每100克葡萄柚含热量32.00大卡、维生素A210.00微克、碳水化合物9839.00毫克、维生素C74.20毫克、钠51.00毫克、纤维素5600.00毫克。

2.葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。

3.葡萄柚还含有天然叶酸，可以预防服用避孕药的妇女及孕妇贫血和减少生育畸形婴儿的几率。

5.研究表明，葡萄柚中的抗氧化剂柚苷配基对于II型糖尿病的治疗作用可以广泛使用的两种2型糖尿病药物相媲美，治疗效果难分伯仲。

二、吃葡萄柚的好处

1.治疗高血压及肾脏病

高血压患者常服用降压药，以排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但同时往往又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

2.预防心脏病

当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时，营养过剩，血脂增高，大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁，引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，引起心脏病或大脑及肾病等病变。西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。

3.孕妇保健

西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选的水果。

4.肌肤美容

葡萄柚对于肌肤具有洁净与润泽的功效。它所含的活性成份，如：碳水化合物，氨基酸与果酸，都具有润泽与深层洁肤的功效，类黄酮能增加毛细血管壁的渗透性与抵抗力。这些成份所产生的共同作用，让葡萄柚具有完美的净化功能。

葡萄柚石榴汁对抗皱纹

女人一生的事业就是抗衰老，都想着即使时光流逝，依旧能够容颜依旧。研究表明，我们日常生活中的很多食物可以帮助人类延缓衰老。接下来，小编就为大家介绍六种神奇的抗衰老美味食物，也许会让你在早上第一时间就来享用它们呢。

1.葡萄柚

葡萄柚能让你产生饱胀感，因此也有助于减轻体重。葡萄柚能减少体内不利于健康的胆固醇和甘油三酯，同时增加有利于健康的HDL胆固醇。研究表明，深红的葡萄柚预防心脏病的效果最好。但是，葡萄柚不能与一些处方药一起食用。

2.石榴汁

如果你不喜欢茶叶，那么试试石榴汁吧!研究表明，每天一杯石榴汁能助你对抗皱纹。石榴不仅延缓DNA的自然氧化(消耗)，还能预防心脏病和缓解压力。

3.茶

许多茶类含有抗衰老的抗氧化剂。绿茶富含一种EGCG抗氧化剂，有助于对抗皱纹和激活皮肤细胞。同时，绿茶能预防癌症，控制血糖，减少与节段性肠炎和溃疡性结肠炎相关的炎症。

4.鸡蛋

鸡蛋通常因高胆固醇含量而遭受批评。但研究表明，身体状况良好的男女每天吃一个鸡蛋，实际上不会对健康产生消极影响。另外，鸡蛋含所有人类需要的维生素B： B1, B2, B3, B5, B6, B12，胆碱，生物素，叶酸。胆碱已被证实能提高记忆力，而鸡蛋里的两种蛋白质——叶黄素和玉米黄质，有助于保护视力。

5.燕麦片

多年来，研究表明燕麦片与降低胆固醇密切相关。燕麦片富含可溶性纤维，有助于降低胆固醇。燕麦含抗氧化剂，能对抗细胞损伤，令肌肤丰盈，减少皱纹。

6.蓝莓

尽管果实小，蓝莓却有强大的抗衰老功能。研究表明，蓝莓富含多酚，食用蓝莓不仅能发展运动技能，还有助于对抗癌症、心脏病和糖尿病。近日发表的一项研究指出，大量食用蓝莓和草莓的女性，比每月只吃一次或不吃的女性，患心脏病的几率要少32%。

温馨提示：在合理的营养搭配下，应适当多喝水以增强血液循环，除了做到早睡早起，居有定时，还要适当锻炼。保证身体的健康，比任何事情都重要。

每天1杯西柚汁 可防心脏病

常喝葡萄柚汁(也称西柚汁)有助于保持血管健康，预防心脏病。每天喝半品脱(约合340毫升)葡萄柚汁就足以改善血液循环。

既往研究发现，葡萄柚等柑橘属水果中富含多种有益健康的物质，如黄烷酮。新研究中，法国国立农业研究所的研究人员招募了一组50～65岁的健康女性。此年龄段心脏病易高发。参试者被随机分为两组，一组参试者每天喝340毫升富含黄烷酮的葡萄柚汁，另一组参试者饮用不含黄烷酮的饮料。试验前后，参试者分别接受血流介导舒张功能测试(反映动脉血管壁的弹性和柔韧性)。研究结果发现，经常摄入含有黄烷酮的葡萄柚汁的参试者，其血管健康状况得到明显改善。

研究人员表示，经常喝葡萄柚汁，健康绝经女性动脉硬化的几率有助降低。但是，柚子会干扰心脏病药物的药效，所以已经罹患心脏病的患者要慎喝。

吃葡萄柚的三大好处

目前，我们还不清楚葡萄柚是如何促使体重减轻的，但它似乎对缓解胰岛素抵抗(伴随人变胖而出现)有帮助作用。

葡萄柚带给健康的好处令人着迷。据美国化学学会在柑橘类水果的潜在益处研讨年会上发表的研究报告，葡萄柚的益处包括以下几种：

◆具有抗炎和抗癌特性：

◆降低胰岛素水平和促进减肥：

◆缓解衰老并发疾病：关节炎、阿尔兹海默氏症、哮喘、帕金森病、耱尿病、白内障和克朗氏病。

红色葡萄柚和粉色葡萄柚都属于一种含有番茄红索的特殊水果。番茄红紊是一种开链不饱和胡萝卜素，正是因为有了它，番茄、红橙、番石榴、玫瑰果和西瓜才有了鲜艳的红色。

研究表明，番茄红索能预防心脏病、某些癌症和导致失明的头号原因——黄斑病变。然而，有一点需要注意：经验证，葡萄柚会妨碍一些常用药的药效发挥。

很显然，葡萄柚汁中的黄酮类化合物对肠内的一种负责抗组胺类药和史塔汀类药(用于降低胆固醇水平)分解和吸收的特殊酶有抑制作用。

如果你在服用这类药物，请决定是否在饮食中加入葡萄柚之前先问问医生。