蔬菜基本常识
蔬菜基本常识
蔬菜选购
看颜色:蔬菜品种繁多,营养价值各有千秋。总体上可以按照颜色分为两大类:深绿色叶菜,如菠菜、苋菜等;这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质;浅色蔬菜,如大白菜、生菜等,这些蔬菜有的富含维生素C,胡萝卜素和矿物质的含量较低。有的蔬菜颜色不正常,要提高注意,如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色,毛豆碧绿异常等,它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药,不宜选购。
看形状:形状正常的蔬菜,一般是常规栽培、未用激素等化学品处理过的,可以放心地食用。“异常”蔬菜则可能用激素处理过,如韭菜,当它的叶子特别宽大肥厚,比一般宽叶韭菜还要宽1倍时,就可能在栽培过程中用过激素。未用过激素的韭菜叶较窄,吃时香味浓郁。
看鲜度:许多消费者认为,蔬菜叶子虫洞较多,表明没打过药,吃这种菜安全。其实,这是靠不住的。蔬菜是否容易遭受虫害是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。有的蔬菜特别为害虫所青睐,出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不经常喷药防治,势必成为污染重的“多药蔬菜”。各种蔬菜施用化肥的量也不一样。氮肥(如尿素、硫酸铵等)的施用量过大,会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。通过市场上蔬菜抽检后发现,硝酸盐含量由强到弱的排列是:根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是蔬菜的根、茎、叶的污染程度远远高于花、果、种子。这个规律可以指导我们正确消费蔬菜,尽可能多吃些瓜、果、豆和食用菌,如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。
蔬菜放置
有花蕾、茎尖的茎类蔬菜竖放。
一些具有花蕾、茎尖的茎类蔬菜,例如菜心、芥蓝、芦笋、大葱等,在采收后会继续生长、开花。这类蔬菜的生长方向垂直于地面,因此采收后如果平放保存5~7天,蔬菜顶部会逐渐弯曲,影响蔬菜的外观。如果竖放就没有这个问题。
结球叶菜如大白菜、结球甘蓝、结球莴苣和包心芥菜等。结球类蔬菜发生腐败均从内开始,轻微的腐败肉眼无法察觉。将结球叶菜倒置或者横着放,让根部不接触地面,外面一层叶子耐寒、耐碰,能起保护菜心的作用,吃的时候将外层变黄的叶子撕掉即可。
有些菜要特殊放。蒜黄可用鲜大白菜的叶片将其包起来,竖放在阴凉处,不沾水,可保鲜数天。
马铃薯与苹果摆在一起,放在阴凉的地方保存,苹果会释放一种使其他蔬果老化的乙烯气体,可以抑制马铃薯发芽。
芋头保存时先去除泥土,将芋头擦干后用干报纸包起来,再放在阴凉通风的地方。
老姜不适合冷藏保存,因为它本身已纤维化,容易使水分流失。可放在潮而不湿的细沙里保存。
鲜藕保存时把泥土洗掉,放入盆里,加满清水,把藕浸没,一两天换次凉水。
蔬菜保存
蔬菜买回来适合竖着放而不是平放,竖着放的蔬菜生命力强,叶绿素、含水量、维生素等比平放保存得更好。蔬菜也不宜切开存放,蔬菜切开后,营养素会快速流失,还会容易氧化,同时增加了微生物入侵的机会,容易造成变质腐烂。
把不同蔬菜存放在冰箱内,这种做法不妥。因每种蔬菜对于温度、湿度要求不同。如黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜湿蔬菜,适宜存放在10℃左右的环境中,但不能低于8℃;绝大部分叶菜喜凉,适宜存放在0℃至5℃环境中,但不能低于0℃。蔬菜适宜存放的湿度为85%左右。存放蔬菜时,可选择较薄的保鲜袋,将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋,并用针在袋上扎6个小洞,然后将塑料袋封口。在冰箱内用适宜的温度存放。一定要记住买来的菜要装进无毒无害(一般非聚氯乙烯)的食品袋。
白癜风的基本常识
一,白癜风病因复杂多样,主要归纳为以下几方面:
1,精神神经与化学因素。
2,自身免疫功能障碍。
3,黑色素细胞自毁。
4,内分泌紊乱。
5,酪氨酸、铜离子相对缺乏。
6,遗传及感染。
7,遗传等等。专家指出要想预防白癜风的发生,了解白癜风的发病原因,并对其针对性保养,便可有效降低白癜风的发病率。
二,治疗白癜风一定要做到早发现,早治疗。白癜风发病早期白斑较小,数量较少,皮损处黑色素细胞功能尚在,及时治疗治愈率较高,90%以上的患者都能治愈。
三,年龄越小,白斑面积越小,发病时间越短的患者治疗的效果越好。
四,患上白癜风后,患者切不可惊慌失措,病急乱投医,治疗时也不可相信偏方,以免耽误病情,给治疗增加难度。
五,白癜风遗传率比较低,95%以上的发病都是因为后天因素导致的,因此,人们不必过于担忧白癜风的遗传问题。
六,白癜风并不是一种传染性疾病,患者以及家属不必担心传染的问题。
七,对于白癜风的治疗,白斑面积较大,年龄超过50岁的患者,治疗难度较大加大,康复的机率降低。
水果基本常识
水果选购
1、大小:苹果、梨、桃等的个头分大、中、小型,果大说明发育正常,能体现出该品种的风味。反之,果型越小风味越差。但果子太大,肉质较松,不易贮存。另外,有些水果的品种本身就属小型,如京白梨、南丰蜜桔、无核白葡萄等个头虽小,风味甚佳。所以还应凭经验。
2、颜色:水果成熟与否,颜色是重要标志。如桔柑,成熟后一般底色发黄,呈橙红或鲜红色。不成熟的则是全绿色或半绿色,这样的桔柑风味差。香蕉皮色青绿则说明还不太熟,而香蕉皮上呈黑点,则表明熟过头了。黄香蕉苹果、鸭梨呈金黄色时口感最好。但有些品种,如绿化三号桃、青香蕉和印度苹果,本身就是以绿色为主,则属例外。
3、看水果表面:这是观察果实品质最直观的方法。颜色鲜艳、外型端正、细腻光滑、富有光泽的水果,一般质量较好。有些水果表面虽有果锈,但对质量无影响。果面有压伤、磕伤者不宜久存。
4、闻香气:多数成熟的果品有较浓郁的芳香,这是果实中含挥发油的原因。毫无香气说明水果不太成熟。
营养价值
1、降血压的水果:山楂、西瓜、梨、菠萝。
2、在各种维生素中,叶酸与DNA的生成有关,怀孕初期,叶酸对细胞繁殖与修复很重要,它帮助胚胎神经系统的良好发育,预防孕妇贫血。含有叶酸的水果:苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃。
3、减缓衰老:在常见的水果中,猕猴桃被认为是最接近完善的水果,它含有在丰富的维生素C、A、E,叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分,而热量却很低。这都使猕猴桃能为工作奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力。另外,猕猴桃中所含的氨基酸,能帮助人体制造激素,减缓衰老。
4、减肥瘦身:有些水果中含有丰富的食物纤维,纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物,在结肠内,纤维可提供给肠腔营养物质,这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。
5、保养皮肤:人体的面部天天暴露在外,受空气中有害物质的损伤和紫外线的照射,以至毛细血管收缩,皮脂腺分泌减少,皮肤变得干燥、脱水。水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素,可以滋养皮肤,其美容效果可不是一般的化妆品可比的。而且如果你吸烟或发胖,那也暗示你体内脂肪组织缺乏这些重要成分。
菜籽油的基本常识
原料别名:菜籽油、菜油、油菜籽油、芸苔油、香油、最近也叫芥花油,主产地在我国西南地区。
菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫香菜油,是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间叫作“青气味”。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致,但特优品种的油菜籽则不含这种物质,比如高油酸菜籽油、双低菜籽油等。
菜籽油是我国主要食用油之一,主产于长江流域及西南、西北等地,产量居世界首位。人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%。菜籽油具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。
由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要。
菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。
菜籽油是一种芥酸含量特别高的油,是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损尚有争议,所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。
中医理论认为,菜油味甘、辛、性温,
可润燥杀虫、散火丹、消肿毒。
姚可成《食物本草》并谓菜油“敷头,令发长黑。行滞血,破冷气,消肿散结。治产难,产后心腹诸疾,赤丹热肿,金疮血痔”。临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻,效果较好。
始见载于《天工开物》:“凡油供馔食用者……芸苔子次之。”
《本草纲目》则谓油菜籽“炒过榨油,黄色,燃灯甚明,食之不及麻油。近人因油利,种植亦广云”。
菜籽油简称"菜油",主要取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子(含油22%-49%,平均40%)。含蛋白质21%-27%,磷脂约1%。这些品种的菜籽产于中国、印度、日本、巴基斯坦、瑞典、波兰、德国、智利、法国及加拿大。在欧洲,菜油来源是冬播的甘蓝型油菜。在巴基斯坦及加拿大,菜油的主要来源是夏播的白菜型油菜。
我国油菜生产有很大发展,亩产量不断提高。菜籽油产量约占植物油产量的1/3以上。除主要产区长江和珠江流域外,其它地区也在大力发展油菜种植,因为它可利用冬闲地种植,不与大田作物争地。
菜籽毛油呈黄略带绿色,具有令人不快的气味和辣味。碱炼、脱色、脱臭后的菜籽油澄清透明,颜色浅黄无异味。储藏时有风味回复的现象,但与原来(毛油)的风味不同。
几年前的菜籽油是由白菜型油菜籽榨得,而种植的油菜大部分都是甘蓝型油菜。经过种质培育,很多品种芥酸含量低于3%,已经很少有以往的“青味”。产地不同的油菜籽脂肪酸组成有很大区别,一些油菜籽含油酸量超过50%。
乳腺癌的基本常识
在妇科疾病当中乳腺癌的发病率居率是非常高的,乳腺癌这种疾病威胁着女性的身体健康,对女性的乳房,会造成一定的伤害,出现乳腺癌时一定要尽早的去治疗,那么女性朋友往往会不知所措,因为出现乳腺癌之后女性朋友,往往会认为一定要切除乳房才是最终的治疗方法,其实患有乳腺癌之后,只要我们尽早的治疗,是可以避免切除乳房的。
1.乳腺癌出现以后,我们不一定非要去切除乳房,因为治疗乳腺癌的方法是多种多样的,我们可以根据患者的具体的表现症状,以及自身的情况来判断需不需要切除乳房来治疗乳腺癌,出现乳腺癌,不一定非要去切除乳房。
2.出现了乳腺癌之后患者不一定说就能够在乳房当中出现肿块儿或者是,疼痛感,因为乳腺癌,只有在我们女性朋友在检查身体的情况下,才能够去检查出患有乳腺癌,出现肿瘤,要及时的去治疗。
3.有很多女性朋友,习惯去刮腋毛,那他们就会很担心刮腋毛会不会导致乳腺癌的发生,其实刮腋毛,是因人而异的,她不会给女性带来乳腺癌疾病,但是我们要注意的是,腋窝下,有站淋巴组织,很容易会出现毒素情况,那么就会导致乳腺癌的发生。
水果基本常识
营养价值
1、降血压的水果:山楂、西瓜、梨、菠萝。
2、在各种维生素中,叶酸与DNA的生成有关,怀孕初期,叶酸对细胞繁殖与修复很重要,它帮助胚胎神经系统的良好发育,预防孕妇贫血。含有叶酸的水果:苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃。
3、减缓衰老:在常见的水果中,猕猴桃被认为是最接近完善的水果,它含有在丰富的维生素C、A、E,叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分,而热量却很低。这都使猕猴桃能为工作奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力。另外,猕猴桃中所含的氨基酸,能帮助人体制造激素,减缓衰老。
4、减肥瘦身:有些水果中含有丰富的食物纤维,纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物,在结肠内,纤维可提供给肠腔营养物质,这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。
5、保养皮肤:人体的面部天天暴露在外,受空气中有害物质的损伤和紫外线的照射,以至毛细血管收缩,皮脂腺分泌减少,皮肤变得干燥、脱水。水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素,可以滋养皮肤,其美容效果可不是一般的化妆品可比的。而且如果你吸烟或发胖,那也暗示你体内脂肪组织缺乏这些重要成分。
秋季养生基本常识
秋季重在养阴防燥
顺应自然是养生的根本,春夏养阳,秋冬养阴 ,不可失常。
眼下正值初秋,阳气仍盛,暑湿之邪未尽,气阴易伤仍存。 人体经过炎暑,气阴可能在某种程度上伤损未复。 因此,养生应注意以下几个方面:
①养阴、护阴,谨防津散。
方法:防止劳伤过重,外泄阴津,内耗阴液,适当进食一些养阴滋补品。可以用白木耳红枣、百合枸杞、蜂蜜核桃仁、玉米面红薯等养阴滋补的食材配伍来熬粥。
②防燥防干养肺为先。
方法:饮食应注意,尽量少吃葱、姜等辛辣之品,适当多食酸味果蔬以养肝气,如芝麻、糯米、蜂蜜、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。用莲米、薏仁、百合熬粥,能起到清暑热、养生润燥的效果。此外,应减少外出,适当湿润干燥环境。
③把握时机,注意饮食调补。
方法:寒凉之秋气候宜人有益于脾胃的健康吸收。可以进食山药、百合等。
蛀牙基本常识攻略
龋齿应该做哪些检查:我们一起来了解一下:口腔检查,龋病易发生于牙体不易自洁的滞留区,特别是磨牙合面的沟隙或牙列的拥挤食物嵌塞 处,其龋坏深度分三种:浅龋,中龋,深龋。
浅龋即牙釉质龋,牙齿上未形成龋洞,病变仅限于牙釉质内,牙齿病变部位多由半透明的乳黄色变为浅褐色或黑褐色,此时不会产生什么主观症状,但牙颈部浅龋多已破坏到牙本质,应注意。
中龋病变破坏到了牙本质浅层,牙齿已有龋洞形成,牙齿对酸甜食物较为敏感,特别是冷刺激尤为明显,刺激去除后,症状消失。
深龋病变破坏到了牙本质深层,牙齿有较探的龋洞形成,温度刺激、化学刺激以及食物进入龋洞肘均引起疼痛,但在这种情况下,不产生自发性疼痛。
龋齿的危害:龋齿对人类口腔健康危害很大,如果不及时治疗,还会引起牙髓病变,产生剧烈疼痛,坐卧不宁。它通过破坏咀嚼器官的完整性,从而降低咀嚼功能,妨碍消化,危害人类的健康。龋齿危害这种疾病的进展是非常缓慢的,在其往不容易被人们察觉,因此得不到早期治疗。龋齿危害另外,龋病及其继发的疾病,在一般情况下,不会危及人们的生命,通常不会受到人们的重视,这样就加重了龋病危害的严重性。尤其在青少年和儿童中,龋齿的发生率是很高的,得了龋齿会给少年儿童的口腔健康甚至全身健康造成很大危害。
龋齿病变类型:分类方法比较多,常见的有以下几种:(1龋坏的程度分类
浅龋(牙釉质龋或牙骨质龋):龋坏部位只限于釉质或牙骨质而尚未达到牙本质时。
中龋(牙本质浅层龋):龋坏已由牙釉质或牙骨质进展至牙本质浅层阶段时。
深龋(牙本质深层龋):龋病的病变已发展至牙本质深层,形成很深的龋洞,接近牙髓,但尚未引起不可逆牙髓炎时。
2)按病变发生部位分类
根据龋坏在牙面发生的部位,分为窝沟龋、平滑面龋、颈部龋、根面龋和邻面龋等。
(3)按病变进展情况分类
根据龋病进展的速度,可分为三种类型,即慢性龋、急性龋、静止龋和继发龋。
慢性龋:为临床的最常见龋齿类型。龋病过程进展缓慢,病变区着色较深,质地干硬,故又称为干性龋。
急性龋:多见于体质衰弱健康状况不佳的患者。龋病过程进展较快,龋洞内腐质较多,质地松软,又称为湿性龋。
静止龋:龋病在进展过程中由于发病因素的变化,龋损停止于某个阶段不再继续发展的状态。
继发龋:是指在补牙充填材料的边缘或下方再发生新的龋坏这种情况,多半是由于充填时未去净腐质或充填材料边缘密合较差的缘故。
菜油的基本常识
人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%。菜籽油具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。
由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要。
菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。
菜籽油是一种芥酸含量特别高的油,是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损尚有争议,所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。
中医理论认为,菜油味甘、辛、性温,
可润燥杀虫、散火丹、消肿毒。
姚可成《食物本草》并谓菜油“敷头,令发长黑。行滞血,破冷气,消肿散结。治产难,产后心腹诸疾,赤丹热肿,金疮血痔”。临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻,效果较好。
始见载于《天工开物》:“凡油供馔食用者……芸苔子次之。”
《本草纲目》则谓油菜籽“炒过榨油,黄色,燃灯甚明,食之不及麻油。近人因油利,种植亦广云”。
菜籽油简称"菜油",主要取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子(含油22%-49%,平均40%)。含蛋白质21%-27%,磷脂约1%。这些品种的菜籽产于中国、印度、日本、巴基斯坦、瑞典、波兰、德国、智利、法国及加拿大。在欧洲,菜油来源是冬播的甘蓝型油菜。在巴基斯坦及加拿大,菜油的主要来源是夏播的白菜型油菜。
我国油菜生产有很大发展,亩产量不断提高。菜籽油产量约占植物油产量的1/3以上。除主要产区长江和珠江流域外,其它地区也在大力发展油菜种植,因为它可利用冬闲地种植,不与大田作物争地。
菜籽毛油呈黄略带绿色,具有令人不快的气味和辣味。碱炼、脱色、脱臭后的菜籽油澄清透明,颜色浅黄无异味。储藏时有风味回复的现象,但与原来(毛油)的风味不同。
几年前的菜籽油是由白菜型油菜籽榨得,而种植的油菜大部分都是甘蓝型油菜。经过种质培育,很多品种芥酸含量低于3%,已经很少有以往的“青味”。产地不同的油菜籽脂肪酸组成有很大区别,一些油菜籽含油酸量超过50%。
祛黑头基本常识
1. 阳光照射
如果过度暴晒在阳光之下,除了会造成表皮细胞代谢不正常,还会造成结缔组织失去弹性,这也就是为什么有些人虽然已经过了青春期,毛孔还是越来越大。
2.过度清洁肌肤
当天气变热时,我们毛孔的皮脂分泌也就跟着旺盛了起来,为了去除这些恼人的「油光」,许多人常常会卯起来洗脸、卸妆,以为这样就可以跟油腻说拜拜,但事实上,除非是服用药物,否则不管我们做什么去油的动作,顶多也只能清除脸上的油脂,不可能控制油脂的分泌,相反的,如果清洁得太过用力,让皮肤发生紧绷干涩、干燥脱皮,甚至出现一些小屑屑,反而容易让我们的肌肤产生角质代谢不正常或老化现象,形成更大的伤害。
3.挤痘痘、粉刺
当脸上长出粉刺痘痘时,一般人的第一个反应多半都是“对着镜子开始用力的挤啊挤”,或许你挤得很过瘾,不过,我却必须诚实的告诉大家,有下面三个原因不能挤痘痘:第一,这些粉刺就像是一颗颗埋在皮肤中的炸弹,如果我们动手去挤,当然有可能让炸弹暂时顺利排出,但却更可能在挤的时候将这些炸弹引爆,留下不可磨灭的疤痕。第二,在挤压的过程中,毛孔周边的结缔组织常常会受到压迫,进而变形,再也无法回复原有的弹性和支撑力,像有些本来皮肤不太好的人,经过后天的治疗或保养让皮肤变得很美,但特别是T字部位的毛孔怎么样都无法回复原来大小(因为一般人最爱挤T字部位),可能就是因为之前挤压的太过分,弹簧(结缔组织)已经完全没有弹性,怎么样都无法恢复成原来的模样。第三,有为数不少较深、较大型或是肉眼明显可见的粉刺,就算去挤,卡在里面的油脂和角质可以排出,但是旁边的弹簧已经有些变形没有弹性,所以还是一个洞,没几天油脂和角质又卡回来了!看到上面的说明就知道,为什么每个皮肤科医师都蛮强调不要挤的原因。
4.高温的环境
天生体质会影响皮脂腺的数量和肥瘦,但皮脂腺还会因为某些环境因素变得更加活跃,其中影响最大的就是环境中的温度,一旦周遭环境的温度变高,皮脂腺的分泌就会增加,根据统计,人体所处环境温度每增加一度皮脂腺的分泌就会多百分之十,如果拿摄氏二十五度与三十五度的环境来做比较,后者所分泌的皮脂就是前者的两倍。所以,夏天时脸上长出粉刺、痘痘的人比冬天多上许多,而长期处在炎热工作环境中的人在清洁皮肤时也会比较费力。
5.压力和荷尔蒙分泌失调
可能很多人都有过这样的经验:本来皮肤状况还不错的,却突然间长了一脸的痘痘,而且不管擦什么保养品都没有好转的迹象,像这种情况可以简单实用些温和的雅皙祛痘除印产品,及时调理肌肤,防止痘痘进一步的恶化……
由于人是处于动态的平衡,每天都有压力是正常的事,但是我们的心和身体也会有“抵抗力”来面对这些压力。荷尔蒙系统就会进行调整,肾上腺素和雄性素也会跟着偏高、而当这些麻烦如果超过我们的心理或是身体的“抵抗力”,雄性素偏高会较明显,皮脂的分泌就会增加。
另外,还有一种跟情绪无关却依旧会影响荷尔蒙分泌的因素就是女性生理期。一般来说,绝大多数的女生在排卵之后,身体内的黄体素会上升,间接就会让皮脂的分泌量也跟着上升,所以很多女孩子在排卵到生理期前的这段期间,脸上的粉刺很容易发炎变成痘痘,这就是因为黄体素和雄性素的刺激,让皮脂的分泌量增多而造成的。
6.不当的饮食
可能很多人都以为油炸食物吃得越多,就越容易长痘痘。但事实上,在我们吃了油炸食物后,那些油并不会直接跑进毛细孔,相反的,大部分的油都会被代谢掉,至于代谢剩下后的油会不会增加皮脂腺的分泌,那还要看体质和荷尔蒙这两个因素才能决定。
当我们节食、暴饮暴食或吃了过多的垃圾食物,我们的身体就必须付出比较多能量来对付(或消化)这个状况,如果超过心理或是身体可承受的「抵抗力」,就形成有伤害性的压力,就会让身体产生荷尔蒙失调的现象,刺激雄性素或肾上腺素的分泌,进而让脸上长出粉刺和痘痘。
肝囊肿基本常识
肝囊肿,通俗点说就是肝脏中的“水泡”。绝大多数的肝囊肿都是先天性的,即因先天发育的某些异常导致了肝囊肿形成。后天性的因素少有,如在牧区,如人们染上了包囊虫病,在肝脏中便会产生寄生虫性囊肿。外伤、炎症,甚至肿瘤也可以引起肝囊肿。
囊肿可以是单发的,就只一个,小至0.2厘米;也可以多到十来个、几十个,甚至也可有一个是大至几十厘米的。多发性肝囊肿病人有时还合并其他内脏的囊肿,如伴发肾囊肿、肺囊肿及偶有胰囊肿、脾囊肿等。多囊肝的囊肿可满布肝脏,有些病人常以上腹肿块为首发症状,终末期出现腹水,门脉高压等肝功能不全的症候。
肝囊肿一般是没有症状的。当囊肿长大到一定程度,可能会压迫胃肠道而引起症状,如上腹不适饱胀;也有因囊肿继发细菌感染而有腹痛、发热的。随着影象诊断学的发展及普及,尤其是b超已列为人群体格检查的常规之一,而b超对肝囊肿的检出率可达98%,所以发现本症的不少。在人们的心目中,囊肿是在肝脏上面长出来的一个肿瘤,尽管没有多大的症状,也很不放心,会不会变肝癌呢?肝囊肿常见的并发症是破裂出血、细菌感染、瘘及穿透,而罕见癌变。先天性肝囊肿是绝对不会癌变的。
种植牙的基本常识
种植牙越来越成为人们关注的热门,它被誉为人类的第三幅牙齿,在种植牙出现之前,人们一生只有乳牙和恒牙这两幅牙齿,一旦恒牙缺失就只能采用传统的方法进行义齿修复,但是传统的方法毕竟需要缺失牙旁边的牙作为基牙才能够进行修复,就比如建设大桥,没有桥墩,当然大桥也就不可能建成。
当种植牙的出现解决的传统修复方法的这一缺陷,种植牙不需要损害缺隙两边的牙齿,在美观、保健方面都有很大的优势,很多人对于种植牙错误的理解为就像播种种子一样,种个牙的“种子”就会自己长出一个牙来,科学研究人员们也很期待能研究出来这样的成果,但是就现在目前而言,种植牙的治疗方式还不是这样。
种植牙简单来说是指在颌骨内种上一个人工的牙根,使其与颌骨组织结合牢固,然后在这个人工牙根上进行义齿的修复,这样就能做到不损害邻牙,每一颗牙都是独立的存在。
既然种植牙这么好为什么不是每个缺牙的患者都种牙呢?种植牙也是有适应症和禁忌症的,其实种植牙也是属于一个小型的手术,创伤稍微比拔牙小一点。其禁忌症和拔牙的相同,并不是每个人都可以种牙的,而且对于可以种植牙的患者口腔卫生的要求较高,对于吸烟量大的患者是不会给其进行种植的,因为烟草中的物质会影响人工牙根同骨组织的结合,易导致种植失败,如果口腔卫生较差的话,像我们自己的牙齿都可以被牙结石刺激的牙槽骨退缩,牙齿松动脱落,那么种植牙同样也会如此。所以种植牙的患者要定期进行口腔检查,听从口腔科医师给予的建议。
血糖的基本常识
血液中的糖份称为血糖,绝大多数情况下都是葡萄糖(英文简写Glu)。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖,所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人在空腹血糖浓度为3.61~6.11mmol/L。空腹血糖浓度超过7.0mmol/L称为高血糖。血糖浓度低于3.61mmol/L称为低血糖,我们拿到的血液生化检查报告中一般写着:葡萄糖,或者Glu。
糖是我们身体必不可少的营养之一。人们摄入谷物、蔬果等,经过消化系统转化为单糖(如葡萄糖等)进入血液,运送到全身细胞,作为能量的来源。如果一时消耗不了,则转化为糖原储存在肝脏和肌肉中,肝脏可储糖70~120克,约占肝重的6~10%。细胞所能储存的肝糖是有限的,如果摄入的糖份过多,多余的糖即转变为脂肪。
当食物消化完毕后,储存的肝糖即成为糖的正常来源,维持血糖的正常浓度。在剧烈运动时,或者长时间没有补充食物情况,肝糖也会消耗完。此时细胞将分解脂肪来供应能量,脂肪的10%为甘油,甘油可以转化为糖。脂肪的其它部分亦可通过氧化产生能量,但其代谢途径和葡萄糖是不一样的。
人类的大脑和神经细胞必须要糖来维持生存,必要时人体将分泌激素,把人体的某些部分(如肌肉、皮肤甚至脏器)摧毁,将其中的蛋白质转化为糖,以维持生存。像过去在图片上看到的那些难民个个骨瘦如柴,就是这个原因。
人体的血糖是由一对矛盾的激素调节的:他们就是胰岛素和胰高血糖素,当感受到血液中的血糖低的时候,胰岛的A细胞会分泌胰高血糖素,动员肝脏的储备糖原,释放入血液,导致血糖上升;当感受到血液中的血糖过高的时候胰岛的B细胞会分泌胰岛素,促进血糖变成肝糖原储备或者促进血糖进入组织细胞。
肝腹水的基本常识
肝腹水只是一症状,不是一个病,很多疾病都可能出现腹水。引起肝腹水除肝硬化外,血吸虫病,重症病毒性肝炎(急性、亚急性肝坏死)、门静脉和肝静脉阻塞、肝癌等都可能出现腹水。另外,除肝脏疾病外,其他脏器的疾病如:右心衰竭、缩窄性心包炎、肾病综合征、腹膜炎(如结核性、化脓性)和腹膜肿瘤等,也可引起腹水的发生。
腹水的非肝源性病因有全身性疾病(如心衰,肾病综合征,严重低白蛋白血症及缩窄性心包炎)引起的全身体液潴留和腹腔内疾病(如癌变和结核性腹膜炎)。甲状性功能减退偶尔引起明显腹水,胰腺炎则罕见引起大量腹水(胰源性腹水)。肾衰病人特别是进行血液透析的病人偶尔发生无法解释的腹水(肾源性腹水)。
若有腹水则提示肝病为亚急性或慢性,因为急性肝病(例如尚无并发症的病毒性肝炎,药物反应,胆道梗阻)时不发生腹水。腹水最常见的病因是肝硬化,特别是酒精性肝硬化,其他肝原性病因包括慢性肝炎,尚无肝硬化的重型酒精性肝炎和肝静脉阻塞(budd-chiari综合征)。门静脉血栓形成时除非同时存在肝功能损害,否则不会发生腹水。
肝腹水是代偿期肝硬化与失代偿期肝硬化的一个分水岭,一旦腹水产生,说明肝脏自身的功能已经很差了,彻底将失代偿期肝硬化治疗的和正常人一模一样是不切合实际的。
肝腹水是肝硬化的终末阶段,亦即代偿期肝硬化与失代偿期肝硬化的一个分水岭,一旦腹水产生,说明肝脏自身的功能已经很差了。肝腹水形成的原因有肝源性,肾源性,自身免疫性等。
肝硬化患者必须绝对禁酒。因肝脏几乎是酒精代谢、分解的唯一场所。大量研究表明,酒精对肝脏有直接的损伤作用,患者切不可掉以轻心。有人认为少量饮酒或偶尔饮酒并无大碍,其实不然。任何含有酒精的溶液,即使含量再小,进入机体后都需要肝脏的分解。在其分解过程中,辅酶i转变为还原型辅酶i的增多,使肝小时中央区的肝细胞因缺氧而环死和纤维化。
同时,实验室表明,酒精能抑制细胞所合成的糖蛋白和白蛋白的分泌排出,在肝细胞严重受损、肝脏本身也已出现纤维硬化时,再饮酒加重肝脏负担,岂不是对肝脏落井下石。总之,肝硬化患者饮酒,百弊而无一利,须谨慎服用。
忧郁、思虑、悲伤等情绪均可导致肝气郁结。气滞则血瘀,致生瘀积、肿块(肝硬化);气滞疏不利,则津液不布,水道不输,致生膨胀(腹水),皆使病情加重。患者一定要保护心情的通达,配合医生治疗,否则虽有灵丹妙药,也是枉然。
身体情况较好的肝腹水朋友进行适当的锻炼,劳逸结合,常能加速肝脏的恢复。比较适合的运动项目有:户外散步、日光浴、太极拳等一些不激烈的有氧活动。运动量应逐渐增加,以不疲劳且能容易耐受为度,不可强行做难以持续的运动。
其次,肝腹水的基本常识,性生活应节制或暂禁。
肝腹水患者早期病情得到控制后可适当进行性生活,但不可运动,应有所节制。所谓“肝肾同源”,性生活不但会消耗体力,也会增加肝脏负担,对病情不利。过度的劳累和频繁的性生活常会导致病情反复或加剧。患者可根据夫妻双方健康状况,以不引起困倦、稍休息体力即可恢复为度。
再者,饮食要多样化,但以细软清淡为主。
肝腹水患者必需强调忌口。饮食原则是清淡、易消化、富有营养。蛋白质是人体重要的物质基础,是肝脏修复过程中重要的物质。因此适当吃一些禽蛋、牛奶、豆浆、瘦肉、鱼汤等高蛋白食品有利于受损的肝细胞修复、生长、更新,可加快病情的康复。
中老年人日常保健的3个要点
老年健康的基本常识一、静神少虑。精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失;注意合理用脑,有意识地发展心智,培养良好的性格,寻找事业的精神支柱;学会欣赏别人的优点,工作、学习之余多听音乐,它会给你带来无穷的快乐;注意仪容仪表,不同的场合装束要得体,心态年轻化,以振奋精神,增添生活乐趣。
老年健康的基本常识二、劳而勿过。避免长期“超负荷运转”防止过度劳累,积劳成疾;根据自身情况,调整生活节律,建立新的生活秩序;利用各种机会进行适当运动,有句谚语“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”。说明冬季锻炼的重要性。
老年健康的基本常识三、节欲保精。欲不可纵。要根据自身实际情况节制房事,不可因房事不节,劳倦内伤,损伤肾气。肾为先天之本,肾精充足,五脏六腑皆旺,抗病能力强,身体健壮则人能长寿。反之,肾精匮乏,则五脏虚衰,多病早夭。