教你做苋菜的4种做法

教你做苋菜的4种做法

一、凉拌苋菜

1.蒜用压蒜钳压成茸

2.小葱切花

3.烧开水半锅，加点油入苋菜焯制片刻

4.捞出后入凉开水中过凉

5.将所有调味料和蒜茸、葱花混合调成味汁

6.苋菜沥干水分，调入味汁，撒芝麻拌匀即可

二、清炒苋菜的做法

1.苋菜摘去老根，洗净切成段

2.大蒜拍破切成蒜粒

3.锅内放少许油，油热后放蒜粒煸炒至呈微黄色

4.下入苋菜翻炒，炒至苋菜打蔫的时候关火

5.加盐和味精调味，最后淋上几滴香油炒匀即可

三、上汤苋菜的做法

1.松花蛋，咸鸭蛋分别切成小丁，彩椒洗净切丁;

2.烧一锅开水，将苋菜放入烫一下捞出;

3.锅烧热后倒油，下姜片，放入松花蛋和鸭蛋丁翻炒片刻;

4.倒入高汤;

5.汤沸后，倒入红椒丁;

6.随后放入苋菜，拌匀后煮开，调入盐和胡椒粉，最后撒上蒜末即可。

四、蒜蓉苋菜的做法

1.红苋菜去掉老根，洗净，沥干水分，掰成段

2.大蒜拍成蒜碎

3.锅烧热，倒油，先下几粒蒜碎爆香，再放入苋菜大火翻炒

4.炒至八成熟，即苋菜在锅中变软，倒入剩余蒜碎

5.翻炒几下，待蒜香一飘出，马上关火，调入盐调味即可

烹饪技巧

苋菜易熟，炒菜过程非常快速，前后1~2分钟即可

菜品特色

炒苋菜很简单，但一定要加上大蒜。除了大蒜遇热产生的香气，还有灭菌、健胃的作用，是苋菜的绝佳搭档。而蒜粒被红色的汤汁染色，白里透红，也分外娇艳。其他的还有红鸭蛋，油爆虾，胡萝卜酱，拌水萝卜，山楂酪等，无一不是红色的。据说吃了这些红色的食物，可以驱邪避暑。

蒜蓉野苋菜的做法教程

食材

材料：红苋菜，大蒜

步骤/方法

1、红苋菜去掉老根，洗净，沥干水分，掰成段

2、大蒜拍成蒜碎

3、锅烧热，倒油，先下几粒蒜碎爆香，再放入苋菜大火翻炒

4、炒至八成熟，即苋菜在锅中变软，倒入剩余蒜碎

5、翻炒几下，待蒜香一飘出，马上关火，调入盐调味即可

备注：苋菜易熟，炒菜过程非常快速，前后1~2分钟即可

苋菜豆腐汤的做法

苋菜豆腐汤的制作材料：

主料：苋菜(紫)250克,豆腐(北)250克

调料：味精2克,盐3克,猪油(炼制)15克

教您苋菜豆腐汤怎么做，如何做苋菜豆腐汤才好吃

1.将红苋菜摘去黄叶，去茎洗净;豆腐用开水烫一下，切成块。

2.锅内加水烧开，加熟猪油、豆腐块和苋菜，最后以盐和味精调味即可。

功效：

本汤具有清热解毒、补血止血、利小便的作用。

小帖士-食物相克：

苋菜(紫)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。

马齿苋的食用方法

1、凉拌，马齿苋最常见的吃法是凉拌。做法简单，味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道。

2、做法是：马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出。放入凉水内过凉待用;取一只碗，放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用;将过凉的马齿苋捞出，沥干水分，放入容器中加入兑好的调味汁，搅拌均匀即可。马齿苋不能在锅里烫太久不然口感就失去了。另外烫过过可以用清水冲洗粘液，洗去那种略粘的感觉。

3、煮粥，马齿苋煮粥清淡爽口。味道较炒菜和凉拌那种酸感已经少了很多。

4、做法，马齿苋要先炒熟，将马齿苋去杂洗净，入沸水中掉片刻，捞出洗去粘液，切碎;油锅烧热，放人葱花偏香，再投马齿苋，加精盐炒至人味，出锅待用。然后就是把马齿苋和米煮成粥

5、马齿苋包饺子，做出的饺子也别有风味。

6、做法是：将马齿苋洗净，放入沸水不焯烫一下捞出，挤干水分再将马齿苋切碎。这样和其它作料搭配就能用来包饺子了。

7、炒肉食，马齿苋炒肉食也是很常见的做法。马齿苋的酸很入味，炒出的菜以马齿苋的酸酸为主

8、做法：马齿苋不直接炒，一般都要用开水泡过洗净粘液，口感才好。然后做法就是一般的家常炒菜，只要你喜欢马齿苋的口味，怎么炒怎么好吃。

教你区分3种芹菜

水芹菜

水芹菜是非常有南方特色的蔬菜，一般生长在水边或者低洼地带。水芹菜的茎大多有些发白，且比较细弱，但瘦弱的外表下却藏着一颗强大的心。水芹菜带着一种水边植物特有的香气，对有些人来说味道可能有点重，但它的口感很鲜嫩，用来素炒、凉拌或者炒肉都有一股异香，尤其提味，可以用于去除其他食品中腥的味道。

黄心芹

在北方它也被叫做香芹。细细长长的茎，长得秀秀气气的，茎杆嫩黄色，质地脆嫩，纤维少，味道清香。南方多用来炒食或者作为给菜肴提味的配料。北方人吃饺子、包子时也用它做馅料。

青芹

青芹就是我们吃的普通芹菜，多见于北方市场。它虽然没有西芹那么大，但却比其他品种的芹菜要粗大一些，青芹所含的纤维素特别多，所以吃起来口感较糙，烹饪前可以去掉一些纤维。比起其他芹菜，它的香味要浓郁一些，多用来搭配肉片炒食或凉拌。

中医教你4种丰胸诀窍

一、平胸妹子为何平胸

从中医学的角度看，身材圆润，乳房充分发育这种情况通常和脏腑和经络以及气血存在密切的联系，这里影响其生长的主要是肝肾脾胃，如果自己的气血不足，有失眠头晕的症状，一定是身体发育受到了影响，从而让胸部发育不健全。同理如果肾虚不足或者是脾胃不肠，甚至肝气郁血都可能影响到营养的吸收，如果这个时候不加以调理，对体质进行改善，那么自己一定会后悔的，同时年苗条的身材也没有了。

1、气血不足型：多是由于先天性的体质虚弱，或后天营养不足，腰肾亏虚，导致胸部扁平，产后乳汁分泌不足。

2、肝气血滞型：这类人属热底体质或有喜欢吃辣的习惯，多表现为情绪不稳定、容易发怒，也容易忧郁。乳房经络不畅通，生理周期前乳房胀痛，产后乳汁分泌亦容易不足，乳房容易起硬块。

3、肾精不足型：先天禀赋不足，后天营养失调，损失到肾。多表现为早衰、月经量少，腰常有酸痛感，头晕，记忆力下降等。

二、中医丰胸的4种方法

1、针灸法

这是配合中医针灸的一种丰胸法，先清洁乳房皮肤，然后以针刺入人体通乳的穴位，并且配合传统的按摩，激发胸腺，使咪咪再次生长发育。取穴用肩井、乳根、膻中、足三里、三阴交等。

针灸的作用还是比较大的，它主要是对一些相应的穴位急性刺激，这样做不但可以用来丰胸，还能够起到减肥功效呢。因为从中医学的原理出发，我们能够了解到针灸可以对腺体和内分泌进行刺激，促进脑垂体分泌激素，从而对卵巢起到一定的作用，进而激活乳腺细胞，对乳房的发育起到促进的作用。与此同时，还能够将血液导入到胸部，让营养顺利输送到胸部，最终起到丰胸的作用。

2、按摩法

包括脚底按摩法和指压法等。脚底按摩是借着刺激脚丫底部的穴道，来达到调整内分泌及器官运作正常的目的。

指压时搭配精油，每次压5秒，一次进行5至6个回合。如果你知道哪几个穴道关系着咪咪的发育，相信你一定会很乐意进行的，如果你正值发育期，这方法绝对不会让你失望的!至于已过青春期的美眉们也不要气馁，这方法还是适用的，只要持之以恒，一定可以收得到效果。取穴用乳中、乳根、肩井、屋翳、鹰窗、膻中、胸乡等。

3、中药丰胸

中医学的观点认为生殖发育是由肾主导的，如果女性朋友出现乳房发育不良，而且第二性征也不是太明显，这种情况一般都是由于肝肾虚损导致的，因此中医丰胸就是根据传统医学的原理对肝肾进行补益，从而对内分泌进行有效的调节，从而提高雌性荷尔蒙的分泌，对乳房进行刺激，从而使得乳房更加丰满，更加的坚挺。

从中药分类来讲，丰胸属补益类药品，加之医生合理根据每人的不同情况对症用药。故不但丰胸效果颇佳，而且在丰乳的同时还可增强体质，提高抗病能力，改善睡眠，使之精力充沛，提高记忆力，调节月经，推迟绝经期，延缓衰老，尤其是体质虚弱多病者更加适用。

4、熏脐丰胸

一般通常所谈论的熏脐是传统中国医学外治法中相当重要的一种方法，市面上也卖一些熏脐所使用的精油产品。根据中医理论选用药物制成各类剂型，如粉状、糊状、丸状、膏状等填在肚脐中，进行艾灸或热烫，基本上是以物理刺激将药气逼入体内以达到调理身体机能的一种疗法。

肚脐正处于任脉上“神阙穴”的穴位，与督脉同为表里，共同掌管着人体所有的经络气脉，所以，中国传统的医学认为肚脐是五脏六腑的根本。而现代医学也证明了肚脐是腹部最薄的地方，脐部对于外界的刺激也较敏感，是非常有利于药物的吸收渗透的。

紫苋菜怎么做 苋菜炒蛋

材料：苋菜200公克，鸡蛋3颗，蒜末15公克，辣椒片15公克，盐1/2小匙，糖1/4小匙，鸡粉1/2小匙，香油适量，水60㏄。

做法：

1、苋菜洗净切段；鸡蛋打成蛋液，备用。

2、热锅，倒入适量沙拉油，放入蒜末、辣椒片爆香。

3、锅中倒入作法1的蛋液炒至凝固，再加入水拌炒一下，续加入加入盐、糖、鸡粉调味。

4、再加入苋菜段炒匀即可。

苋菜怎么做 苋菜做法大全

苋菜怎么做才好吃呢，有哪些做法?今天就让我来为大家介绍一下。

做法一：凉拌苋菜

原料准备：苋菜，蒜，盐，生抽，香油，味精，芝麻适量

做法步骤：

1.把苋菜洗干净，用刀从中间切断备用，蒜捣成蒜蓉备用。

2.开水中加入少量盐和油，把苋菜放进去焯一下，然后捞出来泡在凉水里。

3取一个小碗，把蒜茸、生抽、盐、香油、味精放一起调成汁 。

4.把苋菜捞出来，控干水，倒入调味汁，撒芝麻搅拌拌匀即可食用。

做法二：蒜蓉苋菜

原料准备：

苋菜，蒜瓣，油，盐各适量

做法步骤：

1.把苋菜择洗干净，放在篮中控干水分，切成两段;蒜剥去表皮，一部分切成片，一部分捣成蒜蓉。

2.锅里到少量油，油热后放入蒜片，等到炒出香味后放入苋菜，用大火炒5分钟左右，放入少量盐和蒜蓉翻炒一下即可。

做法三：苋菜豆腐滚双蛋

原料准备：苋菜、豆腐、两大块咸蛋、1个皮蛋、蒜、姜、水

做法步骤：

1. 把苋菜择洗干净，切段;豆腐洗一下，切成块。

2. 把皮蛋和咸蛋洗干净后剥去外壳，切成小块。

3. 蒜剥去皮，切成薄片;姜切成片。

4. 锅中放食用油，油热后放入姜片和蒜片，炒出香味后加入适量水。

5. 水烧开后，把豆腐、皮蛋和咸蛋放进水里，盖上锅盖煮5分钟

6. 放入苋菜煮大约一分钟后，放入盐调味就可以了。

教你4种矫正驼背法

概 述我家孩子最近看上去老是不太对劲，也不知道是怎么回事，最近看上去老是站不直，还有驼背的现象，我感觉非常的担心，驼背的患者一般腰部或者背部难以挺直、头部习惯前倾、腰部背部疼痛酸麻，女孩子还会导致胸部发育不良的现象。上身倾斜侧躯干缩短和由于胸腔容积下降，造成活动耐力下降、气促、心悸等。老年人驼背大部分都不是由于疾病导致，而是一种衰老的表现。

步骤/方法：1患者可以贴墙站立，两脚跟靠拢并齐，两腿夹紧膝盖稍用力后挺，臀部肌肉收紧，小腹微收，自然挺胸，两肩要平并稍向后张，两臂自然下垂轻贴身体两侧，脖颈挺直紧贴衣领，下颌微收，头向上顶。两脚跟、小腿肚、臀部、两肩及头部后侧均紧贴墙壁。每日可贴墙站1~2次，每次10分钟左右。

2患者可以抓椅背挺胸，坐在靠背椅上，双手向后抓住椅面两侧，上身直立，昂首挺胸，每次坚持10~15分钟，每日做3~4次。双手持坐或站立，双手横持体操棒或长度超过肩宽的棍棒，放在肩背部，挺胸抬头，感到肩背部肌肉酸胀即停，每日早晚各做1次。

3患者一定要知道可以仰卧床上，在驼背凸出部位垫上6~10厘米厚的垫子，全身放松，两臂伸直，手掌朝上，两肩后张，保持该姿势5分钟以上，每日做2~3次;也可在睡觉时尝试睡硬床，不用枕头，每次10~20分钟。凡脊柱和肩背骨骼无损伤者，平时注意经常做一些简单易行的锻炼，就能有效预防和改善驼背。

注意事项：患者也可以伏地挺腰，趴在地上，两腿伸直并拢，两手支撑身体，腹部贴地，慢慢挺起上半身，头抬起，直视前方，同时做深呼吸，保持该姿势20秒，重复做10遍。驼背不仅严重影响我们的形象，还对我们的身心健康造成不可估量的伤害，所以发现驼背，也要及时的处理，改掉错误的生活习惯，记住这些小动作，让你的背重新挺起来。