请问丝瓜是什么瓜
请问丝瓜是什么瓜
丝瓜(学名:Luffa cylindrica)，珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。中国内外均有分布和栽培。
丝瓜分为有棱的和无棱的两类。有棱的称为棱丝瓜，瓜长棒形，前端较粗，绿色，表皮硬，无茸毛，有8~10条棱，肉白色，质较脆嫩。无棱的称为普通丝瓜，俗称"水瓜"。常见品种有:蛇形丝瓜和棒丝瓜。
丝瓜要不要削皮
丝瓜是一种没有苦味的蔬菜，这种蔬菜在烹饪出来的时候不会出现太硬或者是炒不烂的情况，丝瓜的制作方法也有很多种，不管怎么做，这种蔬菜都会给我们提供一定的营养，所以经常食用丝瓜也是为我们健康提供保障的。
丝瓜去皮后如何不黑?丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑。丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一，而且去皮后放在空气中很快变老，所以丝瓜一定要吃新鲜的。
丝瓜小海鲜汤的做法:
1、蛤蜊用盐搓洗两次，尽量把贝壳表层的脏东西洗干净，难洗的用刷子刷.
2、锅里热水，倒入蛤蜊，盖上盖子，煮两分钟左右，等待它们打开贝壳.
3、中间功夫给丝瓜去棱去皮，滚到切块.
4、当蛤蜊全部张开以后，捞出备用，汤底过滤一下，以防底部有沙子，然后继续烧开.
5、汤底烧开后，倒入几滴油，倒入丝瓜，不要盖盖子，表面断生即可把蛤蜊倒回来，加入北极虾虾，再次煮开大约2分钟即可调入盐食用.
炒丝瓜皮的做法：
1、将丝瓜皮洗干净，叠起来切成丝。
2、青椒去籽去蒂切成丝，蒜头洗干净切薄片，姜葱切末。
3、热锅凉油，调小火，放入葱姜蒜煎出香味。
4、调大火，倒入丝瓜皮和青椒翻炒。
5、翻炒到丝瓜皮稍微开始发软加入盐，继续翻炒均匀即可。
有关丝瓜要不要削皮的问题就讲解到这里，事实证明，丝瓜子也是可以吃的，但是我们需要注意的是，在吃丝瓜子的时候最好不要多吃。丝瓜作为一种营养价值非常高的蔬菜，在国外有很多人都是使用丝瓜来辅助治疗糖尿病的，经常食用丝瓜，可以减少糖尿病的症状。
猕猴桃不能和什么同食 猕猴桃不能和黄瓜一起吃
黄瓜是瓜果蔬菜中的一个异类，黄瓜中含有大量的维生素C分解酶，可分解猕猴桃中的维生素C，降低其营养价值，不适合一起吃。
丝瓜不去皮能吃吗 丝瓜去皮怎么不变黑
丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑。
丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一，而且去皮后放在空气中很快变老，所以丝瓜一定要吃新鲜的。
丝瓜在削皮的时候一定要注意避免食用削皮刀，可以使用不锈钢的勺子或专门的削皮器来削皮，这样能保留丝瓜的营养。
丝瓜去皮后怎么不变黑
丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑。
丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一，而且去皮后放在空气中很快变老，所以丝瓜一定要吃新鲜的。丝瓜在削皮的时候一定要注意避免使用削皮刀，可以使用不锈钢的勺子或专门的削皮器来削皮，这样能保留丝瓜的营养。
什么是丝瓜
丝瓜(学名：Luffa cylindrica (L.) Roem. )葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛;叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。雌雄同株。雄花通常15-20朵花，生于总状花序上部;雄蕊通常5，花初开放时稍靠合，最后完全分离。雌花单生，花梗长2-10厘米;子房长圆柱状，有柔毛，柱头膨大。果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维。种子多数，黑色，卵形，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。
中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生，但果较短小。果为夏季蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。
丝瓜要不要削皮
丝瓜作为我们经常食用的一种蔬菜，这种蔬菜是具备了非常丰富的价值的，经常食用这种蔬菜可以为我们的健康提供更加全面的保障，但是丝瓜在食用的时候一定要削皮，但是在削皮的时候一定要注意避免食用削皮刀，可以食用不锈钢的勺子来削皮，这样才能保留丝瓜的营养，那么丝瓜要不要削皮?下面我们一起了解下。
丝瓜是一种没有苦味的蔬菜，这种蔬菜在烹饪出来的时候不会出现太硬或者是炒不烂的情况，丝瓜的制作方法也有很多种，不管怎么做，这种蔬菜都会给我们提供一定的营养，所以经常食用丝瓜也是为我们健康提供保障的。
丝瓜去皮后如何不黑?丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑。丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一，而且去皮后放在空气中很快变老，所以丝瓜一定要吃新鲜的。
丝瓜小海鲜汤的做法:
1、蛤蜊用盐搓洗两次，尽量把贝壳表层的脏东西洗干净，难洗的用刷子刷.
2、锅里热水，倒入蛤蜊，盖上盖子，煮两分钟左右，等待它们打开贝壳.
3、中间功夫给丝瓜去棱去皮，滚到切块.
4、当蛤蜊全部张开以后，捞出备用，汤底过滤一下，以防底部有沙子，然后继续烧开.
5、汤底烧开后，倒入几滴油，倒入丝瓜，不要盖盖子，表面断生即可把蛤蜊倒回来，加入北极虾虾，再次煮开大约2分钟即可调入盐食用.
炒丝瓜皮的做法：
1、将丝瓜皮洗干净，叠起来切成丝。
2、青椒去籽去蒂切成丝，蒜头洗干净切薄片，姜葱切末。
3、热锅凉油，调小火，放入葱姜蒜煎出香味。
4、调大火，倒入丝瓜皮和青椒翻炒。
5、翻炒到丝瓜皮稍微开始发软加入盐，继续翻炒均匀即可。
有关丝瓜要不要削皮的问题就讲解到这里，事实证明，丝瓜子也是可以吃的，但是我们需要注意的是，在吃丝瓜子的时候最好不要多吃。丝瓜作为一种营养价值非常高的蔬菜，在国外有很多人都是使用丝瓜来辅助治疗糖尿病的，经常食用丝瓜，可以减少糖尿病的症状。
丝瓜不去皮可以吃吗
丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一，而且去皮后放在空气中很快变老，所以丝瓜一定要吃新鲜的，丝瓜不去皮也是可以吃的。
丝瓜皮和丝瓜一样，都是含有营养物质的，并且丝瓜皮也有着比较好的药用价值，有皂苷、丝瓜苦味质、木聚糖，还有瓜氨酸、植物粘液、以及干扰素，这些营养物质都是各具用途的，适量的吃一些丝瓜皮可以利尿凉血，清热解毒，还可以治疗肿痛和金疮炎热的夏天，丝瓜皮还是很适合食用的清凉去暑的食物。
时令瓜果老人度夏好伙伴
夏季炎热，老年人饮食应以清热、消暑、解毒、止渴、利尿为好，时令瓜果是老年人度夏好伙伴。
西瓜为瓜果之首，不仅具有食用价值，而且医药价值颇高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时，抱着西瓜睡觉，比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒，一次不行吃得过多。
黄瓜是瓜炎营养丰富的—种，被誉为“济世良药”。经常食用有利排泄胃肠内腐败食物，对降低胆固醇有益。特别是经常唇焦舌燥、喉头干涸，以嫩黄瓜作水果生吃有奇效。
冬瓜富含维生素B.皮、肉皆可入药，民间有“冬瓜入户，不进药铺”之说。小便不畅，饮冬瓜汤有疗效。老人夏天消化不良，用冬瓜与莲子、百合和鸭子煮汤饮，能消暑开胃。
丝瓜可解热消毒，通经络、化痰湿。用丝瓜、杏仁与鸡爪煮汤饮，消补又去湿。夏日生痱子，若用丝瓜汁内服能凉血解毒。
请问丝瓜是什么瓜
丝瓜(学名:Luffa cylindrica)，珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。中国内外均有分布和栽培。
丝瓜分为有棱的和无棱的两类。有棱的称为棱丝瓜，瓜长棒形，前端较粗，绿色，表皮硬，无茸毛，有8~10条棱，肉白色，质较脆嫩。无棱的称为普通丝瓜，俗称"水瓜"。常见品种有:蛇形丝瓜和棒丝瓜。
丝瓜是什么瓜呢?有的朋友可能就会知道，一般我们所说的水瓜、蛇瓜或棒丝瓜就是指丝瓜，当然丝瓜在不同的地方也不同的叫法。丝瓜的营养价值高，除了食用外，人们也会把丝瓜用于制药或美容的途径上。看了以上的文字，，相信很多朋友都了解到关于丝瓜的很多内容。
丝瓜营养丰富
丝瓜这种蔬菜是有一定的名气的，因为丝瓜是生活中最厂家的一种瓜果，跟冬瓜和南瓜几乎是其名的，一道丝瓜成熟的季节有大量的丝瓜被人们抢购，因为丝瓜的营养物质非常丰富，而且对于一些病人的身体有调理作用，例如肾不好吃丝瓜能够降低肾脏的负担，让肾脏的健康得到有效的保护，那么，经常肾不好吃丝瓜好吗?
食用价值
丝瓜营养丰富
含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4～1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3～4.5克，粗纤维0.3～0.5克，灰分0.5克，钙18～28毫克，磷39～45毫克，核黄素0.03～0.06毫克，尼克酸0.3～0.5毫克。抗坏血酸5～8毫克。
丝瓜果实含三萜皂甙成分：丝瓜甙，3-O-β-D-吡喃葡萄糖基齐墩果酸，还含丙二酸、枸橼酸等脂肪酸，瓜氨酸等。此外，在丝组织培养液中还提取取一种具抗过敏活性物质泻根醇酸。
丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。
从以上的讲解来看，肾不好吃丝瓜是可以的，丝瓜的营养非常的丰富，是瓜果营养含量比较高的一种，是冬瓜南瓜等不能相比的，由于丝瓜的作用非常明显，所以希望肾脏不好的人士可以多食用一些丝瓜来缓解身体的压力。
夏季老人吃哪些瓜果好
西瓜为瓜果之首
不仅具有食用价值，而且医药价值颇高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时，抱着西瓜睡觉，比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒，一次不行吃得过多。
黄瓜是瓜炎营养最丰富的—种
被誉为“济世良药”。经常食用有利排泄胃肠内腐败食物，对降低胆固醇有益。特别是经常唇焦舌燥、喉头干涸，以嫩黄瓜作水果生吃有奇效。
冬瓜富含维生素B
皮、肉皆可入药，民间有“冬瓜入户，不进药铺”之说。小便不畅，饮冬瓜汤最有疗效。老人夏天消化不良，用冬瓜与莲子、百合和鸭子煮汤饮，能消暑开胃。
丝瓜可解热消毒
通经络、化痰湿。用丝瓜、杏仁与鸡爪煮汤饮，消补又去湿。夏日生痱子，若用丝瓜汁内服能凉血解毒。
丝瓜去皮后如何不黑
生活中有很多小常识需要进行认识，这样在出现的时候，也都是可以知道该选择什么样的方法进行解决，那丝瓜去皮后如何不黑呢，这是很多人不太清楚的，丝瓜是很多人最爱，但是很多人在消除丝瓜之后，都是会发现丝瓜会变黑，这个时候就比较担心丝瓜还能不能吃。
丝瓜变黑也是可以吃的，它完全不会影响到人体健康，不过因为丝瓜变黑，导致丝瓜在制作后，它的色泽发生改变，因此丝瓜去皮后如何不黑呢?
丝瓜去皮后如何不黑：
丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑。丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一，而且去皮后放在空气中很快变老，所以丝瓜一定要吃新鲜的。
丝瓜的做法大全
丝瓜小海鲜汤
用料
主料:丝瓜1条蛤蜊400克北极虾10只
调料:色拉油适量，食盐适量，水适量
丝瓜小海鲜汤的做法
1.蛤蜊用盐搓洗两次，尽量把贝壳表层的脏东西洗干净，难洗的用刷子刷
2.锅里热水，倒入蛤蜊，盖上盖子，煮两分钟左右，等待它们打开贝
3.中间功夫给丝瓜去棱去皮，滚到切块
4.当蛤蜊全部张开以后，捞出备用，汤底过滤一下，以防底部有沙子，然后继续烧开
5.汤底烧开后，倒入几滴油，倒入丝瓜，不要盖盖子，表面断生即可把蛤蜊倒回来，加入北极虾虾，再次煮开大约2分钟即可调入盐食用
炒丝瓜皮
用料
主料：丝瓜(皮)180克
辅料：尖椒60克
调料;色拉油适量，食盐3克，葱10克，姜5克，蒜2瓣
炒丝瓜皮的做法
1.将丝瓜皮洗干净，叠起来切成丝
2.青椒去籽去蒂切成丝，蒜头洗干净切薄片，姜葱切末
3.热锅凉油，调小火，放入葱姜蒜煎出香味
4.调大火，倒入丝瓜皮和青椒翻炒
5.翻炒到丝瓜皮稍微开始发软加入盐，继续翻炒均匀即可
以上就是对丝瓜去皮后如何不黑详细介绍，按照以上的方法进行做，就会使得削皮后的丝瓜不会黑，不过要注意在削皮的时候，丝瓜皮不要削的太厚，这样会流失掉很多丝瓜肉，这点制作丝瓜的时候都是需要进行认识。
丝瓜老了有籽还能吃吗 丝瓜能晒干冬天吃吗
可以。
夏天是瓜果繁盛的时期，丝瓜在夏天批量成熟上市，如果家里面有多的丝瓜吃不完，可以将丝瓜晒干了保存起来，放在干燥的地方避光保存，可以将丝瓜干放到冬天的时候食用。
丝瓜络的妙用 丝瓜络是什么
丝瓜络是丝瓜成熟果实的维管束，丝瓜果实成熟，果皮变黄，内部干燥干枯时采摘，除去外皮及果肉，洗净，晒干，除去种子，即为丝瓜络，其在通经活络，清热解毒利尿消肿，止血等具有特殊的效果；它有以下几点妙用。