红萝卜如何食用

红萝卜如何食用

一、榨汁：将雌性红萝卜带皮清洗干净后，切成一厘米见方的块，将榨汁机的过滤网摘除，然后放入200毫升55℃以下的温水、适量蜂蜜，榨成汁后将其在10分钟内喝光，否则易被空气氧化，影响疗效。注：①此方法不适宜在临睡前使用，临睡前宜生吃细嚼;②胃病患者不可榨汁，必须细细咀嚼，否则会造成胃部不适。

二、带皮生吃：将洗净的雌性红萝卜切条或切片带皮生吃即可，但要细细咀嚼，以免造成胃部不适。如果是在白天，那就再配上一壶好茶，效果会出奇的好。古代有句诙谐的谚语：“萝卜就热茶，气得医生满地爬”。(此方法尤其适宜办公室工作人员，可立竿见影地提神醒脑)

三、糖醋萝卜丝：将雌性红萝卜洗净，带皮切成丝，放入适量白糖和醋拌匀即可;特点是酸甜适口，入口清爽(此种方法口感最好)。

白萝卜食用方法

食用方法

蜂蜜白萝卜汁

主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

取白皮大萝卜1个，蜂蜜100克。把白皮大萝卜洗干净后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。每天食用2次，早晚各1次，适量服用。适用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。

白萝卜胡辣汤

取白萝卜1个，白胡椒5粒，生姜4片，陈皮1片。加清水500毫升，煎煮30分钟后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分钟，摇均后分别装在两个碗中，备用。可每天饮用2次，每次1碗，早晚各1次。适用于痰多以及痰黏难以咳出者。

香菜萝卜生姜汤做法

食材：香菜3根、白萝卜1个、生姜2大片、冰糖5颗。

萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

对急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状，但实际上对于小孩也管用，临床发现，

有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧，完了咽痛，实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉，西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎，这时候经常服用这个汤，也可以清利咽喉把热毒散开，治好这个病。

有些人嘴唇经常干裂，吃很多药抹很多唇膏都不管用，其实这个汤在古代就有记载，橄榄对治疗唇干、焦裂非常管用，所以频服这个汤，也可以起到这个效果。

胡萝卜食用方法

菜肴介绍：

胡萝卜汁：胡萝卜适量，洗净切丝绞汁，每日一杯，一日两次。

胡萝卜海带粥：新鲜胡萝卜、海带、粳米各适量。将胡萝卜切块，与海带、粳米同入锅，煮至米烂成粥即可，作早晚餐温食。

胡萝卜丝鸡蛋饼

材料

胡萝卜，鸡蛋，盐，五香粉，水

做法

1.胡萝卜擦成丝

2.打入一个鸡蛋

3.放入，盐，五香粉搅伴均匀

4.锅内放少许油

5.摊入面糊，用木铲子摊平两面烙熟

6.成品

三色排骨汤

原料：

排骨、玉米、胡萝卜。

做法：

1、胡萝卜削皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。

2、将排骨洗净砍成块，后用热水氽烫去血水，再捞起洗净沥干备用。

3、将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，然后转小火烧90分钟这样。

4、最后加精盐，味精即可。在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。

治疗痛风8款食疗偏方

痛风食疗偏方一：辣椒外敷可治痛风

具体做法：把辣椒切成条状，贴在患处，24小时换一次，连贴几次，疼痛感可消失。

痛风偏方二：东北雌性红萝卜

雌性红萝卜食用方法：

①发病期：日食2-3次，上午一次、下午一次、临睡前一次，与其他食物间隔一小时以上食用为佳，一次吃1到2个。连食7-21天，据调查显示有85%以上痛风患者的症状可基本消除。

②恢复期：痛风症状消除后，每日临睡前食用1个雌性红萝卜，一个月后，可以逐渐恢复正常的饮食。

③保健期：饮食恢复正常后，据调查反馈有90%以上的痛风患者在每日临睡前食用0.5-1个雌性红萝卜即可在无需控制饮食的前提下，保持正常的身体状态，且整体健康水平会大幅度提高。

当病情稳定后，特别是食用了过量的大鱼、大肉、啤酒、海鲜只要晚上临睡前食用一个雌性红萝卜，不仅可以解除胃酸、胃胀，还可以获得良好的睡眠，同时防止痛风的复发。

痛风食疗偏方三：艾叶苦瓜止痛发

具体做法：将苦瓜切成片放盘子里面摆放整齐，上面用适量艾叶覆盖，上锅蒸3-5分钟，取出，晾凉，喝盘子里面的水。每日三次，对痛风发病期止痛有一定作用。也可以长期食用，预防复发。

痛风食疗偏方四：

茄子250克洗净后蒸熟，切成条，稍加酱油、麻油、盐、味精拌匀后食。隔日服。适用于痛风发作者。

痛风食疗偏方五：

大白菜250克加植物油15克炒将熟，浇入牛奶150毫升直至炒熟后食。宜常服。适用于痛风缓解之时。

痛风食疗偏方六：

芹菜100克(连根须)，洗净后切碎，与大米30克同煮至粥熟，入少量盐、味精。可常食。痛风急性发作时尤宜。

痛风食疗偏方七：

栗子粉30克，糯米50克，水750毫升同煮至粥熟后服。适用于痛风未发作者。

痛风食疗偏方八：

鲜葡萄30克，大米50克，水750毫升同煮至粥熟后服。适用于痛风急性发作者。

几个简单有效快速的减肥方法

白萝卜可以生吃或熟吃，热量非常低，100克中只有21卡路里。其内含的胆碱物质可以消积化滞，加快脂肪分解，降低血脂血压。芥子油可以促进新陈代谢，有利于减肥。还有粗纤维及木质素，可以增强有益菌，加快体内毒素排出，改善便秘。

白萝卜减肥食谱中早餐可以先喝杯温水和白萝卜汁，再吃一个鸡蛋和1份全麦面包。午饭的时候可以随便吃一份白萝卜食谱，再喝1份奶汤萝卜丝鲫鱼;晚饭时间同样离不开胡萝卜，先随便喝1份白萝卜汤，然后再吃1个苹果。

胡萝卜减肥食谱有清水白萝卜汤的做法，所需材料有二百五十克红白萝卜和十克姜，还要食盐及味精。红白萝卜切块，姜块加水煮熟，然后放入食盐和味精，调味后食用。红白萝卜汤所需材料有二百五十克红白萝卜和十克姜。红白萝卜切块和姜加水煮熟，调味后食用。

胡萝卜减肥食谱有栗米雪耳胡萝卜汤。所需材料有二百五十克粟米和二十五克雪耳，三十克红萝卜，适量猪肉。胡萝卜切片，雪耳去蒂。所有材料倒入开水中，煮开后中火煲两小时。黑木耳萝卜汤。用一百克黑木耳和二百五十克白萝卜。黑木耳泡发洗净，白萝卜切块，一起煮汤。

萝卜食用功效

萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经;

具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;

主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

其他相关

如皋人种植白萝卜至少已有千年历史。相传在唐太和年间(公元827-836年)如皋定慧寺僧侣早有种植，将萝卜作为供品，并馈赠施主，时称莱菔，其种子叫莱菔子，供药用。后逐渐流传民间，广为种植。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”如今红萝卜种植已很少，只在端阳节前后有少量上市，都以白萝卜为主。

气虚吃什么食物好 气虚能不能吃萝卜

不建议吃白萝卜。

气虚体质的人如果要吃萝卜的话，建议选择红萝卜食用，而不宜食用白萝卜，因为白萝卜具有泄气的作用，本身有气虚症状还吃白萝卜的话，就会导致气虚症状加重，从而对健康非常不利。建议气虚体质的人可以多吃用山药、香菇等补气类的蔬菜。

萝卜食谱

最后小编给大家介绍几款萝卜菜谱。

1、番茄萝卜汤

材料：白萝卜300克，番茄150克、小麦面粉30克、番茄酱50克，盐3克，味精2克。

做法：白萝卜洗净切丝;西红柿洗净切丁;坐锅点火倒油，待油烧至三成热时拌入面粉，搅匀成糊，再放番茄酱炒出红油，加适量水及萝卜丝，用文火煮至酥软;较后放入西红柿丁，加精盐、味精调味煮沸，即可起锅，若单用番茄酱，则为“茄汁萝卜丝汤”。

2、羊肉萝卜汤

材料：羊肉(瘦)400克，白萝卜300克、香菜10克、酱油2克，黄酒6克，盐3克，色拉油15克，大葱10克。

做法：羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味;萝卜洗净去皮切片，香菜切碎;用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。

3、胡萝卜炖羊排

材料：羊排450克、胡萝卜1根、猴头菇120克、葱、姜、盐、鸡精、料酒均适量。

做法：把羊排切块，放入冷水锅里焯水，羊排变的发白即可;把猴头菇泡发备用;砂锅中加水，放入焯过的羊排，加少许料酒、葱、姜、料酒;放入泡发好的猴头菇，大火烧开，转小火煲至羊排八成熟;下入胡萝卜块，煲至羊排软烂。调味后，煮3分锅即可出锅。

4、胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹

材料：肉末、胡萝卜、鸡蛋

做法：将胡萝卜洗净，去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀;肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味，备用;鸡蛋液加入一点的温水，轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑;将一半的蛋液倒入在蒸碗中，加入肉末;肉末上层放胡萝卜末铺均。在倒入剩余的蛋液即可;用保鲜膜将碗口盖上，再用牙签或针轻轻戳几个小洞;将蒸锅中放适时水烧开，将碗放到蒸隔上，盖上盖子，转小火;蒸上10-15分钟后关火即可。

萝卜食用禁忌

1、气虚体质的人不宜吃白萝卜

气虚是中医理论上对人体病症的一中描述，简单来说就是由于人体元气不足造成的多种病理变化，包括肺气虚、心气虚、肾气虚等。白萝卜属于凉性食物，而气虚的人更需要的是补气补血的食物。另外白萝卜也有行气的功效，行气过多会导致耗气散气，使气虚症状加重。

2、阳虚型便秘患者不宜吃白萝卜

同理，阳虚也是人体病理症状的一中，一般阳虚的人常感四肢不热，腰膝酸冷。白萝卜营养价值高，且能健胃消食，行气散瘀，但它并不适合阳虚类型的便秘患者，吃了可能会导致加重症状。

3、腹泻患者不宜吃白萝卜

如前面所言，白萝卜有行气通气，帮助消化等功效，同时它也属于典型的凉性食物，因此如果有肠胃腹泻症状，千万要慎重吃白萝卜，这种情况下只会加重病情和症状。

4、正在服中药的人不宜吃白萝卜

民间有白萝卜解药一说，但现代研究表明白萝卜其实并不会和药物相冲。白萝卜的两大功效：化瘀和行气，会导致中药在体内消化和代谢加快，直接影响了中药的补益作用，因此吃中药时应避免同吃白萝卜。

红萝卜食用人人皆宜，脾胃虚寒者，不可生食。