豆角叶滚瘦肉汤怎么做 做法步骤
豆角叶滚瘦肉汤怎么做 做法步骤
1.将豆角叶大的叶脉撕去,洗净,盛筲箕内滴干水。
2.瘦肉洗净,切薄片,加腌料腌十分钟,放入滚水中煮至半熟捞起,滴干水。
3.烧热锅,食油半汤匙,爆香姜,加入水五杯或适量烧滚,放下豆角叶滚熟,约煮七分钟,放下瘦肉,待肉片熟后,下盐调味。
豆角叶滚瘦肉汤的做法 功效
瘦肉功能补肌润燥,豆角叶通淋利尿、清热解毒、宽肠通便、美容养颜。
糖尿病的饮食治疗方法
1、葛菜煲鱼原料:杏仁25克,葛菜450克,猪蹄450克,鱼1条,罗汉果1/5个。做法:葛菜洗净,猪蹄用凉水涮过,鱼冻煎黄铲起。把适量水煲滚,放下葛菜,鲢鱼,猪蹄,罗汉果,杏仁煲滚,慢火煲3~4小时,下盐调味。
2、豆角炒牛肉原料:牛肉150克切粗丝,青豆角250克(切段),姜丝1汤匙,冬菜1汤匙。做法:炒熟青豆角铲起。牛肉丝加调料腌10分钟。下油(油食品)爆姜丝,下牛肉炒至将熟时,加入青豆角,冬菜炒匀,入调料,勾芡上碟。
3、肉丝炒凉瓜原料:凉瓜300克(切丝),猪瘦肉150克(切丝),蒜茸1茶匙,豆豉1汤匙。猪瘦肉200克,木耳25克,葱2根(切段),生抽、糖、麻油各适量。做法:肉丝用调料拌匀,爆透凉瓜,下蒜茸、豆豉爆香,下肉丝炒熟,勾芡上碟。
4、银芽炒肉丝原料:银芽250克,银鱼干25克,姜丝1汤匙,猪瘦肉100克切丝,韭黄50克(切段)。做法:银鱼干洗净,沥干水,用滚油炸香捞起。银芽炒熟铲起。肉丝加入生粉及油少 许拌匀,下油爆姜,下肉丝炒至将熟时,加入银芽,韭黄炒匀,入调料,勾芡,下银鱼干兜匀上碟。
5、脆耳嫩藕滑肉片原料:猪瘦肉200克,木耳25克,葱2根(切段),生抽、糖、麻油各适量。做法:嫩藕刨皮洗净,切成细丝。瘦肉切丝,放入生抽1茶匙拌匀略腌。木耳浸水洗净,切丝待用。用油2汤匙爆炒葱段、肉丝及木耳。将藕丝及调料加入炒匀,即可食。
6、陈皮鸭汤原料:瘦鸭半只,冬瓜1200克,芡实50克,陈皮10克。做法:冬瓜连皮切大块。鸭用凉水涮过。把适量水煮滚,放入冬瓜、鸭、陈皮、芡实,煲滚,以慢火煲3小时,下盐调味。
糖尿病的饮食治疗方法
1、葛菜煲鱼
原料:杏仁25克,葛菜450克,猪蹄450克,鱼1条,罗汉果1/5个。
做法:葛菜洗净,猪蹄用凉水涮过,鱼冻煎黄铲起。把适量水煲滚,放下葛菜,鲢鱼,猪蹄,罗汉果,杏仁煲滚,慢火煲3~4小时,下盐调味。
2、豆角炒牛肉
原料:牛肉150克切粗丝,青豆角250克(切段),姜丝1汤匙,冬菜1汤匙。
做法:炒熟青豆角铲起。牛肉丝加调料腌10分钟。下油(油食品)爆姜丝,下牛肉炒至将熟时,加入青豆角,冬菜炒匀,入调料,勾芡上碟。
3、肉丝炒凉瓜
原料:凉瓜300克(切丝),猪瘦肉150克(切丝),蒜茸1茶匙,豆豉1汤匙。猪瘦肉200克,木耳25克,葱2根(切段),生抽、糖、麻油各适量。
做法:肉丝用调料拌匀,爆透凉瓜,下蒜茸、豆豉爆香,下肉丝炒熟,勾芡上碟。
4、银芽炒肉丝
原料:银芽250克,银鱼干25克,姜丝1汤匙,猪瘦肉100克切丝,韭黄50克(切段)。
做法:银鱼干洗净,沥干水,用滚油炸香捞起。银芽炒熟铲起。肉丝加入生粉及油少 许拌匀,下油爆姜,下肉丝炒至将熟时,加入银芽,韭黄炒匀,入调料,勾芡,下银鱼干兜匀上碟。
5、脆耳嫩藕滑肉片
原料:猪瘦肉200克,木耳25克,葱2根(切段),生抽、糖、麻油各适量。
做法:嫩藕刨皮洗净,切成细丝。瘦肉切丝,放入生抽1茶匙拌匀略腌。木耳浸水洗净,切丝待用。用油2汤匙爆炒葱段、肉丝及木耳。将藕丝及调料加入炒匀,即可食。
6、陈皮鸭汤
原料:瘦鸭半只,冬瓜1200克,芡实50克,陈皮10克。
做法:冬瓜连皮切大块。鸭用凉水涮过。把适量水煮滚,放入冬瓜、鸭、陈皮、芡实,煲滚,以慢火煲3小时,下盐调味。
清炒豆角叶怎么做 做法步骤
1.先把豆角叶中间较大的梗去掉。
2.洗净后加盐揉搓,可以去除表面的杂物,减少苦味。
3.开火,下油,放蒜,放盐,炒香,下叶子炒,豆角叶要软才好吃,所以要煮久一点,豆角叶在煮的过程中会出很多水,就不需要再放水了,盖上盖子,等两分钟即可。
鸡汤豆角叶怎么做 做法步骤
1.锅烧热水,放豆角叶焯软。
2.捞起焯过的豆角叶过冷水。
3.抓干豆角叶的水分,用刀切丝。
4.放鸡汤入锅烧开,放入切好的豆角叶。
5.豆角叶熟透后,放盐及花生油调味即可。
豆角叶滚瘦肉汤的做法 食材
主要食材:豆角叶200克
其他食材:猪瘦肉100克,姜5克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,花生油15克,盐3克。
最新鲜的生蚝吃法
新鲜生蚝汤的做法步骤1.海上敲回的野生蚝壳
新鲜生蚝汤的做法步骤2.看准准口挖出蚝肉
新鲜生蚝汤的做法步骤3.这是已经挖出来的蚝肉,这个时候蚝肉有点瘦,不够肥
新鲜生蚝汤的做法步骤4.然后拿来洗干净
新鲜生蚝汤的做法步骤5.准备好葱花,似乎有点多了
新鲜生蚝汤的做法步骤6.这是已经洗干净的蚝肉,准备下汤
新鲜生蚝汤的做法步骤7.放水煲滚放少少猪肉一起,汤会更鲜
新鲜生蚝汤的做法步骤8.煲滚猪肉下蚝肉大火滚二分钟
新鲜生蚝汤的做法步骤9.煲好倒出来用锅装好,准备上桌食用
新鲜生蚝汤的做法步骤10.已装少少出来喂女