儿童增高补钙食谱 想宝宝长得高妈妈得这样做
儿童增高补钙食谱 想宝宝长得高妈妈得这样做
一、适合4个月—1岁宝宝的补钙食谱
1、蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,后点缀小葱末。
营养分析:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。
2、鱼菜米糊
原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。
制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
营养分析:鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。
二、适合2岁—3岁宝宝的补钙食谱
1、松子毛豆炒干丁
原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。
制作:将松子入锅上火炒香备用。毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。
2、鱼松
原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。
制作:鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。
三、适合4—6岁宝宝的补钙食谱
1、海带拌腐竹
原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。
制作:腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。
2、油菜海米豆腐羹
原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。
制作:豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎。将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,后放入味精和麻油即成。
三款儿童增高补钙食谱
黄芪猪肝汤
食谱原料:
黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克。
制作方法:
先将猪肝用清水洗净,切成片;猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和药渣;将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温时吃猪肝喝汤。本食疗方可常食用。
健康提示:
每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克,以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利。
鸡肝蛋皮粥
食谱原料:
新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋一个,大米100克。
制作方法:
先用清水洗净大米,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花时为度;然后将鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用;鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用。每天2-3次。
健康提示:
每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及丰富的钙、磷等无机盐。
猪骨菠菜汤
食谱原料:
新鲜猪脊骨250-500克,菠菜150-200克。
制作方法:
用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入沙锅内,加适量清水,先用旺火,后用文火煮2小时,然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,待温,加入味料调味,饮汤吃菠菜。
健康提示:
猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中所含的酶,对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。
宝宝补钙可以长高吗 哪些因素影响宝宝的身高
宝宝的身高最主要是受遗传因素的影响,此外,还跟营养、睡眠和运动等因素有关,而钙质与长高没有直接关系,要促进宝宝长高,妈妈不能一味的给宝宝补钙,而要从多方面进入,帮助宝宝身高发育。
增高补钙食谱
腐竹拌海带
原料:熟猪肉,水发腐竹、海带适量,胡萝卜,黄瓜,麻油,熟豆油,醋、酱油、蒜瓣、芝麻酱、葱、盐各适量。
制作方法
1.将腐竹、海带切成长丝,放进开水中焯熟,捞出后沥净水待用。
2.将胡萝卜、黄瓜洗净切成细丝,同时将熟猪肉切丝;把葱、蒜瓣切末。
3.将腐竹丝、海带丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、熟猪肉丝、葱、蒜瓣放入盘中,加入芝麻酱、盐、醋、酱油、熟豆油、麻油腌渍,拌匀即可。
功效:海带、腐竹、猪肉均富含钙质,同时胡萝卜、黄瓜也含有一定的钙质。
海米油菜豆腐羹
原料:豆腐,,海米,油菜,植物油,麻油、盐、水淀粉、葱花各适量。
制作方法
1.将豆腐切成小丁;同时将海米用开水泡发后切成末;把油菜摘洗干净后切碎。
2.热锅加入食用油,加入葱花炝锅后放入豆腐丁、海米末翻炒。
3.放入油菜炒透后调入适量盐、水淀粉勾芡、麻油后翻炒熟透即可。
功效:海米、油菜、豆腐都是富含钙质的食物,尤其是海米含钙量很高。
儿童增高补钙食谱
孩子长高是每个家庭的迫切愿望,甚至希望自己的孩子比别人的孩子要高一些,这样对孩子以后的工作和就业也是有利的。要想让孩子长高,有一些补钙的食谱家长有必要了解一下,那么,儿童增高补钙食谱都有什么呢?专家是这样来讲解的。
方法/步骤
食谱一:鸡蛋黄粉粥
新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。
食谱二:猪肝鸡蛋
新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋 制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白 和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。
食谱三:猪骨菠菜汤
取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然 后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等 无机元素效果较好。
食谱四:鸡肝猪腿黄芪汤
取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子 一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝 喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸 收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。
食谱五:牡蛎肉汤
取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂。
食谱六:虾皮碎菜蛋羹
取虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;小白菜洗净略烫一下,然后也切得 极碎;将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的 30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
食谱七:鱼泥烩烂面
去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。西红柿去皮切小块,鱼肉加盐捣烂;烧热底油,炒西红柿,然后加入鸡 汤,调味;待汤滚后下入面条,再开后,调小火,下入鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味道了关火。鱼肉不仅可以让宝宝长高,还有利于他们的大脑发育,变得更聪 明。寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。孩子最大的不良饮食习惯是挑食和偏食,父母不能粗鲁地强迫孩子吃,而要耐心地加以引导, 循序渐进,只要坚持不懈,会使孩子逐渐改掉挑食偏食的不良饮食习惯。
注意事项
如果是由于消化功能失调而导致的偏食厌食症,应当适量用药物加以调理、加强消化吸收功能,以防止产生营养不良,影响孩子长高。帮助孩子养成一个良好的习惯,不挑剔日常饮食,少给孩子买零食吃,尤其是糖果更是长高的一大阻碍。
儿童增高补钙食谱有哪些
01使用新鲜鸡肝,加上新鲜鸡蛋,加上一些蔬菜,再加上大米就可以煮成非常有营养的鸡肝蛋皮粥。
02由新鲜猪脊骨、玉米、菠菜、红枣、枸杞所组成的猪骨菠菜汤。
03由黄瓜、五花肉、鸡蛋、香菇、虾皮和一些辅料所组成的花瓜酿肉。
04豆腐脑、西红柿、香菇、木耳和一些辅料,便可组成豆腐脑素三鲜。
05由虾皮、小白菜、鸡蛋、调味品所组成的虾皮碎菜蛋羹。
06去骨鱼肉、鸡汤、西红柿、龙须面和调味品所组成的鱼泥烩烂面。
儿童增高补钙食谱 麦仁银鱼粥
材料:
银鱼60克,麦仁50克、盐适量
做法:
宝宝营养食谱小孩健康成长吃什么
宝宝的每天吃什么都牵绊着妈妈的心,孩子能够吃的健康,长的健康我们家长都会特别的高兴,也少操心了很多。宝宝的健康成长是每个家长的希望,宝宝的发育和健康的饮食有很大的关系哦!宝宝营养食谱该怎么搭配呢,宝宝食谱家长们需要注意些什么呢?宝宝增高补钙是家长们最关心的事情,儿童增高补钙食谱你们都了解哪些呢?赶紧来看看下文详细的介绍吧!
十个月的宝宝多款食谱
十个月的宝宝可以添加什么辅食
十个月的孩子可以添加软的米饭、稠米糊、软面包、挂面等各种主食。蛋白质方面可以添加碎肉、蛋、鱼、肝泥等。蔬菜和水果方面大部分都是可以食用的,但是要注意应以质地软、符合宝宝咀嚼功能发育的为主。除了添加辅食,可以在早上6:00和晚上9:00给宝宝喝奶,注意:10个月的婴儿以稀粥、软面为主食,适量给孩子吃一些新鲜的水果(去皮除核)。
蔬菜和水果方面大部分都是可以食用的
十个月宝宝食谱介绍
食谱一、淮山麦片粥
做法
1、准备淮山90g-120g、麦片、水适量;2、淮山刮去表皮,切丁,然后将淮山蒸软,放入搅拌机搅拌成泥状;3、麦片入锅煮成粥,然后将山药泥放入麦片当中重新煮沸即可。
营养价值:淮山在营养学的分类当中属于主食类,可以为人体提供碳水化合物,碳水化合物可以提供人体热量,满足活动的需要。而且淮山含有多种植物素,是很健康的食材,味道淡,可以和不同的食材搭配。
淮山在营养学的分类当中属于主食类