枇杷冰糖泡酒有什么功效
枇杷冰糖泡酒有什么功效
枇杷性味甘、酸,凉,无毒,归脾、肺、肝经,具有润肺下气、止渴的作用,而将其泡入酒中,其中的药效成分和营养成分会被析出到酒中,而酒具有一定的行药势的作用,所以枇杷冰糖泡酒可以起到润肺下气、止渴的作用。
酒性味甘苦辛,温,有毒,入心、肝、肺、胃经,具有通血脉、御寒气、行药势的作用,所以适量饮用枇杷冰糖酒是可以起到一定的通血脉、抵御寒气的作用。
冰糖性味味甘,性平,无毒,入脾、肺二经,具有补中益气,和胃润肺的功效,但是由于冰糖在枇杷泡酒中只是起到一定的辅助作用,其补中益气、和胃润肺的功效并不是很强,所以冰糖只是起到辅助效果,缓和酒的药性,同时加强枇杷冰糖泡酒的功效。
枇杷冰糖泡酒有什么功效 枇杷冰糖泡酒适合什么人
1、肺燥咳嗽者:枇杷冰糖泡酒其中是含有苦杏仁甙,苦杏仁甙能够起到润肺止咳的作用,加上冰糖也具有一定的润肺的辅助功效,所以对于肺燥咳嗽的患者,可以适量饮用枇杷冰糖泡酒起到缓解作用。
2、体寒者:对于体质比较寒的人群来说,可以适量饮用枇杷冰糖泡酒,其酒相对与白酒会要比较缓和,但是同时也是具有散寒的作用,可以让机体产热而抵抗寒气。
什么水果能化痰止咳 枇杷
枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,适用于肺瘘咳嗽、胸闷多痰等病症。除果实外,枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材,枇杷叶具有清肺未热、降气化痰的功能,多用于肺热干咳、胃病、流鼻血、胃热呕秽;枇杷核则可治疗疝气、消除水肿、利关节。
材料:去皮鲜枇杷60克,薏米600克,鲜枇杷叶10克。
做法:薏米洗净,提前浸泡12个小时,将枇杷洗净,去核,切小块;枇杷叶洗净,切成碎片,放入锅中,加水,煮15分钟后,捞去叶渣;枇杷叶水的锅中加入慧米,煮粥,待薏米烂熟时,加入枇杷果块,煮熟,即可食用。
功效:清肺散热,去肺火,化痰止肺热咳嗽。
材料:枇杷150克,银耳10克,冰糖30克。
做法:枇杷去皮、去核,切小块;浸泡好的银耳洗净,放在碗中,隔水蒸熟;锅中放清水烧开,下银耳,水开之后加枇杷块、冰糖,待冰糖融化后,煮沸即可。
功效:滋补润肺、生津止咳。适合热伤肺阴、咳痰不爽、肺燥咳嗽、肺结核患者食用。
枇杷泡酒的功效与作用 10斤枇杷放多少酒
具体如下所示:
正常来说,枇杷泡酒的比例在10:1左右,也就是1斤枇杷用10斤白酒,加250克冰糖,这样的比例做出来的枇杷酒是比较合适的。
由此可以知道,10斤枇杷需要100斤白酒,2500克冰糖,当然这些比例并不是一定的,制作枇杷酒的时候可以根据自己的口感喜好适当加减白酒或者枇杷的量,比如喜欢甜一些就多发枇杷,喜欢酒味重一些就多放白酒。。
枇杷泡酒有什么功效
枇杷酒的主要原料有枇杷、冰糖、酒等,其中枇杷有止咳化痰的作用,冰糖有润肺之效,因此,适当的喝点枇杷酒有润肺止咳的作用。
枇杷酒含有一种多酚物质,这种物质可以促进血液循环,进而改善面部气血,让脸上的气色看起来更加红润有光泽,有一定的美容功效。
枇杷酒中的果酸及果糖物质丰富,在一定程度上可以为机体补充营养,减轻身体的疲劳感。
枇杷酒中含有少量的胡萝卜素,这种物质可以促进视紫质的生成,对视力有一定的保护作用。
枇杷酒中含有多种营养元素,可以为机体提供能量,有效地补充机体的营养成分,进而提高机体的抗病能力。
枇杷泡酒的制作方法和功效
材料:新鲜枇杷、冰糖、高度白酒、干净玻璃瓶。
步骤:
1、先把摘下来的枇杷清洗干净。
2、然后晾干,再把枇杷的两头去掉,再去皮,去籽。
3、之后再找几个干净的玻璃容器清洗干净,再把它晾干。
4、再将冰糖和白酒放好。
5、然后在玻璃容器里撒上一层白糖或者冰糖,放一层枇杷,撒一层白糖或者冰糖,放一层枇杷,这样反复操作。
6、弄好后把白酒倒入,需要多倒入一些酒,由于枇杷会膨胀的,要保证枇杷膨胀后还是浸泡在酒里。
7、弄好后把瓶子给密封好,把瓶子放在阴凉通风的地方,泡制3个月以上即可。
1、枇杷酒中含有大量的的多酚物质,适量喝可以促进其血管扩张,使血管壁保持弹性,具有一定预防动脉硬化的作用。
2、枇杷酒中有一定的苦杏仁苷,这些物质具有一定润肺止咳、化痰祛痰的功效,尤其适合咳嗽以及咳黄痰者。
3、枇杷酒中含有一定的维生素、纤维素等成分物质,适量喝可以为人体肌肤补充养分,使人体皮肤变的细嫩、光滑。
4、枇杷酒中富含有机酸成分,适量喝刺激消化腺分泌,可以增进食欲,帮助消化吸收,有助于改善消化不良症状。
夏天枇杷的食用方法有哪些
夏天是水果之际,其中枇杷更是夏季的果实,不仅味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值。夏季天气炎热,需要多吃些润肺清热的食物,那么夏季吃什么可以清肺消暑呢?枇杷性凉,有润肺、清肺之功,夏季食用枇杷可以清热解毒,润肺止咳,对于夏热造成的干咳、上火、咽喉肿痛等都有很好的疗效。下面小编就介绍下夏天枇杷的食用方法,一起来做做吧。
枇杷糖水
材料:枇杷10个、冰糖20粒、水适量。
做法:
1、新鲜枇杷剥去外皮,。用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜。
2、把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。
3、全部处理完后装进汤锅,加枇杷两倍量的清水、冰糖。
4、大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火,待晾凉后入冰箱冷藏后食用。
功效:清热润肺、止咳化痰。
川贝枇杷膏
材料:枇杷3斤、川贝母3克、冰糖280克。
做法:
1、枇杷去皮去籽,取出果肉,冲洗干净沥干水;把果肉放入料理机,打成果浆(不要加水)。
2、将果浆倒入搪瓷锅,中火加热冒泡后,加入冰糖,改小火慢慢熬,需用木勺不停地搅拌。
3、用勺子舀掉少许泡沫,水份快要熬干的时候,加入川贝粉继续熬一会儿,完全成为膏状即可。放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶,放入冰 箱,需要吃的时候舀一勺直接食用。
功效:润肺止咳、清热解暑。
枇杷冷饮
材料:枇杷适量、兰香子适量、冰糖适量。
做法:
1、新鲜枇杷去皮,对半切开去果核。
2、处理好的枇杷放入锅中,加适量清水,中火煮3分钟后加入冰糖,转小火再煮5分钟关火,焖10分钟盛出晾凉,冰镇后待用。
3、兰香子放入容器,倒入枇杷糖水或清水,兰香子膨胀后待用。
4、枇杷糖水和兰香子放入容器,搅拌均匀即可食用。
功效:清热润肺、止咳化痰。
枇杷酱
材料:枇杷888克、白糖40克。
做法:
1、枇杷去皮去核并切块,枇杷肉加白糖腌渍15分钟左右,出水即可。
2、腌渍好的枇杷肉倒入锅中开始熬煮,先大火烧开再转小火慢慢熬,熬煮时注意搅拌。
3、熬到果酱可以堆在一起的时候就好了,这样的果酱时很黏的,当然黏稠度可以根据个人口味而定。
功效:清热润肺、健胃消食。
枇杷泡酒的正确泡法
枇杷泡酒的方法是比较多的,以下列方法为例,具体做法如下:
材料:新鲜枇杷、白酒。
做法:
1、首先将新鲜的枇杷清洗赶紧,之后将其晾干。
2、晾干后把枇杷的两头去掉,再去皮,去籽。
3、弄好后找几个干净的玻璃容器清洗干净,晾干水分。
4、随后准备好适量的白酒以及冰糖,白酒最好是50度以上的。
5、然后在玻璃容器里撒上一层白糖或者冰糖,放一层枇杷,撒一层白糖或者冰糖,放一层枇杷,反复操作,直到超过玻璃容器的七成停止。
6、随后可以把白酒倒入,需要多倒入一些酒,枇杷会膨胀的,要保证枇杷膨胀后还是浸泡在酒里。
7、最后把瓶子给密封好,把瓶子放在阴凉通风的地方,泡制3个月以上即可饮用。
枇杷酒泡的时间越长其口感越好。