黑芝麻的吃法

黑芝麻的吃法

黑芝麻营养价值高，吃起来也比较美味，它的营养价值具有很高的钙质性，吃后还能为你增添抵抗能力，可是有很多的人吃黑芝麻比较单一，不知道该怎样吃更美味，而有的人怕自己的搭配会影响黑芝麻的营养流失而不敢搭配，现在你不用担心这些了，我们的专家为大家介绍了一种黑芝麻的美味做法——美味药腾利养生，这道美味如果做出来，肯定会让你赞不绝口、它的功效还很多呢!

食材选择：黑芝麻50克，核桃仁100克。

调制方法：一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。

食疗功效：此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。

【美味药膳推荐】芝麻五味葛根露

食材选择：葛根250克，五味子125克。

调制方法：共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。每日3次，每次服1匙。

食疗功效：有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者，常食有益。

【美味药膳推荐】黑芝麻椹糊

食材选择：黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。

调制方法：将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。

食疗功效：此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

【美味药膳推荐】芝麻蜜糕

食材选择：黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。

调制方法：先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5?2小时，上屉蒸20分钟即熟。

食疗功效：有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

【美味药膳推荐】芝麻木耳茶

食材选择：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克。

调制方法：共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。

食疗功效：此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。

黑芝麻吃了上火 黑芝麻吃了上火吗

炒黑芝麻吃多会上火的，但生吃的话就不会上火。

炒熟的芝麻干燥而且热，这让人吸收过多的热气，从而导致很容易上火。上火是人体阴阳失去平衡后出现的一些内热症状，会出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等具体的症状特征。

黑芝麻的食用禁忌

吃芝麻固然是对头发好，但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。

相克食物：

黑芝麻+鸡胸脯肉：严重会导致死亡。

黑芝麻+鸡翅：严重会导致死亡。

黑芝麻+鸡腿：影响维生素的吸收。

黑芝麻+鸡肉：一起吃严重会导致死亡。

黑芝麻的副作用有哪些 黑芝麻的副作用

吃芝麻固然是对头发好，但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。

黑芝麻的功效与作用 减肥塑身

黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。

黑芝麻可以多吃吗

很多人都认为，脱发的人应多吃黑芝麻。但是，吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。

黑芝麻为什么对掉头发有帮助 黑芝麻吃太多会加速掉头发

黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。黑芝麻所含的油性成分比较高，所以对于油性头发的人而言，也要适量少吃一些黑芝麻。

孕妇怎么吃黑芝麻

芝麻早上吃芝麻最好，因为黑芝麻含油脂比较多，晚上吃容易造成不易消化，睡眠不好。早上吃可以为一天的工作学习等脑力消耗者补充能量，早上是补充营养品的黄金时间。下面给孕妇朋友们介绍几种黑芝麻吃法。

黑芝麻、米，比例大致为4：1，这是最基本的原料，在此基础上还可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身没有粘性，所以要想做出又香又稠的芝麻糊，还要加些米，这次我用的是糙米，还可以换成小米、黑米、紫米等等任何一种有粘性的米。这种吃法有润五脏，强筋骨，益气力，健肠胃之作用。适用于血虚头晕，头发早白，大便干燥，体虚便秘等症。大便溏薄或泄泻者忌用。

将芝麻炒熟后磨碎成粉状，称为芝麻粉。芝麻连皮一起吃不容易消化，磨碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。

准妈妈们要吃得好，也要休息得好，每天都避免心情大起大落，浮浮躁躁，要是可以天天笑脸幸福开心，那对准妈妈和孩子都是很有帮助的，准妈妈们要注意自己的饮食，这样才可生出白白胖胖的小宝宝，希望本文有帮助到各位准妈妈们。

黑芝麻如何挑选

辨别外观

挑选优质黑芝麻可以直接从外观上加以辨别，优质的芝麻粒饱满整齐，种皮薄，无灰尘，沙粒等杂质和虫蛀现象，无霉变和异味。

品尝味道

优质的黑芝麻吃起来味道有点甜甜的，并且散发出一股清香味，没有其他异味;而劣质的黑芝麻吃起来会散发出一股类似机油的味道，并且吃起来感觉有苦味。

黑芝麻发苦正常吗

如果是生的黑芝麻，吃起来有苦味，是正常的。

炒熟的黑芝麻吃起来，会越嚼越香，如果嚼起来有苦味的话，可能跟以下几种情况有关：

炒的时间太长，黑芝麻会炒糊掉，这样的黑芝麻吃起来就会有苦味。

还有一种情况就是，买到的黑芝麻放置时间过长，发生了霉变现象，或是买到了经过加工处理的染色黑芝麻，这样的黑芝麻吃起来不仅有苦味，而且闻起来还有一股机油味道。

黑芝麻怎么吃补血效果最好 黑芝麻吃了上火吗

生的黑芝麻吃起来不会上火，炒熟的黑芝麻吃多了容易导致上火。

炒熟的芝麻干燥而且热，这让人吸收过多的热气，从而导致很容易上火。上火是人体阴阳失去平衡后出现的一些内热症状，会出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等具体的症状特征。