药膳的常识--您要了解吗
药膳的常识--您要了解吗
药膳的主要原料之一是中药。目前临床应用的5000多种常用中药中，有五百余种可作为药膳原料。如冬虫夏草、人参、当归、天麻、杜仲、枸杞子等。这些药物在与食物配伍、炮制和应用时都需要遵循中医理论，使它们之间的作用互相补充、协调，否则就会出现差错或影响效果。因此，中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌。
药膳的药物配伍禁忌，遵循中药本草学理论，一般参考“十八反”和“十九畏”。“十八反”的具体内容是：甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花;乌头反贝母、瓜蒌、半夏、白蔹、白芨;藜芦反人参、沙参、丹参、玄参、苦参、细辛、芍药。“十九畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝，水银畏砒霜，狼毒畏密陀僧，巴豆畏牵牛，丁香畏郁金，川乌、草乌畏犀角，牙硝畏三棱，官桂畏赤石脂，人参畏五灵脂。
以上配伍禁忌，可作为用药参考，但非绝对如此。在古今配方应用中也有一些反畏同用的，如党参与五灵脂同用可以补脾胃、止疼痛，这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用。
药物与食物配伍禁忌
药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结，后人多遵从于此。其中有些禁忌虽还有待于科学证明，但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法，以慎用为宜。一般用发汗药应禁生冷，调理脾胃药禁油腻，消肿理气药禁豆类，止咳平喘药禁鱼腥，止泻药禁瓜果。这些禁忌主要包括：猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡芡黄、百合、苍术;羊肉反半夏、菖蒲，忌铜、丹砂;狗肉反商陆，忌杏仁;鲫鱼反厚朴，忌麦冬;猪血忌地黄、何首乌;猪心忌吴茱萸;鲤鱼忌朱砂;雀肉忌白术、李子;葱忌常山、地黄、何首乌、蜜;蒜忌地黄、何首乌;萝卜忌地黄、何首乌;醋忌茯苓;土茯苓、威灵仙忌茶等。这些可供临床应用参考。
食物与食物配伍禁忌
古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳，其道理虽不充分，但在药膳应用中可作参考。这些禁忌是：猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆;羊肉忌醋;狗肉忌蒜;鲫鱼忌芥菜、猪肝;猪血忌黄豆;猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉;鲤鱼忌狗肉;龟肉忌苋菜、酒、果;鳝鱼忌狗肉、狗血;雀肉忌猪肝;鸭蛋忌桑椹子、李子;鸡肉忌芥末、糯米、李子;鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋等，这些禁忌的应用主要是宜使人气滞、生风、生疮、发病等。
病人忌口
忌口是中医理论与实践的一个内容。主要包括两类：一是某种病忌某类食物。如：肝病忌辛辣;心病忌咸;水肿忌盐;骨病忌酸甘;胆病忌油腻;寒病忌瓜果;疮疖忌鱼虾;头晕、失眠忌胡椒、辣椒、茶等。另一类是指某类病忌某种食物。如凡症见阴虚内热、痰火内盛、津液耗伤的病人，忌食姜、椒、羊肉之温燥发热饮食;凡外感未除、喉疾、目疾、疮疡、痧痘之后，当忌食芥、蒜、蟹、鸡蛋等发风动气之品;凡属湿热内盛之人，当忌食饴糖、猪肉、酪酥、米酒等助湿生热之饮食;凡中寒脾虚、大病、产后之人，西瓜、李子、田螺、蟹、蚌等积冷损之饮食当忌之;凡各种失血、痔疮、孕妇等人忌食慈菇、胡椒等动血之饮食，妊娠期禁用破血通经、剧毒、催吐及辛热、滑利之品。忌口之说有些已被证明是有道理的，有些则不合实际，在药膳应用中可资参考。
天麻炖鸡可以放桂圆吗
可以放桂圆。
天麻除了不能与御风草一起食用，其他基本都可相容。放入桂圆不会产生毒副作用。并且桂圆具有丰富营养，有滋补的作用，是药膳常用辅助食材。
肾结石患者要了解的常识
肾结石,尿路结石的原因,肾结石通常都会伴有腰痛，甚至肾绞痛，让人疼痛不已，北京男科专家介绍，肾结石也可以叫做尿路结石，那是因为其结石的形成虽多在肾脏(约占90%)，但以后结石会往下移行，到输尿管就叫做输尿管结石，如果结石不大，还可以通过输尿管到达膀胱。对尿路结石的原因，目前还不大清楚，可能主要是由于尿中某些盐类晶体的含量过于饱和，再加上其它一些原因，使这些盐类晶体聚集而形成结石。我国的结石病人，南方各省明显地高于北方.
尿路结石一般都有腰痛，严重的还可有肾绞痛，它是一种突然发作的剧烈疼痛，并向下腹部和会阴部放射。病人多见到血尿，看起来像洗肉水一样的颜色。有症状的尿路结石还比较好办，因为它提醒病人及时到医 院检查;最可怕的是没有病状的结石，因为它对身体的危害并不亚于前者，却由于病人浑然不知，得不到及时诊治，日子久了，有些病人肾脏就会失去功能，甚至发展为尿毒症。
尿路结石的病人容易发生尿路感染，在结石的基础上发生尿路感染不仅很难治好，而且还会破坏肾脏。结石会在输尿管处形成梗阻，引起肾盂积液，肾组织因受压力而损坏。如果在肾积液的基础上发生细菌感染，则会使肾组织破坏得更厉害。尿路结石、梗阻、感染这三者会形成互为因果的恶性循环，如果没有及时处理或处理不当，可以发生慢性肾功能衰竭。如果患上了慢性肾功能衰竭，则只能以透析(俗称洗肾)来维持生命，或日后做肾移植以延长性命。但透析费用昂贵，透析后生活素质较差;做肾移植亦要付出昂贵而痛苦的代价，而且移植进体内的肾脏亦不能终身使用。因此，对尿路结石要强调早期治疗。
这里所说的“误区”，是指病人而言。有些病人认为，尿路结石没有什么了不起，用外科的方法除去结石，就一了百了。近年来外科治疗确实有不少新进展，90%以上的结石不再采用传统的手 术治疗，而采用体外震波碎石术或经皮肾镜取石术等方法，比以前简便多了。但是，结石除去后有复发的倾向，5年的复发率约为40%，而10年的复发率约为70%。也许有人会想，如果结石复发，再做外科治疗就行了。但是，外科治疗包括体外震波碎石，并不是没有副作用的。而且，体外震波碎石术的远期副作用仍未确知。故应该想尽一切办法防止其复发，不然，尿路结石就好像苹果树上的苹果一样，摘光了，明年又会长出新的苹果来。
防止尿路结石复发的最佳方法，就是针对其发生结石的原因进行治疗。每一种结石的形成，其原因都有多种多样，例如钙结石的成因就有6种，究竟属于哪种原因引起的结石，要经医生详细检查和化 验，才能知道并对症下药。
当然，如果结石小于0.8厘米，就不一定要做外科治疗，可进行内科疗法，这包括多饮水，一天进水量达3升，临睡前宜饮一大杯水，维持尿量在2升以上。同时，应针对形成结石的病因，给予针对性的治疗。
中西医结合慢性肾脏病优化特色法应用，中医中药在治疗尿路结石方面有丰富的经验和良好的效果。
隆鼻前要了解哪些常识
做隆鼻手术，可能是你一生中最重要的抉择之一，一定要慎重考虑。自己拿不定主意可与最知心的人商量。为了了解有关的知识，除书本外最好访问已经做过手术的人，以了解真情、解除疑团，帮助下决心。决定手术还应当征得父母、爱人或对象的同意。之后，最重要的就是选择可信赖的医闻疗单位或医生为你做手术。切莫盲目投医，以免造成不良后果。
了解了隆鼻术的有关常识，已找到经验丰富的医生为你做手术，这样，就能使你对手术充满信心和安全感、消除恐惧心理，镇定自若、主动配合医生去实现美好的心愿。
为了保证手术安全顺利，杜绝发生感染最为重要。因此，手术前面部不能有任何的(带细菌)病灶：如毛囊炎、疖肿、痤疮、急性眼炎、鼻窦炎、鼻炎、鼻前庭疖等。为防止感染，妇女月经期不能做手术。另外，手术前一天最好洗澡，手术当天上手术台前要用肥皂洗去面部的污垢和油脂，尽量减少细菌的数量，手术前还应该剪鼻毛和清洁鼻腔。手术前身体有别的疾病，造成抵抗力低下，也容易导致手术发生感染和影响伤口的愈合。
整形前需要了解几个小常识
1、美容手术能管一辈子吗。人造的美和天生的美一样，都要经历人生的自然衰老过程。在人生的各个年龄段，体形和皮肤会有很大的变化，这是人的正常生理改变，谁也逃避不了。有的天生是双眼皮，在年轻的时候，眼周皮肤紧致，会很好看，到了40 岁，皮肤松弛了，眼皮耷拉下来了，就不好看，这时就需要做上眼睑提升术或是眼周除皱术来改善。因此，30岁做的整形美容，到了50岁就不一定美了。在国外，有条件的人都会聘请个人美容师，为自己进行整形美容的长期规划，以达到让自己青春永驻的目的。
2、针灸减肥的效果。针灸减肥是通过针刺人体某些穴位，可以起到使胃蠕动减弱和抑制胃酸分泌，延长胃排空时间，促进机体脂肪代谢，消耗积存的脂肪，达到减肥目的。针灸配合饮食效果更佳，配合控制饮食的原则是：不饿不吃，饿了再吃，吃青菜及瘦肉，蛋类，吃到饱了即可，不吃甜食及肥肉、土豆、藕、粉条等。针灸减肥最合适的年龄是在20～40岁之间。但也存在个体差异，客观地说，有些人用针灸减肥的方法效果不明显，对于有效的人来说，针灸减肥也是一个渐进的过程。如果指望几针扎下去就能够变得身材窈窕，那是不现实的。
3、吸脂减肥后体重变化不会太大。很多人都有这个误区，以为做脂肪抽吸术后体重可以减轻许多，其实脂肪的分量很轻，人体真正重的是肌肉和骨骼。脂肪吸走后不会减轻很多重量，但会减少局部脂肪的体积。因此，吸脂减肥手术不是让你体重减轻多少，而是让你体形更匀称，所以，吸脂术又叫形体雕塑术。
准妈妈需要了解催产针的常识
在使用催产针之前我们应该首先正确认识它的用途以及副作用。使用催产素并不像有的人想像的那样，好像是缩短了产程、减轻了疼痛，使正常的分娩变得更轻松和顺利。除非是过期妊娠或者其他必要的情况下，才应该遵从医生安排使用催产针。
“让医生打催产针，可以生得快点儿，减少宫缩时候的痛苦。”一位等待临盆的准妈妈这样说。
很多准妈妈都认为，请接生员打催产针可以让孩子快点生下来。虽然“催产针”能增强子宫收缩，如应用恰当，确有催生作用，但使用不恰当时，对产妇和胎儿都不利，严重时可威胁生命。因此，“催产针”不可以随便注射的。
催产针，也就是指产科医生常用的催产素，它的作用主要是加强子宫收缩，以使婴儿娩出。是否使用催产针并非由产妇或家属来随意要求，它必需经产科医生进行细致地评估，并对产妇和胎儿进行一系列的检查和检测才可以决定。如B超测定胎盘的成熟度、胎儿的大小、羊水的状况等的检查，对产妇宫颈条件的检查，以及胎儿的入盆情况的检查等等。催产素使用得正确，可以起到催生的作用，若使用不得当，对孕妇和胎儿都不利，情况严重时还会危及生命。
催产针的副作用
1、催产素可引起子宫破裂，当胎位不正或骨盆狭窄时，用了催产素后，即使子宫收缩很强，但由于骨盆小，胎位不正，胎儿还是无法通过产道，而最后导致子宫破裂。
2、催产素可使子宫收缩过强或不协调，使胎儿在子宫内缺氧室息。由于宫缩不协调，不但不能使分娩加快，反而使分娩停顿。
所以，用催生针之前，一定要检查清楚骨盆大小、胎位情况。如均属正常，只是单纯子宫收缩无力而决定用催生针时，用很少一点加于葡萄糖内稀释(一般为2.5单位十葡萄糖500毫升)，从静脉缓慢滴注，在滴注过程中，医务人员一定要守护病人，注意子宫收缩、胎心及用药后分娩进展的情况。
另外，即便使用了催产素，也并不意味着宫缩及分娩就会立即开始，往往使用了催产素数小时后，临产才开始，而有的时候催产素根本没有起作用也是可能的。如果没有其他危险状况，使用了催产素仍不能自然分娩的，就只能通过剖宫产来解决了。
什么食物一起吃会拉肚子
什么食物一起吃会拉肚子?
食物的相克肯定会给大家的生活带来一定的影响，而吃东西拉肚子也是人们要去了解的，大葱和大蒜一起吃会导致强烈的刺激，一起食用后很容易出现腹痛腹泻的状况。香蕉和酸奶一起吃的话，可能会导致胃内的酸度太强，从而导致出现腹泻。
两种食物吃了会拉肚子
许多的食物在一起吃，可能会出现拉肚子，柿子和螃蟹，就可能会出现这样的一个情况，在人们的生活中，食物的一些问题，在生活中要了解的，而且在我们的生活中，对于这些食物的事情要认识得更多，千万不要因为自己的一时疏忽，而让自己受到影响的。
宝宝拉稀吃什么食物好
宝宝拉稀对我们大家来说会造成很大的影响，我们在生活中对于这样的一个拉稀的事情要了解的更多，当然在很多的时候，对于这样一个拉稀的情况，要认识到到底哪些食物能够更好的让孩子快速的恢复呢。苹果是最好的水果，对于便秘或者腹泻都有一定的好处。
生活中对于一些常识要了解，而且在生活中对于这些常识的认识越多，那么在生活中，这些东西都可能会带来更多的影响的，对于一些拉肚子的问题，大家在生活中要更好的去关注的。
你需要了解的胰腺癌常识
1、胰腺癌是一种不明显的疾病，往往患者发现症状的时候已经到了中晚期。其最早的症状是食欲不好，伴发不明原因的消瘦，为此病人经常要吃刺激性食物，增加食欲。有些老年人，认为有钱难买老来瘦，其实有些就是癌症的消耗。遇到这种情况，可以喝点儿加味[开胃汤]，增加食欲。胰腺癌的关键问题是胃气。由于长期消化吸收机能很差。喝加味[开胃汤]需要较长时间，才能出现饥饿感。
2、胰腺癌的症状早期不明显，不过患者多会出现疼痛的现象。促使病人就诊的症状，大多是上腹部的疼痛。如果追问病人有慢性胰腺炎的病史，并且让病人喝加味[开胃汤]，喝肉汤，可能延缓很多胰腺癌的发生。但是很多医生毫不犹疑地按照慢性胃炎开药。直至病人出现黄疸，才引起医生重视。通过ct确诊，肿块一般超过三厘米。而且由于胰腺的特殊位置，手术成功率很低。术后化疗，胰腺癌病人的平均生存率只有7个月。因此欧美西医拒绝治疗胰腺癌。
肾结石患者要了解的常识
尿路结石一般都有腰痛，严重的还可有肾绞痛，它是一种突然发作的剧烈疼痛，并向下腹部和会阴部放射。病人多见到血尿，看起来像洗肉水一样的颜色。有症状的尿路结石还比较好办，因为它提醒病人及时到医 院检查;最可怕的是没有病状的结石，因为它对身体的危害并不亚于前者，却由于病人浑然不知，得不到及时诊治，日子久了，有些病人肾脏就会失去功能，甚至发展为尿毒症。
尿路结石的病人容易发生尿路感染，在结石的基础上发生尿路感染不仅很难治好，而且还会破坏肾脏。结石会在输尿管处形成梗阻，引起肾盂积液，肾组织因受压力而损坏。如果在肾积液的基础上发生细菌感染，则会使肾组织破坏得更厉害。尿路结石、梗阻、感染这三者会形成互为因果的恶性循环，如果没有及时处理或处理不当，可以发生慢性肾功能衰竭。如果患上了慢性肾功能衰竭，则只能以透析(俗称洗肾)来维持生命，或日后做肾移植以延长性命。但透析费用昂贵，透析后生活素质较差;做肾移植亦要付出昂贵而痛苦的代价，而且移植进体内的肾脏亦不能终身使用。因此，对尿路结石要强调早期治疗。
这里所说的“误区”，是指病人而言。有些病人认为，尿路结石没有什么了不起，用外科的方法除去结石，就一了百了。近年来外科治疗确实有不少新进展，90%以上的结石不再采用传统的手 术治疗，而采用体外震波碎石术或经皮肾镜取石术等方法，比以前简便多了。但是，结石除去后有复发的倾向，5年的复发率约为40%，而10年的复发率约为70%。也许有人会想，如果结石复发，再做外科治疗就行了。但是，外科治疗包括体外震波碎石，并不是没有副作用的。而且，体外震波碎石术的远期副作用仍未确知。故应该想尽一切办法防止其复发，不然，尿路结石就好像苹果树上的苹果一样，摘光了，明年又会长出新的苹果来。
防止尿路结石复发的最佳方法，就是针对其发生结石的原因进行治疗。每一种结石的形成，其原因都有多种多样，例如钙结石的成因就有6种，究竟属于哪种原因引起的结石，要经医生详细检查和化 验，才能知道并对症下药。
当然，如果结石小于0.8厘米，就不一定要做外科治疗，可进行内科疗法，这包括多饮水，一天进水量达3升，临睡前宜饮一大杯水，维持尿量在2升以上。同时，应针对形成结石的病因，给予针对性的治疗。
中西医结合慢性肾脏病优化特色法应用，中医中药在治疗尿路结石方面有丰富的经验和良好的效果。
肚子饿的时候痛是什么胃病呢
这是较早期的十二指肠溃疡，平时吃东西要规律，不要吃太辛辣的东西，不要沾烟酒，你现在已经有溃疡了，被幽门螺杆菌感染的可能性在80%左右，吃药是必须的，不是很复杂，可以吃PPI药，如奥美拉唑，兰索拉唑，坚持个把月。
然后按照上面的所说的，平时要少吃多餐，一天可以进食五次到六次，规定的三餐不必吃得太饱，会增加消化道的负荷，饿了的时候可以准备点饼干，最好是苏打饼干，也可以是生花生，吃药的期间，如果出现了便秘的情况，可以隔两天吃一根香蕉，不良症状就会消失。我在高三的时候就是十二指肠溃疡。
在了解了这些原因之后，那么大家现在应该对这些常识，要有更全面的认识了吧，很多时候我们忽视这种常识的了解，那么自然而然就可能会给我们的肠胃健康，造成更多的影响，所以需要注重这些认识，科学的调理肠胃。