白果肚片汤的做法 功效
白果肚片汤的做法 功效
美肤养颜、抗衰老、滋润肌肤
心肌缺血食疗吃什么好 猪肚熬汤
材料:猪肚500克,干香菇20克,盐、料酒、大葱、胡椒粉等适量。
做法:
1、猪肚去污渍,并用开水浸泡后,切成斜刀肚片。
2、将猪肚片连同汤水1500克,料酒、盐、胡椒粉、冬菇,用大火烧沸,小火慢慢熬,熬至肚片变嫩,汤汁少时,下葱段,淋上香油即可。
功效:猪肚温心肺,除脏腑中风冷,对于心肌缺血也有一定的帮助。
卵巢保养汤
一:红枣山药汤功效:红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养颜。、二:枸杞红枣赤豆汤功效:消渴补血,补中益气,润心肺,且能有效改善面色晦暗、皮肤粗糙、湿疹痱子的状况。、三:银耳雪梨炖瘦肉汤功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心。、四:竹荪排骨汤功效:补气养阴,润肺止咳,清热利湿,提高机体的免疫抗病能力。保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果、五:黄芪鳝鱼汤功效:补气养血,健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。
白果炖猪肚的功效是什么
一:功效
1.健脾胃 猪肚味甘,性微温,归脾、胃经;补虚损,健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。
2.补气 根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足, 或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。若同火腿一并煨食,尤补。
3.补虚 男子虚弱遗精, 猪肚一枚,入带心连衣红莲子,煮糜,杵丸桐子大,每淡盐汤下三十丸。
三:做法
1. 翻转猪肚除去脂肪,用盐和淀粉(生粉)擦匀揉搓,用清水冲洗,如此重复3次,再汆水3分钟,捞起用刀除去残留的白色肥油,最后用冷水清洗干净;
2. 白果(鲜)用热水浸泡后去皮;如果是带壳的干果,先拍碎去壳再泡热水去皮;
3. 芡实薏米洗净;红枣洗净拍扁去核;胡椒粒用刀面稍拍碎;
4. 煮沸清水,放入猪肚、芡实薏米和红枣,武火煮20分钟,转文火煲40分钟,放入白果,再煲大半小时,下盐调味喝汤。猪肚则捞起,放凉切片,可放回汤里煮开食用,也可用热油爆些姜葱丝,加酱油,淋在肚片上面,即成一道美味凉拌猪肚。
好了,看完了上文的介绍,相信您已经知道了白果炖猪肚都有着怎样的功效了,但是在这里我们想要提醒您一句,由于白果可以直接作用在人的中枢神经上,所以吃白果的时候一定要保证它是完全熟透的,不然会有导致神经麻痹的风险,最好是不要给小孩子吃白果。
喉咙痒咳嗽有痰的食疗
1、茶叶2克,干桔皮2克,红糖30克,开水冲泡6分钟,每日午饭后服1次。功效:镇咳化痰。
2、陈细茶120克(略焙为细末),白果肉(银杏肉)120克(一半去白膜,一半去红膜,擂烂),核桃肉120克(擂),蜂蜜250克,生姜汁150毫升。共入锅内炼成膏,不拘时服。功效:润肺止咳。
3、贝母粉10克,粳米50克,冰糖适量。将贝母去蕊,研末,把淘净的粳米以冲火煮沸,再以文火熬至半熟,将贝母粉及冰糖加入粥内,继续煮至熟烂,每日早晚温服。功效:止咳化痰。
4、雪梨500克,白酒1000毫升。将雪梨洗净去皮,核,切成5毫米见方的小块,放入酒坛内,加入白酒,加盖,密封,每隔2日搅拌1次,浸泡7日即成。随量饮服。功效:生津润燥,清热化痰。
5、萝卜1个,猪肺1个,杏仁15克,加水共煮1小时,可吃肺喝汤。功效:止咳气喘。
月子餐第一天吃什么好 坐月子吃什么月子餐
等产妇身体恢复的差不多了,就要给产妇供应肉类和鱼类这些蛋白质丰富的食物了。像猪蹄汤,肚片汤,鲤鱼汤等这些汤类里面含有丰富的钙。这些钙质有助于产妇补充经血,可以让产妇更好的恢复身体,并且这些东西还有助于产妇下奶,可以更好的满足宝宝对于母乳的需求。
白果乌鸡汤功效与作用
白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效、乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。白果炖乌鸡此汤具有益气补血、止咳化痰、补精添髓、利尿的功效。白果和乌鸡一起吃,可以有很好的疏通血管的作用,可以清热解毒,还可以有补钙的作用,可以提高免疫力有好处,可以有很好的滋补气血的效果。
白果肚片汤的做法 食材
主要食材:白果15-30颗。
其他食材:猪肚1个、黑木耳、枸杞、姜片、白胡椒、桂皮、花椒、八角、香叶、白醋、酱油、盐等适量。
白果怎么吃营养
吃白果有什么好处大家都知道了一些,可是白果怎么吃有营养也是很多朋友非常想知道的一个问题。下面小编将白果怎么吃最营养的一些小方法分享给大家。以白果青菜粥为例,它不仅营养价值丰富,而且简单易做,有助于我们人体吸收,非常适合婴儿和老年人食用,因此新妈妈们可以尝试做给自己的宝宝吃。
材料:大米、清楚、白果
制作方法:
1.白果一把,最多不要超过10颗;
2.将白果外面的白壳剥掉,在冷水中浸泡20分钟后,去除白果内层棕色的外皮;
3.将青菜洗净,切碎以备用;
4. 将大米和白果一起倒入锅中加入适当的水熬成粥,先用大火烧开,然后用中小火咕嘟大约20—30分钟,看粥是粘稠状后放入切好在的青菜,再熬1-2分钟即可,还可以根据个人的口味加入适量的盐。
白果的怎么吃营养,我都非常想知道,白果除去以上的食用方法以外,还能可以与其他食材搭配,可以做白果肚片汤、玉竹白果排骨汤、白果炖老鸭、白果炒虾仁、白果蜜豆银耳汤、白果炒鸡丁等等非常有营养的美味佳肴。吃白果有什么好处大家记住吗?是不是想吃了呢?那就快行动起来吧。
洗猪肚的方法技巧
肚片汤好喝,首要的要求是要保证猪肚没有异味。所以,前期的处理至关重要!!!
新鲜猪肚黄白色,手摸劲挺黏液多,带有内脏器官特有的腥臊味。家庭处理新鲜猪肚的方法很多种,个人总结了一下,归结起来有如下几种:
用碱法:将猪肚用少许食用碱反复搓洗,再放入沸水锅内氽烫。
用油法:将猪肚上浇上油,搓洗出粘液反复冲洗干净。
碱油法:将猪肚用碱面+香油混合搓5分钟,搓出黏液后,洗净再制作。
盐醋法:将猪肚用盐+醋+葱叶反复搓洗,直至去净黏液无腥味为止。
以上每种处理方法都各有千秋,对去除猪肚异味都确是有效的。
秋季美容养颜汤怎么做
一、木瓜花生排骨汤
原料:鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。
做法:
1、将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。
2、干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并用精食盐稍拌匀。
3、然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
功效:木瓜花生排骨汤有清燥解热、滋润皮肤的功效。
二、枸杞红枣赤豆汤
原料:枸杞20克,红枣80克,赤小豆100克,冰糖30克,清水适量。
做法:
1、赤小豆洗干净,用清水浸泡24小时;大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用。
2、把以上材料一起加入汤煲中,加足清水。
3、大火煮滚,转文火放入冰糖。
4、继续煲约50分钟,如果用焖烧锅,这一步就直接放进保温桶。
5、直至红小豆酥烂就可以了。
功效:消渴补血,补中益气,润心肺,且能有效改善面色晦暗、皮肤粗糙、湿疹痱子的状况,因此在秋季想要好肌肤的女人们,不妨尝试喝这款秋季美容养颜汤吧。
三、白果肚片汤
原料:猪肚200克,白果(干)50克,黑木耳50克,枸杞子5粒,食盐、酱油、姜、八角、花椒、桂皮、白胡椒粉、香叶、白醋各适量。
做法:
1、猪肚处理干净备用,再将其冷水下锅,加入几片姜,再放入猪肚一起煮上3~5分钟,捞出来后用刀子刮掉白白的膜。
2、准备好姜片和其他调味料,并将其他调味料放入调味料钢球中,方便以后一次性取出。
3、肚片切成拇指宽的长条放入慢炖锅中,再加入姜片和调味料钢球。
4、加入适量的开水,水要一次性加足。
5、加上盖,两边扣紧,转为高温键炖上一个半小时。
6、加入白果和黑木耳,再加盖转低温键炖煮半个小时。
7、最后加入白胡椒和盐调味,加入几颗枸杞子,装入碗中,就完成了。
功效:白果肚片汤是将猪肚和白果搭配一起炖制的一道汤食,营养丰富,含有丰富的蛋白质和人体必需的能量物质,有美肤养颜,抗衰老,滋润肌肤的作用。
怎么用猪肚治疗胃病
若胃怕冷怕寒,稍不留神就吐酸 水,可服本方:将1000克猪肚洗净,再将250 克老姜用刀拍一下,放进猪肚内扎紧,在沙锅 内放冷水中炖熟。做成肚丝或肚片汤,食时可放少许精盐,根据自己的口味放些香菜或青蒜 调味。重者可多食几个。
白果肚片汤怎么做 做法步骤
1.猪肚加入盐,用力搓洗,再用清水冲洗干净,正、反面重复两遍。
2.再用面粉搓揉,用水冲洗干净,正、反面重复两遍。
3.用剪刀剪去猪肚里的油脂。
4.用白醋、酱油一起搅拌抹匀猪肚,然用清水冲洗干净备用。
5.冷水下锅,加入几片姜,再放入猪肚一起煮上3--5分钟。
6.捞出来后用刀子刮掉白白的膜。
7.准备好姜片和其他调味料,并将其他调味料放入调味料钢球中,方便以后一次性取出。
8.肚片切成拇指宽的长条放入慢炖锅中,再加入姜片和调味料钢球。
9.加入适量的开水,水要一次性加足。
10.加上盖,两边扣紧,转为高温键炖上一个半小时。
11.加入白果和黑木耳,再加盖转低温键炖煮半个小时。
12.最后加入白胡椒和盐调味,加入几颗枸杞。
白果墨鱼汤功效与作用
白果是银杏科植物银杏的种子,性味甘、苦、涩、平,入肺、肾经,有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便等功效,墨鱼是乌贼目乌贼科动物,性味咸、平,入肝、肾经,有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带等功效,因此将二者放在一起服用,对肝、肾、肺都起到补益作用。
而且白果墨鱼汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物、钠、磷、钾、钙、铁、维生素A、维生素B1等多种人体所需的营养成分,因此在食用后还有增加营养,增强体质等作用,食用价值非常高。