夏天养生吃什么菜好 芹菜

夏天养生吃什么菜好 芹菜

芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。芹菜还是凉性蔬菜，夏天可以根据饮食爱好适当食用。

春季养生吃什么好 芹菜

众所周知，春天是养肝的最佳时节，有很多人都会服养肝片，其实没有必要，因为芹菜中含大量养肝成分，多吃点不用吃药。春天气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。春季是阳气上升的季节，这个时候人很容易烦躁，莫名其妙的发怒，而芹菜含有一种碱性成分，能愉悦心情，消除烦躁。

夏天吃什么野菜好 水芹菜

水芹菜又叫水芹、河芹。水芹菜是一种多年生草本植物，生长在低洼的水田里，基本不需要治虫，属于纯天然无公害绿色蔬菜，它的嫩茎及叶柄供作蔬菜食用。

富含多种维生素和无机盐类，其中以钙、磷、铁等含量较高，具有清洁人的血液，降低人的血压和血脂等功效，既是食用又是药用的高档无公害草本蔬菜。

夏天消暑的菜 芹菜

芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素PP(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助润肠通便，调节钠钾平衡。

夏天养生吃什么 苦瓜

夏天后，天气热，自然会有上火的可能，所以，这个时候，多吃一些苦瓜，可以预防上火。如果不喜欢苦味，可以用烹饪的方法做成不苦的。

夏天养生吃什么最好 夏天养生吃什么豆类

夏天人体水分流失大，钾流失多，体内电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤有清热消暑，止渴利尿的功效，不但能补充水分，还能及时补充无机盐，对维持水，电解质平衡有重要意义。

绿豆还有解毒作用，如果发生有机磷农药中毒，铅中毒，酒精中毒及鱼虾等各种食物中毒的情况，用绿豆加甘草，藿香一同煎服，可以缓解中毒症状。

吃绿豆时要注意，不论是煮食还是熬粥，都应同绿豆平一起服用，因为绿豆外皮的降脂成分丰富;绿豆性寒凉，脾胃虚弱易泻的人不宜多吃;未煮烂的绿豆腥味强烈，食用后易出现恶心，呕吐等症;服药后不要吃绿豆，以免降低药效。

赤小豆是一种夏季养生防病的佳品，常食可以养阴清热解毒，健脾利湿，对养心有重要作用，对夏季出现的水肿也有非常好的食疗效果。

赤小豆中含有丰富的铁质，多吃赤小豆能促进血液循环，增强抵抗力，起到补血效果，哺乳期多吃赤小豆可以促进乳汁分泌。

吃赤小豆要注意，赤小豆能通利水道，尿多之人忌食;胃胀闷，容易上火的人不宜多吃赤小豆。

哪些蔬菜可以生吃 芹菜

芹菜生食之前最好开水烫一下。芹菜生吃比熟吃降血压的效果更好。芹菜叶中还含有维生素E，而芹菜茎中不含此物，所以千万别扔掉。芹菜叶可焯一下凉拌吃。

夏天养生吃什么菜好 生菜

生菜是很多系列饮食中不可或缺的蔬菜之一，无论是韩国烤肉，还是中式火锅，都会经常见到生菜的影子，除了口感比较好之外，生菜还含有莴苣素，具清热、消炎、催眠作用，生菜含热量低，所以，减肥的人们可以选择生菜哦。

孕妇夏天吃什么蔬菜好 芹菜

夏季气候炎热，孕妈往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，此时吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。经常失眠，头疼的孕妈适当多吃一些，也可以得到改善！

此外，芹菜能够起到降血压的作用，对孕期高血压的准妈妈们来说是个好东西，而且芹菜是粗纤维的蔬菜，还能够促进排便，防止孕期便秘。

注意事项：芹菜最好和肉类炒着吃，更能够促进营养成分的吸收。