燕窝怎么吃
燕窝怎么吃
01
痛经的女孩
小米姜糖燕窝粥
作用：用燕窝搭配养胃暖身的小米与驱寒补气血的姜糖，能调经、缓解痛经。
养身菜谱：用小米和燕窝煮粥，然后加入姜糖一起食用。经期时1~3天不吃，从第4天开始坚持每日清晨食用一碗，对痛经有很好的缓解作用。
02
易感冒的女孩
银耳雪梨燕窝糖水
作用：滋阴润肺，提高身体免疫力，不仅预防各种肺病和呼吸道疾病，更是滋润皮肤的妙方。
养身菜谱：雪梨切块与泡发后的银耳煮成糖水，加冰糖和炖煮好的燕窝一起食用。
03
易疲劳、失眠的女孩
牛乳燕窝
作用：失眠是女孩美容最大的敌人，也会带来精力不足、易疲劳的问题，燕窝中含有的唾液酸成分可以安抚大脑神经系统，补充身体夜晚修复所需的营养。
养身菜谱：睡前吃燕窝，最佳选择就是简单方便的牛乳燕窝，准备一杯温热的牛奶，把提前炖煮好的燕窝和牛奶混合食用，可以带来一夜好眠，对冬季手脚冰冷的状况，也会有所改善。如果你是肠胃虚弱的女孩(喝牛奶容易引起胃肠不适)，就改用蜂蜜或椰汁来替代牛奶搭配燕窝。
04
准妈妈
燕窝核桃露
作用：怀孕期间吃燕窝，一人吃两人补，帮助准妈妈在孕期少生病，宝宝的皮肤和大脑发育也会赢在起跑线上。所以现在新加坡和中国香港等地绝大多数的怀孕准妈妈，都会坚持吃燕窝，让宝宝从出生就有健康的体魄。
养身菜谱：将核桃磨成浆，放入适量清水的锅里烧开，再加入已炖好的燕窝与调料，文火再炖5~10分钟即可。
即食燕窝的食用方法和用量 即食燕窝好还是干燕窝好
根据个人需求进行选择。
其实无论是即食燕窝还是干制的燕窝，两者的滋补作用都是很强的，就营养价值来说相差并不大，只是相对来说，即食燕窝吃起来比较方面，省去了繁杂的制作过程；但干制燕窝制作的时候可以根据自身需求选择配料，这样的燕窝口感会更好。
因此生活中可以根据自身实际情况进行选择，如果时间比较宝贵，那么选择即食燕窝；要是想自己做那么就选择干制燕窝。
燕窝有腥味正常吗
正常。
燕窝吃起来有淡淡的腥味这是正常的，因为燕窝是由燕子分泌出来的唾液，在混合其他物质所建筑而成的巢穴。所以燕窝当中含有淡淡的蛋白腥味是很正常的，但是这种腥味不会特别重，如果腥味特别明显的话建议要停止食用并且及时询问商家处理。
银耳可以替代燕窝吗 食用口感区别
燕窝吃起来口感没有银耳丰富，入口感觉会因炖煮时间有很大差异，如炖煮时间短，其口感软弹，若炖煮时间较长，就会化成水，吃起来滑腻粘稠；银耳短时间焯水有黑木耳的脆爽口感，长时间炖煮又有果冻般的Q弹软糯，另外燕窝还有一股腥味，而银耳则没有，相对来说银耳比燕窝好吃些。
燕窝从冰箱里拿出来可以直接吃吗 炖燕窝一次煮多少克
建议一次煮3克即可。
燕窝合理的进食对人体是有一定的滋补效果的，然而吃燕窝的时候食量不是吃的越多越好，人体进食任何食物都要有量的控制。建议炖燕窝吃的时候一次放3克左右的燕窝数量是比较妥当的，这样不仅满足了人体每天对燕窝的营养需求，还能避免了食用燕窝过量可能对身体带来的腹胀、消化不良等肠胃不适症状。
燕窝炖久了化成水还有营养吗
还有营养。
燕窝中的主要营养成分是蛋白质、氨基酸，一般情况下，燕窝在合理的时间内炖煮是不会出现炖成水的情况的，而且炖燕窝也不是炖的时间越长越入味，如果燕窝炖的时间太久化成水的话，虽然有部分营养流失，但还是有营养在的，建议这样的燕窝吃的时候连汤水一起吃最好。
燕窝吃起来脆脆的是假的吗
不一定。
燕窝吃起来脆脆的也不一定是假的，因为不同品种和等级的燕窝，其口感会有明显差别，有的燕窝吃起来就是的就是脆脆的口感，所以光凭借其口感是没有办法分辨真假的。
燕窝出现脆脆的原因有几种可能，一是燕窝原料被细菌污染；二是燕窝在加工过程中被药物漂白或者是除毛、杂质；三是燕窝被添加了其他物质，而导致蛋白质结构被改变，从而出现了脆脆的口感。
但是也有品种的原因，所以可以根据自己燕窝的保存方式，和真假的等多方面结合判断，也可以咨询专业人士询问，若是不能确定燕窝是否能够食用的话，建议暂时不要食用为宜。
女人冬季宫寒吃什么好 燕窝
燕窝也是一种非常好的滋补食物，女性经常吃燕窝的话，也可以调理宫寒症状。燕窝的性质比较温和，将燕窝放在清水中浸泡片刻，再将其和雪梨等等食材一起用慢火来炖，一段时间后就可以食用了。女性在休假的时候，可以给自己炖燕窝吃，以后就不会再宫寒了。
干燕窝为什么不能冷冻 干燕窝冷冻了还能吃吗
还能吃。
将燕窝冷冻了之后，虽然营养有所降低，口感味道也不如之前好，但其中并没有产生什么有毒成分，食用燕窝的滋补功效依旧还有，此时只需将干燕窝置于常温下解冻，然后用常温水泡发，洗净后即可炖煮食用，建议冷冻后的干燕窝和其他食材搭配食用，这样能够减少冰冻的后的异味，让燕窝吃起来更加美味。
燕窝多久吃一次比较好 燕窝一定要隔水炖煮吗
最好是将燕窝隔水炖。
1.燕窝当中含有大量的蛋白质成分，其中很多都是水溶性蛋白，如果长时间的持续高温加热就会导致燕窝当中的蛋白质变性，从而降低其营养价值。如果将燕窝隔水炖的话就会减少燕窝当中营养成分的流失。
2.隔水炖燕窝水分以及空间都有限制，这样燕窝在加热的过程中就不能翻滚，这样炖出来的燕窝吃起来会更加的香醇浓厚，口感就会更好。
燕窝里面的细毛没挑干净可以吃吗
可以。
燕窝里面的细毛如果没挑干净的话也是可以食用的，因为在炖燕窝的时候里面的杂质也经过了高温消毒，食用之后一般不会对身体造成什么影响。只是有细毛的燕窝吃起来口感不是很好，所以建议燕窝泡发后还是要挑干净杂质再去炖煮。