东北姑娘儿果是什么水果

东北姑娘儿果是什么水果

东北姑娘儿果姑鸟儿果的营养价值

成熟后的姑鸟儿果实有黄色和红色两种，皮软软的，扒下来之后见果实。黄色的甜味。红色的有苦有甜。

“菇茑”也叫“姑娘”，(两个读音相似)姑鸟成熟后是金黄色的，放到嘴里咬食时能闻到一股醇香，一种很质朴的口感。

别名：姑茑、姑娘、炮掌果、狗屎果、酸浆、野木瓜果、沙灯笼、金灯果。

学名：酸浆

姑鸟儿果的形态特征

一年生草本，株高30～50公分。茎具稜，被毛。叶卵形至椭圆形或披针形，长2～6公分，宽1?5～5公分，被腺毛，叶尖锐尖形，叶基圆形，全缘或疏锯齿缘，具叶柄，对生。枝梢叶腋或枝丫分叉处，萌发单朵浅黄色或白色花，花萼钟形，5裂，裂片披针状三角形，被毛，花冠5裂，裂片基部常具紫色斑纹，被毛。浆果黄绿色，球形，被膨大的宿存花萼包被，具5稜或近圆形。成熟果实为明黄色，内包有若干直径毫米状小颗粒种子，外形如葡萄，薄膜带眼，果味清甜，营养丰富。未成熟果实为青绿色，在不破坏果眼的情况下，从果眼挤出种子，薄膜可吹出声音。花期2～10月，结果期3～11月。

姑鸟儿果的地理分布

海拔500公尺以下阳光充足的开阔地、荒废地。

主产于吉林、黑龙江、河北、新疆、山东等地。此外，在中国内蒙、辽宁、山西、河南、湖北、江苏、浙江、安徽、江西、湖南、四川等地亦产。

黑龙江有产，尤以齐齐哈尔依安县最好，夏秋季节上市，东北当地居民习惯把果实用线穿起来，挂到阴凉通风处，果实外皮会被风干，但不影响果实的口感，储藏时间可以延长。

姑鸟儿果的药用价值

【化学成分】含类胡萝卜素成分酸浆果红素。

【性味】酸，寒。

《南京民间药草》：“治喉痛及肿。”

《中药材手册》：“清肺胃热，消郁结，止喉痛。治咽肿，锁缠喉风，一切疮肿，妇女血崩。”

【用法与用量】内服：煎汤，1.5～3钱;或研末。外用：煎水洗、捣敷或研末吹喉。

【宜忌】《陕西中药志》：“虚泄泻者忌用。”

《闽东本草》：“有堕胎作用，孕妇忌用。

吃姑娘果有什么好处

姑娘果在我国很多地区都有分布，尤以东北最多。姑娘过是一种食用价值和药用价值都很高的水果，有清热利尿、滋阴壮阳、养肝护肝、提高人体免疫力等功效。姑娘果中所含的各种营养物质非常丰富，尤其是新鲜的姑娘果，则更有营养价值，但是肥胖患者尽量少吃姑娘果。

姑娘果中含有人体所需要的十八种氨基酸、多种维生素(主要是维生素A和维生素B)，新鲜的姑娘果中维生素B复合体的含量竟然高达西红柿的三倍，含糖量超过了葡萄，其中果糖的含量占到30%左右。所以肥胖的人不宜吃姑娘果，这可能也是姑娘果唯一的一点不好的地方。

此外，姑娘果中富含锌、硒、硅、硼等人体必需的微量元素。具有降低血压、增强心脏功能的作用，还可以抑制绿脓杆菌和经黄色葡萄球菌的繁殖。由于果糖的含量很高，所以易被人体吸收，可以防治糖尿病。对于扁桃体炎、慢性支气管炎以及再生障碍性贫血均有一定疗效。

姑娘果的味道有些酸甜，有的还略微有点苦味，在炎炎夏日正是食用这种水果的好时节，可以很好地祛暑清热，还可以利尿。姑娘果经常被做成果酱、果汁和果茶，其营养价值一点不逊色于鲜果。姑娘果果酱中含有大量的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，可以延缓衰老、美容养颜。

姑娘果中富含的多种微量元素中，锌的含量是所有水果中最高的，锌对于人们的智力发育有着至关重要的作用，所以姑娘果是一种非常好的健脑食品。此外，还可以用姑娘果酿酒，姑娘果酒有很好的滋阴壮阳、祛痰化瘀、清热解毒的功效，具有一定的药用价值，是很好的滋补品。

姑娘果是什么样的果子 姑娘果哪种好吃

最常见的是黄姑娘果，味甜、多汁、爽口、Vc的含量很高，很受年轻女孩和小孩子的喜欢，夏秋是它的盛产季节，食用价值比较高，曾经是山野田间的一种野生小浆果，现在经人工大量种植，变成有地方特色的创收经济价值的地方特产水果。

除了可以直接生食外，也可以做罐头、蜜饯，国外常用来制作沙拉酱汁，尤其是制作墨西哥沙拉酱汁，风味更是独特。

吃姑娘果会发胖吗

姑娘果又叫锦灯笼，为茄科植物多年生草本，别名红姑娘果、锦灯，药用果实，有清热解毒、镇咳利尿的功能。其原野生于全国各地的山区及半山区，尤为东北最多。

姑娘果具有清热解毒，利咽，化痰，利尿等作用，经常用于咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不利。所以说吃姑娘果是不会发胖的，但是对于它的食用也要节制，不然身体也会出现不适的症状。

总之，不管什么水果对于人体的作用有多大，它也是不能食用过度的，否则就会对身体造成不必要的伤害。我们在吃一个水果的时候，首先要弄清楚这个说过的营养价值以及食用方法，有时候错误的吃法也同样会导致一些疾病的发生。

吃姑娘果对身体好吗

具有一定好处。

姑娘果在生活中又被称为戈力、洋菇娘、毛酸浆、金姑娘，原产于我国东北地区，味甘酸性平，其中含有大量人体所需的维生素、纤维素以及多种矿物元素，适量食用可以为人体补充营养，所以生活中适量食用姑娘果是具有一定好处的。

姑娘果可以泡酒吗

可以。

姑娘果又叫锦灯笼，为茄科植物多年生草本，别名红姑娘果、锦灯，药用果实，有清热解毒、镇咳利尿的功能。其原野生于全国各地的山区及半山区，尤为东北最多。有人喜欢用姑娘果可以做酒，今天小编告诉大家怎样用姑娘果泡酒。

灯笼果和姑娘果一样吗 姑娘果有几种

1、红姑娘：外衣和肉体都是红色的，由于气候和环境的变故，除了东北和华北极小部分地区外，全国大部已经绝迹，红姑娘成了东北部分地区的天然特产，红姑娘浑身是宝，不但其全身都可入药，而且其根系极其发达，还是防风固沙的一把好手。

2、黄姑娘：成熟的果实呈黄色，果实外同样有一层草纸样的外皮。最常见的就是这种黄菇娘，味甜，多汁，爽口，很受年轻女孩和小孩子的喜欢。

3、紫菇娘：比较少见，产于东北原生态森林中果实个头就比较大，直径大概是黄菇娘的两倍，成熟时果皮是紫青色的。植株的茎叶以及果实表面有少许液体，摸上去有粘滞感，味道有些怪异，有一点点毒性。

苦姑娘果的功效

红姑娘皮的功效与作用

功能主治：清热解毒、利咽、化痰、利尿、消肿。用于咽痛声音嘶哑，痰热咳嗽，小便不利;

一、轻症疾患治疗方法：上述疾患取未成熟之绿色红姑娘皮4~6个或成熟红色果皮7~10个，放入800~1000毫升水杯内开水侵泡30~40分钟，待水温经温凉之后上午分四次三小时内引用完毕，同样方法下午再进行一次，，注意一定要慢饮，水温不宜等到太凉后饮用。3~5天为一疗程。

向左转|向右转

红姑娘皮的功效与作用

二、中症急慢性疾患治疗方法：

咽喉肿痛、急性扁挑炎、痄腮、肺热咳嗽、小便不利、胆囊炎、各种淋巴肿大等。外用则可以治疗脓泡 疔痈疮疖、湿疹、清热、利尿、解毒、治感冒、牙龈肿痛，湿热黄胆、痢疾、水肿、热淋、多种肝肺疾病等。

用法与用量：煮皮汤水内服：煎汤，开水侵泡 代茶饮用。5～10g;去果留皮或研碎末。7~15天为一疗程。

枝叶或加果实：外用：去果留皮5～10g或加鲜果5～10枚，或研碎呈现酱汁糊状(可适量选择)，煎水洗，疔痈疮疖、湿疹 、可捣敷于患处。

红姑娘的综合用途

红姑娘栽培技术: 营养价值与用途多以成熟鲜果食用。成熟果食清甜微苦，是营养较丰富的果蔬。浆果富含多种维生素，维生素C含量较高，对治疗再生障碍性贫血有一定的疗效。果实和外皮及枝叶有清热利尿功效，外敷可消炎，全株可配制小面积农田杀虫剂等，

红姑娘的栽培

红姑娘属多年宿生、片生植物，根系较发达，春天可挖根栽种，环境适应性较强，田间地头、 沟哇地带 、均可茂盛生长，果实里的种子为白色芝麻状，春天可温室育苗系秧，大地扣模栽种。

红姑娘的观赏价值

红姑娘整个生长过程可供观赏，花白色，叶面鲜绿，成熟时节果实外观变为鲜红!成片种植景色非常漂亮，东北秋天十月份即可成熟采摘，用线穿串可长期储存，储存期较长，冬天可食鲜果，姑娘皮煮水药用，通过上述介绍相信大家对红姑娘的功效与作用有所了解，总之，红姑娘全身是宝，是不可多得保健美食。

正月初二的风俗 风俗一：回娘家

大年初二，出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年。这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭。

这一天广东有个重要风俗就是“回娘家”，客家传统节日习俗正月初二已婚妇女转妹家“（回娘家）”，新姑丈（女婿）要“上门”。回娘家的妇女，都要携带鸡、娘酒等礼物。潮汕地区，正月初二、初三，女儿回娘家，必备办一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里。如果家中有多个女儿，而这些女儿又不在同一天归来，那么，就要来一个分一次，礼物颇薄，“礼轻情意重”，它表达了姑娘对乡亲的思念。姑娘回到家中，若家中有侄儿，当姑母的必须再掏腰包，尽管在初一日给压岁钱时已经送了，可这一次意义不同。这习俗，潮汕人称为“食日昼”。顾名思义，仅仅是吃中午饭而已，女儿必须在晚饭前赶回婆家。

人参的传说

人们常说东北有三宝：人参、貂皮、乌拉草。人参是三宝之首，能补气血、生津液，是一种名贵的中药材。东北的长白山区，就是人参的家乡。在那儿，千百年来，流传着许许多多有关人参的绚丽多彩的故事，这里说的就是一个有关人参姑娘的美丽传说。

很久以前，长白山里的一片山坡上，住着一位人参姑娘和她的一群弟弟。这里山清水秀，草木繁茂，人参姑娘和她的弟弟们过着无忧无虑的生活。

这年春天，冰雪消融，有一伙挖参人来到这里，搭起窝棚住下，准备在这片山坡上寻找人参。可是他们一连干了七八天，连一片人参叶子都没见到，大伙儿都有点泄气。领头的老汉外号“山里通”，他对大伙儿说这里山清水秀，草木放光，一定有大人参，让大家别泄气，大伙儿又安下心来在这片山坡上仔细搜寻。

这几天，人参姑娘带着弟弟们东躲西藏，担惊受怕。这天夜里，人参姑娘和弟弟们商量，让弟弟们都搬到别的山坡去住，自己在这儿看家，等挖参人走了后再去接他们回来。弟弟们怕姐姐被挖参人抓住，要求姐姐和大家一起走。人参姑娘说自己一天能跑九个山头，挖参人捉不住，让弟弟们放心。他们正商量时，挖参人中有个名叫进宝的青年人出来解溲。他听到山坡上有人说话，心想半夜里还有谁在山坡上呢?他悄悄走到附近，一看是个大姑娘和几个小男孩在商量事情。他一不留神，脚下踩着的枯树枝发出“哗啦”一声响，姑娘和小男孩们就都不见了。

进宝回到窝棚，把刚才看到的情景对“山里通”说了。“山里通”心里明白这是遇到人参姑娘了。他仔细问明地点，第二天一早就让进宝带着大伙儿直奔那里而去。

大家找了半天什么都没发现。这时，突然听到“山里通”大叫一声“棒槌”(长白山里人对人参的一种叫法)，大伙儿到跟前一看，什么都没有。“山里通”告诉大伙，刚才找到一棵人参，顶着两个红亮红亮的参籽，一喊就不见了。这就是一天能跑九个山头的人参姑娘。大家一听来了劲，忙让“山里通”带路去追人参姑娘。

“山里通”带着大家一连追了八个山头，每个山头都有人看见过那个人参姑娘，但哪个山头都是一喊就不见了。只有进宝没有看见。日头眼看要下山了，大伙儿有点泄劲了，只有进宝不服气，让大伙儿再追一个山头。

人参姑娘一口气跑了九个山头，累得直喘气。她找到一根被风刮倒的树木，就躲到树木底下，心想只要太阳下山，挖参人就找不到自己了。正在这时，只听见乱草一阵响，人参姑娘还没回过神来，就被进宝挖出来了。大伙儿十分高兴，让“山里通”带着人参姑娘下山卖个好价钱。

人参姑娘被挖走了，人参娃娃回来找不到姐姐，急得直哭。他们找到进宝，求进宝把人参姑娘放回来。进宝说自己也是穷苦人，靠进山挖人参养家，再说“山里通”已带着人参姑娘下山了。于是人参娃娃就交给进宝一根骨钎子，让进宝追上“山里通”，用骨钎子在那棵人参头上扎两个小眼，人参姑娘就能跑回长白山。人参娃娃请他们放心，人参姑娘一定会等到卖给有钱的财主以后再回山，从而让进宝、“山里通”等穷苦人有饭吃。

“山里通”一想也对，反正那些买参的财主的钱也不是正路来的。就打开人参包，在人参头上扎了两个小眼。说也怪，这棵人参真像睁开了眼睛瞅着他们笑似的。

“山里通”到了城里，找到一户财主家。财主一见这棵人参就眼睛放光，原来，这个财主也是个内行，他知道这是人参姑娘，百年难逢。于是，他出大价钱把人参买下了。

财主把家里人叫到一起，拿出那棵宝参来，用金钎子一敲银盘子，叫人参姑娘倒两碗茶。这时，就见这棵人参在银盘子里一转，没有了，但地下却突然站着个十四五岁的姑娘，拿着两碗茶水放在桌上。家人感到十分稀罕。财主又一敲银盘子，要人参姑娘再找十棵人参来。只见人参

姑娘涨红了脸，在地上直转，转着转着升起一股白烟，姑娘刹那间就没踪影了，再一看银盘子里，人参也不见了。

当天晚上，进宝在长白山里又见到了人参姑娘。人参姑娘感谢进宝的好心，让进宝留在山里和她一起生活，照顾人参娃娃。从此，长白山里的人参娃娃都长得白白胖胖，漫山遍野，好心人很容易见到，而坏蛋费尽心机也找不到，因为人参娃娃都学会了一天跑九个山头的本领，坏蛋是追不上他们的。

姑娘果吃了有什么好处 姑娘果的种类有哪些

成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效，外敷可消炎，全草入药，有清热毒功效，尤其对扁桃体发炎疗效甚佳，花萼为定喘药。酸浆膨大的宿存萼可入药，有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用，治痛风，但有堕胎之弊，孕妇忌用。全株可配制杀虫剂，也可供观赏用。

红姑娘浑身是宝，不但其全身都可入药，而且其根系极其发达，有似乎木性的地下横走根茎，对防风固沙、保护水土流失有一定的防护作用。由于气候和环境的变故，除了东北和华北极小部分地区外，全国大部已经绝迹。红姑娘成了东北部分地区的天然特产。介于红姑娘即药又食且有一定的观赏价值，还是防风固沙的一把好手。很多人都把她视为挣钱的宝物。人们之所以把她视为挣钱的宝物，还在于红姑娘却是一草一药，一药而医。如治糖尿病、风热咳嗽、黄胆型肝炎、根煎剂治乙型肝炎等都是红姑娘一味药而医。而且长期服用没有副作用、不产生依赖感。

为茄科植物一年生草本，原本是野生植物。多生长在山坡上，它耐寒抗旱，在我国北方和东北地区生长较多。

成熟的果实呈黄色，果实外有一层草纸样的外皮。株枝上的果实呈多角灯笼形，内有圆形果球，如樱桃大小，秋天成熟后可食用，味甘甜。

它还是一种中药材，有清热解毒，镇咳利尿的功效。又据现代科学分析，姑娘果中含有十八种氨基酸，有21种微量元素和矿物质，还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。 是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。

最常见的就是这种黄姑娘，味甜，多汁，爽口，Vc的含量很高．很受年轻女孩和小孩子的喜欢．夏秋是它的盛产季节．食用价值比较高，曾经是山野田间的一种野生小浆果，经人工大量种植，变成有地方特色的创收经济价值的地方特产水果．除了可以直接生食外，也可以做罐头，蜜饯，国外常用来制作沙拉酱汁，尤其是制作墨西哥沙拉酱汁，风味更是独特．

这是一种比较少见的紫姑娘，产于东北原生态森林中。它的果实个头就比较大，直径大概是小黄姑娘的两倍，就好象没有成熟的绿色略小的番茄，成熟时果皮是紫青色的，植株的茎叶以及果实表面有少许液体，摸上去有粘滞感，味道有些怪异，有一点点毒性，不够成熟的果实吃到嘴里，舌头会有一点点麻麻的、涩涩的感觉，多数人不喜欢它，所以也没什么经济价值。

菇茑的功效与作用

提到红菇茑可能很多人都比较陌生，若是提到姑娘或是纸皮灯笼大家就有些印象了。其实它是一种比较常见的植物果实，剥开外的一层皮之后，就能发现里面有红红的果实，不仅味道酸甜可口，还具有很多的营养成分，所发挥的功效和作用也是很多的，那么红菇茑的药用价值有什么?

菇茑又叫菠萝果、纸皮灯笼，姑娘，学名酸浆，超市里标写的是“美国珍珠果”，多野生分布于东北地区。外有灯笼状外皮包裹，果实分红黄二色，多籽。黄菇茑为茄科植物多年草本在我国北方和东北地区生长较多。

红菇茑为茄科植物多年草本，原本是野生植物。多生长在山坡上，它耐寒抗旱，在我国北方和东北地区生长较多。株枝上的果实呈多角灯笼形，内有圆形果球，如樱桃大小，秋天成熟后可食用，味甘甜。它还是一种中药材，有清热解毒，镇咳利尿的功效。又据现代科学分析，菇娘果中含有十八种氨基酸，有二十一种微量元素和矿物质，还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。分为红菇娘和黄菇娘两种。

红菇娘又称：锦灯笼、灯笼果。红菇娘的药用价值较高，在中药上称为“苦子”可清热、解毒、清痰止咳，治疗慢性气管炎，长期服用可预防和治疗糖尿病。黄菇娘又称：甜菇娘、金菇娘。甜菇娘属草本植物，抗病力强，是天然绿色食品，含有人体必需的18种氨基酸，维生素C、维生素E含量是其它果品的5倍。长期食用可润喉止咳，通便利尿，生津开胃降血压，美容养颜。富硒甜菇娘的硒含量比普通水果高10倍，重金属含量为零。具有增强人体免疫力，防癌、抗癌之功效。

通过上面的介绍，大家对红菇茑的药用价值有什么也都很清楚了。当人们感觉到身体不舒服时，完全可以利用这些食物或果实的，不仅安全性高，所发挥的药用价值乃至养生功效也是很不错的，比起药物来说不会给人们的健康带来隐患。

姑娘果吃不完怎么办 哪里产的姑娘果最好吃

姑娘果是生活中常见的一种水果，广泛分布于我国各地，其中主要分布于华北地区的北京市、天津市、以及河北省等地，其次就是东北地区的黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东北部以及华中地区的山东省等省份。

一般情况下这些地区的姑娘果都是比较好吃的，尤其是内蒙古东北部以及华中地区的姑娘果，这些地区光照比较充足，姑娘果也比较甘甜。

姑娘果和什么相克 孕妇

姑娘果中所含的酸浆膨大的宿存萼可能会影响到胎儿的生长发育，而且在《闽东本草》中也有记载：“姑娘果有堕胎作用，孕妇忌用”，因此对于孕妇来说，是不建议食用姑娘果的，以免对胎儿的健康造成不利的影响。