常见的发物有哪些

常见的发物有哪些

在中医理论里，发物是一个重要的概念，某些疾病常说的“忌口”就是指忌食发物。了解一些常见发物有哪些是很有必要的，下面小编就为您介绍哪些食物是发物，并把一些常见的发物为您一一列举出来。

相传，明太祖朱元璋当了皇帝以后，便加紧残害开国有功之臣，元帅徐达患了“背疮”，最忌吃鹅肉，因鹅为“发物”，易动火发疮。朱元璋别有用心地赐徐肥鹅一只，徐达明知其恶意，但又不敢违君之命，只好当场吃下，不久，徐达“背疮”扩散而亡。此传说虽不足为信，但了解“发物”还是有必要的。

“发物”一说，在民间流传甚广，中医也十分重视发物与疾病的关系，认为发物是指摄食后能引起旧疾复发、新病增重的某些食物。名医秦伯未在《中医对于病员的膳食问题》中说过：“凡能引起口干、目赤、牙齿肿胀、大便秘结等的荠菜、韭菜、香菇、金花菜等，都有发热可能，俗称发物。”忌口主要就是忌发物。

现在看来，我国民间流传的发物，与医学所说容易引起过敏的食物颇为相似。此类食物有：牛奶、鸡蛋、羊肉、狗肉;鱼、虾、蟹、蛤、蚌、乌贼、鱿鱼;葱、蒜、韭菜、芥菜、香菜(胡荽)、芹菜;辣椒、胡椒、芥末、姜、酒;豆类、生花生、栗子、李子、番茄、黄瓜，等等。它们分别是一些富含蛋白质，或有腥气的食物;动物性水产品，尤其是海产品;有特殊气味，属于传统荤腥类菜品;辛辣、刺激的调味性食物;大豆等种子类食物和某些水果、生吃的蔬菜。这些食物与民间所指“发物”基本相符。此外，很少食用的外地或外国进口的食物，以及转基因食物如大豆、番茄也可能引发疾病。

“发物”所引起的疾病，基本上或大多数与食物过敏症(食源性变态反应性疾病)有关。它是个体食入某一种食物后，由机体免疫机制调节所引发的不良反应。其表现是多样的，也因人而异，不一定全部具备所有的过敏症状。最常见的过敏表现为唇舌麻胀、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等消化道症状;荨麻疹、血管神经性水肿、湿疹、瘙痒症、过敏性紫癜等皮肤症状;偏头痛、全头痛、支气管哮喘等神经系统、呼吸系统症状。

得过荨麻疹还会再得吗 如何避免荨麻疹反复发作

尽管以目前的检测手段，只有一小部分患者能够查出过敏源，但如果能够明确过敏原就能尽量避免，必要时还可以考虑脱敏治疗。再者说，如果通过检查明确您对一些常见过敏源不过敏，就不用盲目忌口。

日常注意补充维生素C制剂，以及多吃水果蔬菜，不仅可以提高患者自身的抵抗力，还能降低血管的通透性，避免荨麻疹复发。

进食要尽可能定时、定量，避免过饥过饱及偏食，尤其不能暴饮暴食、一次性进食过多蛋白质，同时饮酒或进食过酸、过辣等刺激性食物，会明显降低胃肠道消化功能，食物得不到充分消化，变质成蛋白胨或多肽形式被吸收到体内，从而增加过敏发生的机会。

日常要注意清洁卫生，尤其是要保持腋窝、会阴部、乳房等部位的清洁。要穿宽松、棉质的内衣，少穿紧身衣物。尽量避免使用过多化妆品和化学成分较多的洗面奶、爽肤水等。避免过多使用肥皂，橡皮手套，染发剂等易导致皮肤过敏的刺激性物质。

所谓“发物”，是指动风生疾、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病加重新病。常见发物有肉类，如猪头肉、蛋类、牛、羊、狗肉，鹅肉；有水产类，如鱼、虾、蟹等；有蔬菜类，如韭菜、竹笋、菠菜、蘑菇等；有水果类，如芒果、杨梅、荔枝；有调味品类，如葱、姜、蒜、椒之类。

艾草怎么煮水治疗荨麻疹 荨麻疹的注意事项是什么

发物一般是容易诱发旧病加重新病的食物，生活中常见发物有肉类，如猪头肉、蛋类、牛、羊、狗肉，鹅肉；有水产类，如鱼、虾、蟹等；有蔬菜类，如韭菜、竹笋、菠菜、蘑菇等；有水果类，如芒果、杨梅、荔枝；有调味品类，如葱、姜、蒜、椒之类，荨麻疹患者需要避免食用。

荨麻疹属于一种皮肤病，发作的时候瘙痒难忍，很多人喜欢抓挠，但要知道抓挠不仅不会缓解病情，反而容易加重荨麻疹的病情，使患病部位温度提升，无形中让血液释放了更多的组织胺也就是过敏原病毒，导致病情恶化。

荨麻疹瘙痒时，很多人喜欢用热毛巾敷，但其实这样是不对的，因为虽然热可以使患病皮肤得到暂时的舒缓，但这样会导致血管紧张，释放出更多的过敏原，从而可能会诱发或者加重荨麻疹的病情。

杏鲍菇是发物吗 常见发物

1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

3、腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，体质过敏者不宜食用。

4、禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾。

荨麻疹不能吃什么食物 找到自己的“发物”

荨麻疹不能吃什么食物呢？这其实与个人体质有关，不同体质的人对不同食物过敏。但儿童的常见过敏物有鸡蛋、牛奶、花生及其他坚果；成人吃了容易引发荨麻疹的食物有鱼、虾、坚果。想要找到自己对什么食物过敏首先应该从上述高度嫌疑的食物入手。

以测试荨麻疹小儿是否能饮用牛奶为例。首先停用牛奶1~2个星期，代之以豆奶，如果小儿荨麻疹或湿疹症状明显减轻，马上恢复饮用牛奶，如果症状立即加重，则再次饮用牛奶，如果症状再次减轻，即可断定牛奶是该小儿的发物。

下文将为大家详细介绍荨麻疹患者应该尽量避开常见“发物”。

常见的发物有哪些

蔬菜类

我们常见的蔬菜发物有菠菜、南瓜、茄子、韭菜、竹笋、等等蔬菜，这些蔬菜在市场上是很常见的，但是很多人都不知晓它们是发物。

水果类

水果中也是有发物，比如桃子、樱桃、银杏、芒果等等水果，我们很多人都喜欢吃水果，但是有些水果是发物，皮肤敏感的人一定要避免。葱姜蒜也属于发物。

肉类

肉类中的发物是很多的，比较常见的有牛肉、猪头肉、羊肉等肉类，我们在生活中，不能吃的人一定要避免。

水产类

这一类更是发物的集中地，发物非常多比如鲤鱼、鲢鱼等等，我们常吃的海带也属于发物。

水痘的饮食注意事项

水痘是热性病，在病期应该注意不要食用下面几类食物：
（1）忌食发物
比较常见的发物有海鲜、雄鸡肉、香菜、羊肉等；
（2）忌食辛辣食品
常见的辛辣食物有辣椒、芥末、咖喱、大蒜、桂皮、胡椒等；
（3）忌食热性食物
常见的热性食物有狗肉、羊肉、鹿肉、蚕豆、龙眼肉、韭菜、大枣、荔枝等；
（4）忌食油腻食物
常见的油腻食物有油煎油炸食物，肥肉、动物肝脏等；
（5）药物禁忌
某些热性补药比如人参、鹿茸、附子、茴香、仙灵脾、肉桂等。

荨麻疹的注意事项是什么

不食用发物

发物一般是容易诱发旧病加重新病的食物，生活中常见发物有肉类，如猪头肉、蛋类、牛、羊、狗肉，鹅肉；有水产类，如鱼、虾、蟹等；有蔬菜类，如韭菜、竹笋、菠菜、蘑菇等；有水果类，如芒果、杨梅、荔枝；有调味品类，如葱、姜、蒜、椒之类，荨麻疹患者需要避免食用。

避免抓挠

荨麻疹属于一种皮肤病，发作的时候瘙痒难忍，很多人喜欢抓挠，但要知道抓挠不仅不会缓解病情，反而容易加重荨麻疹的病情，使患病部位温度提升，无形中让血液释放了更多的组织胺也就是过敏原病毒，导致病情恶化。

避免热敷

荨麻疹瘙痒时，很多人喜欢用热毛巾敷，但其实这样是不对的，因为虽然热可以使患病皮肤得到暂时的舒缓，但这样会导致血管紧张，释放出更多的过敏原，从而可能会诱发或者加重荨麻疹的病情。

常见的发物有哪些

生活中的发物比较多，按照来源可分为以下几类：

食用菌类

主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

海鲜类

主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

蔬菜类

主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

果品类

主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

禽畜类

主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

小贴士：生活中常见的发物还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

新鲜春笋是发物吗

春笋是发物。

发物是指那些富有营养，并且可以诱发或加重疾病的食物，春笋中含有蛋白质、维生素B1、维生素C、糖类、纤维素及钙、磷、铁等矿物质，营养丰富，中医认为，春笋性寒，味甘、微苦，食用后容易诱发某些疾病，因此，春笋是常见发物之一。

宝宝得了荨麻疹能喝奶粉吗 宝宝得了荨麻疹需注意

如宝宝寒冷性荨麻疹应注意保暖，以减少寒冷刺激诱发荨麻疹；乙酰胆碱性荨麻疹减少运动、出汗及情绪波动，接触性荨麻疹减少接触的机会等。

所谓“发物”，是指动风生疾、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病加重新病。常见发物有肉类，如猪头肉、蛋类、牛、羊、狗肉，鹅肉；有水产类，如鱼、虾、蟹等；有蔬菜类，如韭菜、竹笋、菠菜、蘑菇等；有水果类，如芒果、杨梅、荔枝；有调味品类，如葱、姜、蒜、椒之类。

大多数时候宝宝荨麻疹都不严重，一般发病后24小时之内可消退，多半症状只是皮肤瘙痒，有抓痕等。但并不排除极少数的严重情况，如宝宝咽喉和气管部位肿胀，导致出现呼吸或吞咽困难等现象，此时就需要立即就医诊治。

口服抗组胺药可以消除或减少荨麻疹的瘙痒，一般每4~6小时喂宝宝一次即可；另外，冷敷皮肤瘙痒的部位也能起到缓解的作用。

6类常见“发物”要慎吃

●典型食物:生姜、大蒜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等

忌:阳气上亢、阴虚内热者，普遍人群夏季食用

生热发物本身阳气较旺，容易上火。在阳气旺盛的夏季，普遍人都不建议食用，阳气上亢、阴虚内热者尤甚。

宜:脾胃虚寒者，普遍人群冬季食用

生热发物有时候是绝佳的温补食物，特别是在冬季，有助阳的作用，可适当补充。

●典型食物:雪梨、西瓜、柿子等生冷水果

忌:脾胃虚寒、寒症体质

冷积发物性味偏凉，对于体质虚寒者来说，容易加重虚寒症状，引起脾胃不适，应当少吃。

宜:阴虚内热者

冷积发物对阴虚内热者是绝佳的降火良方，特别在夏季。

●典型食物:糯米、芋头等

忌:脾胃虚弱者、痰湿体质

湿热发物对于多数人来说，都不适宜多吃。这种食物较难消化，多食容易引起湿滞，引发脾胃不适和其他症状。

宜:根据具体的食物而定

湿热发物并不绝对不好，例如糯米对于脾胃不好的人来说是湿热发物，但对于中气不足的虚弱人群，有一定的补气作用。芋头也有一定的调中气的作用。

●典型食物:芋头、薯类、莲子等

忌:脾胃虚弱者

气滞发物容易引发气机不通畅，特别对于脾胃虚弱者，容易引起消化不良、腹胀、没胃口等症状。

宜:根据具体的食物而定

莲子虽然是气滞发物，但同时也适宜用来滋养体虚者，是老少皆宜的滋补品，特别对久病、产后、老年虚弱者有好处。

●典型食物:辣椒、狗肉、公鸡

忌:阴虚实热者、疮疡患者、肿瘤患者

动血发物吃多了容易生风动血、上火，阴虚实热者、肿瘤患者需要戒口。另外身上长疮、发炎者，吃动血发物也容易加重症状。

宜:根据具体的食物而定

动血发物对于一些体寒者有温补作用，不过，总体来副作用相对较大，不建议作为食疗方式。

●典型食物:虾等海鲜、茄子、木耳等

忌:过敏人群、痛风患者

对虾过敏的人群很多，食用容易导致身体出疹，引起过敏症状。海鲜对于痛风患者来说也是发物，容易诱发疾病。

宜:根据具体的食物而定

虾等海鲜对于不过敏的人来说，富含优质蛋白质，是良好的营养物。鲍鱼、鱼胶虽为海鲜，但很少过敏，并且有滋阴养血的功效。

用对地方是宝物，用错地方是垃圾

一个食物是否会被列为“发物”，不仅与食物本身的特质有关，还与疾病、体质等因素相关。这就意味着，我们不能一竿子打死发物，正确食用发物、避开发物的不良影响，才是正确的养生之道。

发物用对地方是宝物，用错地方是垃圾。例如高尿酸人群、痛风患者，要少吃豆制品、海鲜等发物;炎症、肿瘤患者要少吃生热、动血的发物;大病初愈者要少吃油腻、气滞、湿热的发物，避免影响脾胃消化;感冒患者体质虚弱，最好清淡饮食，避免各类发物。

对于脾胃虚弱的人来说，糯米是一种湿热发物，不适宜多吃。但对于中气不足、气血虚弱的人来说，适当食用糯米又有弥补中气的作用。牛羊肉对于体质燥热的人群来说，容易引发上火，但对于体质虚寒的人群来说，有一定的温补作用，特别适合在冬季补阳气。