狗肝菜有什么作用 狗肝菜的食用方法
狗肝菜有什么作用 狗肝菜的食用方法
狗肝菜可滚汤、煲老火汤或煲凉茶。滚汤可选用菜叶，配肉片、鱼片或猪肝等。煲老火汤多选用全草,可搭配猪肝，能清肝利湿解毒，适宜于肝热目赤、 食烟酒过多者。煲凉茶可加冰糖，与夏枯草配伍，有清肝泻火之功，适宜肝病胁肋胀痛者。
狗肝菜的功效与作用
【通用名称】狗肝菜
【其他名称】
【药物名称】狗肝菜
【别名】狮子草，九头狮子草，金龙枘，金龙棒。
【科属】爵床科
【植物形态】植物形态：1~2年生草本，高达80厘米。通常被毛，茎有4棱线，节膨大。叶对生，卵形至卵状长椭圆形，长2.5~7厘米，宽1~2.5厘米，基部阔楔形，先端急尖或渐尖，全缘，表面深绿色，脉上有柔毛，背面绿色，脉上柔毛较少，近于无毛;叶柄长1厘米。花淡红色，唇形，腋生聚伞花序，苞片绿色，对生，小苞片极狭，长约4毫米，萼5裂，与小苞片等长，花冠管细长，约1.2~1.4厘米，雄蕊2枚，子房上位，2室。蒴果棒状，熟时2瓣裂开而弹出种子。
狗肝菜的功效与作用
能清肝热，凉血生津，除湿火骨痛，斑疹发热。治血尿，感冒发热，肺热咳嗽，结合膜炎，带状疱疹，黄疸，肝热头痛，无名肿毒。
狗肝菜的用法用量
5钱~1两，外用适量。
拓展阅读：狗肝菜的生态分布
产我国南部;多生于山坡丛林边湿地，或沟谷草丛中。
牙痛的饮食与偏方疗法
牙痛的饮食疗法
1、狗肝菜豆腐汤:狗肝菜(草药)250克,豆腐250克,二味用水洗净,加适量水煮熟,去狗肝菜,加调味料,饮汤吃豆腐。适宜肝火风热龋齿红肿热痛者食用。(虚火者忌用)。
2、柳根煲瘦肉:柳树根50克,猪瘦肉100克。二味洗净加适量水同煲,调味后饮汤吃肉。适宜牙龈肿胀、腮部红肿的风火牙疼者食用。
牙痛的偏方治疗
1、取大蒜适量捣烂,温热后敷在痛点上可以缓解牙髓炎、牙周炎以及牙痛等症状。
2、把味精与温开水按1:50的比例化开后,口含味精溶液一会儿再吐掉。这样连续几次,坚持两天后牙痛就会消失。
3、牙痛的时候可以切一小片生姜咬在痛处,必要的时候可以重复使用。
4、取白胡椒10克研成末,加白酒调成糊状,分4次放入牙洞内。
5、取蜂房适量,加纯酒精适量,点火燃烧,待蜂房烧成黑灰时,用手指蘸灰涂于患牙,一般4～5分钟可止痛。
6、取生猪油、新棉花各少许,用棉花裹猪油烤热,咬在牙痛处片刻,1次1换,反复数次。
狗肝菜有什么作用 狗肝菜肉片汤
原料:狗肝菜250g，瘦肉100g，生姜1块，食用油、生粉、白砂糖、生抽、食盐各适量。
做法:用清水洗净狗肝菜;瘦肉切片，生粉、生抽拌调;适量清水加生姜数片放入锅内煮滚后,加入适量植物油、食盐、白砂糖;将狗肝菜放入滚锅内，煮10分钟后再放调好味的肉片，煮熟后一同捞起 上碟。 汤可饮用。
狗肝菜的附方
①治感冒高热：狗肝菜、白花蟛蜞菜、毛甘蔗头各等分，共半斤;石膏一两，赤糙米一撮。水数碗煎至二、三碗，分三次服，服时加适量黄糖。如体弱，除去药渣，再加乌豆同煮服。
②治斑痧：狗肝菜二至三两，豆豉二钱，青壳鸭蛋一个(后下)。水三碗，煎至一碗，连蛋一次服完。
③治溺血：狗肝菜三至四两，马齿苋三至四两。水一至二斤，煎二小时，加食盐适量服之。(①方以下出《岭南草药志》)
④治小便淋沥：新鲜狗肝菜-斤，蜜糖一两，捣烂取汁，冲蜜糖和开水服。(《广西民间常用草药》)
⑤治无名肿毒及痰核：狗肝菜三两，大茶药根二两，狼毒二两，铺地锦三两，吸脓膏一两，假菊花根二两，鸡骨香五钱，了哥王一两，生油-斤四两。将上药浸四、五天，放入锅内煮至药枯，用纱布滤净药渣，以药油一斤，配合黄丹八两为度，调匀成药膏涂贴。(《岭南草药志》)
⑥治疯狗咬伤：狗肝菜、狗芽花叶、狗咬菜、颠茄药，捣黄糖敷。并以适量煎水和黄糖服。戒食肉类、房事。(《岭南草药志》)
⑦治小儿痢疾：狗肝菜二两。水煎，分三至四次服。
⑧治目赤肿痛：狗肝菜一两，野菊花一两。水煎服。
⑨治疮疡：狗肝菜、犁头草。共捣烂，敷患处。(⑦方以下出《广西中草药》)
⑩治咽喉肿痛：鲜狗肝菜一至二两。捣烂绞汁，徐徐咽下。
⑾治疔疮：鲜狗肝菜一至三两，水煎服;另用鲜叶捣烂敷患处。
⑿治带状疱疹：鲜狗肝菜三至四两，食盐少许，加米泔水，捣烂绞汁或调雄黄末涂患处。(⑩方以下出《福建中草药》)
牙疼吃这几款食疗方
绿豆鸡蛋糖水
绿豆100克，鸡蛋1个，冰糖适量。将绿豆捣碎，用水洗净，放锅里加水适量，煮至绿豆烂熟，把鸡蛋打入绿豆汤里，搅匀，稍凉后一次服完，连服2-3天。适宜风热牙痛、口腔红肿热痛的风热牙痛者食用。
皮蛋腐竹咸瘦肉粥
皮蛋2个，水发腐竹60克，咸瘦猪肉100克，大米(或小米)适量煲粥，连吃2-3天。适宜虚火龋齿疼痛者食用。
蚝豉皮蛋盐渍瘦猪肉粥
蚝豉100克，皮蛋2个，盐渍瘦猪肉100克，大米适量煲粥吃。适宜阴虚牙齿肿痛、咽喉声嘶者食用。
狗肝菜豆腐汤
狗肝菜(草药)250克，豆腐250克，二味用水洗净，加适量水煮熟，去狗肝菜，加调味料，饮汤吃豆腐。适宜肝火风热龋齿红肿热痛者食用，虚火者忌用。
柳根煲瘦肉
柳树根50克，猪瘦肉100克。二味洗净加适量水同煲，调味后饮汤吃肉。适宜牙龈肿胀、腮部红肿的风火牙疼者食用。
狗肝菜有什么作用
狗肝菜味甘、微苦,性寒，具有清热、凉血、利湿、解毒的功效，可用于感冒发热、热病发斑、吐衄、便血、尿血、崩漏、肺热咳嗽、咽喉肿痛、 肝热目赤、小儿惊风、小便淋沥、带下、蛇串疮(带状疱疹)、痈肿疔疖、蛇犬咬伤。
治愈牙痛的食疗方法与功能
牛膝黑豆粥
原料：牛膝12克，生地黄、熟地黄各15克，黑豆60克，大米100克，盐少许。
做法：将牛膝、生熟地黄洗净，切碎，用纱布包好;将黑豆泡软;大米淘洗干净;将上述材料一起放入锅中，加入适量清水共煮成粥即可;捞出药包不用，加盐调味，佐餐食用。
功用解析
此方多用于体虚气弱的老年牙痛患者。
狗肝菜豆腐汤
原料：狗肝菜(草药)、豆腐各250克，盐适量。
做法：将狗肝菜洗净;豆腐洗净、切厚薄适中的片;上述原料一同放入锅中，加入适量清水共煮，大火煮沸后转中火煮沸10分钟即可;捞出狗肝菜不用，加入少许盐调味，饮汤食豆腐。
功用解析
狗肝菜解毒，豆腐益气宽中、清热解毒。此方善治由肝火风热而引起的牙痛。注意：虚火牙痛患者忌用。
贻贝苁蓉黑豆汤：
原料：贻贝(淡菜)、肉苁蓉各30克，黑豆150克。
做法：将贻贝放入水中，洗去泥沙;将肉苁蓉切片，黑豆洗净;将上述材料一起放进锅中，加入适量清水，先用大火烧开，再用小火慢熬1小时。取汁饮用，每日1剂，连服数日。
功用解析
贻贝滋阴降火，肉苁蓉补肾气益精血，黑豆补肾益阴、健脾利湿、除热解毒。此方善治龋齿牙痛、虚火牙痛。
生竹心的验方
验方1：(治癍痧热症方)生竹心3钱、路兜簕根5钱、狗肝菜1两、海金沙藤5钱、山芝麻5钱、狮子滚球5钱、清水四晚，煎成一碗半服。
(方解)此方生竹心清心热，海金沙藤导心热于小肠，山芝麻泻热于大肠，狮子滚球去癍痧，清腹中热滞，路兜簕、狗肝菜清实热，为治癍痧之重剂。
(方歌)癍痧大热有竹心，路兜簕根狮子球，山麻海藤狗肝菜，清心利尿毒难留。
验方2：(治小儿外感发热而久热不退方)生竹心3钱、旱莲草5钱、磨盘草5钱、清水三碗半，煎成一碗服。
(方解)此方以竹心清心为主，辅以旱莲草清肝火，磨盘草清肺肾虚热，为甘凉退热法，不仅初起发热有效，久热不退亦有效。
(方歌)小儿发热势不休，旱莲草与生竹心，磨盘草根煎水服，甘凉退热见功深。
验方3：(治小儿肝火盛方)生竹叶心2钱、独脚柑2钱、孩儿草3钱、清水一碗半，煎成大半碗，分三次服。
(方解)本方竹心泻心火，孩儿草、独脚柑清肝热，去疳积;对治疗小儿心肝火盛及疳积疾患有效。
(方歌)小儿肝火或生疳，生竹心同独脚柑，加入孩儿草煎服，清肝去积泻君心。
狗肝菜的做法指导
狗肝菜性凉，味甘、淡;入心、肝、大肠、小肠经;
具有清热解毒、凉血、生津、利尿作用的功效;
用于感冒发热，热病斑疹，暑热烦渴，眼结膜炎，咽喉肿痛，疔疮，便血，尿血，小便不利。[1]
做法指导
1. 痈疽肿毒：鲜狗肝菜120克，水煎服;另取鲜狗肝菜捣烂外敷患处。
2. 喉炎、急性扁桃体炎：鲜狗肝菜、马鞭草各30克，醉浆草20克，水煎加醋服。
3. 白带、崩漏：狗肝菜120克，猪瘦肉120克，水炖，服汤食肉。
4. 形积：鲜狗肝菜根30克，爵床15克，水煎服。
5. 毒蛇咬伤：狗肝莱、青木香根、犁头草(均鲜)各适量，捣烂外敷。
6. 主要食用部分为叶片，可做汤、菜用，亦可药用，有清热明眼、除湿去火等功效。