胡萝卜煮熟吃更好

胡萝卜煮熟吃更好

1、抗癌

胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。

2、防治心血管疾病

胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。

3、美容养颜抗衰老

β-胡罗卜素能提高红细胞的活性。过氧化自由基可加速人体衰老，人们形象地称之为身体的“垃圾”。而β-胡萝卜素可以中和体内的过氧化自由基，这样便起到了延缓衰老的作用。

4、治疗皮肤疾病

VA是维持一切上皮组织完整所必需的，而β-胡罗卜能在人体内转化成VA。所以，摄入一定量的β-胡罗卜素，对维持正常的体表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道、内分泌道商品有重要意义，可避免皮肤多屑、角质化、表皮细胞硬鳞状、多角质血疹性皮肤干燥症等皮肤疾病。β-胡萝卜素对细胞膜的稳定性也具有良好的作用。还可以用于治疗由于日光暴晒引起的炎症“日光炎”。

5、增进消化杀菌

视网膜上的视杆细胞含有视紫质而具有暗视觉的功能。适量的β-胡罗卜能促进视紫质达到正常含量，从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝，也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外，还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。

6、胡萝卜煮熟吃β-胡萝卜素吸收率翻倍

胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，真正为人体消化吸收利用。完好保持β-胡萝卜素等营养成分，与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。

研究人员对8名男性进行了研究，比较生食和熟食胡萝卜后人体对β-胡萝卜素的吸收情况。这些研究对象年龄在24岁至41岁之间，分别食用200克生胡萝卜和煮熟的胡萝卜。研究结果现，6个小时后，食用熟胡萝卜的人血液中β-胡萝卜素浓度平均为食用生胡萝卜的研究对象的1.4倍，8个小时后则达到1.6倍。

胡萝卜怎么吃最好 胡萝卜切碎煮熟吃更营养

胡萝卜中的胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁由纤维素构成，人体没有办法直接消化，只有切碎了再煮熟，使胡萝卜的细胞壁破碎了，才能彻底释放出胡萝卜素，保证人体健康。

生吃胡萝卜要注意什么

1.要洗干净

胡萝卜是长在泥土中的，表面可能沾有泥土、肥料、细菌等等，生吃的时候一定要清洗干净，或者将表皮削掉再吃。

2.消化能力差者不宜生吃

生胡萝卜中的纤维素、木质素含量丰富，果胶也没有软化，口感较脆，是比较难消化的。一些脾胃虚寒、运化能力弱、消化能力差的人群，生吃胡萝卜会加重消化负担，甚至会引起不适，建议煮熟了吃更好。

3.缺乏VC者不宜生吃

生胡萝卜中含有一种能够分解维生素C的物质，和富含VC的蔬菜水果一起吃时，会降低一起吃的食物中的维生素C营养价值，但是将胡萝卜煮熟之后就没有这种烦恼了，所以缺乏维生素C者吃胡萝卜时最好煮熟。

4.缺乏胡萝卜素者不宜生吃

胡萝卜素是脂溶性的，生吃胡萝卜的时候，其中70%的胡萝卜素都不能够被身体吸收；而用油将胡萝卜炒熟了吃，其中90%的胡萝卜素都可以被身体吸收了。因此缺乏胡萝卜素、维生素A的人群最好吃炒熟的胡萝卜。

胡萝卜怎么算坏了 吃胡萝卜要注意哪些

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素成分，如果食用过多人体无法及时代谢，会导致血液中胡萝卜素堆积过多，引起胡萝卜素血症，从而出现皮肤发黄等情况。

虽然很多蔬菜生吃更有营养，但是胡萝卜中含有的类胡萝卜素是脂溶性的，需要与之类结合才能被酶解，而直接生吃的话类胡萝卜素很难被人体所吸收，因此一般胡萝卜熟吃会比生吃更好。

胡萝卜加白萝卜虽然搭配起来十分美观，让人有食欲，但是胡萝卜中含有的一些成分会破坏白萝卜中的维生素C，从而影响其营养价值，因此一般建议不要将两种萝卜放到一起食用。

菱角蒸着好还是煮着好 菱角生吃好还是煮熟吃好

菱角煮熟吃好。

菱角是生长在淡水湖泊中的，一直都生存在水下，很容易被寄生虫或者菌类给感染，若是直接吃，可能会将虫卵或者是寄生虫吃到肚子里，引起腹泻、呕吐等等。

所以菱角虽然能生吃，但是生吃并不是菱角最好的食用方法，所以从健康上来说，煮熟吃更好，营养学家是不建议大家生吃，更不建议啃食。

胡萝卜生吃好还是熟吃好

熟吃更容易消化。

生活中很多人喜欢生吃胡萝卜，但是据研究表明相对于其他的蔬菜，胡萝卜中的细胞壁比较的坚硬，生吃的话很难被人体吸收，所以最好是煮熟后食用，这样有助于人体对胡萝卜营养的吸收消化。

什么方法祛痘最有效呢

自制祛痘面膜一：盐水+牙膏去痘法

使用方法：

(1)取一条干净的毛巾，将其浸入淡盐水中，待其完全浸湿后敷在痘印多的地方。水温以稍烫为宜。

(2)敷后再在长痘或者有痘印的地方抹上一些中草药牙膏即可。

功效：生理盐水的消炎作用是众所周知的，而牙膏中更是含有抑制牙龈红肿、收敛疮口的有效成分。这个方法别看简单单对付急性的痘痘和痘印是十分有效的。对于初期痘痘,治疗效果最佳。

自制祛痘面膜二：胡萝卜+面粉

使用方法：

1.取新鲜胡萝卜洗净，捣碎。

2.将捣碎的胡萝卜及其汁液，加入面粉捣成泥。

3.将胡萝卜泥，敷于脸部，隔日一次，十分钟即可。

功效：这个面膜有祛除青春痘、淡化斑痕、治疗暗疮、抗面皱纹的功能。若能多吃些胡萝卜(煮熟吃，以利于胡萝卜素的消化吸收)，表里兼治疗效更好。若单用胡萝卜捣成泥粘性好，涂在皮肤不易掉落，可不用面粉。用胡萝卜榨取的汁液涂洗脸也有好效果。

怎样煮梨最止咳润肺 梨生吃和熟吃哪个止咳

梨生吃和熟吃都具有止咳的作用。

不过从养生的角度来说，熟吃更好，因为梨子煮熟之后更好消化，更适合脾胃不佳人群，以及老人和小孩食用，而且，炖梨一般会加入其他具有润肺止咳的食物一起炖煮，食用后止咳的效果会比生吃更好。

植物祛痘面膜做法

胡萝卜面膜

鲜胡萝卜 500克 面粉 5克。 1 取鲜胡萝卜洗净，捣碎。

2 将捣碎的胡萝卜例及其汁液，加入面粉在捣成泥。 3 将胡萝卜泥，敷于脸部，隔日一次，10分钟即可。

功效 本面膜有祛除青春痘、化斑痕、疗暗疮、抗面皱纹的功效。

若能多吃些胡萝卜(煮熟吃，以利于胡萝卜素的溶解吸收)，内外兼治疗更好。若单用胡萝卜捣泥粘性好，涂在皮肤不宜掉，可不用面粉。用些胡萝卜榨取的汁液涂洗脸部也有效果。[-hzh-] 大白菜面膜

大白菜叶 3个 酒瓶 1个

1 采购新鲜大白菜，取下整片菜叶洗净。

2 将大白菜叶在干净菜板上摊平，用酒瓶轻轻碾压10分钟左右，直到叶片呈网糊状。

3 将网糊状的菜叶贴在脸上，每10分钟更换1张叶片，连换3张。每天做一次。

功效 有治疗青春痘和嫩白皮肤的功效 。

这个方法源于民间，那里的妇女皮肤白嫩，比较少出现青春痘类的皮肤病，就是因为她们经常用大白菜叶来贴脸。因此大白菜叶贴脸，是简便廉价的除痘良方呢 !! 丹参栀面膜

配料：A：丹参 10克 黄芩 15克 栀子 15克 银花 15 克

腰果生吃好还是熟吃好

一般认为熟吃更好。

生腰果的果皮和种皮都含有微量的有害成分，如果吃了太多生的腰果的话，容易使人体产生不适，所以通常熟的腰果是更适合食用的。

腰果经过油炸、蒸煮或者其他加工方式以后，内部大量的脂溶性维生素比如胡萝卜素均能更好地溶出，这样是有利于人体对其的消化吸收的。而且加工过后的腰果香气更加浓郁，食用起来的口感也更香脆，所以腰果熟吃更好。

红薯能生吃吗 红薯生吃好还是熟吃好

熟吃更好。

红薯中含有的果胶、淀粉、膳食纤维、胡萝卜素等成分，在煮熟后既不会因为高温而失去营养，而且还更香甜软糯，便于人体消化，但生吃红薯口感干硬，同时稍微吃多了点还容易有肠胃不适的风险，因此相对比之下，红薯煮熟了吃口感味道都更赞。

水果胡萝卜能生吃吗

可以生吃，但是一般不建议生吃。

水果胡萝卜形如拇指，体型娇小，口感较普通胡萝卜清淡，口感更加脆嫩清甜，而且其中的糖分和胡萝卜素等营养成分更好，它本身并无毒性，是可以生吃的，但是其中含有大量的胡萝卜素，它是维生素A的半成品，如果直接食用，很难被人体肠胃所吸收，会降低其营养价值，它需要在高温或油脂的处理后才能分解，所以建议最好还是熟吃更好。

几种偏方帮你快速消除脸上的痘痘

六种偏方帮你快速消除脸上的痘痘

1、洋甘菊祛痘

买些洋甘菊用来泡茶，将洋甘菊茶倒在一个大碗里，再倒入热水，将脸凑近碗口，使蒸汽充分接触到面部肌肤，用熏蒸的方法祛痘。

洋甘菊中的洋甘菊环烃是一种高级的消炎成分，它能舒缓干燥发痒的肌肤，还能滋润头发。很过抗过敏的护肤品中就含有洋甘菊成分。

2、芦荟祛痘

将天然的芦荟榨汁或者捣碎，晚上洁面后，将其涂抹在脸上，敷20分钟后取下，并洗干净脸部，明显缓解脸上红红的痘痘，具有非常好的消炎效果。

3、胡萝卜面膜

鲜胡萝卜500克，面粉5克。取鲜胡萝卜洗净，捣碎;将捣碎的胡萝卜例及其汁液，加入面粉在捣成泥;将胡萝卜泥，敷于脸部，隔日一次，10分钟即可。本面膜有祛除青夏痘、化斑痕、疗暗疮、抗面皱纹的功效。若能多吃些胡萝卜(煮熟吃，以利于胡萝卜素的溶解吸收)，内外兼治疗更好。若单用胡萝卜捣泥粘性好，涂在皮肤不宜掉，可不用面粉。用些胡萝卜榨取的汁液涂洗脸部也有效果。

胡萝卜能不能生着吃 生吃胡萝卜要注意什么

胡萝卜是长在泥土中的，表面可能沾有泥土、肥料、细菌等等，生吃的时候一定要清洗干净，或者将表皮削掉再吃。

生胡萝卜中的纤维素、木质素含量丰富，果胶也没有软化，口感较脆，是比较难消化的。一些脾胃虚寒、运化能力弱、消化能力差的人群，生吃胡萝卜会加重消化负担，甚至会引起不适，建议煮熟了吃更好。

生胡萝卜中含有一种能够分解维生素C的物质，和富含VC的蔬菜水果一起吃时，会降低一起吃的食物中的维生素C营养价值，但是将胡萝卜煮熟之后就没有这种烦恼了，所以缺乏维生素C者吃胡萝卜时最好煮熟。

胡萝卜素是脂溶性的，生吃胡萝卜的时候，其中70%的胡萝卜素都不能够被身体吸收；而用油将胡萝卜炒熟了吃，其中90%的胡萝卜素都可以被身体吸收了。因此缺乏胡萝卜素、维生素A的人群最好吃炒熟的胡萝卜。