吃山药的好处

吃山药的好处

山药可治胃病

山药不仅能治胃病，而且可以有效调理肠胃，对肠胃不适的人来说，山药确是绝佳不二的食材。

首先，由于山药酥软甘甜，入口轻柔，人们将其入肚之后能很快地进行消化，对肠胃不适的人来说是非常好的主食之选。

其次，山药中粗纤维含量较为丰富，能促进胃肠的蠕动，可有效预防便秘等胃肠疾病。

最后，山药味淡，因此搭配性较好，可以和多种粮食一起煮食，以实现营养均衡的目的。

补肾

山药还有极其出色的补肾功效，肾虚患者经常会出现尿频、遗精等症状，经常食用山药可以有效缓解这些症状的发生，实现补肾的目的。

治肺虚

山药是补肺治肺虚的良药，常吃山药可以治疗由肺虚引发的慢性咳嗽等症状。

治腹泻

山药乃调和之药，其不仅能引起粗纤维带动的肠胃蠕动，使便秘患者的症状减轻，同时也能克服由霉菌引发的腹泻。

吃山药会过敏吗 山药过敏怎么办

1.山药接触性过敏：只需要在去皮之前将山药烫一下，或是直接带着塑料手套去皮，能很好避免过敏，若是万一过敏，用温度较高的热水泡泡就能及时消除过敏症状。

2.吃山药过敏：吃山药过敏有两种，一种是吃了未熟的山药，这种也属于接触性过敏，喝点白醋水就能消除症状，若是过敏体质吃山药过敏，则需要及时就医，进行抗过敏治疗。

山药粉和吃山药有什么区别

平时人们吃山药粉和吃山药是没有明显区别的，只是山药是一种天然食材，平时把它洗净以后，去掉外皮，可以按自己的口味随意去烹调，不论是主菜还是做汤都特别好吃，而且能吃到山药的原汁原味。而山药粉是一种经过捣碎压粉等多道加工工序的山药加工制品，他在加工过程中可能会加入一些添加剂或者防腐剂，从这方面看它的实用价值比吃山药要差一些。

山药发芽可以吃吗 吃山药的注意事项

1.山药含有大量的淀粉，在发芽过程中淀粉和矿物质会大量的流失，营养价值严重下降，因此，山药最好是在美誉发芽时食用。

2.山药属于高能食物，因此，吃山药不能过多，减肥人群更不适合多吃，以免起到反作用。

3.山药中含有刺激性的物质，可损伤皮肤，引起皮肤瘙痒，因此，吃山药要确保充分熟透。

4.山药中含有的异体蛋白属于过敏原，因此，过敏性体质的人少吃山药，以免过敏。

山药三种人不能吃呢

主要有以下三种人不宜吃：

1、患有胃肠道疾病者是不宜吃山药的，因为山药富含淀粉，对于肠胃道疾病者来说，食用后以刺激肠胃加重病症，其次肠胃不好的人会服用一些碱性药物，从而会导致山药的淀粉酶失效，加重人体肠胃不适。

2、对于山药过敏体质的人也是不建议吃山药的，因为山药中含有大量的黏液蛋白，具有刺激皮肤的皂角素、植物碱的成分，过敏体质的人群食用后可能会出现过敏的症状。

3、最后就是便秘患者是不宜吃山药的，要知道山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，具有收敛止泻的作用，便秘患者需要吃一些润肠通便的食物，吃山药则会导致病情加重。

吃了山药有什么好处

吃山药的好处—强身健体、润肺降火

吃山药具有强身健体、润肺降火的作用。平时体虚的朋友，应该在秋凉的时候加紧的为自己身体进补，以备在寒冷的冬天不时之需。山药滋补但不热，性温而不燥，非常适合老年人滋补身体，经常吃山药对身体有益无害。久病虚损引起的慢性咳嗽，也可以通过吃山药来调洽的。山药是天然补肺润燥的食品，在医学临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药，坚持每天吃山药一百克左右，连续吃1到2个月，效果会非常的明显。

吃山药的好处—健脾益胃、助消化

大家知道吗?常吃山药的好处还有健脾益胃、助消化的功效。山药里面含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于我们脾胃消化吸收的功能，是一味平补脾胃的良药食品。不管是脾阳亏或胃阴虚，都可以食用山药。根据医学证明，经常吃山药可以治脾胃虚弱、厌食、泄泻等病症哦。

老人冬季养生吃山药有什么好处

冬季养生吃山药可健脾止泻

冬季腹泻是常见病，有些是功能性的，与细菌、病毒感染无关，不必使用抗生素之类，这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用，每天煮食山药500克，分二三次吃即可。如果能磨成山药粉，则每次吃15克。

冬季养生吃山药可补益强身

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。平时体虚之人，山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1～2个月，以量变求质变，缓而求功。

冬季养生吃山药可补肺润燥

久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调和。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效

冬季养生吃山药可涩精止尿

遗精、尿频都是肾虚所致，冬季养生吃山药补脾的同时，还能补肾，提前吃点山药，可以防患于未然，对冬季易加重的上述疾病大有好处。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。

冬季养生吃山药可固涩止带

妇女白带增多，无色无味者，可常吃山药以治之。冬季养生吃山药有很好的健脾化湿、固涩止带功能，不论是脾虚带下还是肾虚带下，长食山药一定奏效。

冬季养生吃山药可润肤祛燥

冬季养生吃山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋季皮肤极易干燥，使人毛发枯藁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥，早晚常喝。

山药豆好处有哪些

1、吃山药豆能润肺止咳

山药豆这种食材中含有大量的黏液和天然皂甙，它们都人具有明显的润滑和滋滑作用，对人类的肺虚和肺燥以及咳嗽等症都有很好的预防和缓解作用。

2、吃山药豆能健脾益胃

平时多吃山药豆对人类的脾胃也有很大的好处，它含有多种天然的酶类物质，这些物质进入肠胃以后可以缓解脾胃虚弱，也能提高脾胃的消化和吸收能力，对人类的食少腹胀和食少体倦等不良症都有一定的调理作用。

3、吃山药豆能补肾益精

平时吃山药豆能补肾益精，山药豆中含有多种对人体有益的营养成分，能强身体健体，也能补肾益精，男性食用以后能提高肾功能，预防肾亏，对阳痿早泄和腰腿无力等症状都有一定的缓解作用，女性食用山药豆，对小便不利和白带过多等症也有一定的缓解作用。

山药和扁豆能一起吃吗 哪些人不宜吃山药

1、肝火较旺的患者不宜吃山药

因为山药也属于是一种补品，而肝火太旺的人不适合吃补品，如果这种患者吃山药的话会导致胸闷不适，对患者的身体是很不好的，给患者带来不必要的痛苦。

2、淤血阻滞的患者不宜吃山药

这类患者经常吃山药会加重患者的病情，使患者身体内疼痛的感觉更加加重，对患者的恢复是很不利的。

吃山药的注意事项

1、湿热体质不宜吃山药

山药能降血糖也能补肝肾，还能缓解脾胃不足，但是那些湿热体质的人群却不适合吃山药，特别是有大便黏滞和小便短赤等不良症状的人群，更不宜吃山药，不然会让这些症状加重，对身体健康不利。

2、便秘患者不宜吃山药

山药这种食材具有很强的收敛作用，它能涩肠，延缓大便排出，因此那些患有便秘的人群，不宜多吃山药，不然对便秘病情恢复不利。

3、山药不能与甘遂同服

山药与甘遂这种中材不能一起食用，两者药性相克，一起食用对人类身体不利，另外山药与碱性的药物也不能一起食用，不然让药物药性减弱，起不到应的治疗作用。

4、山药不能久煎

山药入药以后多以煎制服用为主，但是山药中含有大量的淀粉酶，它不宜与高温接触，不然会让山药的营养成分流失，再服用也起不到应有的功效。

宝宝可以吃山药粥吗

山药是个好东西，但是宝宝可以吃山药粥吗?宝宝到了4个月之后就开始慢慢添加辅食，到了辅食中开始添加泥状食物的时候，不少妈妈都会有疑问，到底宝宝可以吃山药粥吗?山药的营养丰富，给宝宝制作辅食可以吗?

宝宝可以吃山药粥吗?答案是：可以的!

宝宝可以吃山药，在添加辅食的时候妈妈可以先做成泥状，然后等宝宝再大点的时候，才开始制作山药粥。山药做成泥状的时候，是先将山药蒸熟，然后用硬的勺子将山药压成泥，按照宝宝的口感，加入少许白糖搅拌均匀即可。另外，宝宝吃山药粥的话，需要煮久一点，让山药变得绵绵的，粥也变得稠稠的，更有利于宝宝消化。同时再吃山药粥的时候，妈妈们应该喂宝宝少量逐量增加。

孕妇能吃山药吗

孕妇能吃山药吗?

孕妇是可以吃山药的。山药富含多样的营养素，可强健机体，也有滋肾益精的作用。所以，大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。而在孕期的准妈妈们常常会出现尿频的情况，这时候选择吃些山药，可以有效缓解这种现象。

另外，山药蛋白质含量极高，还可以补气健脾，孕妇可以放心多吃些，对胎儿自然也是有帮助的。但是由于山药味道比较平淡，有些人会有沾糖吃的习惯，但是孕妇吃山药时最好不要沾糖吃。

孕妇吃山药的好处有哪些?

孕期准妈妈需要饮食多样化，注重补充营养，但也注意控制孕期的体重。而孕妇吃山药有一定的纤体作用，山药还含有大量的淀粉与维生素。它虽然会造成孕妇饱腹感，但也不会缺少营养元素。此外，孕妇吃山药可以促进肠蠕动，防止和缓解便秘的情况，还可以帮助胃肠消化以及吸收。

总而言之，孕妇是可以食用山药的。值得注意的是，患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用山药。