早期孕妇饮食禁忌 不宜吃脂肪含量高的食物
早期孕妇饮食禁忌 不宜吃脂肪含量高的食物
大多数含碳水化合物丰富的食物同时会含有大量的脂肪,或食用的时候会伴有大量脂肪,如奶油、黄油等,不适合孕妈妈食用,易引起恶心呕吐。孕妈妈可通过食用米饭或面包等食物,来满足身体对碳水化合物的需求。
脂肪含量高的食物有什么
1、西点
西点含有非常高的热量,而且大部分来自脂肪。此外,大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃,这样热量又要增加了。要看看自己有没有喝下午茶的需要,刚吃过午饭就不必了,倒不如吃一个水果吧。
2、薯条
薯条本身是碳水化合物的食物,只有很少脂肪,但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪,热量差不多相等于一个汉堡包。到汉堡包店买东西吃,可选汽水一杯加一个汉堡包即可,这样的价钱比一个套餐还便宜。
3、方便面
方便面不但方便快捷,而且好吃。但方便面的脂肪高(因为制造时经过油炸),而且汤粉多含味精,故此还是少吃为妙。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉丝,只用一半分量的汤粉便可减少味精的摄人量。
4、油条
油条的脂肪十分高,就好像中式薯条,其每根油条有220卡路里,大部分亦是来自脂肪。
脂肪含量高的食物:油条
5、腊肠
一条腊肠中的热量会造成一定的脂肪。其实250卡路里已相当于一个汉堡包或一碗米饭,腊肉的脂肪也一样高。
6、加糖鲜榨橙汁
别以为橙汁比汽水有益许多,单看热量,这些加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。就算是纯鲜橙汁,一杯用3只橙榨水,则有150卡路里的热量,但却吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素b,故此还是吃原只水果好。
7、烤肉肠
肉肠脂肪高,钠质(盐的一部分)高,还含硝酸盐(多吃会致癌)。上班族吃肉肠居多,以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠,烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。
8、动物脑子
按食物重量100克计算,猪脑的胆固醇含量为2571毫克,羊脑为2004毫克,牛脑是2447毫克,因此,如果吃动物脑的话,以每年不超过一二次为宜。
脂肪含量高的食物
高脂肪的食物有坚果类(花生,芝麻,开心果,核桃,松仁等等)还有动物类皮肉(肥猪肉,猪油,黄油,酥油,植物油等等)还有些油炸食品,面食,点心,蛋糕等等。低脂肪的食物有水果类(苹果,柠檬,等等),蔬菜类(冬瓜,黄瓜,丝瓜,白萝卜,苦瓜,韭菜,绿豆芽,辣椒等等),鸡肉,鱼肉,紫菜,木耳,荷叶茶,醋等等。
1.植物油:花生油、菜籽油、豆油、葵花籽油、红花油,亚麻油、苏紫油、鱼油。
动物的肉、内脏,各类坚果如核桃仁、杏仁、花生仁、癸花籽仁等,各种豆类如黄豆、红小豆、黑豆等,部分粮食如玉米、高梁、大米、 红小豆、小米等。 1.油炸食品 :此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
2.罐头类食品: 不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。
3.腌制食品: 在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
4.加工的肉类食品(火腿肠等): 这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。
5.肥肉和动物内脏类食物 :虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。
6.奶油制品 :常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。
7.方便面: 属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。
8.烧烤类食品: 含有强致癌物质三苯四丙吡。
9.冷冻甜点 包括冰淇淋、雪糕等:这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。
10.果脯、话梅和蜜饯类食:含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
根据权威统计,每100克各种原料中所包含的脂肪的含量较高的有:
辣椒油100克,胡麻油100克,橄榄油99.9克,花生油99.9克,大豆油99.9克,菜籽油99.9克,麦芽油99.9克,香油99.7克,色拉油99.7克,猪油(炼制)99.6克,黄油98克,奶油97克,酥油94.4克,牛油92克,猪网油88.7克,猪油(板油)88.7克,肥膘肉88.6克,猪肉(肥)88.6克,羊油88克,松子仁70.6克,猪肋条肉(五花肉)59克,核桃58.8克,松子(炒)58.5克,榧子57克,鸡蛋黄粉55.1克,葵花子仁53.4克,开心果53克,花生酱53克,榛子仁(炒)52.9克,葵花子(炒)52.8克,南瓜子(炒)52.8克,芝麻酱52.7克,杏仁(炒)51克,鸭皮50.2克,葵花子(生)49.9克,腊肉(生)48.8克,炸薯片48.4克,腊肠48.3克,南瓜子仁48.1克,花生(炒)48克,花生仁(炸)47.1克,黑芝麻46.1克,西瓜子仁45.9克,杏仁45.4克,甜杏仁45.4克,西瓜子(炒)44.8克,榛子(干)44.8克,花生仁(炒)44.4克,花生仁(生)44.3克,北京填鸭41.3克。
胆囊炎的饮食禁忌 脂肪含量高的食物
人体脂肪的消化和吸收都需要胆汁的帮忙,而胆汁则是由胆囊分泌的,如果患上了胆囊炎,胆汁的分泌会受一定的影响,脂肪的消化功能也会随之减弱。如果胆囊炎患者吃了过多的高脂肪食物的话,会增加胆囊的负担,并且由于胆汁不足会造成消化不良,出现腹胀、嗳气等症状,且可能加重病情,因此胆囊炎患者应少吃猪油、黄油和奶油等脂肪含量高的食物。
肥胖妈妈要注意好平稳孕期营养
准妈妈肥胖可导致分娩巨大胎儿,还容易造成妊娠期糖尿病、妊娠期高血压病、剖宫产、产后出生情况增多等并发症。因此一定要注意孕期营养,平稳膳食,不可暴食,注意防止肥胖。已经肥胖的孕妇不能通过药物来减肥,可在医生的指导下,通过调节饮食来减轻肥胖。肥胖准妈妈孕妇饮食要注意下面几点:
控制进食量:主要控制糖类食物和脂肪含量高的食物,米饭、面食等粮食均不宜超过每日标准供给量。动物性食物中可多选择含脂肪相对较低的鸡、鱼、虾、蛋、奶,少选择含脂肪量相对较高的猪、牛、羊肉,并可适当多吃豆类食品,这样可以保证蛋白质的供给,又能控制脂肪量。少吃油炸食物、坚果、植物种子等脂肪含量较高的食物。
多吃蔬菜水果:主食和脂肪进食量减少后,往往饥饿感较明显,可多吃一些蔬菜水果,注意要选择含糖分少的水果,既能缓解饥饿感,又可增加维生素和有机物的摄入。
养成良好的膳食习惯:有的孕妇喜欢吃零食,边看电视边吃东西,不知不觉进食了大量的食物,这种习惯非常不好,容易造成营养过剩。肥胖孕妇要注意饮食有规律,按时进餐。可选择热量比较低的水果作零食,不要选择饼干、糖果、瓜子、油炸土豆片等热量比较高的食物作零食。
脂肪含量高的食物有哪些
油炸食物
油炸食物在制作过程中吸入了大量的油脂,脂肪含量非常高。油条、麻团、油糖粑粑、烧饼、炸鸡等都是高脂肪含量的油炸食物。
烘焙食品
烘焙食品要保证柔软酥香的口感,都会加入黄油、植物油、奶油等高脂肪含量的原材料,导致烘焙出来的面包、糕点脂肪含量也很高。
奶油及奶制品
奶油是从生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。所以奶油的脂肪含量很高。类似的奶制品如黄油、奶酪等脂肪含量都很高。
肥肉和动物内脏
肥肉和动物内脏含有大量的饱和脂肪及胆固醇,是诱发心脏病最主要的两类膳食因素。连肥带瘦的肉做成的菜品,如红烧肉、扣肉、卤肉等,口感肥美多汁,但脂肪含量却很高。
罐头食品
罐头食品因其加工过程中破坏了大量的营养成分,尤其是维生素成分,故而其营养价值大大降低。且肉类及水果罐头都会添加较多的油、盐、糖,导致食之易胖。
巧克力
每100克巧克力含脂肪40.1克。巧克力入口即化的特殊口感就来自于可可脂,即可可豆的脂肪部分。而且可可脂中的饱和脂肪含量高,因此巧克力也属于高脂食品。
胰腺炎的饮食
胰腺炎的饮食禁忌 一 不能喝酒,不能吃脂肪含量过高的食物 对于胰腺炎患者来说,在日常饮食中,经常吃大鱼大肉,会导致病情的加重,不利于胰腺炎的治疗。所以,在日常饮食中,胰腺炎患者,是不能喝酒,不能吃脂肪含量高的食物的。 二 少量多餐 少量多餐,是指在一日三餐中,要注意每顿饮食的量,不要暴饮暴食,要注意饮食搭配合理,不要吃撑,这样对健康才会有好处。 三 营养搭配 胰腺炎患者,尤其是慢性胰腺炎患者,经常会发生腹泻,这对身体健康是很不利的。所以,胰腺炎患者,应该多注意营养的补充,经常吃一些有营养的东西,例如豆腐、鱼等等,这样有利于病情的治疗。 四 烹调技巧 现在人,都喜欢油炸的食物,认为这样的食物好吃,但是,经常吃油炸食品,对于胰腺炎的治疗,是没有好处的。在饮食中,胰腺炎患者,应该多吃一些清淡的食物,最好以蒸炖为主,这样就不会增加胰腺的负担了。 五 忌辛辣 辣椒、姜、蒜,这些食物都是胰腺炎患者的禁忌。刺激性的食物,会加重胰腺的负担,延误胰腺炎的病情,不利于治疗,所以, 为了使胰腺尽快恢复健康,在饮食上,一定要忌辛辣。 以上就是胰腺炎的饮食禁忌。胰腺炎患者,如果可以从其他饮食和治疗,两方面双管齐下,就可以起到有效治疗的效果了。胰腺的治疗,只要你长期坚持,就一定可以收到不错的效果
你不知道的孕妇饮食禁忌大全
经过大量的临床医学证明,孕妇是不宜长期食用高脂肪饮食的。孕妇的抵抗力和肠胃蠕动不如平常,这类高脂肪饮食进入体内不能得到及时的消化,容易大量积蓄在体内,诱发结肠癌等疾病的发生,而且高脂肪饮食你能增加催乳素的合成,诱发乳腺癌,对母婴的健康有很大的危害,所以孕期饮食禁忌大全中,高脂肪饮食高居榜首。
孕妇在孕期需要足够的营养保证胎儿的正常发育,例如蛋白每日的需求量就应达到100g为宜,但是孕妇饮食禁忌大全中却将高蛋白饮食列入其中。要补充每日蛋白质,鸡蛋就是很好的选择。孕妇如果长期食用高蛋白食物,会增加胃肠负担,影响其他食物的摄取,所以对蛋白质的摄取一定要适度,不可长期选食高蛋白食品。平常人认为孕期高蛋白其实就是孕妇饮食禁忌大全揭露的误区。
女性在孕期由于激素的平衡适当,所以缺乏胃口,很多家庭就通过增加食物的咸味提升孕妇的口味,其实这又是孕妇饮食禁忌大全所揭露的另一个误区。女性在孕期的饮食一定要清淡。过度的咸食会引发高血压和蛋白尿、严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,严重影响到母婴的安康。
辛辣食物是孕妇饮食禁忌大全上理所应当的上榜者,辛辣食物会刺激孕妇的肠胃,引发孕妇肠胃消化不良,甚至容易上火引起便秘,这对胎儿会产生不良刺激,影响到宝宝的的正常发育的,甚至有可能会引起宝宝畸形。孕妇本就是体虚内热的体质,因此辛辣食物一定要忌口。
水果中含有丰富的膳食纤维、水分、糖分和矿物质,但有一部分水果也是不宜在孕期食用的,像山楂有破血之淤的效果,孕妇食用山楂后,就会引发流产。而且尽量不要选择桂圆、荔枝、木瓜这些水果,蔬菜中就是不能选择黑木耳、菠菜、马齿笕、薏米等,这些都能直接导致孕妇流产,因此赫然在孕妇饮食禁忌大全之列。
孕妇饮食禁忌 不宜吃生冷的食物
孕妇在春节亲友聚会时要注意饮食卫生,少吃生冷的食物,生的肉类和海鲜会有寄生虫的存在造成感染,有些会产生过敏;
生冷不洁的食物会引起胃肠炎,造成上吐下泻脱水酸中毒,威胁孕妇和胎儿的生命,同时当腹泻时肠蠕动增强,引起宫缩造成早产。