职场孕妈妈吃午餐应该注意什么

职场孕妈妈吃午餐应该注意什么

孕妇由于同时负责吸收两个人的营养，因此对营养的摄入量需要比普通人多，由于单位食堂普遍存在的问题是营养流失大。因为烹调方法多为先切后洗，水溶性维生素和矿物质较易流失。而且食堂的油炸食物会多一些，这也是造成营养素流失的原因。如果午餐在单位统一就餐，很容易造成某些营养吸收不够。影响胎儿健康发育;如果外出就餐，叫外卖盒饭或是在附近餐厅点餐，又可能存在卫生情况不容乐观的问题，而且菜品油较多，口味较重，主食比较单一，营养也不够均衡。

所以，职场孕妇最好是中午可以回家吃午餐，可以根据自己的口味，搭配好营养;如果不方便回家就餐，可以选择自带午餐，或者在外选择自助餐就餐。如果自带午餐要掌握一些技巧，饭菜炒好后不要翻动，最好是七八成熟，放入干净的饭盒，温度合适后，密封放入冰箱，第二天中午微波炉加热食用。这样做可以最大限度地避免细菌繁殖，七八成熟的菜经过微波炉加热，也避免了营养素的过多损失;自带饭最好选择豆角、茄子、瓜类、薯类等菜品，尽量不选择绿叶蔬菜。因为叶菜闷在饭盒里，口感容易变差，也易产生亚硝酸盐。另外，自带午餐要注意菜品的混搭，选择多食材菜品，如可以做个炒三丝，木耳丝、胡萝卜丝、瘦肉丝，尽量避免单一食材的菜品。在外选择自助餐完全可以做到粗细搭配、营养均衡。品种上要荤素搭配，蔬菜、水果、鱼、肉类食物等都尽量摄取到，减少油炸、烧烤类食物的摄入，也不要吃得过饱，以免能量过剩。

孕妈妈的营养健康直接关系到胎儿的成长，因此一定要多加注意，为了我们下一代的健康，不要怕麻烦，也不要单纯考虑自己的饮食习惯和爱好。一定要做到营养均衡。

职场准妈妈的营养午餐方案

工作餐营养升级方案

在外就餐的上班族准妈妈，往往营养的摄取偏重淀粉类，蛋白质和蔬菜较难补充充足。这样，不仅容易造成营养素摄取不均衡，影响胎宝宝的生长发育，而且一不留神就会让准妈妈胖起来。怎样弥补这一缺憾呢?

方案1:盒饭的菜式要丰富

很多单位的午餐都会选择外送的盒饭，在菜式的选择上，准妈妈应该选择配菜种类较多的套餐，如一份套餐里米饭、鱼、肉、蔬菜都有，这样的套餐营养配比较均衡。

方案2:餐厅的卫生要注意

如果单位没有统一安排午餐，准妈妈可去附近的餐厅吃饭。在选择餐馆的时候要注意卫生状况，最好自带餐具，以免感染细菌。

方案3:同事拼菜更经济

上班族准妈妈们要想吃得丰富而又经济，最好的办法莫过于和同事们一起拼菜吃饭了，这样可以多点一些菜式，荤素搭配，营养更均衡。

小贴士：工作餐5大注意

1 远离油炸食物

外面的油炸类食物，在制作过程中所用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质，准妈妈应该远离。

2 拒绝味重食物

外出就餐所吃的菜往往做不到口味适中，准妈妈应该少吃太成的食物，以防止体内水钠潴留，引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。

3 饭后吃个水果

为了弥补新鲜蔬菜补充的不足，准妈妈最好在午饭后30分钟吃个水果，以补充体内维生素的缺乏。如果办公室清洗不方便，准妈妈可以在早上出门前把水果清洗干净。然后用保鲜膜包裹带到公司。

4 谨慎挑选饮料

饮料应挑选矿泉水和纯果汁一类的，含咖啡因或酒精的饮料对孕期不利，最好不饮。

5 携带袋装牛奶

在外就餐的上班族准妈妈需要额外补充一些含钙食物。把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。如果办公室没有微波炉加热，别忘了挑选经过巴氏杀菌消毒的牛奶。

职场孕妈之午餐带饭攻略篇

一、带饭族，饭盒的卫生安全是基本

夏天带饭归根到底是要和微生物作斗争。要想让盒饭安全，就要在没有冰箱的条件下，想出制约微生物的办法来。

1.先把洗净的饭盒里外用沸水烫一遍，起杀菌作用;

2.再把刚出锅的米饭装进去，然后马上把饭盒封严，温度降到不烫手的程度再立刻放到冰箱。取出时，塑料饭盒的盖子会凹下去，其他密闭饭盒或玻璃罐的盖子很难打开，因为盒内空气受冷收缩，造成负压，细菌想侵入都很难。

当然，热菜也可以同样处理。

1.专门用一个盒子或瓶子，用沸水烫过，把刚出锅的热菜装进去，然后盖严，稍微凉一点立刻放冰箱中即可。

2.如果要装两个菜也不难，把它们同时加热，然后一起放在盒子里就好了。

另外取一个饭盒，专门用来储藏生食品，比如生番茄、生黄瓜、生菜等，最好不要切碎，或者也可以放一些新鲜的水果。

二、搞定饭盒，带什么饭菜更是关键

想要带饭，带什么?既要满足孕妈咪的营养需求，又要避开孕期不适合食用的种类，关键还得是二次加热之类不至于营养流失，甚至对身体产生副作用。孕妈咪考虑良多，你不妨看看以下的建议：

1.主食

对于带饭而言，米饭是最好的主食。馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。从微波炉加热的角度来讲，加热后的米饭基本上能保持原来的状态，馒头、大饼却极容易变干，不宜微波炉加热。

2.肉与海鲜类

尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。猪肉的不饱和脂肪酸相对较多，不宜入选盒饭范畴。不建议带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。如果孕妈咪想吃，不妨留在晚餐享享口福。

3.素食类：

孕期素食必不可少，最好每餐都摄入一些。我们都知道蔬菜不容易带，所以，我们不建议带绿叶蔬菜和凉拌菜，最好带茄果类蔬菜，不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。

▍菜式：

适宜“带饭”：西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭、嫩芸豆、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带。

职场孕妈午餐怎么吃才好

主食：

对于带饭而言，米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。从微波炉加热的角度来讲，加热后的米饭基本上能保持原来的状态，馒头、大饼却极容易变干，不宜微波炉加热。

肉与海鲜类：

尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。猪肉的不饱和脂肪酸相对较多，不宜入选盒饭范畴。不建议带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。

素食类：

不建议带绿叶蔬菜和凉拌菜，最好带茄果类蔬菜，不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。

烹饪方法：

适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等，这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后，不易变味和变色，而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用。另外，带饭只需7分熟。

菜式：

适宜“带饭”：西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭、嫩芸豆、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。

不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带。

饭盒：

一定要选择适合微波炉加热的饭盒，这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。

加热方法：

加热时，为了防止水分过度蒸发，应该盖上盖子加热。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。

职场孕妈看过来之工作餐饮食原则

原则一：餐厅卫生要注意

如果单位没有安排午餐，孕妈妈到附近的餐厅就餐时一定要注意选择卫生状况好的餐厅，就餐用具最好自己带，以免感染细菌。如果单位有餐厅，又嫌过于吵闹的话，可以选择拿回办公室吃，放点轻松的音乐，营造一个良好的就餐氛围。

原则二：远离油炸食物

工作餐中的油炸类食品，难免不会在制作过程中使用已经使用过若干次的回锅油，重复使用的食用油，食油会随着高温加热改变本质，产生过氧化物等二百多种物质，经食物进入人体，最终引起包括增加患心脏病和癌症的风险，因此准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。

原则三：拒绝重口味食物

工作餐为了增加食物的吸引度往往做得比较咸，或者使用过多味道重、辛辣的的调味品，准妈妈吃太多咸的食物，会导致体内水钠潴留，从而引起血压上升或者双足浮肿的症状。

准则四：慎选饮料

怀孕后，孕妇可比不得早年，想吃就吃，想喝就喝，富含咖啡因或许酒精的饮料可是对孕妈非常不好的，平常能够大口喝的咖啡、浓茶、酒水等孕妇仍是不要喝为好，能够选择矿泉水、纯果汁等健康饮料，全部以宝宝的健康为重。

准则五：个人带着袋装牛奶

在外就餐的职场母亲需求额定弥补一些含钙食物。把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。若是办公室没有微波炉加热，别忘了选择通过灭菌消毒的牛奶。

原则六：盒饭菜式要丰富

对于外送盒饭的菜式选择上，准妈妈要尽量选择配菜种类较多的套餐，要营养均衡，做到米饭、肉类、蔬菜都有。和同事一起拼菜吃饭也是个不错的选择，不仅菜式丰富，而且又经济实惠。另外，准妈妈可以在午饭前30分钟吃个水果，可以很好地补充维生素的缺乏。

原则七：同事拼菜更经济

职场妈妈们要想吃得丰富而又经济，最好的办法莫过于和同事们一起拼菜吃饭了，这样可以多点一些菜式，荤素搭配，营养更均衡。

原则八：饭后吃个水果

为了弥补新鲜蔬菜补充的不足，职场妈妈最好在午饭后30分钟吃个水果，以补充体内维生素的缺乏。如果办公室清洗不方便，职场妈妈可以在早上出门前把水果清洗干净。然后用保鲜膜包裹带到公司。

职场孕妈的午饭吃啥好

孕期需要补充的营养元素

1. 叶酸

叶酸能预防胎儿神经管畸形和神经器官缺陷，准妈妈要适当多吃菠菜和鱼肝油加以补充。

2. 维生素D和钙

为了让胎儿不缺钙，促进其骨骼、牙齿更好发育，准妈妈选用牛奶及其他奶制食品。

3. 铁

为了预防缺铁性贫血，孕妈妈应注意合理补充铁元素。富含铁元素食物有动物内脏、绿叶蔬菜、花生、葡萄干、瘦肉等等。

4. 维生素C和维生素B6

维生素C和维生素B6能缓解孕吐，并能预防牙龈出血，孕妈妈要适当多吃富含这两种营养素的食物，比如新鲜的蔬菜和水果。

5. 维生素A和镁

为了让胎儿发育的更好，孕妈妈要适当多补充维生素A和镁，午餐可以吃一些猪肝和紫菜。

6. 膳食纤维

膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘，所以孕妈妈要注意补充。香蕉、地瓜、芦笋等食物中富含膳食纤维，孕妈妈要适当多吃。

7. 碳水化合物

为了维持身体的热量需求，孕妈妈午餐要吃一些碳水化合物，比如大米、小麦等等。

孕妈妈吃午餐的正确方法

1.饱腹食物

孕妈妈可以吃一些粗纤维的面食，比如全麦面包、消化饼等等。

2.坚果

核桃仁、杏仁等坚果热量很高且脂肪量低，并且能补充孕期所需的多种维生素和营养元素，孕妈妈可以携带一些在2餐之间吃。

3.水果

孕妈妈吃水果有很多好处，如果办公室不方便清洗，可以在家清洗好了用保鲜膜带到办公室吃。

4.牛奶

除了吃好工作餐，孕妈还应可以喝一些牛奶。若办公室不好加热，那么建议选择经过巴氏杀菌消毒的产品。

孕妈妈吃午餐的注意事项

1. 不吃油炸食物

街边小饭店或外卖的油炸食物不能确定是否卫生。如果使用来源不明的油或者回锅油炸出来的食物，准妈妈吃了会对身体不利。

2. 不吃重口味食物

孕妈妈午餐吃的太咸，可致体内水钠潴留，引起双腿浮肿或血压上升。

3. 喝饮料要谨慎

不建议孕妈妈喝含酒精、咖啡因的饮品，这些都对母婴健康没有好处。孕妈妈可以喝纯果汁或矿泉水。

4. 饭后要吃水果

为了确保维生素补充，孕妈妈除了在午餐中多吃蔬菜，餐后半小时还可以吃个水果。

职场孕妈生存技能get

坐姿很重要

很多职场女性的工作都是长期与电脑相伴，这个时候，座椅和坐姿就非常重要了。孕妈妈们肚子大，如果按照平时的坐姿可能会不舒服。所以这个时候，可以在屁股下放一个坐垫，在腰部放一个靠枕。坐得舒服了，心情也就好了，工作起来也顺心。

要懂得休息

孕期女性会比平时感觉更容易劳累，而且心情起伏也比较大，所以这个时候要注意休息。孕妈妈应该安排好工作时间，把工作重点放在自己精力充沛的时候，把轻松的工作放在一般时段。同时，中午要记得午休，如果工作太累了，可以喝点茶水，或者通过走动的方式来放松。

建议准备备忘录

众所周知，因为孕激素的原因，孕妈妈们的记忆力和平时没法比。刚记住的事就容易忘，想做的事也容易忘，这个时候准备备忘录显得很重要。比如，孕妈可以备好一个小便签，把重要的事记录在便签上，这样就有利于自己的工作顺利展开。

要和同事搞好关系

职场孕妈和同事搞好关系，不仅可以让办公室有轻松愉悦的氛围，而且在孕妈有困难时，同事们也会主动帮助，有利于工作的完成。

职场孕妈注意穿着

很多职场女性可能喜欢穿高跟鞋，穿套装。不过，职场孕妈最好不要这样穿。因为高跟鞋很可能导致摔跤，而套装没有弹性，孕妈穿了不舒服。建议穿一些休闲的宽松的衣服，怎么舒服怎么穿。

午饭有讲究

很多大城市，居住地和公司距离远，大家中午一般都喜欢带便当吃。不过，前一天做的便当味道和营养都差了很多。所以孕妈妈们最好回家吃饭，如果不能回家吃饭也一定要把便当充分加热。

职场孕妈妈须知

▎根据国家法律规定。

《女职工劳动保护特别规定》第七条 女职工生育享受98天产假，其中产前可以休假15天;难产的，增加产假15天;生育多胞胎的，每多生育1个婴儿，增加产假15天。女职工怀孕未满4个月流产的，享受15天产假;怀孕满4个月流产的，享受42天产假。

▎根据自身情况而定。

产前检查一切正常，所从事的又不是重体力或环境恶劣或条件差的工作，则可以到预产期前1周左右再停止工作，在家休息待产，甚至也可以照常工作直至预产期。

若工作较轻，即使在工作出现临产征兆休息也不为晚。但是，孕妇如果从事以下可导致流产、早产、胎儿致畸等严重危害母亲及胎儿健康的工作，应该提前休息：

(1)繁重的体力劳动工作。繁重的体力劳动工作消耗热量很多，增加心脏的输出量，加重孕妇的负担，会影响胎儿的生长发育，甚至造成流产、早产。

(2)频繁弯腰、下蹲或攀高的工作。长时间蹲位或弯腰会压迫腹部，影响胎儿发育，引起流产、早产。妊娠后期，行动不便，且常伴有下肢水肿，更不适宜参加这类工作。

(3)高空或危险作业。有跌落危险的作业，距地面2米以上高度的作业以及其他有发生意外事故危险可能的作业不宜参加。

(4)接触化学有毒物质或放射性物质的作业。化学有毒物质及放射性物质等有致畸、致癌作用，严重危害母子健康。化学物质中的铅、汞、砷、氰化物、一氧化碳、氯气、苯、甲苯、二甲苯、环氧乙烷、苯胺、甲醛等，在空气中的浓度如超过卫生标准时，孕妇不宜在此环境下工作。此外，超过卫生防护要求的放射性作业，环境噪声超过卫生标准的作业，孕妇也不宜参加。

(5)高温作业、振动作业和噪声过大的工种。研究表明，工作环境温度过高，或振动甚剧，或噪声过大，均可对胎儿的生长发育造成不良影响。

(6)接触电离辐射的工种。研究结果表明，电离辐射对胎儿来说是看不见的凶手，可严重损害胎儿，甚至会造成畸胎、先天愚型和死胎。所以，接触工业生产放射性物质，从事电离辐射研究、电视机生产以及医疗部门的放射线工作的人员，均要防止电离辐射对胎儿生长发育的影响。

(7)从事传染病专业的医务工作者。这类人员在传染病流行期间，经常与患各种病毒感染的病人密切接触，而这些病毒(主要是风疹病毒、流感病毒、巨细胞病毒等)会对胎儿造成严重危害。因此，临床医务人员在计划受孕或早孕阶段若正值病毒性传染病流行期间，最好加强自我保健，严防病毒危害。

身体工作两兼顾职场孕妈怎样做

职场孕妈之胜任不了工作不强求

现在很多女性在怀孕之后，都会坚持继续上班。那么，这种情况下，职场孕妈妈们既要保证工作效率，又要照顾身体该怎样做呢?

其实很简单，首先职场孕妈妈们尽量不要因为害怕别人代替自己活着是以后回不了原有的岗位而逞强，毕竟相对工作来说，你们肚子里面的宝宝和你们的健康更重要。并且，如果你们这样逞强而不申请调岗位的话，那么上司就很容易会认为你不能为大局考虑，而考虑你的责任感的话就不太好了。

职场孕妈之公私分明，不把工作带回家

一天的上班工作，对于职场孕妈妈们来说本来就相当的耗神了。但是如果你们再将工作带回家继续做的话，那么这样只会让你们自己的压力增大，从而导致自己过度的劳累，使得工作和生活的质量都大大的下降。

所以小编建议一下，有尽责或者是有习惯性将工作带回家的准妈妈们最好还是避免这样做。

职场孕妈之恰当安排孕检

职场准妈妈们要认清一点，并不是你们怀孕之后公司就会给你们大开便利之门。所以，小编建议准妈妈们孕检时间最好是可以安排在休息日。如果要在工作日的话，那么一定要提前2天跟上司说明，这样才能方便安排工作。

要做到最好不要因为怀孕而给公司和同事带来太多的麻烦，因为这样对你们自己以后的职场生活来说都是很不利的。希望职场孕妈妈们能牢记这一点。

职场妈妈该怎样吃好营养午餐

从营养的角度出发来选择食物，降低对口味的要求：

1、慎吃油炸食物。

工作餐中的油炸类食物，在制作过程中使用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质，准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。

2、拒绝味重食物。

工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。准妈妈应少吃太咸的食物，以防止体内水钠潴留，引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。

3、饭前吃个水果。

为了弥补吃新鲜蔬菜不足，准妈妈在午饭前30分钟吃个水果，以补充维生素缺乏。

4、挑选饮料。

准妈妈别忘了慎重选择饮料。健康饮料包括矿泉水和纯果汁，而含咖啡因或酒精的饮料则对孕期不利。

下馆子准则：

1、挑选营养均衡的食物

韩国拌饭是一个不错的选择，里面含有碳水化合物(米饭)、蛋白质(牛肉)、维生素和矿物质(蔬菜)、植物脂肪(芝麻油、苏子油)等各种营养。虽然好吃，但还应细嚼慢咽，这样才不会给胃造成负担。

2、聚餐时肉类食品一定要用蔬菜包着吃

有些人聚餐时最喜欢吃五花肉、排骨之类的肉类食品。我们知道，肉类食品中的蛋白质会帮助胎儿的细胞组织成长，使大脑变得更加聪明。但是不要忘了与白菜、芝麻叶等蔬菜搭配食用，这样才能保持营养均衡。在喝排骨汤或者鲜浓汤时，一定要配上萝卜块泡菜，因为里面的萝卜能够帮助消化。

3、避免食用刺激性的快餐和速食小吃

汉堡、鸡块、比萨等快餐虽然吃起来简单便捷，但因热量和盐分高，具有刺激性，对孕妇来说绝对不是个好选择。另外，由于速食产品和快餐流通量大，里面可能会含有食品添加剂，因此孕妇最好不要食用。

4、把面条当做尝鲜

外出就餐的时候经常点的炸酱面、乌冬面等食物，里面除了碳水化合物外几乎没有什么其他营养成分。偶尔尝尝鲜还可以，但每周如果吃2?3次以上就会导致营养失衡。因此，外出就餐时要慎重选择面条。如果真喜欢吃面条的话，还是选择那些加有蔬菜的刀削面或者面片汤吧。

5、辛辣食物会引起过敏反应

辣椒会损伤肠黏膜，引起腹痛或腹泻。辣椒属于热性食品，不仅会引起习惯性流产、早产、难产，还会引起胎热或过敏性皮炎。因此，孕妇要尽量避免吃辛辣食物，还是多吃清淡食物比较好。

职场准妈咪营养午餐攻略

在外就餐：挑三拣四原则

准妈咪应该讲究五谷杂粮、平衡膳食，但是，在外就餐的话应该挑三拣四，避免吃到那些对孕期不利的食物。

1、慎吃油炸食物。油炸类食物，在制作过程中所用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质，准妈妈应该远离。

2、拒绝味重食物。外出就餐所吃的菜往往做不到口味适中，准妈妈应该少吃太咸的食物，以防止体内水钠潴留，引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。

3、挑选合适饮料。饮料应挑选矿泉水和纯果汁一类的，含咖啡因或酒精的饮料对孕期不利，最好不要选择。

自带食品：便携营养原则

准妈咪自带食品的话，既能保证营养相对均衡，又更为卫生。此外，还可在饭菜之外带些小点心、奶制品或水果等，这可为经常发生的饥饿做好准备，避免出现尴尬。

1、饱腹类食物。可选择全麦面包、消化饼等粗纤维的面食。核桃仁、杏仁等坚果也不错，不仅体积小、好携带，而且含有孕妈咪需要的多种营养元素。

2、自制的食品。自己动手，做出满足自我口味，并且携带、食用均方便的营养食品。

3、牛奶及水果。把袋装牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。此外，新鲜水果对准妈妈好处多多，宜多吃。

职场准妈妈如何才能吃得更健康

职场准妈妈的饮食烦恼

准妈妈在上班期间最大的饮食烦恼，一是较难有想吃就吃的条件，二是担忧工作餐缺少营养。来听听下面两个职场准妈妈的话：

秦子珊 (外企审计 孕7周)

“这段日子我狼狈极了。那天正在见客户，胃里突然又起了抗议，当时只有一个强烈的愿望：赶紧吃东西压一压。我匆匆忙忙找了个机会逃了出来，在楼下的超市买了包方便面，以最快的速度把它解决掉。”

张楠（公务员 孕16周）

“单位的午餐是从外面订的盒饭——青菜永远不够绿，偶尔有鱼，全部都切成块状，先油炸再回锅，看上去就没营养！怀孕后总是想吃东西，抽屉里存放了很多饼干，能备一时之需。虽然我并不爱吃饼干，可只有饼干吃着才方便啊。”