八个饮食原则远离便秘
八个饮食原则远离便秘
1、增加饮食中纤维的摄取量;主食不要过于精细要适当吃些粗粮。
2、每天要吃一定量的蔬菜与水果。多吃芹菜、核桃仁、熟香蕉、核桃、柚子、苹果、葡萄柚、糙米、胡萝卜、红薯等。
3、可以适量饮茶,或者泡一些中草药做茶饮进行调理保健。
4、每日至少喝8杯水,尤其在食用高纤维食品时,更应注意保证饮水。
5、晨起空腹饮一杯淡盐水或蜂蜜水配合腹部按摩或转腰,让水在肠胃振动加强通便作用。
6、每天加食糠皮、麦麸等,以扩充粪便体积,促进肠蠕动,减少便秘的发生。
7、增加B族维生素食品的供给,尽量选用天然、未经加工的食品,如粗粮、豆类、酵母等,以增强肠道的紧张力。
8、禁食刺激食物:禁止食用酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。
治便秘饮食原则
一、饮食原则
1.对痉挛性、阻塞性便秘,应采用含膳食纤维少的少渣膳食。含纤维高的蔬菜、水果、粗粮、干豆类食品宜少吃或不吃。忌用浓茶、咖啡、香料、辣椒等有强刺激性的食品。适当食用含琼脂的食品,如果冻等,以保持肠道中粪便的水分,使大便软润,易于排出。
2.无力性便秘则宜多食用含纤维多的高渣膳食,以刺激肠道蠕动。粗粮、干豆、蔬菜、水果、麦麸等食品,不仅含丰富的纤维,也能提供维生素,特别是B族维生素,并可促进肠蠕动及消化液分泌。洋葱、蒜苗、萝卜、豆类、生黄瓜等产气性食物对防治便秘有利。
3.对各种类型便秘均适用的膳食原则为:多饮水,以利通便,可每日晨间空腹喝淡盐水或蜂蜜水,也可饮用果汁、菜水等饮料;适当增加脂肪摄入,适当增加豆油、花生油等烹调用油量,有润肠作用,可使大便通畅;酸奶或红茶菌,有润肠防腐通便作用,有条件者可饮用;限制强烈刺激性食品摄入,如辣椒、芥末等。
二、食谱举例
1.痉挛性、梗阻性便秘食谱:低纤维膳食。 早餐:馒头(面粉100克),煎鸡蛋(鸡蛋50克),什锦小咸菜,豆浆250毫升,加糖5克。午餐:大米饭(大米100克),滑熘豆腐(豆腐200克),土豆肉片(土豆100克、瘦猪肉20克),西红柿蛋汤(西红柿30克、鸡蛋50克)。 晚餐:葱油饼(面粉100克),大米粥(大米50克),虾仁冬瓜(冬瓜100克、虾仁10克)。 冬菇烧面筋(冬菇20克、冬笋20克、面筋50克) 全日烹调用油40克,热能9576千焦(2280千卡)左右。
2.无力性便秘食谱:高纤维膳食。 早餐:花卷(面粉50克),麦麸饼干25克,小米粥(小米50克),煮茶蛋(鸡蛋50克),炝芹菜(芹菜50克、糖5克)。 午餐:大米饭150克,炒黄豆芽(黄豆芽100克、瘦猪肉10克),洋葱肉片(洋葱100克、牛肉30克),紫菜汤(紫菜10克、小白菜30克)。 晚餐:馅饼(面粉100克、瘦猪肉30克),豆角炖肉(豆角100克、肥瘦肉30克),排骨萝卜汤(排骨50克、萝卜100克)。 全日烹调用油30克,热量约9324千焦(2220千卡)左右。
八妙招让宝宝远离便秘
1.给小儿换奶粉:吃奶粉的婴儿如果便秘,可以换一种奶粉试试,也可在奶瓶中加入少许西梅汁或梨汁。
2.少吃白色食物:孩子总吃饼干、大米、面食和奶酪等白色食物,也容易导致便秘,可以在饮食中加入彩色食物,尤其以谷物类和新鲜蔬果为佳。
3.每日定时如厕训练:斯旺森博士表示,让孩子在马桶上坐10~15分钟,每天一到两次,帮助孩子养成定时排便的习惯。
4.查看孩子大便:正常大便应该类似花生酱,柔软成形,每天或隔天排便一次。如果发现孩子大便过硬或者擦屁股纸带血,或者孩子大便时很痛苦,最好带孩子看医生。
5.多摄入纤维素:美国《营养研究》杂志刊登一项研究发现,孩子多吃富含纤维素的食物有助防止便秘。比如,鲜水果蔬菜、全麦面包、意大利面、糙米、大豆、扁豆、坚果和植物种子等。
6.多喝水:纽约市儿科专家戴安·海斯博士表示,孩子每餐应喝水1~2杯,有助于消化通便。
7.减少牛奶饮用量:海斯博士表示,孩子喝太多牛奶,纤维素摄入量就会不足。1岁后,孩子喝牛奶别超过16盎司(约合454克),9岁后,牛奶饮用量应不超过24盎司(约合680克)。
8.让宝宝多活动:海斯博士表示,锻炼有助于收缩腹肌,促进肠道蠕动,防止便秘。如果上述措施都无法解决便秘问题,应及时就医。
男人便秘的饮食原则
饮食足量
饮食的量与大便直接相关,饮食太少,则形成大便的成分不足,大便量亦偏少。
肠道得不到适度的充盈,蠕动功能减弱,容易引起便秘。因此,每天均应进食一定量的食物,以利于大便的形成。
饮食富含纤维
纤维在肠道不易被吸收,水分被吸收后,余下的食物残渣即成为大便。
因此,要形成足量的大便,应多食富含纤维的食物,如蔬菜、水果之类。
有的男人每天的进食量也不少,但大便还是秘结,从食物原因上讲,可能吃得过于精细。过于精细的食物,经吸收水分和营养物质后,余下的渣滓偏少,不利于形成大便,常是导致便秘的原因之一。
八个饮食原则避免糖尿病
1、为了减轻胰岛β细胞的负担,尤其是肥胖患者,要控制一日的总热量,使体重保持在正常标准范围内,进而改善组织细胞对胰岛素的敏感性。
2、确定饮食中三大营养素的比例及数量,使饮食中的主、副食数量基本固定,但必须使患者尽可能吃饱,这样才能使患者能有正常的体力活动和工作能力。
3、制定食谱,使食物多样化。避免各种含糖的食物,少吃含脂肪及胆固醇多的食物。可在医生指导下进食少量水果。
4、饮食一定要定时定量,不要随意增减。
5、选用任何新品种食物时,要先了解其主要营养成分,经医生同意后可适量替换别的食物。
6、患有其它疾病不能正常进食时,要及时找医生调整原用药物的剂量及饮食内容,以防发生低血溏。
7、饮食中注意选择含纤维素多,胆固醇少的食品,以免血脂过高,引起动脉硬化。
8、外出吃饭或参加宴会时也要按平时定量选择,不得暴饮暴食,以免加重病情。糖尿病的危险因素究竟是什么?
10条饮食的原则远离糖尿病
1、三餐分配要合理,零食要适当。如果把一天所吃的食物分成10份,早、中、晚餐相对科学的比例是3:4:3或4:4:2或4:3:3。吃零食也要适当,冰淇淋、果脯类要少买。建议平时将新鲜的水果、蔬菜、奶制品、坚果当零食。
2、多吃蔬菜、水果和薯类。这三类食物有几个共同点,一是富含膳食纤维。中国营养学会推荐每人每天要吃到30克以上的膳食纤维,但多数人摄入不足,这易导致便秘、血糖升高、肥胖等问题;二是维生素C含量高,能提高免疫力,让血管和皮肤更有弹性,降低心脑血管疾病的发病率;三是富含钾,钠离子含量低,有利于调控血压。
3、少油少盐。吃油方面,国人主要有两大问题,一是摄入量超标。每人每天的油摄入量为50克以上,远高于25~30克的推荐值,容易导致高血脂、脂肪肝等问题;二是油的种类没选对。建议选用山茶籽油、橄榄油、亚麻籽油、紫苏油等,几种油轮换吃。国人盐的摄入量也几乎是推荐值的两倍。每人每天的盐摄入量应控制在6克以内,相当于一啤酒瓶盖。
4、食物多样、谷类为主。每天最少要吃够20种食物,最好吃到 30种。早上可以用苹果、橘子、香蕉等做个水果蔬菜汁,晚上再用七八种材料煮粥,一天吃够20种食物并不难。得糖尿病后,担心主食升血糖太快,在此建议糖友多吃全谷物,如杂粮或杂豆。为了促消化,可以熬粥吃喝,并提前几小时将食材泡好。
5、每天足量饮水,合理选择饮料。成人一天最少应喝1600毫升水,即8个普通玻璃杯。美国一项调查发现,每天喝水少于两杯的人,比每天喝水多于5杯的人,癌症发病率增加35%。可乐、雪碧等甜饮料少喝。其含糖量很高,一瓶可乐里约含有12块方糖,容易导致龋齿、增加糖尿病风险等。可多喝点白开水、淡茶水、柠檬水,自己熬的绿豆汤、打的豆浆、榨的新鲜果汁等。
6、每天吃奶类、大豆或其制品。奶类被称为“全营养食物”,能提供我们人体所需的大多数营养素,其最大的营养贡献是补钙。因此,每天应至少摄入半斤奶制品,最好一斤。鲜牛奶最好,买酸奶应选原味的。大豆或豆制品也应每天吃,尤其是高血压、高血脂、脂肪肝、肥胖患者,可以用豆制品代替部分肉类,因为其脂肪含量比肉类更低,且含有大豆异黄酮、大豆磷脂等,没有胆固醇。
7、吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。从这个排序能总结出一个规律:吃四条腿的(猪、牛、羊等)不如吃两条腿的(鸡、鸭等禽类),吃两条腿的不如吃没腿的(鱼类)。这些食物都含有丰富的优质蛋白。研究发现,如果想控制好血糖,重视蛋白质的摄取很重要。
8、吃新鲜卫生的食物。新鲜食物最营养,卫生食物更安全。只要能吃到新鲜蔬菜,就要少吃酸菜、咸菜、泡菜、榨菜、酱菜;只要能吃到新鲜肉类,就应少吃腊肉、火腿、香肠、鱼干、熏肉等。
9、天天运动,保持体重。“吃得越饱,死得越早”、“腰带越长,寿命越短”这两句话有点难听,但很有道理。体重控制非常关键,建议大家通过腰围监测来调控。男性腰围别超过85厘米,女性别超80厘米。建议每人每天坚持锻炼半小时以上,尤其是年轻人。
10、饮酒应限量。男性一天酒精的摄入量不要超过25克,女性不要超过15克。25克,就约等于50度的白酒一天一两;10度左右的红酒一天半斤;4度的啤酒,一天一瓶。
白内障的几个饮食原则
1、常饮茶
茶叶中含有一种鞣酸物质,具有抗氧化反应作用。白内障的发生是由于体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体所致,故经常饮茶可防止白内障的发生。有人研究,每日饮茶5杯,对防止白内障的发生和发展具有良好效果。
2、多吃富含维生素C的食物
科学研究发现,维生素C具有防止白内障形成的功效。因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果,而维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害,从而可以防止白内障的发生和发展。为此,患有白内障的中老年人应适当多吃一些富含维生素C的食物,如西红柿、大枣、刺梨,以及新鲜绿色蔬菜等等。
3、多吃富含锌的食物
据研究,在晶状体中锌的含量较高,而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。所以,缺锌会促进白内障的形成,因而患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物,如青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。
便秘饮食原则大全
一、便秘患者需遵循的饮食原则
1、摄入足量的蛋白质,可适当摄入优质的、高蛋白质的食物(如瘦牛肉、瘦猪肉、蛋白粉、酸奶等)。
2、多食富含纤维素的食物,如粗粮、杂粮,少吃精细米面。
3、忌食辛辣刺激性食品,包括少饮酒、少喝浓茶。这些食品与酒类能促使肛隐窝部的充血,使肛门有坠胀性灼热病,从而给排便带来更大的痛苦,加重便秘。
4、每天保证喝水3000毫升,起床后饮一杯温水,三餐前可以喝温水或汤。
5、为了减少粪便与肠道的摩擦力,建议每周吃一次红烧肉,并搭配着芹菜腐竹、醋烹豆芽、香菇油菜、虾皮菠菜等粗纤维多的菜肴。
二、便秘患者应多吃的可预防便秘的水果
1、香蕉
香蕉500克,饭前一次食完,每日1-2次,连服数日。主治热秘。
2、苹果
苹果1-2个,每日早晚空腹服用,带皮吃,连服数日。主治热秘。
3、柚
柚既能润肠通便,又能降血脂,降血压。适量食用,有通便之功效。
4、梨
梨有润肠通便,利尿降压作用。可适量食用,防止便秘。更适宜于高血压便秘者。
遵循四大饮食原则远离小儿肥胖症
一、放慢进食速度
由于孩子吃饭时候注意力不集中,为了让孩子安心吃饭,有些家长会要求孩子在规定的时间内吃完。这样对孩子的健康是不好的,让孩子放慢吃饭的速度,能提高孩子对饥饿的忍耐性和食欲敏感性。可以避免孩子暴饮暴食而引起肥胖。所以在吃饭的过程中,要培养孩子细嚼慢咽的习惯。
二、吃饭要定时定量
每天就餐的时间要相对的固定,不要因为忙于工作或其他,而忽略了孩子的饮食问题。就餐时间的不稳定,也容易导致小儿肥胖症。而且吃饭也要定量,早餐一定要让孩子吃好,午饭可以吃多一点,晚餐则要少吃。每天要保证孩子对蔬菜和水果的摄入量,保持饮食的均衡。如果孩子在睡前容易饿,可以让孩子喝一杯牛奶。牛奶不仅不会加重胃的负担,而且还能起到促进睡眠的作用。
三、减少脂肪类食物摄入量
小儿肥胖症,宝宝减肥,并不提倡减少宝宝的主食,而是要减少宝宝对脂肪类食物的摄入量。主食中的碳水化合物是宝宝脑部发育并不可少的物质。减少宝宝脂肪的摄入量,要控制宝宝对肉类的食用。除此之外,还要注意不要让宝宝经常食用高热量的零食,例如糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜饯等等。可以将零食更换为纯牛奶、酸奶、水果等低脂高纤维类食品。
四、尽量不要外出吃饭
现在年轻的父母很多都不喜欢自己做饭,习惯带孩子外出吃饭。外边饭菜的口味比较新鲜,孩子也喜欢。但是在外吃的食物不仅卫生不能得到保障,而且脂肪的含量也比较高会导致小儿肥胖症。在制作的过程中,其中的营养含量也大大的流失,容易导致孩子对营养摄入的不平衡:维生素和微量元素摄入过少,而脂肪和热量摄入过多。所以建议家长们尽量在家里做饭吃。不仅能够根据孩子成长的需要来制定饮食计划,而且还能让孩子在家中享受愉悦的就餐气氛,培养一家人的感情。
肝血管瘤的饮食 肝血管瘤的三个饮食原则
肝血管瘤的三个饮食原则
(1)肝脏血管瘤饮食宜清淡,富含营养之品为宜,多选用维生素和镁类含量丰富的食物,忌食油腻厚味、辛辣刺激性、发性的食物,如辣椒、海鲜、烧烤、烈性酒及辛辣煎炸食品等,少食牛、羊、猪、狗肉等发热性食物等. 忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物,特别是烤糊焦化的食物,忌霉变、腌醋食物,如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等,忌生、冷食物。
(2)肝脏血管瘤饮食应多吃蔬菜、水果,保持大使通畅,防止便秘,因为经常便秘,可加重腹胀、嗳气等症状,严重便秘时用力排便,有发生巨大瘤体破裂的危险,另外应避免外力碰撞、忌剧烈体能运动或较强的体力劳动等,以免增加腹腔压力,引起瘤体破裂出血。
(3)肝脏血管瘤进食不宜过饱,以七八分饱为宜,平时注意保持心情舒畅,切忌大怒暴怒,勿有太重心理负担,畅情志,可以做一些低强度运动,增强自身抵抗力。
远离前列腺癌的饮食原则
前列腺和乳腺肿瘤有地域变异性。亚洲国家的前列腺和乳腺肿瘤的发病率和死亡率比美国低大约10倍。但当亚洲人移居美国后,发病率会慢慢接近美国本土居民的水平。这说明环境因素,尤其是饮食结构和特点,在肿瘤发病中起了重要作用。
在流行病学方面,前列腺癌和乳癌发病的危险因素相似,水果、蔬菜、纤维素和豆制品摄入增加可将低其发病危险性,而红肉、动物脂肪、乳制品和甾体激素的大量摄入会增加其危险性。
人前列腺癌和乳腺癌在功能、发病率和死亡率等方面存在许多相似性。生殖腺的存在对于两种肿瘤的发展都是必需的,两种肿瘤均对激素敏感。两个腺体均有雌激素、雄激素和孕酮受体。在所有有癌症登记制度的国家都发现:前列腺癌的发生和乳癌的发生之间有很密切的相关性。
雄激素和雌激素在前列腺和乳腺的生长发育中起了关键性的作用。众所周知,不论是在男性还是在女性,雄激素抑制乳腺的发育,而雌激素诱导乳腺的发育。雄激素在男性性腺,如前列腺的发育和功能维持中有很重要的作用。约翰斯霍普金斯医院所做激素对狗前列腺的作用效应的研究显示:雌激素可以使雄激素促进前列腺生长的效应扩大约4倍。这一效应只是睾酮的特异代谢产物双氢睾酮引起,而睾酮本身没有。因此有理由认为,随年龄增加而出现的雄激素和雌激素水平的改变可能会导致前列腺的异常生长。
雌激素对前列腺生长的作用机理很复杂。新生儿期给予雌激素,会永久减小前列腺的体积和降低前列腺对雄激素的反应能力。然而,如果雌激素是在生后给予,它的作用则可以是抑制或刺激前列腺的生长。雌激素还能够诱导出不明机制的明显的前列腺炎症反应。实验室研究发现,长期无豆类饮食也可诱导产生同样的炎症反应,而在饮食中加入豆类可以逆转此炎症反应。
已有证据显示肿瘤发生和高脂摄入之间存在关系,但饮食中脂肪的种类繁多以及宿主相关因素的多样性使这一关系变得相当复杂。脂肪细胞可以改变激素状态。脂肪细胞是雌激素前体(主要为雄激素)的主要来源,这一前体物质可以经代谢变为雌激素,进而可以改变雌激素和雄激素之间的比率,这对于阐明前列腺癌和乳腺癌的发生都很有意义。我们饮食中含有的phytoestrogens可以扰乱激素的平衡,继而致病。
从进化的观点看,人类似乎不应采取西方饮食结构,即饮食中富含肉类、高脂、乳制品,而水果和纤维摄入很少,同时久坐的生活方式也应摒弃。为减少前列腺癌和乳癌的发生可能性,国立癌症研究院(NCI)和美国癌症协会建议人们多吃水果和新鲜蔬菜,增加纤维的摄入而减少糖的摄入,减少红肉和动物脂肪的食用量,以鱼作为蛋白来源,多吃有益健康的鱼油,另外,应多参加有氧运动,设法减低体重。