莲子百合红枣汤的禁忌 防癌抗癌
莲子百合红枣汤的禁忌 防癌抗癌
莲子百合红枣汤中，百合中含有大量的生物碱，莲子中含有一定量的莲心碱，红枣中则含有丰富的微量元素硒，这些物质都是天然抗癌成分，适量食用可以帮助清除人体内的致癌成分，防止细胞癌变，具有一定防癌抗癌的作用。
大枣的食用方法
1、 生食
将红枣消毒、洗净后食用。
2、 粥类
熬制小米粥、糯米粥、八宝粥、红枣菊花粥、百合红枣粥、薏米红枣粥、百合桂圆红枣粥、猪肤红枣羹等。
3、 汤类
红枣鸡汤、红枣香菇汤、红枣鸡蛋汤、红枣莲子汤、红枣芹菜汤、红枣番瓜汤、旱莲草红枣汤等。
银耳莲子红枣汤的功效
银耳莲子红枣汤中，莲子中含有一定量的棉子糖以及莲子碱，其中莲子碱有平抑性欲的作用，对于人体遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用，所以银耳莲子红枣汤具有一定止遗涩精的功效。
银耳莲子红枣汤中，莲子中含有一定量的氧化黄心树宁碱，而氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，可以帮助人体预防癌细胞，具有一定防癌抗癌的营养保健功能。
银耳莲子红枣汤属于一种温性的汤品，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分、生物碱以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体脾胃具有一定保护作用，所以银耳莲子红枣汤具有一定补脾开胃的作用。
银耳莲子汤的做法
材料：银耳、莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖。
做法：
1、将、百合、红枣、枸杞各自冲洗干净备用。
2、银耳泡发洗净，莲子洗净浸泡一会儿。
3、然后将银耳、莲子、百合、红枣、枸杞放入锅，加适量水。
4、之后大火将其烧开。
5、烧开之后转小火慢炖1-2小时。
6、最后加入适量冰糖调味即可。
喝什么汤美容又美白 红枣莲子银耳汤
原料：银耳，莲子、红枣、枸杞子、百合和红豆
做法：
1、把银耳撕开，但不要太碎。用凉水浸泡后备用;
2、莲子、红枣、枸杞子、百合、红豆，洗干净，用凉水浸泡;
3、把所有的材料都倒入锅中，开始熬煮。在汤煮开后加入加冰糖或赤砂糖。一般2小时左右就好;
4、等待了2小时，把锅子打开看看，全部都已经煮烂了，汤也比较粘稠。
功效：
红枣银耳莲子汤是一道传统的汉族药膳，滋润而不腻滞，补脾开胃、益气清肠、安眠健胃，香甜可口。
莲子百合红枣的功效与作用 清心安神
莲子百合红枣汤中含有大量的水分、维生素、糖分等营养物质，适量食用对于人体气血亏虚、体虚弱以及烦躁焦虑具有很好的缓解作用，有利于人体清心除烦，对人体的健康具有一定好处。
莲子熬粥需要去芯吗 莲子可以和什么一起熬粥
原料
莲子15克，红枣10枚，大米适量，枸杞子、糖适量。
做法
1.莲子去芯，红枣去核，枸杞子洗净，用温水浸泡1小时；
2.在电饭锅中注入开水，放入大米、莲子、红枣、枸杞子；
3.煮质米粒软烂，加糖调味即可。
功效：补血养颜、健脾益胃。
原料
红薯一个，莲子、百合各50克，糯米半汤匙，红豆半汤匙，蜜枣五个，蜂蜜适量。
做法
1.莲子、百合、红豆、糯米洗干净，红薯去皮切块；
2.所有食材放入压力锅，倒入三碗水；
3.合上盖子，按下“煮粥”键，
4.待排气完毕后即可，吃的时候调入蜂蜜。
功效：美容养颜、润肠通便。
莲子和绿豆能一起吃吗 莲子和绿豆怎么吃
材料：绿豆，大米各50克，莲子，百合，红枣各20克，白糖适量。
做法：
1.大米，绿豆用清水浸泡2小时，淘洗干净。
2.莲子去心，洗净;百合，红枣洗净。
3.将锅置火上，大米，绿豆，莲子一同放入，加入适量清水，煮开后转小火，加入红枣，百合同煮。
4.煮至粥粘稠后加适量白糖调味即可。
好处：清热解毒，除湿止痢。
材料：莲子25克，绿豆50克，百合25克，红枣10;粒，冰糖100克，水750ml。
做法
1. 先将莲子、绿豆、百合、红枣洗净装到高压锅内。
2. 在锅内加入水、冰糖，盖上锅盖开大火，锅煮开后转入慢火继续煮。
3. 大约慢火煮15-20分钟即可。
春季养肺多吃百合
春季养肺对于健康非常重要，因为气温变化不定，容易使空气的污染物沉淀对呼吸系统造成一定影响，但是养肺是可以通过食疗来缓解的，今天小编给您推荐一款的食材——百合，一起来看它的功效吧。
百合养阴润肺 清心安神
在《日华子本草》里有提到百合，“安心，定胆，益志，养五脏。治癫邪啼泣、狂叫，惊悸，杀蛊毒气，熁乳痈、发背及诸疮肿，并治产后血狂运”。中医认为，百合味甘性寒，归心、肺经，能养阴润肺、清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。
现代研究发现，百合中营养很丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素等，其中胡萝卜素对防癌也有一定用处。另外，百合还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，有良好的营养滋补功效。
食神在《牛肉补脾堪比黄芪 适合炖食》中谈到牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说，恰逢“增甘少酸”的春天，食神就把牛肉和百合搭配在一起，实为一道适合在春天吃了补脾润肺养心安神的佳肴。
新鲜百合搭配多样、功效众多
除了百合炒牛肉外，吃百合的方法很多，可当菜肴吃，如荠菜炒百合，先将荠菜切成末，与百合瓣共炒，算是是美味佳肴，特别适宜于肺病患者食用;也可以煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可当点心吃，也有补益安神作用;而百合蛋黄汤，算是一道很有名的安身助眠汤了，做法是用百合花约150克，用清水浸泡一夜，放入锅中，加清水以旺火烧沸，改用小火煮半小时，再打入蛋黄搅匀略煮，调点白糖即可趁温热时吃。此汤可清心润肺、安神定志，很适合被失眠困扰的人食用。
百合养生食谱
一、莲子百合红豆粥
原料：红豆，莲子，百合，大米，冰糖。
做法：
1、莲子﹑百合﹑红豆用水洗净，浸泡半小时;大米用水洗净，备用。
2、砂锅中加适量清水，中火烧开;锅中放入莲子﹑百合﹑红豆。
3、小火煮20分钟左右;放入大米，再煮10分钟。
4、放入冰糖于锅中; 用勺子搅拌粥出稠，即可。