吃马蹄的禁忌 紫菜马蹄豆腐汤
吃马蹄的禁忌 紫菜马蹄豆腐汤
材料:紫菜100克, 马蹄10粒,豆腐1块,姜2片,葱花1小匙,高汤、盐各适量。
做法:
1、紫菜放入清水中浸泡,洗净,挤干水分。
2、马蹄去皮,洗净,切块;豆腐洗净,切小块。
3、锅中倒入适量高汤,加入姜片,先以大火煮沸。
4、然后放入除葱花外其他所有材料,改用中火煮20分钟。
5、熄火前加盐调味,撒入葱花即可。
马蹄是发物吗 吃马蹄的禁忌
马蹄是一种性味甘寒的水果,一般适量食用不会对人体有明显影响,但是如果食用过量的话可能会刺激肠胃壁,引起胃痛、腹泻等肠胃不适症状,一般建议一天吃10个左右即可。
马蹄是一种性质寒凉的食物,脾胃虚寒者食用过量的话可能会加剧寒气在体内的聚集,损伤脾胃阳气,从而导致原本脾虚症状加重。
马蹄中含有丰富的水分及膳食纤维,具有一定的润肠通便的功效,腹泻便溏者肠胃功能本就比较虚弱,食用马蹄后更会加剧对肠胃的刺激,导致原本的腹泻症状加重,对肠胃健康不利。
小儿扁桃体炎的饮食注意事项
小儿扁桃体炎的饮食禁忌:
发热、喉咙痛时可吃梨子梨子有退烧、润喉、止痛的作用,可减轻症状。梨子汁也有止咳化痰的效果。将一个梨子切片榨汁冰冻,更易入口。发烧且畏寒极端怕冷或容易下痢者,最好还是饮用热的梨子汁。
扁桃体发炎应该注意均忌吃干燥辛辣煎炸等刺激性食物,如姜、辣椒、大蒜、油条等。在扁桃体炎的急性期饮食宜清淡,宜吃含水分多又易吸收的食物,如稀米汤(加盐)、果汁、蔗水、马蹄水(粉)、绿豆汤等。
慢性期宜吃新鲜蔬菜、水果、豆类及滋润的食品,如黄豆、豆腐、豆浆、梨子、冰糖、蜂蜜、百合汤等。当察觉喉咙有异常感时可吃金橘与其他较酸的水果比较,金橘皮还挺有甜味的。
竹蔗马蹄煲扇骨清热生津润燥解毒
竹蔗马蹄红萝卜汤是粤港地区春季时常煲的清凉汤水,尤其幼儿患上荨麻疹或出水痘后非常适宜饮用。其实这道汤清热生津、润燥解毒的功效对于一般人也十分适合,而且可以变化出多种汤水,有人喜欢加点猪骨,有人加粉葛,甚至煲成粥也一样美味。看看今天我们介绍的竹蔗马蹄扇骨汤吧:
做法:
1. 竹蔗削皮,切段后再切块;
2. 马蹄去皮洗净,红枣洗净去核;
3. 扇骨洗净,斩块,汆水捞起;
4. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。
功效:清热解毒,养阴生津。
●美食科学堂
马蹄
小时候一到春节,便有很多很多的马蹄吃,妈妈总是不厌其烦地给我们削皮,说春节吃了好多热气东西,吃点马蹄就没事了。确实中医认为马蹄为清热、利尿、降血压药。民间则习惯小孩出麻疹时,用马蹄配合香菜、红萝卜煎水作茶喝,对于清理麻毒有辅助治疗效果。平日若发现小孩热气、小便赤黄,也可用马蹄煲粥作食疗,因为马蹄粥有清热利尿,润泽内脏的好处。现代科学研究还表明马蹄中含有一种抗菌物质,名为“荸荠英”,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有效。
马蹄除了生吃,还可以制成马蹄蜜饯,即用白砂糖腌制后焙干而成,也是很经典的过年糖果之一。另外,用来做甜点也是马蹄的“绝活”,像马蹄爽和马蹄糕就是非常粤式的两样点心。而更为日常的,就是将马蹄制作成菜肴了:
马蹄蒸肉饼
马蹄6粒、半肥瘦肉300克、天津冬菜少许、香菜1棵、生粉、鸡粉和盐适量。马蹄去皮洗净,切碎粒;猪肉洗净,切片后再剁碎;香菜洗净切段;将马蹄、猪肉、冬菜、生粉、鸡粉、盐和少许清水混合拌匀,装在盘上,隔水猛火蒸半小时,撒上香菜即可食用。
马蹄枝竹焖羊腩
马蹄6粒、羊腩250克、枝竹100克、姜3片、葱白2根、腐乳2块、白酒2茶匙、白砂糖、油和盐各适量。马蹄洗净去皮,用刀背拍扁;枝竹洗净,用温水泡一小时,捞起备用;羊腩洗净切块,汆水5分钟捞起,用白酒、白砂糖、盐略腌;热锅放适量油,爆香姜片、葱,放入羊腩略炒,再加入马蹄、枝竹、腐竹和少许水一起焖半小时即可。
马蹄素什锦
马蹄6粒、青圆椒1个、花菇3朵、胡萝卜半根,淀粉水、黑胡椒粉、盐各适量。马蹄洗净去皮,青圆椒洗净,切半去籽,花菇泡发后去蒂,胡萝卜洗净,所有东西都切成丁;锅里放油,倒入切好的所有原料,翻炒,加少许水后加盖煮熟,放入黑胡椒粉、盐调味,勾芡后盛出即可。
●靓汤心水
如嫌竹蔗削皮麻烦,用钢丝球擦拭干净即可。
马蹄能生吃吗 吃马蹄的禁忌
马蹄性质寒凉,不宜食用过多,否则其寒气容易刺激肠胃,引起肠胃不适症状,一般建议一天吃10个左右即可。
马蹄是一种性质寒凉的水果,脾胃虚寒者食用后可能会加剧肠胃内寒气的聚集,从而引发或加重原本的不适症状,如:手脚冰凉、面色苍白、大便溏薄等。
马蹄味甜,其中含有较为丰富的糖分及淀粉,糖尿病患者若是食用过多,容易导致体内的血糖水平升高,不利于对血糖的控制。
吃马蹄的禁忌 杏仁马蹄银耳汤
材料:马蹄300克,银耳1朵,甜杏仁50克,枸杞子适量,冰糖适量。
做法:
1、银耳用温水泡透,去根,洗净。
2、再用沸水泡发后汆烫,放锅中煮熟,关火晾凉备用。
3、杏仁去皮,放入沸水锅中,用中火煮15分钟,捞起冲净。
4、再放入碗中用清水浸泡半小时,捞起沥干。
5、马蹄削皮洗净,切成薄片。
6、将马蹄、杏仁放入砂锅中,加水。
7、用中火煲1小时,倒入枸杞子、银耳,再煲10分钟。
8、最后加冰糖煮化开即可。
夏季吃什么防热毒
马蹄糖水
马蹄能清热解毒,除胸中实热、清热利尿、降血压、配白果、蛋花、冰糖、更加有清润、预防热毒感冒之效,且味道鲜美。
材料:白果10粒,鸡蛋2只,马蹄15粒,冰糖适量。
做法:马蹄去皮洗净,略切小块,白果去壳,冰糖和鸡蛋后下,煲2小时汤成。
功效:此汤以马蹄为主,性寒。凡有实热、暑湿者均合此汤,相反虚寒者忌。马蹄生食过多使人生虫,小作多食脐下结实胀痛。
金针苋菜汤
材料: 金针菜30克,马齿苋30克。
做法: 上二味加水适量煎煮20分钟,去渣取汁。
功效: 清热解毒。
用法: 每日2次,随量饮用。
梅花绿豆粥
材料: 腊梅花15克,绿豆30克,粳米50克。
做法: 先将腊梅花水煎取汁,绿豆和粳米煮粥,粥将成时,入药汁和匀,再加冰糖调味。
功效: 清热养阴解毒。
用法: 每日1剂,分2次服用。
马蹄黄梨的注意事项
1、哪些人不能吃马蹄黄梨
患有胃寒、腹泻者忌食生梨; 产妇; 小儿出痘者。 同时因为梨子性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,否则易伤脾胃、助阴湿。
2、马蹄黄梨的适用人群
一般健康人士均可食用。
3、马蹄黄梨的食用禁忌
从中医上来讲,梨性寒,因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸,或者放汤,或与药材清炖也可。
马蹄减肥的做法有哪些 马蹄豆腐紫菜汤
材料:紫菜、马蹄、豆腐、瘦肉、姜、精盐。
做法: 1、紫菜浸透发开清洗干净,豆腐洗净,切成粒状。
2、马蹄去蒂、去皮,洗净,切成块。
3、瘦猪肉洗净,切成块,生姜去皮,切片。
4、然后锅中加入清水烧开,放入紫菜、荸荠、豆腐、猪肉、生姜。
5、改用中火煲2小时,加少许精盐调味即成。
马蹄多少钱一斤 吃马蹄的禁忌
马蹄中含有丰富的水分及膳食纤维,可以润滑肠道,促进肠胃蠕动,保持大便的通畅,有便溏或腹泻患者如果食用过多的马蹄则可能会加剧肠道的刺激,增加肠道的滑利性,从而会导致原本的腹泻症状加重。
马蹄是一种性质偏凉的水果,有脾胃虚寒者不建议过多食用凉薯,否则可能会加剧肠胃内的寒气,损害脾胃阳气,从而加重原本的脾虚症状,如:胃痛隐隐、手足不温、大便溏薄等。
吃马蹄的禁忌 梨汁马蹄饮
材料:梨1个,马蹄150克,凉白开适量。
做法:
1、将梨洗净,去皮,去核,切成小块备用。
2、马蹄洗净,去皮切块备用。
3、将雪梨和马蹄放入榨汁机中,加入适量凉白开。
4、开机榨成汁,倒入杯中饮用即可。
红豆怎么做减肥
材料:红豆200克、马蹄数个。
做法:将马蹄去皮切碎,然后加入冰糖、柠檬煮成马蹄水。红豆和水一起煮成红豆汤。然后将红豆沙倒入马蹄水里,搅拌均匀即可食用。
材料:紫薯1个、蜜红豆150克。
做法:紫薯削去外皮,切成小块,小锅中加入适量水,把紫薯块放入,开大火煮,煮至紫薯软烂,用搅拌器将紫薯搅拌成泥,将蜜红豆倒入紫薯泥内,搅拌成糊状即可。
材料:红豆200克、陈皮5克、盐少量。
做法:将红豆浸泡4小时,然后和500毫升的清水一起煮,直到红豆煮到烂熟。然后熄火。用热水陈皮浸软,然后放进煮熟的红豆汤中,加盖焖10分钟即可。然后加盐调味。每天餐后饮用,练习吃两个星期即可。
10套最适合孩子的营养早餐
1
海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片
2
西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙子
3
面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄
4
肉末茄子青菜面+干果+牛奶
5
猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋
6
糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙
7
肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋
8
窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋
9
草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片
10
菠菜三明治+紫薯奶昔
妇科病吃什么好
1、多食瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鲫鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等。
2、禁食桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品。
3、忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。
4、饮食宜清淡,不食羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物。
蜂蜜可以养颜,保护卵巢;玫瑰花,可以调经养颜,美白皮肤啊;马蹄莲,可以保湿,消除白带黄等,反正很多啊,要看你喜欢吃些什么啊,还要红枣啊,木耳啊。海带啊等等。还有就是鲫鱼汤,有利于暖宫!对子宫和卵巢的保养有很大的帮助!