骨肉相连解冻要几分钟

养生健康

骨肉相连解冻要几分钟

与解冻的方法有一定关系。

一般市面上购买的骨肉相连都是冰冻的，在解冻的过程中需要耗费一定的时间，具体多长与解冻的方式有主要关系，常见的解冻方式有自然解冻、隔水解冻、流动水解冻等，若是自然解冻一般在20-30分钟，若是隔水解冻在8-10分钟左右，若是流动水解冻大约在10-15分钟，另外，解冻数量较多时间也会有所增加。

青豆的做法

一、青豆炒肉粒

准备材料：青豆、猪肉、油、盐、生粉、胡萝卜、姜、蒜。

做法

1、将青豆洗净，胡萝卜洗净去皮切小块，姜蒜切片备用。

2、将猪肉洗净切丁，放入碗中加入适量酱油、生粉和水腌制。

3、在锅中放入适量清水烧开，下青豆和胡萝卜粒焯水后沥干待用。

4、起锅后在锅中加入适量油，烧热后爆香姜蒜，倒入猪肉丁炒至变色。

5、将焯过水的青豆和胡萝卜粒倒入锅中，炒至断生，下适量的盐调味。

6、淋入腌制肉粒的芡汁，翻炒均匀即可出锅。

二、青豆炒虾仁

准备材料：青豆、虾仁、油、盐、水淀粉、生姜、料酒。

做法

1、将虾仁解冻，生姜洗净切片，虾仁去除虾线放入碗中加入适量盐用手轻轻的抓匀，用流动水洗净。

2、放入适量盐、料酒、生粉、生姜片到虾仁中，抓匀腌制2小时。

3、在锅内烧开水，下入青豆加入适量盐焯水后捞起浸在冷水中。

4、在锅中下油，爆香姜片，倒入虾仁炒至全部变色捞起。

5、锅内倒入底油下入青豆加入盐煸炒均匀，加入开水大火烧开。

6、把虾仁回锅大火烧开，加入水淀粉勾芡后熄火出锅。

三、辣炒青豆香干粒

主料：青豆150克、五花肉200克、豆腐干(香干)150克

调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、蒜适量、辣椒油适量。

做法

1、干青豆提前泡涨后入沸水锅煮3分钟左右捞出过凉沥水。

2、五花肉切粒。

3、香干切丁备用。

4、热锅内放少许食用油，油热后下五花肉粒煸至出油且外表微黄。

5、下入蒜末煸香，倒入香干，调入酱油略炒。

6、倒入青豆，翻炒至略有些干时，加少许清水，调入盐，一勺油辣子翻匀，盖上盖煮出青豆全熟，转中大火把水分炒干，炒至青豆表面略有些微干时起锅即可。

需加少许清水

四、蒜香青豆

主料：青豆200克

调料：食盐3克、蒜头10瓣、白砂糖8克、大蒜粉5克。

做法

1.青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分。

2.热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出。

3.倒入沥干水的青豆，中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香，起锅沥油备用。

4.另取净锅，倒入炸好的青豆，撒上盐，细砂糖，蒜粉后翻匀即可。

五、骨肉相连青豆粥

主料：大米粥、鸡肉、青豆

做法

1.粥底一锅、青豆100克、骨肉相连鸡肉串200克。

2.把骨肉相连鸡肉串(已经煨好了佐料的鸡肉串，超市里可以买得到)从竹签上退下，和粥底一起煮15分钟。

3.加入青豆，旺火煮10分钟。

骨肉相连用微波炉怎么热

准备一些胡椒粉，油盐，骨肉相连。

盘子底部抹上一些油，放上骨肉相连，在表面继续抹上一些油，放进微波炉里面，光波组合烧烤档大概要转10分钟左右，然后再取出来翻面，撒上一些胡椒粉，再继续微波5分钟，这样就可以吃了。

骨肉相连炸多长时间就好了

骨肉相连一般都是10克到20克左右，所以在炸的时候可以用小火炸7分钟到8分钟左右，火比较大的话，只要5分钟到6分钟就可以炸熟，骨肉相连是用鸡脆骨以及鸡腿的碎肉制作而成，市面上可以购买到。

青豆怎么做好吃

一、骨肉相连青豆粥

骨肉相连青豆粥材料：

粥底一锅、青豆100克、骨肉相连鸡肉串200克(已经煨好了佐料的鸡肉串，超市里可以买得到);

骨肉相连青豆粥做法：

1、把骨肉相连鸡肉串从竹签上退下，和粥底一起煮15分钟;

2、加入青豆，旺火煮10分钟;

3、鸡肉口感香脆醇香，非常简易又好喝的一道粥。

二、青豆蒜薹鸡蛋三文治

原料：嘉顿小平方包、鸡蛋、豆角、蒜薹、蜂蜜柚子酱。

做法：

1、豆角、蒜薹在加了盐的沸水中烫熟。

2、鸡蛋调入蜂蜜柚子酱，放入平底不粘锅，炒成蛋花。

3、再两片方包上分别铺上一层鸡蛋，再加上蒜薹豇豆即可。

营养和热量分析：

营养价值：此款三文治所选用的豆角、蒜薹等食材，富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、去脂润肤的作用，能让你保持良好的身材，避免过多油脂的摄入。所选择的嘉顿小平方包富含优质淀粉质，鸡蛋的蛋白质含量高，搭配青豆蒜薹，营养均衡，让身体更轻盈。

热量：1份青豆蒜薹鸡蛋三文治的热量约等于296大卡，相当于一碗皮蛋肉粥热量的61%;相当于一份牛肉面热量的54%;相当于1小屉叉烧包热量的46%;相当于1根油条+一碗豆浆热量的43%;相当于一盘什锦炒粉热量的37%.

骨肉相连怎么做

食材准备

脆骨200克，鸡肉适量，水100克，骨肉相连调味料适量。

方法步骤

1、将鸡肉切成小块，脆骨也切成小块，肉和脆骨比例为7:3;

2、将50克调味料和100克水调匀，然后倒入肉和脆骨中拌匀，冷藏腌2小时;

3、将肉和脆骨串连起来，刷上一些酱料即可。

家常骨肉相连的做法

食材准备

骨肉相连适量，生菜，油适量。

方法步骤

1、电饼铛预热后倒入适量的油，放入骨肉相连;

2、盖上盖子，待冒出大热气后将肉串翻面，煎至两面金黄;

3、将生菜洗净后铺在盘底，煎好的肉串排在生菜上即可。

骨肉相连怎么做好吃

食材准备

鸡脆骨适量，虾10只，排骨酱适量，青椒适量，红椒适量，黄椒少许，白酒，盐，孜然，胡椒粉，红椒粉，竹签。

方法步骤

1、将虾解冻，加入白酒，盐，胡椒粉腌好;

2、鸡脆骨洗净，加入盐，白酒腌好，青椒，红椒，黄椒洗净切丁;

3、将脆骨丁，虾，和彩椒丁用竹签依次串好，然后刷上排骨酱;

4、接着撒些孜然和辣椒粉，放入预热的烤箱中，上下火150度烤7分钟左右即可。

酱烧骨肉相连的做法

食材准备

猪软骨适量，黑胡椒少许，烤肉酱少许，青椒，红椒，老抽，料酒，盐，柠檬适量。

方法步骤

1、将软骨洗净切成小块，加入烤肉酱，老抽，盐，料酒拌匀腌制半小时;

2、青红椒洗净切成想小块，柠檬切成小块;

3、将腌好的软骨放入高压锅中，加入料酒，盖锅压5分钟;

4、炒锅中适量油，放入青红椒过油盛出，然后放入软骨，加入烧烤酱炒匀;

5、放入黑胡椒拌炒入味，汤汁收干后放入青红椒，炒匀即可出锅。

鲈鱼放冰箱冷冻后还能清蒸吗

还可以清蒸。

鲈鱼后只是延长了保存时间，但其肉质及营养成分与新鲜鲈鱼并无太大区别，因此鲈鱼在冷冻后，可以继续清蒸。

但冷冻的鲈鱼需要解冻，要是加水或者加热解冻，鲈鱼的肉质浸水过多，可能会导致鲈鱼的肉质变得松散，影响鲈鱼的口感，因此让鲈鱼自然解冻即可。

微波炉烤骨肉相连要多久

一般需要6-10分钟左右即可。

骨肉相连属于一种休闲食品，相对于其他很多食物来说是比较容易被烤熟的，一般把微波炉调到180-220度之间，将骨肉相连放进去烤6-10分钟左右即可烤熟，记住时间不宜太长，太长容易将骨肉相连烤老，从而影响它的口感。

空气炸锅能不能炸竹签串的肉空气炸锅炸骨肉相连用刷油吗

建议刷一层薄薄的油，味道会更好吃。

虽然空气炸锅可以利用热空气加热食物，但热空气会吹走了食物表层的水分，逼出其中的油脂，而骨肉相连本身含油脂不高，如果不刷油直接烤制的话，味道会比较干硬，口感不好，最好在制作前刷一层薄薄的食用油，这样可以避免肉质当中的水、油流失，做好后的骨肉相连软嫩可口，和油炸的口感更接近，味道更好吃。

空气炸锅炸骨肉相连需要几分钟

温度200度，约15分钟。

空气炸锅炸骨肉相连时间不宜长，如果时间久了骨肉相连会变得肉质干硬不好吃，而且营养也会流失部分，还可能烤焦，产生对人体有害的物质，如产生杂环胺类致癌物。

一般先预热，设定温度180度，5分钟，等预热好以后，再把骨肉相连放入空气炸锅炸篮里加热，调整温度200度，15分钟即可，中途可观察调整温度或时间，避免表面烤焦烤糊。