白扁豆祛湿吗 白扁豆有黑点是正常吗
白扁豆祛湿吗 白扁豆有黑点是正常吗
不正常。
白扁豆上有黑点，一般说明其已经被细菌微生物滋生，产生了大量细菌及有毒害的物质，要是继续服用，不仅没有什么医疗保健价值，还有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕乏力，甚至呼吸异常、休克等中毒反应，因此白扁豆有黑点是不正常的，不可以吃。
暖胃健脾祛湿汤怎么炖
1、扁豆瘦肉汤
材料:扁豆100克、陈皮1/4个、猪瘦肉400克、食盐、生姜适量。
做法:把猪肉切块洗净,陈皮去瓢,生姜切片;把食材一同放进煲内,加入清水,先用大火煲沸后,改为小火煲1~1.5小时,加入适量食盐便可。
功效:本汤可清热祛湿、解脾虚湿困。
2、三色豆汤
材料:白扁豆、赤小豆、绿豆各30克、冰糖适量。
做法:三种豆洗净,放入锅中,加清水适量;用大火煮沸后调小火同煮成汤,出锅前加冰糖调味即食。
功效:此汤每日一次,甘甜可口,可清热除湿。白扁豆、赤小豆、绿豆制作的三色汤是夏季健脾除湿、清热消暑、解毒消肿的靓汤。白扁豆甘,微温,归脾、胃经,补脾和中,化湿消暑,利尿消肿,清肝明目;赤小豆健脾利湿,消肿解毒;绿豆清热解毒,利尿、消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效。
3、淮山扁豆煲鸡脚
材料:淮山15克、扁豆15克、芡实15克、苡仁15克、鲜鸡脚200克(约10只)、生姜丝少许。
做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚甲。将淮山、扁豆、芡实、苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗),武火煲滚后文火煮2小时后加入食盐调味即可。
功效:健脾祛湿、舒筋活络。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。
4、佛手瓜扁豆煲排骨汤
材料:佛手瓜2个、扁豆50克、鲜粟米1～2根、排骨150克。
做法:将佛手瓜洗净、削皮、去核、切成块状;扁豆洗净、泡水;鲜粟米洗净、去衣及玉米须后,切成小圆柱状;排骨洗净、去血水。将扁豆、粟米同放入锅内,武火煲15分钟后改为文火煲半小时,加入佛手瓜后再煲15分钟,加入食盐调味即可。
功效:佛手瓜性凉味甘,具有健脾开胃、理气和中、祛风解热的作用,可用于头痛、咳嗽、咽干、咽喉肿痛、干咳或咳嗽痰黄、胸闷气胀等风热感冒症状者。但佛手瓜性凉,平素脾胃虚寒、大便溏薄者宜少吃;扁豆甘、微温,可健脾、解暑、祛湿,是夏季暑湿季节使用食材,常搭配荷叶、冬瓜等用于熬粥、煮汤以清热解暑祛湿(如用扁豆衣,祛暑湿效果更佳);粟米甘凉,补中、除热、解毒。众食材适用,使得本汤解暑祛湿、健脾和中的作用。
白扁豆什么人不宜吃
白扁豆性味平和，一般人群都适宜食用，尤其是脾胃虚弱的人。脾胃不好的人在夏天特别容易遭受暑湿的侵袭，最常见的就是水肿和腹泻，比如说有严重痢疾的情况，可以多食用一些白扁豆。白扁豆有着健脾和胃，解毒化湿，补气、止泻等作用。它对脾胃有着保养的作用。尤其是像老年人也适宜经常吃些白扁豆。尤其是将大米加入白扁豆煮成的粥味道香美，而且有着很好的保健功效。
白扁豆并不是所有的人都可食用的，那是哪些人不宜食用白扁豆?但白扁豆并不是人人都能吃。体内气虚生寒，脏腑被寒气所困，表现为腹胀、腹痛、面色发青、手脚冰凉的人不宜吃;怕冷身体打颤、关节酸痛、咳嗽声音嘶哑的人不宜吃;患疟疾的人也不宜吃。
中药炒白扁豆的功效
1、中药炒白扁豆可以抗菌
中药炒白扁豆是一种可以抗菌、抗病毒的特色中药材，它对人体内的痢疾杆菌有很出色的清除作用，另外中药白扁豆还可以治疗人类的食物中毒和肠胃炎，具体用法可以听从中医药师的吩咐。
2、中药炒白扁豆可以提高免疫力
中药炒白扁豆对人体的免疫力有很好的提高作用，在中药白扁豆中有大量的活性成分，它们进入人体以后能提高淋巴细胞的活性，增加细胞的免疫能力，经常食用中药炒白扁豆对提高人类身体的抗病能力有很明显的作用。
3、中药炒白扁豆能治食欲不振和白带过多
中药炒白扁豆对人类的食欲不振有脾胃虚弱有很好的治疗作用，炒制以后加工成粉末，可以直接用开水冲服，用量多在十到十五克之间。另外中药炒白扁豆对女性的白带异常和白带量多有很好的治疗作用，女性的白带异常多是因为体内湿气过重引发，而炒白扁豆有除湿功效也就起到治疗白带异常的作用。
祛湿热吃什么食物 白扁豆
扁豆也是属于祛湿的一种食物，扁豆具有滋阴补肾、消暑祛湿的功效。白扁豆性味平和，一般人群都适合食用。尤其是脾胃虚弱的人，多吃一些白扁豆可以健脾和胃，此外，脾胃虚弱的老年人和白带过多的女性都可以通过食用白扁豆来进行食疗。
白扁豆的功效与作用
白扁豆的功效：
白扁豆为豆科植物扁豆的白色成熟种子，白扁豆别名藊豆、白藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、羊眼豆、凉衍豆、白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆等，白扁有和胃化湿、健脾利水、清暑止泻的功效，白扁豆有治疗脾虚生湿、食少便溏、白带过多、暑湿吐泻、烦渴胸闷的作用，患寒热病者，不可食白扁豆。
白扁豆的作用：
白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。白扁豆治暑湿吐泻、暑多夹湿，夏日暑湿伤中，脾胃不和，易致吐泻。白扁豆能健脾化湿以和中。白扁豆治脾气虚证，白扁豆能补气以健脾，以白扁豆作为人参、白术等药物的辅助。白扁豆还可用于脾虚湿浊下注之白带过多，宜与白术、苍术、芡实等补气健脾除湿之品配伍。
扁豆与白扁豆的区别
.白扁豆的功效
1)白扁豆是一种可以入药的一种豆类，可以边皮一起炒了以后再入药，有很好的健脾胃，清暑湿的作用，特别是对于脾胃虚弱以及暑湿泄泻是有好处的，白扁豆全身都是宝。
2)白扁豆有很好的抗菌、抗病毒的作用，对于痢疾杆菌可以起到很好的抑制作用，白扁豆对于二些食物中毒所引起的一些呕吐有好处，对于一些急性胃肠炎等症也是有很好的解毒作用的。
2.扁豆的功效
1)白扁豆可以用来治疗一些脾虚有湿，特别是对于体倦乏力的人群是有好处，白扁豆对于少食便溏和一些水肿人群是有好处的，特别是对于一些妇女脾虚带下，对于暑湿为患，以及脾胃不和，呕吐腹泻。都是有好处。扁豆有很好的健脾和中的作用，也可以消暑化湿。可以用来治暑湿吐泻，对于脾虚呕逆和食少久泄都是有好处的，也可以用来治疗小儿疳积。
2)扁豆的吃法
扁豆可以用来煎汤，也可以先研末以后再把扁豆煮熟后再吃。
吃什么可以健脾祛湿 白扁豆
大白扁豆有“长寿豆”之称。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能，主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。
白扁豆的补脾除湿效果极其理想，就是比较不容易熟，可以用高压锅压，提前泡一下更容易软烂。
这样吃薏米祛湿效果倍增
方一：白扁豆薏米冬瓜煲排骨
材料：白扁豆50克、薏米50克、冬瓜适量，排骨500克。
方解：白扁豆具有健脾化湿、和中消暑的功效，而薏米利水渗湿，冬瓜利尿，合而煲汤可以健脾、祛湿，利尿。
方二：薏米煲红豆祛湿消水肿
材料：红豆100克、薏米50克。
方解：红豆有清心养神、健脾益肾功效，同时还具有消肿、轻身的功效。有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。 如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。红豆与薏米结合一起煮水，有祛湿的功效，味道很清爽，老少皆宜，做法相当简单。
白扁豆什么人不宜吃
白扁豆什么人不宜吃白扁豆性味平和，一般人群都适宜食用，尤其是脾胃虚弱的人。脾胃不好的人在夏天特别容易遭受暑湿的侵袭，最常见的就是水肿和腹泻，比如说有严重痢疾的情况，可以多食用一些白扁豆。白扁豆有着健脾和胃，解毒化湿，补气、止泻等作用。它对脾胃有着保养的作用。尤其是像老年人也适宜经常吃些白扁豆。尤其是将大米加入白扁豆煮成的粥味道香美，而且有着很好的保健功效。
白扁豆并不是所有的人都可食用的，那是哪些人不宜食用白扁豆?但白扁豆并不是人人都能吃。体内气虚生寒，脏腑被寒气所困，表现为腹胀、腹痛、面色发青、手脚冰凉的人不宜吃;怕冷身体打颤、关节酸痛、咳嗽声音嘶哑的人不宜吃;患疟疾的人也不宜吃。
白扁豆的副作用白扁豆是一种农作物，但是它不是普通的农作物，它是药食两用的农作物。它既能够做成美味的菜肴，同时还能做成药材，用于治疗脾胃虚弱或有泄泻、中暑、女性白带多等病症。据介绍，白扁豆还有解酒毒的作用。白扁豆全身都是宝，像它的果实、果皮以及花、叶都可以做药材，在药材方面，白扁豆有着补脾胃，和中化湿，消暑解毒的功效。
白扁豆不仅可以与食物搭配食用，也可以与药物搭配服用。它在治疗由脾虚而导致的泄泻以及女性白带增多等方面治疗均有效。而对于白扁豆，大家还想了解的白扁豆的副作用是什么?
白扁豆是一种食物，它味甘、性平、微温无毒，无任何副作用，可放心食用。不过对于食用的白扁豆来说，在烹饪的时候一定要炒熟了，因为生扁豆里面含有一定的毒素，如果食用了未熟的扁豆，很容易会出现扁豆中毒的现象。
推荐两个薏米祛湿方
方一：白扁豆薏米冬瓜煲排骨
材料：白扁豆50克、薏米50克、冬瓜适量，排骨500克。
方解：白扁豆具有健脾化湿、和中消暑的功效，而薏米利水渗湿，冬瓜利尿，合而煲汤可以健脾、祛湿，利尿。
方二：薏米煲红豆祛湿消水肿
材料：红豆100克、薏米50克。
方解：红 豆有清心养神、健脾益肾功效，同时还具有消肿、轻身的功效。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。 如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。红豆与薏米结合一起煮水，有解暑祛湿 的功效，味道很清爽，非常适合夏天饮用，并且老少皆宜哦。做法相当简单。
白扁豆祛湿吗
祛湿。
中医认为，白扁豆味甘，性微温，归脾、胃经，有补脾止泻、消暑化湿、和中解毒等功效，在临床上常用于脾虚泄泻、湿浊带下、暑湿吐泻以及酒毒伤胃或鱼蟹中毒等不适，因此白扁豆是可以祛湿气的。
但白扁豆毕竟是一种药材，要是过多服用，很容易引起恶心、呕吐、拉肚子、肚子痛等不良反应，因此白扁豆的用量，需严格控制，并且一旦有不适，需及时停止。
白扁豆与炒扁豆的区别
1.白扁豆的功效
1)白扁豆是一种很常见的一种食物，可以用来煲烫喝，这样吃起来是特别的有营养的，而白扁豆有很好的脾和作用，还可以化湿消暑。有很好的健脾，化湿，消暑的作用。
2)平时多吃一些白扁豆对于食少便溏或者是白带过多，暑湿吐泻的人群是有好处，特别是对于烦渴胸闷的人群是很好的。
3)白扁豆是一种补而不滞的食物，白扁豆对于夏日暑湿伤中是有好处的，特别是对于一些致吐泻是有很好的作用的。
4)白扁豆也有很好的抗菌、抗病毒作用 白扁豆的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养物质是特别的。
2.炒白扁豆的功效
炒白扁豆是一种经过炒的一种豆，有很好的.利尿，通便的作用。也可以健肾，防止肾结石和尿毒症。同时炒白扁豆还可以.清脑明目，特别是对于视力不好的人群来说，常吃炒白扁豆是有好处的，这样也不会有副作用。
白扁豆的药有价值
中医学认为，白扁豆味甘、性平，有健脾和中，消暑化湿之功效。可治食少久泄、暑湿吐泻、糖尿病、赤白带下等症状。可以补养五脏、止呕吐，长久服食，有乌发的效果，另外白扁豆有解毒的疗效。白扁豆含锌量较高，能促进机体生长发育和造血功能，提高人体的免疫力，所以，青少年常食白扁豆，对促进智力和视力的发育大有益处。而白扁豆含钠量较低，是心脏病、高血压、肾炎患者的理想食物。
湿热体质能吃枸杞吗 湿热体质吃什么好
材料：香薷、薄荷、佩兰各适量，鱼茸，生姜，鲜菌菇，鱼面，火腿丝，料酒，盐，味精等
做法：1、将佩兰、香薷、薄荷加入锅中，添水煮出药汁。
2、鱼茸加入蛋清、生姜，搅拌，装入标花袋中。
3、烧一锅水，水开后将鱼茸挤入开水中，做成鱼面。
4、加入清汤、鱼面、火腿丝、姜片、鲜菌菇、料酒、盐、味精等，烧开后调入药汁、小菜心即可。
功效：薷香、薄荷、佩兰均是清热消暑中药，其中佩兰主利水道，可以祛湿，所以这是一个适用于湿热体质的食疗方；因为有三位清热性能较强的中药，所以阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服。
材料：香薷9克，白扁豆20克，厚朴7克。
做法：将香薷、厚朴、白扁豆研成粗末，倒进热水瓶中，以沸水冲上大半瓶，盖焖约15分钟即可饮用。
功效：香薷清热解暑，厚朴苦辛性温，可除去中焦之湿，白扁豆味甘性微温，可健脾化湿，利尿消肿，清肝热，三者都有对应的湿热症状，可见是比较适合湿热体质的人食用的。